Administracion y Estrategia de Operaciones-A

Admon de la Producción (Plan 2006)

TEMA I; ARCH “A”.

JEMN.

I.- ADMINISTRACIÓN Y ESTRATEGIAS DE OPERACIONES. 1.1

Administración de operaciones.

La empresa y la administración.Entendemos por empresa a la persona física o sociedad mercantil o industrial que se dedica a la producción de artículos o a proporcionar servicios. En la empresa se realizan muchas actividades cuyas características conoce bien el empresario. El dominio, directo o indirecto, de estas actividades es lo que conoce como Administración. La administración de empresas es el conjunto de conocimientos y habilidades que permiten dominar, directa o indirectamente, todas las actividades y transacciones de una empresa teniendo una serie de beneficios tanto personales como sociales algunos ejemplos de los mismos son los siguientes:  

Beneficios personales: obtiene utilidades, es su propio jefe, influye en otras personas, trabaja en forma independiente, puede mejorar sus ingresos. Y los Beneficios sociales: produce bienes, proporciona servicios, satisface necesidades, crea riqueza económica.

Proceso Administrativo. Administración: Es la ciencia cuyo objetivo es la coordinación “eficaz” y “eficiente” de la planeación, organización, dirección y control de los recursos de un grupo social para lograr sus objetivos con la máxima productividad. Eficacia: Logro de objetivos, satisfaciendo requerimientos del producto o servicio en términos de cantidad y tiempo. Eficiencia: “Hacer las cosas bien”, lograr los objetivos con los recursos disponibles al mínimo costo y con la máxima calidad. El ciclo administrativo.La Función Administrativa en toda actividad, consiste básicamente en la aplicación de cuatro conceptos funcionales que son: Planeación, Organización, Dirección y Control. .

La administración de una empresa surge con la planeación inicial y se desarrolla hasta llegar a su control; pero no se detiene ahí, sino que se utiliza la información que produce un buen control para volver a planear con lo que se reinicia el ciclo. 

Planeación: Las actividades de planeación fijan los propósitos de la empresa, así como los recursos materiales (equipos, maquinaria, taller), y los trabajadores para lograrlos.

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Organización: Las actividades de organización establecen el orden de los recursos y las funciones que deben realizar los miembros de la empresa para lograr los propósitos. (Agrupar lógicamente en unidades administrativas, las actividades que es necesario realizar).

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Dirección: Las actividades de dirección consisten en hacer que el personal trabaje para que se logren los propósitos de la empresa. (cumplimiento de las metas).

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Control: Las actividades de control examinan si se está siendo eficaz y eficiente en el logro de los propósitos fijados en la planeación.

El proceso administrativo es un proceso metodológico que implica una serie de actividades que llevara a una mejor consecución de los objetivos. Se dice que es tridimensional, porque sus elementos: planeación, organización, dirección y control son aplicables a todas las funciones del organismo en todos sus niveles.

1.1.1 Función operacional en las organizaciones. La gerencia asignada a la función organizacional de producción debe realizar su responsabilidad con el uso apropiado de las funciones gerenciales correspondientes a ésta. Como se indica en la siguiente tabla: Función Organizacional de Producción. Actividades:

Planeación Directiva

-

Pronósticos y previsiones Determinación de los objetivos Programación Cronología de los programas Presupuestos Procedimientos Formulación de Políticas

Actividades: Organización Directiva

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Estructura de la Organización Delegación Determinación de Relaciones Actividades:

Dirección (Orientación Directiva)

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Formulación de decisiones Comunicaciones Motivación Selección de personal Adiestramiento de personal

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Actividades: Control Directivo

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Establecimiento de normas de actuación Medida de la actuación Valoración de la actuación Fórmulas para corregir la actuación

a) Actividades comprendidas en la Planeación Directiva: Comprende el conjunto de tareas que realizara la dirección para trazar de antemano el camino a seguir (anticiparse al futuro y no dejarse dominarse por él). 1. Pronósticos: Consiste en proyectar la vista hacia el futuro, con el fin de anticiparse a la situación, los problemas y las oportunidades que han de presentarse, es un cálculo estimativo del futuro. 2. Determinación de Objetivos: Conocer la meta que se desea alcanzar, para saber adonde se adonde se quiere llegar, y así establecer los fines que se persiguen. 3. Programación: Consiste en el establecimiento de un camino para llegar a una meta, por medio del trazo de un programa cuidadoso de las actividades necesarias para llegar a un objetivo. 4. Cronología: Consiste en el trabajo mediante el cual, se establecen los pasos a dar para alcanzar la meta deseada. 5. Presupuestos: Su objetivo es decidir de antemano la mejor forma de utilizar los fondos disponibles, para asignar estos recursos en la consecución de un objetivo (el costo es un factor decisivo). 6. Procedimientos: El objetivo es crear métodos uniformes en el desempeño de ciertas tareas, las cuales deben realizarse en la misma forma si queremos alcanzar los resultados deseados. 7. Políticas: Trabajo consistente en interpretar decisiones, sobre asuntos y problemas de importancia que se repiten con relativa frecuencia, anticipándose a ellos y contar con las respuestas que más convengan a los intereses de la organización. b) Actividades comprendidas en la Organización Directiva: Hacer que el trabajo represente una verdadera contribución a los objetivos de la empresa y no se reduzca simplemente a las tareas que el individuo desea realizar (la dirección ordena y coordina las tareas a realizar, de modo que se cumplan con la máxima eficacia). 1. Estructura de la Organización: Consiste en determinar y clasificar el trabajo a realizarse; asignándolo a las personas indicadas, para que lo realicen. 2. Delegación: Consiste en confiar y transmitir funciones y autoridad a otros y hacerles que respondan por los resultados obtenidos.

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3. Determinación de Relaciones: Consiste en crear un ambiente de cooperación entre la gente, mediante el establecimiento de relaciones. El trabajo en equipo es un requisito indispensable para una buena labor colectiva. c) Orientación Directiva (Dirección): Consiste en el trabajo que efectúa la dirección, para provocar en los demás el deseo de desenvolverse eficazmente. La gente constituye la fuente de energía dentro de cualquier tipo de organización. Una persona capacitada puede actuar eficazmente aun sin planes ni organización; pero si cuenta con ellos llegará a destacar por sus cualidades extraordinarias. 1)

Formulación de Decisiones:Consiste en el trabajo que efectúa la dirección para llegar a conclusiones y aplicar un buen criterio (los resultados que obtiene están estrechamente ligados al tipo de decisiones que toma y a como las toma).

2)

Comunicaciones: Consiste en crear un ambiente adecuado de comprensión (lo que la gente haga depende en gran parte de su grado de comprensión)

3)

Motivación: Consiste en inspirar, animar y estimular al trabajo a los demás (inducir a la gente a realizar su trabajo de buena voluntad, y no porque se le obligue a ello, es un arte que la dirección debe llegar a dominar).

4)

Selección de Personal: Consiste en la actividad de la dirección para encontrar a quienes han de ocupar los diversos puestos dentro de la organización (seleccionar a las personas más capacitadas).

5)

Adiestramiento de personal: Consiste en promover en la gente el deseo de aumentar sus conocimientos, cultivar sus propias cualidades y explotarlas en el mayor grado posible (aprovechar al máximo la capacidad de las personas).

d) Control Directivo: Consiste en el trabajo que efectúa la dirección para comprobar y valorar el trabajo de los demás (vigilar si se cumplen los planes trazados, si la situación de la empresa es satisfactoria y si la dirección cumple con su cometido). 1. Establecimiento de Normas de Actuación: Consiste en el trabajo que efectúa la dirección para establecer las bases según las cuales han de valorarse los métodos seguidos y los resultados obtenidos (es indispensable poder diferenciar entre el trabajo de buena o de mala calidad, entre los resultados que son aceptables o los que deben rechazarse). 2. Medida de la Actuación: La información básica para las actividades de control, es la relacionada sobre los trabajos que se realizan y los resultados obtenidos. Y la transmisión de tales datos a los interesados constituyen lo fundamental para las actividades de control. 3. Valoración de la Actuación: La dirección determina la importancia de lo que se hace y de sus resultados por medio de un cuidadoso análisis de valoración, tanto del trabajo todavía incompleto como el ya finalizado. 4. Formulas para corregir la Actuación: Es el trabajo que realiza la dirección, para mejorar los métodos y los resultados finales (el último requisito de control consiste en corregir cualquier anormalidad).

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