5 trabajo completo de GEP.docx

UNSA – INGENIER INGENIER A INDUSTRIAL INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción Gestión Estratégica De La Producción

 Universidad N acional acional de San Agustín FACULTAD DE INGENERÍA DE DE PRODUCCIÓN ESCUELA PROFESIONAL PROFESIONAL DE INGENIERÍA

GESTIÓN ESTRATÉGICA   DE LA PRODUCCIÓN 

CACERES ANCO, ROCIO HUALLPARTUPA RAMOS , ANDREA LOZANO BARRIGA, JULIO MAQUERA AGUILAR, JHONATAN

AR EQ UIPA 19 / 06 / 2013

UNSA – INGENIER A INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción Gestión Estratégica De La Producción

1. La panadería La Forna tiene una planta de procesado de . La capacidad eficiente de la instalación es el 80% de su capacidad pico y su capacidad efectiva asciende al 75%. Se utilizan tres líneas de proceso para la producción de bollos. Las líneas operan siete días a la semana y en tres turnos de ocho horas al día. Cada línea se diseñó para procesar como máximo 120 bollos por hora. a. ¿Cuál es la capacidad pico para una semana? Es la máxima producción que se puede lograr en un proceso o instalación bajo condiciones ideales.   ∗ (%) =  

  =

 / (%)

  =

 / (. )

  =  /

b. ¿Cuál es la capacidad eficiente para ese mismo periodo?

Es el volumen de producción por periodo que permite obtener un coste medio mínimo   =

                

  =

  =

() ∗ () ∗ () ∗ () .   . 

/

/

  =  /

c. ¿Cuál es la capacidad efectiva? Es la mayor tasa de producción razonable que puede lograrse en la práctica, es igual a las horas efectivas de producción.   =   ∗ (%)   =  

 

∗ (%)

  =   /

UNSA – INGENIER A INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción Gestión Estratégica De La Producción

d. Si en una semana concreta se producen realmente 36.000 , ¿Cuál ha sido la utilización y la eficiencia en el uso de la capacidad?

 =

     (  ñ)

 =

   

   

 = . 

 =  %

 =

  

 =

     

   

 = . 

 = %

2. Una empresa fabricante de aperitivos envasados necesita ampliar su capacidad productiva para atender los pedidos de un nuevo cliente. La demanda media prevista para los próximos diez años para el cliente supone la necesidad de ampliar la capacidad de producción semanal en 10000 unidades. La empresa se plantea dos posibilidades: instalar una única planta con una capacidad efectiva de 10000 unidades de producto a la semana o instalar dos plantas, cada una de ellas con capacidad efectiva de 5000 unidades semanales. Ha realizado cálculos y ha determinado que la inversión necesaria para cada una de las plantas pequeñas es de 600000 euros. Teniendo en cuenta la regla 0,6- 0,8 y tomado “a” el valor 0,6 determine que alternativa (una planta grande o dos pequeñas) es más conveniente desde el punto de vista del coste.

UNSA – INGENIER A INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción Gestión Estratégica De La Producción

Plantas Pequeñas:

CT = 600000 + 600000 = 1200000 euros C =1200000/10000 = 120 euros x unidad Planta grande

CT = 600000*2 0,6 = 909430 euro C = 909430/10000 = 91 euros x unidad La alternativa más conveniente es la de instalar una Planta Grande. 3. PRINT SCA se caracteriza en el mercado de mercería como el “hacedor de satisfacciones” gracias a que supo imponer diseños sencillos pero sumamente apreciados por la clientela la cual llama a sus prendas simplemente “carlitos”. Trata de

preservar su imagen a través de una producción de calidad invariable. Sin embargo, en un lote de 2900 prendas, producido esta semana, se encontraron 410 unidades que fueron calificadas de segunda calidad, razón por la cual se venderán con la marca Nitkron a un precio inferior en un 60% con relación a las “carlitos”. Durante dicha

producción laboraron 105 trabajadores, 40 horas. Las prendas de buena calidad se vende a $120 cada una. a) Determinar la productividad analizada desde el valor de la producción durante dicha semana. Ventas: = 410 u * 48 + 2490 u * 120 = $318480 Insumo = 105 * 40 = 4200 hh; Productividad = 75,83 $/hh b) ¿De qué otros modos podría ser analizada la productividad? ¿Usted qué piensa de ello? la “relación entre la cantidad de recursos utilizados y la cantidad de re cursos estimados o programados” y “grado en el que se aprovechan los recursos utili zados transformándose

en productos c) ¿Cuál ha sido el rendimiento de la capacidad? a) Vtas: = 410 u * 48 + 2490 u * 120 = $318480 Insumo = 105 * 40 = 4200 hh; Productividad = 75,83 $/hh b) También 318 480/ 105 operarios ó 2900/ 105 * 40 (ambas de menor  jerarquía que la de a)) c) 2490/2900 = 85,86%

UNSA – INGENIER A INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción Gestión Estratégica De La Producción

4. Dos empresas A y B poseen una pendiente de experiencia de un 65 y un 99 por 100, respectivamente. Además, el coste de la primera unidad para la empresa A es superior al coste de la primera unidad para la empresa B. Represente gráficamente la situación de ambas empresas. Razone si es posible afirmar que una de estas empresas posee una ventaja competitiva sostenible en costes sobre la otra en las siguientes situaciones: a)  Ambas acumulan experiencia a la misma velocidad (poseen idéntica cuota de mercado) b) La empresa A acumula experiencia más rápido que la empresa B (A posee mayor cuota de mercado) DATOS:   

 ηA = 0.65  ηB = 0.99

C1A > C1B

Situación a) EMPRESA A    

 ηA = 0.65 λ = -logη/log2 = 0.62

C1 = 2000 (suposicion) N = 40

EMPRESA B     

 ηB = 0.99 λ = -logη/log2 = 0.01

C1 = 1500 (suposicion) N = 40

Costo marginal:  = .  

Costo marginal de A = 203 Costo marginal de B = 1445 Se puede concluir que la empresa A si tiene una ventaja competitiva sostenible en costos ya que su tasa de experiencia es mucho menor a la de la empresa B lo que significa que su costo marginal disminuira un 35 por 100 cada vez que se duplica la produccion acumulada, mientras que el otro disminuye un 1 por 100 cada vez. Situación b)

Si es que la empresa A tuviera mayor cuota de mercado es decir mayor produccion acumulada seria irremediablemente la de menores costos marginales y de venta,

UNSA – INGENIER A INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción Gestión Estratégica De La Producción

siguiendo con la logica anterior, reduciria sus costos un 35 por 100 cada vez que duplique su produccion. 5. Una empresa fabrica un producto formado por 3 elementos: A, B y C. Cada producto está formado por su elemento tipo A, uno tipo B, y uno tipo C. La empresa no tiene experiencia en A, que posee una pendiente del 75 por 100, ha producido 1 000 unidades de B con una pendiente del 85 por 100 y 1 000 000 de C con una pendiente del 95 por 100. Determine que elemento contribuye más al coste total del producto en los siguientes momentos: a) cuando la empresa ha fabricado una unidad de producto  A:

B:

C:

C1= 750

C1= 100

C1= 50

 η= 75/100

 η= 85/100

 η= 95/100

 =   η/  =   ./    = .

 =   η/  =   ./    = .

 =   η/  =   ./    = .

.

.

.

 =  =

 =

 . .

 =

 . .

  .  = .

  .  = .

ORDEN DE CONTRIBUCION AL CT (DE MAYOR A MENOR) A B C

 =  =

 ..

  .  = .

MONTO . . .

b) cuando ha fabricado 1000 unidades  =  .

 A:

C1= 750

B:

 η= 75/100

C1= 100

C:

 η= 85/100

C1= 50

 =   η/  =   ./    = .

 =  =

 η= 95/100  =   η/  =   ./    = .

.  . .

  .  =  .

 =  =

 =   η/  =   ./    = .

.  . .    

 =

. 

UNSA – INGENIER A INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción Gestión Estratégica De La Producción

 =

. .

 =  .

  .

ORDEN DE CONTRIBUCION AL CT (DE MAYOR A MENOR) A C B

MONTO  .  .  .

c) cuando ha fabricado 1 000 000 de unidades  A:

B:

C:

C1= 750

C1= 100

C1= 50

 η= 75/100

 η= 85/100

 η= 95/100

 =   η/  =   ./    = . .  =   .  . =   .  =4 148 636.63

 =   η/  =   ./    = . .  =   .  . =   .  =   .

 =   η/  =   ./    = . .  =   .  . =   .  =   .

ORDEN DE CONTRIBUCION AL CT (DE MAYOR A MENOR) C B A

MONTO 4 148 636.63   .   .

6. Una empresa vende su unidad número 40 a 3000 unidades monetarias. El coste de la primera unidad es de 6000 unidades monetarias y su pendiente de experiencia es de 90 por 100. Calcule el costo marginal y el coste medio de la unidadnumero 40 y comente la estrategia de precios que está siguiendo esta empresa. Datos: Costo unidad 40 = 3000 C1= 6000  η= 90/100

n = 40

UNSA – INGENIER A INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción Gestión Estratégica De La Producción

Solución: Costo marginal:  = .   Costo medio: =  /(  )

Cn = 6000. 40 (-0.152) C40 = 3424.8 CMe40 = 3424.8/(1-0.152) CMe40 = 4038.7 La estrategia de precios que se puede observar es de una des economía, ya que en lugar de ganar dinero lo está perdiendo, vendiendo por debajo de su coste marginal, este tipo de estrategia puede ser sostenida por la empresa si se cuenta con un buen colchón financiero en caso contrario pronto se declarara en quiebra. 7. Una empresa desea lanzar un nuevo producto y analiza la posibilidad de instalar dos tipos de tecnologías productivas diferentes. Las ventas del año 1 ascienden a 10 000 unidades físicas y experimentan un crecimiento anual del 10 por 100 durante los próximos cinco años siguientes. Las ventas del año 7 se mantienen estancadas en el mismo nivel el año anterior, y posteriormente la empresa desaparece del mercado. Seleccione el proceso productivo que resulta más adecuado para la fabricación de la totalidad de los productos de esta empresa, sabiendo que el proceso productivo A presenta una pendiente de experiencia del 85 por 100 y el proceso productivo B del 90 por 100, siendo el coste de la primera unidad fabricada mediante el proceso A de 130 um y de 100 um para el proceso B.  A:

B:

C1= 130

C1= 100

 η= 85/100  =   η/  =   ./   = .

 η= 90/100  =   η/  =   ./    = .

De lo que observamos en la tabla la tecnología A estaría incurriendo en costes menores para la empresa, por lo sería la más apropiada para aplicar.

 AÑO

VENTAS

COSTE TOTAL CON A

 AÑO

VENTAS

COSTE TOTAL CON B

1

10 000

196659.34

1

10 000

290806.53

2

11 000

211554.07

2

11 000

315286.33

3

12 000

226134.81

3

12 000

339429.70

4

13 000

240433.62

4

13 000

363268.81

5

14 000

254477.07

5

14 000

386830.51

6

15 000

268287.53

6

15 000

410137.55

7

15 000

268287.53

7

15 000

410137.55

8. Dos empresas fabricantes de envases metálicos para el sector de la alimentación. Latas S.A. y Botes S.A. observan que sus costes de producción se reducen, respectivamente, en un 5% y un 7% cada vez que su producción acumulada se duplica. Latas S.A. lleva más tiempo en el mercado, con lo que su producción acumulada es de 1 250 unidades en la fecha actual, frente a las 1 000 unidades de Botes S.A. Conociendo esta información, y teniendo en cuenta que ambas tienen idéntica capacidad productiva e igual cuota de mercado:

9. La empresa Communications, fabricante de teléfonos móviles, ha observado que su tecnología de fabricación actual se está quedando obsoleta. Por ello se plantea la posibilidad de adquirir nueva maquinaria para la fabricación de parte de los componentes y para el ensamblado de los teléfonos móviles de la nueva generación. Una vez consideradas las mejores alternativas tecnológicas en el mercado, la empresa duda entre dos opciones (A y B), que le permitirían fabricar equipos fiables y de calidad. Su demanda esperada de los teléfonos. La previsión de demanda de este tipo de teléfonos móviles para su marca en los próximos 7 años (que es la vida esperada para esa generación de móviles) es de 3000 unidades en el 2006, un crecimiento del 20 por 100 respecto al año anterior en 2007 y 2008, un crecimiento del 5 por 100 respecto al año anterior en 2009, mantenimiento de las ventas en 2010 y 2011, y una caída de 20 por 100 en 2012 respecto al año anterior , siendo este último año en el que se espera comercializar dichos móviles de la tercera generación. Los costes de producción para cada una de las tecnologías son los siguientes: el coste de fabricación esperado para la primera unidad es de 100 euros con la tecnología A y de 175 euros con la tecnología B. Sin embargo, el fabricante de la tecnología también le ha comentado que la experiencia de otros fabricantes en el uso de tecnologías similares parece indicar que con la tecnología A, al duplicarse la experiencia los costes se reducen a una tasa constante del 15 por 100, mientras que los hacen a una tasa constante del 20 por 100 con la tecnología B. ¿Qué opción le recomienda? Representación gráfica.

UNSA – INGENIERÍA INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción GestiónEstratégicaDeLaProducción

Tecnologia Pendiente de Experiencia A B

11.039

120549.07

10.167

157137.95

9.565

191228.81

9.113

223517.85

8.820

248331.64

Coeficiente de Elasticidad

15 20

0.237 0.322

85 80

TECNOLOGÍA A Costo Costo total Cost Costo medio o de unitario de la (acumul producci unid ado) ón ad n 14.994 44982.49 14.994 12.439 82094.11 3711 12.439 1.62 3845 4.96 3658 8.88 3409 0.85 3228 9.04 2481 3.79

Tasa de redu. del coste

TECNOLOGÍA B Costo de Costo la unitari unidad n o

Costo unitario (unidade s)

Costo medio de produc ción

Costo total

14.994 22.804

13.286 10.307

39858.99 68028.18

11.039

27.905

8.765

10.167

34.642

9.565

Costo unitario (unidades)

28169.19

13.286 10.307

13.286 18.897

95709.05

27680.87

8.765

22.155

7.837

121128.37

25419.33

7.837

26.704

42.158

7.214

144217.71

23089.33

7.214

31.794

9.113

49.276

6.754

165664.32

21446.61

6.754

36.522

8.820

68.434

6.461

181909.56

16245.24

6.461

50.129

16.000 14.000 12.000

   o    i    r    a 10.000    t    i    n    U 8.000    o    t    s 6.000    o    C

3000 14.99 3000 13.29

6600 12.44 6600 10.31

10920 11.04 10920 8.76

4.000

15456 10.17 15456 7.84

19992 9.57 19992 7.21

24528 9.11 24528 6.75

28156.8 8.82 28156.8 6.46

19992

24528

28156.8

2.000 0.000 3000

6600

10920

15456

Producción Acumulada

Página 10

Tecnología A Tecnología B

UNSA – INGENIERÍA INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción GestiónEstratégicaDeLaProducción 

Se recomienda la tecnología B ya que como se puede observar en el diagrama que tiene menor coste unitario de producción y una menor pendiente de experiencia además que sea cual sea la producción acumulada seguirá acarreando menores costes de producción.

10. Dos empresas A y B observan que sus costes de producción se reducen en un 25% cada vez que se duplica la producción acumulada. La empresa B lleva más tiempo en el mercado, con lo que su producción acumulada es de 2.100 unidades en la fecha actual frente a las 1.500 de A (cada una de ellas ha venido produciendo cada periodo 300 unidades) a) Represente gráficamente la posición de ambas empresas, suponiendo que el coste de la primera unidad fabricada es el mismo y justifique si alguna de ellas posee una ventaja competitiva en costes sobre la otra en el momento actual Pendiente de experiencia

= 75% para emp.  A y B

Coste inicial

A=B

La empresa B posee una ventaja competitiva en “costes” a la fecha

actual es CB C1 = 82155.22



Para el producto n° 100



C100 = 82155.22 x 100 ˄(-0,4285)



C100 = 11957.35 um.

c) La empresa A descubre una nueva tecnología productiva que le permite elaborar la misma cantidad de productos, pero a u coste inferior que con el sistema productivo que venía utilizando. Comente y represente gráficamente el cambio que experimenta la empresa y como afecta este a su situación competitiva

La empresa A con la utilización de nueva tecnología reduce el coste inicial pero conserva la misma  pendiente de experiencia pero la  producción acumulada es diferente esto le permitiría a cualquiera de las dos empresas tener una ventaja en coste.

Página 12

UNSA – INGENIERÍA INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción GestiónEstratégicaDeLaProducción

d) Partiendo de la situación inicial (producción acumulada de 2.100 unidades de B y 1.500 unidades de A), la empresa B, debido a un deterioro de la maquinaria, va a soportar una caída en su ritmo de producción, de tal forma que , a partir de ahora, elaborara únicamente 200 unidades por periodo. En caso de que esta situación se mantenga en el futuro, ¡se alteraría la situación competitiva de las empresas? ¿Por qué? ¿ represente gráficamente la nueva situación

La situación competitiva de la empresa B pudiera verse afectada puesto que se podrían incrementar los costes, además debemos de considerar que si la empresa B logro reducir sus costes debido a la experiencia en la producción, no se vería afectada su situación competitiva puesto que la experiencia se sigue incrementando. Claro está que sería más lenta. 11. una empresa desea comercializar un nuevo producto integrado por tres componentes A,B y C, de tal forma que cada unidad de producto final se compone de una unidades A, una de B y una de C. el componente C podría surtirse por un componente alternativo D (una unidad de C por dos de D; de este modo, cada producto final se compondría de una unidad de A, una de B y dos de D). La empresa recibe un encargo de un cliente para fabricar 10 000 unidades de producto final. ¿qué configuración de producto del interesa más a la empresa: incluir el componente C o el D? razone su respuesta, sabiendo que los componentes AB, C y D poseen las siguientes pendientes de experiencia, experiencia acumulada y costes iníciales:

componente A µ=80% coste unidad l=200 experiencia acumulada=100

Componente B µ=95% coste unidad l=150 experiencia acumulada=500

Componente C µ=83% coste unidad l=90 experiencia acumulada=0

Solución: requerimientos 1 PT = 1A+1B+1C  1PT = 1A+1B+2D

Página 13

componente D µ=92% coste unidad l=30 experiencia acumulada=0

UNSA – INGENIERÍA INDUSTRIAL – Gestión estratégica de la producción GestiónEstratégicaDeLaProducción

Determinaremos el coste para los requerimientos para producir 1000 unidades de PT. Caso 1000 unidades de C

Caso 2000 unidades de D

λ = -log ɳ / log 2

λ = -log ɳ / log 2

λ = 0.2688

λ = 0.1203

Cn = 90x1000˄(-0.2688)

Cn = 30x2000 (-0.1203)

Ccn = 14.1 UM 

CDn = 12.02 UM 

˄

Elegimos la configuración A, B,2D Puesto que Ccn = 14.1 UM > CDn = 12.02 UM 

Tal como se ha visto el costo total final es el mismo, entonces podemos concluir que la empresa bien puede hace uso de cualquiera de la dos opciones, aunque para comodidad  al momento de ensamblado del producto puede que el más apropiado sea usar el  elemento C. Es necesario realizar otras pruebas y analizar mediante otros métodos las alternativas.

Página 14