Administracion de Operaciones

 

Introducción

Administración de operaciones

Las operaciones constituyen una estimulante área de la administración que tiene un efecto profundo sobre la productividad tanto en la manufactura como en los servicios. La administración de operaciones implica una combinación de temas en los que se incluye la contabilidad, ingeniería industrial, administración, ciencias de la administración, y estadística.

¿Qué es la administración de operaciones?

Es el conjunto de actividades que generan valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados. En las empresas de manufactura, las actividades de producción que crean bienes usualmente son evidentes, ya que en ellas podemos ver la creación de un producto tangible, como un televisor Sony o una motocicleta Harley avidson. En una organi!ación que no crea un bien tangible, la función de producción es menos evidente. Estas actividades son llamadas servicios. El producto puede tomar m"ltiples formas, como la transferencia de una cuenta de a#orro a una de c#eques, el trasplante de un #ígado, o la educación de un estudiante. Sin importar si el producto final es un bien o un servicio, las actividades de producción para generarlos son llamadas operaciones o administración de operaciones.

Organización para producir bienes y servicios

$odas las organi!aciones reali!an % funciones para la creación de bienes y servicios. Estas funciones son necesarias para la producción y más importante, para la supervivencia de la organi!ación. &. 'ar(e 'ar(eting ting ) *e *eneraci neración ón de la de demanda, manda, se enca encarga rga de que sse e venda e ell produc producto. to. +. ro roduc ducció ción n y opera operacio ciones nes ) -r -rean ean el pr produ oducto cto.. %. inan! inan!as as y contab contabilidad ilidad ) /eal /eali!a i!a un seguim seguimiento iento del fun funcionam cionamiento iento de la organ organi!aci i!ación, ón, cómo pagar facturas y recaudar dinero.

Ejemplos0

 

¿Por qué estudiar administración de operaciones?

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orque estudia diamos cómo se organizan las empresas para efectuar la tarea productiva . o orq rque ue quer querem emos os sabe saberr cómo se producen los bienes y servicios. orque es una parte muy costosa de una organización . La 23 proporciona la oportunidad de mejorar la rentabilidad de una organi!ación y su servicio a la sociedad.

4Incluir el ejemplo de atacar los tres enoques para aumentar la rentabilidad de la organización 5 ¿Qué !acen los administradores de operaciones?

El proceso de administración consiste en planear, organi!ar, asignar personal, dirigir y controlar. Los administradores de operaciones aplican este proceso a las decisiones que toman en función de la  23.

 

Estrategias de operaciones

"na visión global de las operaciones

Hemos ide Hemos identi ntific ficado ado sei seiss ra! ra!one oness por las que se dec decide ide cam cambiar biar las ope operac racion iones es de negoci negocios os nacionales a alguna forma de operación internacional. Estas ra!ones son0 &. /educi /educirr costo costoss 6mano de obra, impues impuestos, tos, ar arancel anceles, es, etc etc7tera 7tera8. 8. 'uc#as operac 'uc#as operaciones iones inter internacio nacionales nales busca buscan n aprove aprovec#ar c#ar las oportu oportunidade nidadess tangib tangibles les para disminuir  disminuir  sus costos. 9na ubicación en el e:tranjero con salarios más bajos puede ayudar a disminuir disminuir costos direct directos os e ind indire irecto ctos. s. ;or ;ormas mas gub gubern ername amenta ntales les men menos os est estric rictas tas sob sobre re una amplia amplia varied variedad ad de prácticas de operación 6por ejemplo el cuidado ambiental, la salud, la seguridad, etc.8. reducen los costos. 2. Mejora Mejorarr la cadena cadena de sumin suminist istro ro.. Con frecuencia, la cadena de suministro puede mejorarse al localizar instalaciones en país pa íses es dond donde e se pued puede e di disp spon oner er de recu recurs rsos os único únicos. s. Estos Estos recu recurso rsos s pued pueden en ser ser experiencia, mano de obra o materias primas. Por ejemplo, los estudios de diseño de automóiles de todas partes del mundo se est!n mudando a la meca del automóil,el sur de California,para ase"urarse de #ue contar!n con la experiencia necesaria en diseño contempor!neo de automóiles. $. Propor Proporciona cionarr mejores mejores bienes bienes % serici sericios. os. &ecesitamos entender mejor las diferencias culturales % la forma en #ue se manejan los ne"ocios en los distintos países. Mejorar la comprensión como resultado de la presencia local permite #ue las empresas personalicen sus productos % sericios para satisfacer las necesidades culturales únicas de los mercados extranjeros.

, pero en países en desarrollo como 2lbania,?ietnam y 'yanmar 6@irmania8 está en la etapa =introductoria>. A. 2pr 2prende enderr a me mejor jorar ar la lass op operac eracion iones. es. El aprendi!aje no ocurre en el aislamiento. Las empresas sirven para sí mismas y para sus clientes cuando permanecen abiertas al libre flujo de ideas. or ejemplo, *' se dio cuenta de que podía mejorar sus operaciones al construir y operar, junto con los japoneses, una planta de ensamble en San Bos7,-alifornia. C. 2tr 2traer aer y re reten tener er el tal talent ento o glo global bal.. Las organi!aciones globales pueden atraer y retener a los mejores empleados al ofrecerles más oportunidades de trabajo. ic#as organi!aciones necesitan personas en todas las áreas funcionales y de e:periencia alrededor del mundo.

 

#esarrollo de misiones y estrategias

9n esfuer!o efectivo de administración de operaciones debe tener una misión para saber a dónde va y una estrategia para saber cómo llegar. Dste es el caso tanto de una pequea organi!ación nacional como de una gran organi!ación internacional.

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'isi 'isión0 ón0 e efifini nimo moss la mi misi sión ón de la orga organi ni!a !aci ción ón co como mo su pr prop opós ósitito o aq aque uellllo o co con n lo que que contribuirá a la sociedad.

Estrategia0 Es el plan de acción tra!a Estrategia0 tra!ado do por una organi!ac organi!ación ión para alcan alcan!ar !ar su misi misión. ón. -ada área funcional tiene una estrategiapara alcan!ar su misión y ayudar a que la organi!ación cumpla su misión global.

Aspectos de la estrategia de operaciones  

9na ve! que la empresa #a formado una misión, el desarrollo e implementación de una estrategia específica requieren que el administrador de operaciones considere varios aspectos, los cuales anali!aremos en tres formas. $% Inv Inves esti tiga gaci ción ón

En primer lugar, observamos lo que nos indica la investigación acerca de las estrategias efectivas de administración de operaciones. Los resultados del Strategic lanning Fnstitute #an aportado información estrat7gica 6Su programa F'S8. 9sando los datos reunidos y un alto rendimiento sobre la inversión 6/3F8 como medida del 7:ito, el F'S pudo identificar algunas características de las empresas con /3F alto. Entre las características que afectan las decisiones estrat7gicas de la 23 se encuentran0 &. 2lta calidad en los productos 6con relación a la competencia8. +. 2lta utili!ación de la capacidad. %. 2lta eficiencia operativa 6la relación de la productividad esperada sobre la productividad real de los empleados8.