Akar Dan Perakaran

 

AKAR dan PERAKARAN Akar tumbuhan merupakan struktur tumbuhan yang terdapat di dalam tanah. Akar sebagai tempat masuknya mineral (zat-zat hara) dari tanah menuju ke seluruh bagian tumbuhan. Akar merupakan kelanjutan sumbu tumbuhan. Cba amati sistem perakaran tumbuhan mnktil (misalnya rumput-rumputan) dan tumbuhan diktil (misalnya tanaman !abe). Akar tumbuhan mnktil tersusun dalam sistem akar serabut" sedangkan akar tumbuhan diktil tersusun dalam sistem akar tunggang.

(a) Akar tumbuhan monokotil (serabut)

1.

(b) Akar tumbuhan dikotil (tunggang)

Struktur Akar

#e!ara mr$lgi (struktur luar) akar tersusun atas rambut akar" batang akar" ujung akar" dan tudung akar. akar. #edangkan se!ara anatmi (struktur dalam) akar tersusun atas epidermis" krteks" enddermis" dan silinder pusat.

1.1

Morfologi (struktur (struktu r luar) akar. akar.

%kuran panjang akar tergantung pada jenis tumbuhan. &isalnya tumbuhan apel memiliki akar yang panjang. #elain itu panjang akar dipengaruhi leh $aktr eksternal. 'aktr 'aktr eksternal yang mempengaruhi panjang akar misalnya prsitas tanah" tersedianya air dan mineral dalam tanah" serta kelembapan tanah. &isalnya" tumbuhan yang hidup di gurun memiliki akar yang panjang. &r$lgi akar tersusun atas batang akar" ujung akar" tudung akar" dan rambut akar.

 

Morfologi (struktur luar) akar tersusun atas rambut akar, akar, batang akar, akar, ujung akar, akar, dan tudung akar. %jung akar merupakan titik tumbuh akar. %jung akar terdiri dari jaringan meristem yang sel-selnya berdinding tipis dan akti$ membelah diri. %jung akar dilindungi leh tudung akar (kaliptra). udung udung akar ber$ungsi ber$ ungsi untuk melindungi akar terhadap kerusakan mekanis pada aktu menembus tanah. %ntuk memudahkan akar menembus tanah" bagian luar tudung akar mengandung lendir. Pada akar" terdapat rambut-rambut akar yang merupakan perluasan permukaan dari sel-sel epidermis akar. akar. Adanya rambut-rambut akar akan memperluas daerah penyerapan air dan mineral. Rambut-rambut akar hanya tumbuh dekat ujung akar dan umumnya relati$ pendek. *ila akar tumbuh memanjang ke dalam tanah maka pada ujung akar yang lebih muda akan terbentuk rambut-rambut akar yang baru" sedangkan rambut akar yang lebih tua akan han!ur dan mati.

1.2

Anatomi (struktur dalam) akar. akar.

*ila akar tumbuhan diktil maupun mnktil disayat melintang" kemudian diamati di baah mikrskp akan tampak bagian-bagian dari luar l uar ke dalam" yaitu epidermis" krteks" enddermis" dan stele (silinder pusat). Epidermis akar   ((kulit luar )).. Epidermis akar merupakan lapisan luar akar. Epidermis akar terdiri dari selapis sel yang tersusun rapat. +inding sel epidermis tipis dan mudah dilalui leh air. air. #el-sel epidermis akan bermdi,kasi membentuk rambut-rambut akar. Korteks akar (kulit pertama). Krteks akar terdiri dari beberapa lapis sel yang berdinding tipis. +i dalam krteks akar terdapat ruang-ruang antarsel. Ruang antarsel berperan dalam pertukaran gas. Krteks Krteks ber$ungsi sebagai tempat menyimpan !adangan makanan.

 

Endodermis akar. Enddermis akar. Enddermis akar terdiri dari selapis sel yang tebal. *entuk dan sususan sel-sel enddermis berbeda dengan bentuk dan susunan sel-sel di sekitarnya. leh karena itu" batas krteks dengan enddermis terlihat jelas jika diamati di baah mikrskp. Enddermis berperan sebagai pengatur jalannya larutan yang diserap dari tanah masuk ke silinder pusat. Stele akar (silinder pusat). #tele pusat). #tele pada akar tersusun atas perisikel peri sikel (perikambium)" ilem (pembuluh kayu)" dan /em (pembuluh tapis). Perisikel merupakan lapisan terluar dari silinder pusat yang terdiri dari satu atau beberapa lapisan sel. Perisikel ber$ungsi dalam pertumbuhan sekunder dan pertumbuhan akar ke samping. #edangkan ilem dan /em yang merupakan berkas pembuluh angkat terletak di sebelah dalam perisikel. Pada akar tumbuhan mnktil terdapat empulur" sedangkan pada akar tumbuhan diktil tidak terdapat empulur.