Agroecología 1

 

 AGROECOLOGÍA Unidad 1.- Introducción a la Agroecología. 1.1 Importancia y relación entre la ecología y la agronomía. Con la ag Con agro rono nomí mía, a, dich dicho o estu estudi dio o (de (de la ecol ecolog ogía ía)) perm permitite e de desc scub ubri rirr los los requerimientos que del ambiente son necesarios para desarrollarse una planta como com o ta tall (há (hábi bita tat, t, co condi ndici cione oness de dell sue suelo lo,, hu hume meda dad, d, cond condic icio iones nes hí hídri dricas cas,, contaminación, etc.). Agronomí Agrono mía: a: para para pro produc ducir ir al alim imen ento toss de fo form rma a na natu tura rall y sana sana y si sin n dañ dañar ar el ambiente. La combinación de ambas dio como resultado la AGROECOLOGÍA o ciencia de la Agricultura Orgánica.

1.2 Definición de Agroecología. AGROECOLOGÍA La entender lafoca problemática forma más holística es agroecología la disc discip iplilina na permite ci cien entí tífifica ca qu que e en enfo ca el es estu tudi dio oagrícola de la en agr agric icul ultu tura ra de desde sde una una, perspectiva ecológica. La agroe oeccologí gía a va más allá de una mirada ada uni-d -diimens nsiional nal de los agroecosistemas: de su genética, agronomía, edafología, etc. Esta abarca un entendimiento de los niveles ecológicos y sociales de la coevolución, la estructura y funcionamiento de los sistemas. La agroecología se refiere al estudio de fenómenos netamente ecológicos dentro del campo de cultivo, tales como las relaciones depredador/ depredador/presa presa o compete competencia ncia cultivo/maleza. La agroecología se para perfilaestudiar, como una disciplina únicay que delinea los principios ecológicos básicos diseñar, manejar evaluar agroecosistemas desd de sde e un pu punt nto o de vi vist sta a inte integr gral al,, inco incorp rpor oran ando do dime dimens nsio ione ness cult cultur ural ales es,, socioeconómicas, biofísicas y técnicas. La idea consiste en desarrollar agroecosistemas con dependencia mínima en agroquímicos e insumos energéticos, enfatizando sistemas agrícolas complejos, en los cuales, las interacciones ecológicas y las sinergias entre los componentes biológicos proporcionan los mecanismos para que los sistemas agroecológicos subsidien su propia fertilidad del suelo, productividad y la protección de cultivos. La agroecología a menudo incorpora ideas sobre un enfoque de la agricultura más ligado al medio ambiente y más sensible socialmente, se centra no sólo en la producción sino también en la sostenibilidad ecológica del sistema de producción,

 

en las relaciones ecológicas presentes en el campo y su propósito es iluminar la forma, la dinámica y las funciones de esta relación. En ag agro roec ecol olog ogía ía el prin princi cipi pio o má máss impo import rtan ante te util utiliz izad ado o pa para ra aseg asegur urar ar la autorregulación y sostenibilidad es la biodiversificación. La ag agro roec ecol olog ogía ía mode modern rna a es un una a conc concep epci ción ón ho holílíst stic ica a y sist sistém émic ica a de las las relaciones entre las sociedades humanas y las sociedades vegetales y animales de cada ecosistema, orientada a la producción agraria en armonía con las leyes naturales. El en enfo foque que ag agroe roeco coló lógic gico o co consi nside dera ra a lo loss eco ecosi sist stem emas as ag agrí rícol colas as co como mo la lass unidades fundamentales de estudio; y en estos sistemas, los ciclos minerales, las tran transf sfor orma maci cion ones es de la en ener ergí gía, a, los los proc proces esos os biol biológ ógic icos os y las las re rela laci cion ones es socioeconómicas son investigadas y analizadas como un todo. Es en ento tonc nces es,, ob obje jetitivo vo fund fundam amen enta tall de la ag agro roec ecol olog ogía ía,, el pe perm rmititir ir a los los in inve vest stig igad adore ores, s, estu estudi dian ante tess de la agr agricu icultltura ura y agr agric icul ulto tores res,, des desarr arrol olla larr un entendimiento más profundo de la ecología de los sistemas agrarios, de manera de favorecer aquellas opciones de manejo adecuadas a los objetivos de una agricultura verdaderamente sustentable.

Unidad 2.- Agroecosistemas 2.1 Definición y estructura de un agroecosistema. ¿Qué es un agroecosistema? Los agroecosistemas son ecosistemas en los que el ser humano ha ejercido deliberadamente una selectividad sobre la composición de los organismos vivos. A di dife fere renc ncia ia de lo loss eco ecosi sist stem emas as no ges gestition onado ados, s, lo loss ag agroe roeco cosi sist stem emas as se ha han n alterado en forma intencional y a menudo son objeto de una gestión intensiva con el fin de proporcionar alimentos, fibra y otros productos. Por este motivo están intrínsecamente relacionados con las comunidades humanas y tienen dimensiones económicas así como ecológico-ambientales. El agroecosistema, agroecosistema, también también conoci conocido do como sistema agrícola puede ser resumido como un ecosistema que se encuentra sometido a continuas modificaciones de sus bióticos abióticos,sepor el hombre. Estas modificaciones que son componentes introducidas por el sery humano, puede decir que afectan prácticamente

 

todo todoss los los proc proces esos os en los los qu que e inte interv rvie iene ne la ecol ecolog ogía ía,, y ab abar arca can n de desd sde e el comportamiento de los individuos tanto de la flora como la fauna, y la dinámica de las poblaciones hasta la composición de las comunidades y los flujos de materia y energía. Al ser un proceso que continuamente genera cambios intensos, la generación de agroecosistemas es el fenómeno que se caracteriza por ser más extendido. Según algunas estimacione estimaciones, s, “más de la mitad de la superfi superficie cie de la corteza terrestr terrestre e ha sido destinada a la práctica de la agricultura (12%), la ganadería (25%) o la plantación de bosques artificiales (15%)”. Es un sist sistem ema a ag agrí ríco colla y pec ecua uari rio, o, en el cua cual un ec ecos osis isttem ema a se hay aya a sensiblemente modificado y su estabilidad depende de subsidios energéticos. Pueden ser identificados a distintos niveles y escalas, por ejemplo un sistema de producción; un sistema o tipo de uso del suelo; un campo, cultivo, rebaño o esta estanq nque ue.. Co Comp mpre rend nden en los los po polilicu cultltiv ivos os,, sist sistem emas as mixt mixtos os,, incl incluy uyen endo do las las asociaciones cultivos - cría, sistemas agroforestales, sistemas agrosilvopastoriles, acuicultura, como también praderas, tierras en barbecho, etc. Todo agr Todo agroeco oecosis sistem tema a pres present enta a com compon ponent entes es biótic bióticos os y fí físico sicos, s, interac interactua tuando ndo como un sistema. Estos sistemas deben ser sostenibles (mantener la producción a través del espacio y tiempo), estables (permanentes en función del manejo de las condici cond iciones ones amb ambien iental tales es y pres presion iones es económ económica icas), s), equ equita itativ tivos os (igual (igualdad dad de condiciones entre productores) y productivos.

Estructura de los Agroecosistemas: La estructura de un agroecosistema viene dada por los mismos elementos que en un ecosistema natural: •Tipo de componentes •Número de componentes •Arreglo (espacial y temporal) de los componentes Por ejemplo las diferentes especies especies de hortal hortalizas, izas, el área sembrad sembrada a de cada una, la posición relativa de unas especies con respecto a otras, los cambios en el tiempo en el sistema. 2.1. 2.1.1 1 El conc concep epto to de ag agro roec ecos osis iste tema ma y su impa impact cto o en la pr prod oduc ucci ción ón y el ecodesarrollo. Un agroecosistema es un sitio de producción agrícola, por ejemplo una granja, visto como un ecosistema. El concepto de agroecosistema ofrece un marco de referencia para analizar sistemas de producción de alimentos en su totalidad, incluyendo el complejo conjunto de entradas y salidas y las interacciones entre sus partes.

 

El agroecosistema es un sistema creado y manejado por el hombre con un propósito agrícola, es decir, con el propósito de obtener un beneficio económico a partir del cultivo de plantas o la crianza de animales. A su vez un ecosistema está constituido por los organismos vivientes de un área determinada, su ambiente y la suma sum a de las interr interrelac elacion iones es ent entre re ellos. ellos. Evi Eviden dentem tement ente e los agroecos agroecosist istema emass comparten características tanto con los ecosistemas naturales como con otros sistemas productivos desarrollados por el hombre. Y también difieren de estos en algunos aspectos fundamentales

2.1.2 Componente biológico. 2.1.3 Componente socioeconómico. 2.1.4 Componente cultural y político. 2.1.5 Componente tecnológico. 2.1.6 Recursos de los agroecosistemas: humanos, naturales, de capital y de producción. 2.2 Procesos agroecológicos. 2.3 Clasificación y tipos de agroecosistemas. 2.3.1 Sistema de clasificación (espacio tiempo, tecnología). 2.3.2 Agroecosistemas pecuarios extensivos, intensivos y semi-intensivos. 2.3. 2.3.3 3 Ag Agro roec ecos osis iste tema mass fore forest stal ales es de us uso o dire direct cto, o, de ex extr trac acci ció ón y de transformación. 2.3.4 Agroecosistemas integrales.