Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica UPCT
Valoración Agraria (Economic Valuation of Agricultural Assets)
Titulación: Grado en Ingeniería de la Hortofruticultura y Jardinería Curso 2012-2013
Guía Docente 1. Datos de la asignatura Nombre
Valoración Agraria
Materia
Valoración Agraria
Módulo
Materias Comunes
Código Titulación Plan de estudios Centro Tipo Periodo lectivo Idioma ECTS
514104006 (Pasarela: 514108001) Grado en Ingeniería de la Hortofruticultura y Jardinería 2010 Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica Obligatoria Cuatrimestre primero
Curso
4º
Castellano
3,0
Horas / ECTS
30
Carga total de trabajo (horas)
Horario clases teoría
Por determinar
Aula
Horario clases prácticas
Por determinar
Lugar
90
AG2AG2- y aula informática
2. Datos del profesorado Profesor responsable Departamento Área de conocimiento Ubicación del despacho Teléfono Correo electrónico URL / WEB
Javier Calatrava Leyva Economía de la Empresa Economía, Sociología y Política Agraria Despacho 0.10, Planta baja de la ETSI Agronómica 968 325 906
Fax
968 325 433
[email protected] http://www.upct.es/~etsia/
Horario de atención / Tutorías
Lunes y jueves de 10 a 13h. Mismo horario a través del correo electrónico.
Ubicación durante las tutorías
Despacho 0.10, Planta baja de la ETSI Agronómica
3. Descripción de la asignatura 3.1. Presentación La asignatura Valoración Agraria desarrolla el conocimiento adecuado de las principales modalidades de valoración o tasación de activos agrarios y agroalimentarios.
3.2. Ubicación en el plan de estudios La asignatura Valoración Agraria se sitúa en el primer cuatrimestre del cuarto curso. Esta asignatura se apoya en las competencias desarrolladas en las asignaturas de carácter económico situadas en cursos anteriores, muy especialmente de la asignatura Economía de la Empresa Agroalimentaria, la cual se recomienda haber cursado previamente. En el Grado en Ingeniería de la Hortofruticultura y Jardinería, a esta materia le anteceden además otras dos asignaturas de naturaleza económica: Gestión Comercial de la Empresa Agraria, dentro del Módulo “Materias Comunes a la Rama Agrícola”, y Gestión y Política Medioambiental, dentro del Módulo “Materias Específicas de Especialidad”. Con posterioridad se imparte la asignatura Gestión de la Empresa Agraria, dentro del bloque de “Optativas Específicas”. Asimismo, esta asignatura se apoya también en muy diversas competencias desarrolladas en otras asignaturas de contenido, principalmente agronómico y técnico, tanto del Módulo “Materias Comunes a la Rama Agrícola” como del módulo “Materias Específicas de Especialidad”.
3.3. Descripción de la asignatura. Adecuación al perfil profesional La formación obtenida con esta asignatura pretende potenciar las competencias relacionadas con la valoración y tasación de activos agrarios y alimentarios de diferente naturaleza. Para ello se requiere un conocimiento previo en materias básicas, científicas y tecnológicas, induciendo a un aprendizaje continuo, así como a una adaptación a nuevas situaciones o entornos cambiantes. Esto contribuye a incrementar la capacidad de resolución de problemas con creatividad e iniciativa, con metodología y razonamiento crítico, potenciando la capacidad de liderazgo, la transmisión de conocimientos y la comunicación. Por lo tanto, la asignatura aporta parte de la formación necesaria para que el futuro titulado/a pueda desarrollar adecuadamente las atribuciones profesionales relacionadas con la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del medio rural y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo, tengan o no carácter de informes periciales para Órganos judiciales o administrativos, y con independencia del uso al que este destinado el bien mueble o inmueble objeto de las mismas. Además, se adquirirán destrezas para la búsqueda y utilización de la normativa y reglamentación relativa al ámbito agroalimentario, asumiendo un compromiso social, ético y ambiental, en sintonía con la realidad del entorno humano y natural que le rodea.
3.4. Relación con otras asignaturas. Prerrequisitos y recomendaciones La materia Valoración Agraria, asignatura que se imparte en 4º curso, primer cuatrimestre, se relaciona especialmente con las asignaturas de corte económico propias del área, ubicadas en cursos anteriores, en las que se apoya. Del resto de las asignaturas de la titulación, su relación es más estrecha con las que aportan conocimientos necesarios para su desarrollo, “Matemáticas e Informática” y “Estadística aplicada”, y las que aportan las bases técnicas de la producción agroalimentaria “Bases de la Producción Vegetal” y “Bases Tecnológicas de la Producción
Animal”. El plan de estudios no incluye prerrequisitos. Las únicas asignaturas de la titulación que, por sus contenidos y por su situación en el plan de estudios, se recomienda haber cursado con anterioridad son: “Economía de la Empresa Agroalimentaria”, “Matemáticas e Informática”, “Ampliación de Matemáticas” y “Estadística Aplicada”.
3.5. Medidas especiales previstas El alumno o alumna que, por sus circunstancias, pueda necesitar de medidas especiales debe comunicárselo al profesorado al principio del cuatrimestre. Dependiendo de las particularidades de cada caso, el profesor arbitrará las medidas necesarias para permitir el correcto desarrollo de las actividades docentes y el buen seguimiento de las mismas por parte de los alumnos afectados.
4. Competencias 4.1. Competencias específicas de la asignatura Capacidad para la redacción y firma de valoraciones y tasaciones dentro del medio rural, la técnica propia de la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo, tengan o no carácter de informes periciales para Órganos judiciales o administrativos, y con independencia del uso al que este destinado el bien mueble o inmueble objeto de las mismas. Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico. Capacidad para la búsqueda y utilización de la normativa y reglamentación relativa a la valoración agraria y a la actividad específica objeto de la valoración. Capacidad de comunicación y transmisión de conocimientos.
4.2. Competencias genéricas / transversales COMPETENCIAS INSTRUMENTALES T1.1 Capacidad de análisis y síntesis T1.2 Capacidad de organización y planificación T1.3 Comunicación oral y escrita en lengua propia T1.4 Compresión oral y escrita de lengua extranjera T1.5 Habilidades básicas computacionales T1.6 Capacidad de gestión de la información T1.7 Resolución de problemas T1.8 Toma de decisiones COMPETENCIAS PERSONALES T2.1 Capacidad crítica y autocrítica T2.2 Trabajo en equipo T2.3 Habilidades en las relaciones interpersonales T2.4 Habilidades de trabajo en un equipo interdisciplinar T2.5 Habilidades para comunicarse con expertos en otros campos T2.6 Reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad T2.7 Habilidad para trabajar en un contexto internacional T2.8 Compromiso ético COMPETENCIAS SISTÉMICAS T3.1 Capacidad para aplicar los conocimientos a la práctica T3.2 Capacidad de aprender T3.3 Adaptación a nuevas situaciones T3.4 Capacidad de generar nuevas ideas (creatividad) T3.5 Liderazgo T3.6 Conocimiento de otras culturas y costumbres T3.7 Habilidad de realizar trabajo autónomo T3.8 Iniciativa y espíritu emprendedor T3.9 Preocupación por la calidad T3.10 Motivación de logro
4.3. Objetivos generales / competencias específicas del título Objetivos generales
El interés del Grado en Ingeniería de la Hortofruticultura y Jardinería y del Grado en Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias, reside en la necesidad de una formación adecuada de su alumnado en las bases teóricas y tecnológicas que les permita el desarrollo de actividades de dirección, gestión, planificación y asesoramiento técnico en la producción de cultivos hortícolas y frutales y de los productos obtenidos por su procesado en la Industria Agroalimentarias dentro de los diversos sistemas de producción. Competencias específicas del titulo E4. Capacidad para la redacción y firma de mediciones, segregaciones, parcelaciones, valoraciones y tasaciones dentro del medio rural, la técnica propia de la industria agroalimentaria y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo, tengan o no carácter de informes periciales para Órganos judiciales o administrativos, y con independencia del uso al que este destinado el bien mueble o inmueble objeto de las mismas. E7. Conocimiento en materias básicas, científicas y tecnológicas que permitan un aprendizaje continúo, así como una capacidad de adaptación a nuevas situaciones o entornos cambiantes. E8. Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico. E9. Capacidad de liderazgo, comunicación y transmisión de conocimientos, habilidades y destrezas en los ámbitos sociales de actuación. E10. Capacidad para la búsqueda y utilización de la normativa y reglamentación relativa a su ámbito de actuación. E11. Capacidad para desarrollar sus actividades, asumiendo un compromiso social, ético y ambiental en sintonía con la realidad del entorno humano y natural.
4.4. Resultados esperados del aprendizaje Al termino de esta enseñanza el alumnado debe tener: 1. Conocimiento, comprensión y manejo de los principios de la Valoración Agraria. 2. Conocimiento y comprensión de las diferentes herramientas metodológicas disponibles para la valoración de activos agrarios y alimentarios. 3. Capacidad para seleccionar y utilizar en la práctica y de forma eficiente dichas herramientas. 4. Conocer las diferentes fuentes de información que pueden utilizarse para la valoración de activos agrarios y alimentarios 5. Capacidad para valorar distintos activos agrarios y alimentarios, incluyendo fincas, arbolado, empresas agroalimentarias, recursos hídricos, paisajes, impactos ambientales, etc. 6. Capacidad de justificar y comunicar la valoración realizada, de acuerdo con su naturaleza y el objeto de la misma.
5. Contenidos 5.1. Contenidos según el plan de estudios 1. Introducción a la Valoración Agraria 2. Principales métodos de Valoración Agraria 3. Valoración de fincas 4. Valoración de daños 5. Valoración de empresas agrarias y alimentarias 6. Redacción de informes de valoración
5.2. Programa de teoría Bloque I.- Introducción a la Valoración Agraria Tema 1. Introducción a la Valoración Agraria: Principales conceptos y aplicaciones Bloque II.- Principales métodos de Valoración Agraria Tema 2. Métodos sintéticos Tema 3. Métodos estadísticos Tema 4. Método analítico o de capitalización de rentas Tema 5. Valoración objetiva-subjetiva Bloque III. - Valoración de fincas Tema 6. Objetivos públicos y privados de la valoración de fincas rústicas Tema 7. Valoración de fincas para compraventa Tema 8. Valoración hipotecaria Tema 9. Valoración expropiatoria Tema 10. Valoración de elementos aislados y otros activos agrarios Bloque IV.- Valoración de daños Tema 11. Valoración de daños Bloque V.- Valoración de empresas agrarias y alimentarias Tema 12. Valoración de empresas agroalimentarias Bloque VI.- Redacción de informes de valoración Tema 13. Redacción de informes de valoración
5.3. Programa de prácticas Resolución de ejercicios y supuestos prácticos. Se realizan en el aula y consisten en la resolución de ejercicios y/o supuestos prácticos propuestos por el profesorado. El alumnado dispondrá de un tiempo para intentar resolver cada ejercicio antes de que lo haga el profeso/a o uno/a de los estudiantes. Se completa con la resolución en casa de otros ejercicios propuestos por el profesor.
5.4. Programa resumido en inglés (opcional)
5.5. Objetivos de aprendizaje detallados por unidades didácticas (opcional) Al finalizar cada Bloque el alumnado deberá ser capaz de: Bloque I - Conocer y entender los principios y conceptos básicos de la Valoración de activos en el medio rural. - Conocer los tipos activos que pueden ser objeto de valoración económica, así como sus características. - Diferenciar entre activos tangibles e intangibles. Bloque II - Conocer y entender las diferentes herramientas metodológicas disponibles para la valoración de activos del medio rural. - Capacidad para seleccionar y utilizar en la práctica y de forma eficiente las técnicas de análisis más adecuadas al objeto de cada valoración. Bloque IIII - Conocer los diferentes propósitos que puede tener la valoración económica de una finca. - Conocer las características básicas de los mercados de fincas rurales. - Conocer y entender las diferentes técnicas disponibles para la valoración de fincas rurales y de algunos de sus elementos aislados (plantaciones, instalaciones, etc.), así como conocer las diferentes fuentes de información que pueden utilizarse para su valoración. - Conocer la legislación aplicable a la valoración de fincas o de algunos de sus elementos aislados en función del objetivo de la valoración (expropiación, garantía hipotecaria, compraventa, etc.). - Ser capaz de seleccionar y utilizar en la práctica y de forma eficiente la/s técnica/s de valoración de fincas más adecuada a cada caso, incluyendo el uso de programas informáticos, así como de identificar la legislación aplicable si la hubiese. Bloque IV - Conocer los diferentes objetivos que puede tener la valoración económica de un daño a un activo rural, así como los conceptos básicos de la valoración de daños. - Conocer y entender las diferentes técnicas disponibles para la valoración de daños en fincas, paisajes y el medio ambiente, así como conocer las diferentes fuentes de información que pueden utilizarse en dicha valoración. - Conocer la legislación aplicable a la valoración de daños. - Ser capaz de seleccionar y, en su caso, utilizar en la práctica y de forma eficiente la/s técnica/s de valoración de daños más adecuada a cada caso, incluyendo el uso de programas informáticos. Bloque V - Conocer los conceptos básicos de la valoración de empresas agrarias y alimentarias. - Conocer y calcular en la práctica los diferentes tipos de valores de una empresa (valor patrimonial o contable, valor capital, valor bursátil, etc.), incluyendo el uso de software. Bloque VI - Conocer las características de un informe de valoración y la normativa legal aplicable en su realización.
6. Metodología docente 6.1. Actividades formativas de E/A Actividad
Clase de teoría
Trabajo del profesor Clase expositiva empleando el método de la lección magistral. Resolución de dudas planteadas por el alumnado.
Resolución de ejercicios y casos prácticos
Se plantea cada ejercicio, dando un tiempo para que el o la estudiante intente resolverlo. Se realizará con ayuda de la pizarra y, en ocasiones, se fomentará la participación voluntaria.
Sesiones prácticas en Aula de informática
Se utilizarán programas de uso común (Excel) para la resolución de ejercicios.
Otras actividades de evaluación formativas y sumativas
Se trata de una prueba tipo test, y/o de resolución de problemas. Se realiza en clase, sin convocatoria previa, y se corregirá a continuación. De esta forma se hace un seguimiento del grado de asimilación de los contenidos.
Tutorías
Resolución de dudas sobre teoría, ejercicios o trabajos
Exámenes
Evaluación escrita (examen oficial).
Trabajo del estudiante Presencial: Toma de apuntes y planteamiento de dudas No presencial: Estudio de la materia Presencial: Participación activa, resolución de ejercicios y planteamiento de dudas No presencial: Estudio de la materia y resolución de ejercicios , problemas y/o trabajos propuestos por el profesor. Presencial: Utilización de forma autónoma de soporte informático para la resolución de ejercicios
ECTS 0,6 0,5 0,3
1,0
0,1
No presencial: Presencial: Realización de test y/o resolución de problemas y planteamiento de dudas. No presencial: Presencial: Planteamiento de dudas en horario de tutorías. No presencial: Planteamiento de dudas por correo electrónico Presencial: Asistencia a y realización del examen oficial
0,2
0,2
0,1
No presencial:
3
7. Evaluación 7.1. Técnicas de evaluación Instrumentos Prueba escrita (teoría)
Prueba escrita (ejercicios prácticos)
Ejercicios prácticos propuestos por el profesorado
Evaluación continua
Realización / criterios Preguntas tipo test de respuesta múltiple y preguntas de desarrollo. Evalúan, principalmente, conocimientos teóricos. Problemas y/o ejercicios relacionados con la materia, valorándose el orden, la claridad, la limpieza, la precisión conceptual y el resultado numérico correcto. Evalúan, principalmente, habilidades. Resolución en casa de ejercicios propuestos por el profesor y entrega de los mismos. Evalúan, principalmente, habilidades. Realización de pruebas tipo test y/o problemas en clase y corrección de la prueba en clase. Evalúan el progreso del aprendizaje.
Peso
Competencias genéricas (4.2) evaluadas
Resultados (4.4) evaluados
25%
T1.1, T1.2, T1.3, T1.8, T3.2, E7.
1,2,3,4
40%
T1.1, T1.2, T1.3, T1.5, T1.6, T1.7, T1.8, T3.1, E8, E11
2,3,5,6
10%
T1.1, T1.2, T1.3, T1.5, T1.6, T1.7, T2.5, T3.2, T3.7, T3.8, T3.9, T3.10, E4, E8, E9, E10, E11
2,3,4,5,6
25%
T2.1, T3.3, T3.9, E4, E7.
1,2,3,4,5,6
7.2. Mecanismos de control y seguimiento Actualmente, la presencia cuantitativa del alumnado en clase es reducida, lo que permite realizar un seguimiento casi personalizado del aprendizaje. Con la evaluación continua mediante pruebas teórico-prácticas sin convocatoria previa se detectan posibles lagunas formativas y se facilita el autoconocimiento de los niveles de consecución de los objetivos por parte del alumnado.
1. Conocimiento, comprensión y manejo de los principios de la Valoración Agraria. 2. Conocimiento y comprensión de las diferentes herramientas metodológicas disponibles para la valoración de activos agrarios y alimentarios. 3. Capacidad para seleccionar y utilizar en la práctica y de forma eficiente dichas herramientas. 4. Conocer las diferentes fuentes de información que pueden utilizarse para la valoración de activos agrarios y alimentarios 5. Capacidad para valorar distintos activos agrarios y alimentarios, incluyendo fincas, arbolado, empresas agroalimentarias, recursos hídricos, paisajes, impactos ambientales, etc. 6. Capacidad de justificar y comunicar la valoración realizada, de acuerdo con su naturaleza y el objeto de la misma.
X
X
Evaluación formativa
Ejercicios propuestos
Prueba oral
Prueba ejercicios
Prueba teoría
Trabajos e informes
Asistencia a seminarios
Clases ejercicios
Resultados esperados del aprendizaje (4.4)
Clases de teoría
7.3. Resultados esperados / actividades formativas / evaluación de los resultados
X
X
X
X
X
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X
Semana Temas o actividades (visita, examen parcial, etc.)
1
2
3
4
5
6
7
8
10 9
11
12
13
14
15 Periodo de exámenes
Otros
TOTAL HORAS
TOTAL NO PRESENCIALES
Tutorias electrónicas
TOTAL HORAS
ENTREGABLES
No convencionales
Trabajos / informes en grupo
ACTIVIDADES PRESENCIALES
Trabajos / informes individuales
Estudio
TOTAL NO CONVENCIONALES
Exposición de trabajos
Evaluación
Evaluación formativa
Convencionales
Visitas
Seminarios
Tutorías
Trabajo cooperativo
TOTAL CONVENCIONALES
Aula informática
Laboratorio
Clases problemas
Clases teoría
8. Distribución de la carga de trabajo del alumnado ACTIVIDADES NO PRESENCIALES
9. Recursos y bibliografía 9.1. Bibliografía básica
Alonso, R. e Iruretagoyena, M.T. (1995). Valoración Agraria. Conceptos, métodos y aplicaciones. Mundi-Prensa. Madrid. Caballer, V. (2008). Valoración Agraria: Teoría y práctica. 5ª edición. Mundi-Prensa. Madrid. [Disponible como recursos electrónico]
9.2. Bibliografía complementaria
Alonso, R. y Serrano, A. (2007). Valoración Agraria: Casos Prácticos de Valoración de Fincas. 2ª edición. Editorial Agrícola Española, Madrid. Alonso, R. e Iruretagoyena, M.T. (1993). Casos Prácticos de Valoración Agraria. Aplicaciones a Empresas Agrarias y Agroalimentarias. Mundi-Prensa. Madrid. Alonso, R. y Villa, A. (2006). Valoración de Empresas; Teoría y Casos Prácticos. Aplicaciones al Sector Agroalimentario. 1ª edición. Ed. Mundi-Prensa, Madrid. [Disponible como recursos electrónico] Caballer, V. y Guadalajara, N. (1998). Valoración del agua de riego. Ed. Mundi-Prensa. Madrid. Caballer, V. (1994). Métodos de Valoración de Empresas. Ed. Pirámide, Madrid. Ballestero, E. (2000). Economía de la Empresa Agraria y Agroalimentaria. 2ª edición. Mundi-Prensa. Madrid. Juliá, J.F. y Server, R.J. (coordinadores) (1996). Dirección Contable y Financiera de Empresas Agroalimentarias. Pirámide. Madrid.
9.3. Recursos en red y otros recursos Materiales del profesor colocados en el aula virtual de la asignatura. Parte de la bibliografía indicada está disponible como recursos electrónico en la Biblioteca Digital de la UPCT.
