Actividad 1- Administración de Operaciones

Maestría Reporte

Nombre:

Matrícula:

Gerardo Paredes Romero

288596

Jesus Gonzalo Cruz Izquierdo

26!!"#6

Luis Alfonso Montero Martinez Nombre del curso:

2885!62 Nombre del profesor:

Administra$i%n de o&era$iones Módulo:

'er(io )duardo Posada *+zquez Actividad:

M%dulo ,- Administra$i%n de

A$ti0idad ,- An+lisis del $aso

o&era$iones . el dise/o de &rodu$tos .  &ro$esos Fecha: ,,1#61,8 Bibliografía: Jor(e *i$tor *i$tor Pilar- 2#,23- 4erramientas Para la Gesti%n . la oma de e$isiones4anne: Ar(entinaRi$7ard -C7ase -Ro;ert Ja$o;s ?i$o: MC Gra@ 4ilni0ersidad e$milenioe$milenio- 2#,83- Introdu$$i%n a la administra$i%n de o&era$iones,21#61,8 de ni0ersidad e$milenio 'itio @e;: 7tt&s:11mis$ursos-te$milenio-m?1ultra1$ourses1B,,58##B,1$l1outline

Sinopsis:

La $om&a/a 4ers7e.Ds 7a;a adquirido la &rodu$$i%n de un &rodu$to que re&resenta;a el 5!E de las 0entas del +rea de s&i$. dul$es &i$antes3 este &rodu$to tena el nom;re de F Pelonete al $ual &ara el a/o 2##8 se le &ronosti$a;a un in$remento $onsidera;le en las 0entas lle(ando $asi a la $a&a$idad est+ndar de  &rodu$$i%n la $ual es de ,"!96 . la demanda demanda es&erada &ara di$iem;re del 2##8 era $er$a de los ,6### lo $ual $olo$a;a en dis.unti0a al (erente de &rodu$$i%n quien de;a

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de de$idir si era ne$esario adquirir otra lnea de &rodu$$i%n similar a la a$tual modifi$ar o&era$iones soli$itar m+s &ersonal &ara la lnea o $ontratar otro turno de tra;aHo en este &ro$eso de &rodu$$i%n que $ontiene ,5 &asos $on 2# o&eradores &or turno-

Pre(untas detonantes: 1. !u"l es la opinión #ue tienes del caso en general$ %nformación: e a$uerdo a lo men$ionado en el tema , de la administra$i%n de

 &ro.e$tos del ;la$;oard la &lanea$i%n Hue(a un &a&el mu. im&ortante al momento de tomar una de$isi%n &ara sa;er que es m+s fa$ti;le )n la &lanea$i%n se in$lu.en todas las de$isiones que ser+n tomadas desde un ini$io esta;le$iendo el &ro&%sito . su dire$$i%n- )n esta eta&a se esta;le$er+n los o;Heti0os &rin$i&ales del &ro.e$to los re$ursos que ser+n ne$esarios as $omo la forma en que se a;ordar+ la eHe$u$i%n en $uanto a or(aniza$i%n . &ersonas in0olu$radas- )stas de$isiones ser+n do$umentadas $omo dire$tri$es (enerales &ara quien eHe$ute el &ro.e$to- )n esta eta&a se detallar+n tanto las a$ti0idades a realizar $omo los tiem&os de eHe$u$i%n es&erados in$lu.endo los re$ursos requeridos &or $ada a$ti0idad e$milenio 2#,83-

Argumentación: 'in duda nos en$ontramos en el &ro$eso de dise/o del &rodu$to

 &or e?i(en$ias e?ternas en la $ual de;e e?istir un dise/o enfo$ado al $liente 3Considero que es un $aso donde se de;e maneHar una de$isi%n de $alidad que no 0a.a a salir $ontra&rodu$ente- ManeHar la matriz de la $asa de la $alidad &odra ser una 7erramienta que a.udara mu$7o a tomar la de$isi%n $ono$iendo las fortalezas . de;ilidades de nuestro &ro$eso-

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!onclusión: odas las o&$iones que se muestran al final del $aso &ueden ser

fa$ti;les sin em;ar(o de;e e?istir al(una que en$aHe m+s a lo que 7o. tenemos en la em&resa . que nos &ermita utilizar $on lo que $ontamos o en su defe$to 0isualizar que ne$esitaremos &ara tener una &rodu$$i%n e?itosa&. !onsideras #ue el 'erente de (roducción debe ad#uirir otra línea de producción similar a la actual) modificar operaciones) solicitar m"s personal para la línea o contratar otro turno de traba*o$ +ustifica tu elección.

%nformación: e;ido a los resultados &ronosti$ados &ara el a/o 2##8 se es&era;a

un in$remento de la demanda de &elonetes a ni0el na$ionalK &or tal moti0o el (erente de la &rodu$$i%n In(- Jos> In>s A(uilar se en$ontra;a ante la ne$esidad de de$idir si era ne$esario adquirir otra line de &rodu$$i%n similar a la a$tual modifi$ar o&era$iones soli$itar m+s &ersona &ara la lnea de o $ontratar otro tuno de tra;aHo- La &ro&uesta &ara  &oder satisfa$er la de demanda la tena que entre(ar a &rin$i&ios de di$iem;re 2##"  &ara &oder realizar los $am;ios ne$esarios en enero del 2##8-

Argumentación: Con ;ase a los $omentarios del autor Jor(e *$tor Pilar en su

li;ro 4erramientas &ara la (esti%n . la toma de de$isiones 2#,23 FLa ne$esidad de

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tomar de$isiones es tan anti(ua $omo la 7umanidad- 4asta $ierto &unto en $ualquier esfera &r+$ti$a las de$isiones se toman so;re la ;ase de la e?&erien$ia . del sentido $omn sin efe$tuar $+l$ulos es&e$iales- Pero e?isten situa$iones que requieren tomar de$isiones mu. im&ortantes . que &ueden afe$tar las 0idas o ;ienes3 de mu$7as  &ersonas en o$asiones a los en$ar(ados de la em&resas les $orres&onde tomar la de$isi%n que im&ulse a la $om&a/a a tener un $re$imiento o un fra$aso sin em;ar(o de;en 0alerse de toda la informa$i%n de o&era$iones 0entas &ron%sti$os demanda del  &rodu$to et$- )sto les &ermitir+ tener la meHor o&$i%n . e0itar equi0o$arse . si es lo $ontrario o$asionar el menor da/o &osi;le . si $onsidero 0ia;le que se (enere otro turno de tra;aHo donde los tra;aHadores (eneren la &rodu$$i%n adi$ional que se ne$esita  &ara satisfa$er las ne$esidades de los $lientes-

!onclusión: Podemos $on$luir que la em&resa 4ers7e.s est+ anti$i&+ndose de

manera $orre$ta a la demanda de sus &rodu$tos esto le da una 0entaHa $om&etiti0a (ra$ias a sus &ron%sti$os de 0entas de a/os anteriores 7an lo(rado dise/ar de manera o&ortuna su &rodu$$i%n demanda3 . este tiem&o les &ermite ir $a&a$itando de manera $orre$ta la &ersonal que se en$ar(ara del turno adi$ional que la $om&a/a $ontratara  &ara $ontar $on su oferta en el mer$ado-

,. !ómo relacionas el caso con lo visto en el curso hasta el momento$

%nformación: )ntre los &rodu$tos '&i$. se en$ontra;a al &el%n &elo ri$o dul$e

ela;orado $on &ul&a de tamarindo az$ar . $7ileK el $ual de a$uerdo a estudios realizados &or 7ers7e.s 7a;a sido &or dos d>$adas uno de las (olosinas fa0oritas de los ni/os . adultos- el &el%n &elo ri$o se deri0aron m+s &rodu$tos $omo el &el%n &elo ri$o roller &i$a 7ielo &el%n mi? $ra.%n . &elonete entre otros los $uales tiene la misma f%rmula &ero $on as&e$to fsi$o diferente-

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Para el &ro$eso de &rodu$$i%n de &elonetes en la f+;ri$a se utiliza;a un sistema de fa;ri$a$i%n en lnea ;asado en un la.out &or &rodu$to-

Argumentación: Fise/ar nue0os &rodu$tos . 7a$erlos lle(ar al mer$ado $on

ra&idez es el reto que afrontan los fa;ri$antes de industrias tan distintas $omo la de $7i&s de $om&utadora . la de &a&as fritas- Los $lientes de los fa;ri$antes de $7i&s de $om&utadora $omo las $om&a/as que fa;ri$an $om&utadoras3 ne$esitan semi$ondu$tores $ada 0ez m+s &otentes &ara la e0olu$i%n de sus lneas de &rodu$tosLos fa;ri$antes de alimentos ne$esitan &ro&or$ionar a las tiendas de a;arrotes nue0os sa;ores &ara &oder mantener o aumentar su &arti$i&a$i%n del mer$ado detallista- Los temas de este $a&tulo son $%mo se dise/an los &rodu$tos manufa$turados . $%mo se eli(e el &ro$eso &ara fa;ri$arlos Como ;ien lo $omentas loa autores del li;ro Ri$7ard Administra$i%n de =&era$iones es un reto $onstante 7a$er que los nue0os &rodu$tos que salen al mer$ado 7o. en da se &osi$ionen en el mismo $on (ran ra&idez . a$e&ta$i%n

!onclusión: Podemos $on$luir 7asta el momento que lo 0isto en $lases 7a$e

mu$7a referen$ia a los &rodu$tos . los &ro$esos que lle0an los mismos todo lle0a un dise/o $omo la matriz $ono$ida $omo la $asa de la $alidad donde se enfo$a al requerimiento del $liente las $ara$tersti$as del dise/o las interrela$iones la matriz de

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 &lanea$i%n $orrela$iones . las &rioridades t>$ni$as an+lisis $om&etiti0o o;Heti0os de desem&e/o fsi$o-

!onclusión:

Analizando el $aso damos a entender $u+l es la im&ortan$ia te tener a $a;o una  ;uena &lanea$i%n estrat>(i$a &ara $ada uno de los &ro$esos esta;le$idos &ara la em&resa $on el fin de $um&lir $on $ada uno de los requerimientos esta;le$idos &or los $lientes . &or las distintas +reas de la em&resa- Al no tener una ;uena &lanea$i%n . lo ms im&ortante no lle0ar una ;uena $omuni$a$i%n entre las +reas se &ueden 0er afe$tadas tanto en la &rodu$ti0idad . la renta;ilidad en la or(aniza$i%nCada or(aniza$i%n tiene distintos o;Heti0os . metas esta;le$idas tanto en ne$esidades la em&resa de;e de analizar tanto la $a&a$idad de &rodu$$i%n . la ne$esidad del $liente e?isten diferente m>todos en los $uales nos a.udaran a $ono$er la $a&a$idad . satisfa$er  las $ada una de las ne$esidades de los $lientes &resentan tanto a ellos se de;er+n tomar  ;uenas de$isiones tomando en $uenta la &rodu$$i%n donde se de;e enfo$ar en $ada uno de los &ro$esos &ara la $rea$i%n del &rodu$to el es&a$io &ara alma$enar el P &rodu$to terminado3 la distri;u$i%n del &rodu$to . as mismo la $adena de suministroener el $ontrol a &rofundidad de $ada una de las 0entas . los distintos $ostos &ara la identifi$a$i%n de los &rodu$tos que (eneran renta;ilidad . de los que no los $ostos de la mano de o;ra . donde &odemos 0er las +reas de o&ortunidades de a7orro sin afe$tar la o&era$i%n- ener la red de distri;u$i%n $on sus res&e$ti0os $ostos analizando las  &lanea$iones estrat>(i$as &ara 0isualizar las diferentes o&$iones $on meHores $ostos &ara a;ar$ar ma.ores 0entas en distintas zonas-