Alimentos de Origen Vegetal

 

Alimentos de Origen Vegetal ACUERDO GUBERNATIVO NÚMERO 229-2014 De todas las clasificaciones que podemos encontrar en el mundo de la cocina, diferenciar los alimentos de origen animal y vegetal es la más m ás básica. bás ica. Los alimentos de origen vegetal son todos aquellos que crecen directamente de la tierra (frutas, verduras, legumbres y cereales, y cereales,   por ejemplo), mientras que los alimentos de origen animal proceden, como su propio nombre indica, de los animales (por ejemplo, carne, pescado, leche y sus derivados). ¿Quieres conocer algunos trucos para cocinar determinados platos del día día sin recurrir a alimentos de origen animal? Muy simple: hay alternativas vegetales de composición, consistencia o textura similares a las de los de algunos productos de origen animal que permiten sustituirlos.

 

Alimentos de origen animal ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL Un alimento de origen animal es todo aquello comestible que provenga de, como su nombre lo dice, los animales. Sin embargo, no todos los miembros del reino peligrosidad del reino Animalia están contemplados. Haypueden algunos que por sus características, o restricción legal no o no deben ser consumidos ni directamente ni en productos derivados. La res, el cerdo y el pollo son los tipos de carne de mayor consumo mundial, seguidos del pescado. No obstante, hablar de alimentos de origen animal es muy amplio si consideramos las costumbres y tradiciones, lo que varía de acuerdo a la región de la que hablemos. En ciertos países se consumen especies que en otras latitudes son desconocidas como formas de alimento. Por ejemplo, hay poblaciones que incluyen a su dieta tipos de hormigas, de  hormigas, monos,  monos, caimanes, murciélagos, orugas, ratas, armadillos, caracoles, perros, caracoles, perros, entre  entre muchos otros.