30 Vagai Quick Lunch

வ
ல தானய சாவ

ேதைவயானைவ: ேதைவயானைவ ைளகய தானய
கலைவ, ெகாதமலி - தலா ஒ க, பைச மிளகா - 3, பெர !ைல! - ேதைவயான அள#, ேகா$ைம மா#, எெண - தலா ஒ '!(), உ+, ெந - ேதைவயான அள#. ெசைற: 0 வய வட#/ (தண30 ேச3
காம .
க1-4/ ேவக வடலா/). ேவக ெசைற தானயைத
ெகாதி
./ ந01 10 நிமிட/ ேவக ைவ$ தணைர ைவத தானய$ட) உ+ ேச3$, மி
ஸிய ஒ 678 67றி எ9
க#/. கடாய எெண வ9, அைரத தானயைத ேபா9
கிளறி, ேகா$ைம மாைவ சிறி$ தண1 0 கைர$ ேச3
க#/.

வதியாசமான ேட! இ
./ இைத எேலா/ வ/ப சாப9வா3க;.பைச சன
. ெகாதமலி, ேதாைச
கலி ேபா9, 67றி4/ ெந வ9 எ9
க#/.

மி
ஸ அைட

ேதைவயானைவ: உ?த/ப+, கடைல-ப+, பச1சி, +@Aக அ1சி, பைச பய8, ேதAகா $வ - தலா கா க, $வர/ ப+ - அைர க, கா=த மிளகா - 10, ெபாயாக ந8
கிய ெகாதமலி, இசி, பைச மிளகா - சிறிதள#, ெபAகாயB; - ஒ '!(), எெண, உ+ ேதைவயான அள#. ெசைற: அ1சி, ப+ வைகக;, கா=த மிளகா ஆகியவ7ைற ெமஷின ெகா9$ சி8 ரைவயாக உைட$
ெகா;ள#/. தணைர
0 ெகாதி
க ைவ$, அதி உைடத ரைவைய ேபா9 ந)றாக பசறி
ெகா;ள#/. இதEட) ேதAகா $வ, ந8
கிய ெகாதமலி, இசி, பைச மிளகா, ெபAகாயB;, உ+ ேச3$ அைட ப
.வதி கல=$ ெகா;ள#/. இைத ேதாைச
கலி ஊ7றி, எெண வ9, அைடகளாக 6ெட9
க#/. இ=த ரைவைய அைர$ ைவ$
ெகாடா அவசர ேதைவ
.
ைக ெகா9
./.

ேவ3
கடைல சாத/

ேதைவயானைவ: ேதைவயானைவ பைச ேவ3
கடைல - ஒ க, கா=த மிளகா - 5, உ?த/ப+, கடைலப+ - தலா கா க, ெபAகாயB; - கா '!(), வத சாத/, உ+ - ேதைவயான அள#. தாள
க: தாள
க எெண - ஒ '!(), க9. - கா '!(), உ?த/ப+, கடைலப+ - தலா அைர '!(). ெசைற: ெசைற ெவ8/ கடாய ேவ3
கடைலைய வ8$ தனேய ைவ
க#/. அேத கடாய எெண வடாம உ?த/ப+, கடைலப+, கா=த மிளகா, ெபAகாயB; ேச3$ வ8
க#/. ஆறிய$/, மி
ஸிய ெபா
க#/. கைடசியாக வ8த ேவ3
கடைலைய ேச3$ ஒைற 67றி எ9
க#/. ெபா ெர. வத சாததி ேதைவயான ெபாைய ேபா9, தாள
க ேவய ெபாகைள தாள$
ெகா, உ+ ேபா9
கல
க#/.

ேசாயா G9!

ேதைவயானைவ: ேதைவயானைவ ேசாயா பH)! - அைர க, பெள) G9! - ஒ பா
ெக, ெவAகாயதா; - கா க, பைச மிளகா - 2, த
காள சா! - ஒ ேடப;!(), ேசாயா சா! - அைர '!(), மிள.B; - கா '!(), எெண, உ+ - ேதைவயான அள#. ெசைற: ெசைற ேசாயா பH)ைஸ =ைதய நா; இரேவ ஊற ைவ
க#/. ம8நா;, ேவக ைவ$ ஒ)றிரடாக ந6
கி
ெகா;ள#/. G9ைஸ ெகாதி
./ ந01 ேபா9, 2 நிமிட/ ேவக ைவ
க#/. பற., .ள3=த ந01 ேபா9 வ கட#/. கடாய எெண வ9 பைச மிளகா, ெவAகாயதா; ேச3$ அைர$ ைவ$;ள ேசாயா பH)ைஸ ேச3$ வத
க#/. இதி G9!, உ+ ேச3$, ஒ நிமிட/ கழி$ த
காள சா!, ேசாயா சா!, மிள.B; ேச3$ ந)றாக
கல=$ ப1மாற#/.

பன 03 ப3க3

ேதைவயானைவ: ேதைவயானைவ ப) - 1, ச$ர வவ பன 03 $9க; - 2, கா=த மிளகா - 4, +தினா, ெகாதமலி - சிறிதள#, எ4மி-ைச சா8 - ஒ '!--(), ெபாயாக ந8
கிய ெவ;ள1
-கா, வடமாக ந8
--கிய த
காள, ெவAகாய $9க; - தலா 6, ெந - அைர '!(), உ+ - ேதைவயான அள#. ெசைற: ெசைற ேதாைச
கலி பன 0ைர ேபா9 ஒைற +ர எ9$
ெகா;ள#/. +தினா, ெகாதமலி, கா=த மிளகா, உ+ ேச3$ ெகயாக அைர$, எ4மிைச சா8 கல=$ ைவ
க#/. ப)ைன இரடாக ெவ, அதி த
காள, ெவ;ள1, ெவAகாய $9கைள ைவ
க#/. பற., பன 03 $) ேம மசாலா கலைவைய தடவ, அத)

ேம ைவ$, மJ 9/ த
காள, ெவAகாய/, ெவ;ள1 $9கைள ைவ$ ப)ைன >, ேதாைச
கலி ேபா9 67றி4/ ெந வ9 எ9
க#/. கரசாரமான பன 03 ப3க3 ெர!

பெர ேரா!

ேதைவயானைவ: ேதைவயானைவ ைமதா - ஒ ேடப;!(), ேவக ைவ$ மசித உைள
கிழA. - ஒ க, மச;B; - கா '!(), பைச மிளகா, ெகாதமலி - சிறிதள#, ெபாயாக ந8
கிய ெவAகாய/ - கா க, பெர !ைல! - 6, கர/ மசாலாB; - அைர '!(), எெண, உ+ - ேதைவயான அள#. ெசைற: ெசைற கடாய சிறி$ எெண வ9, ெவA-காய/, பைச மிளகா, ெகாதமலி ேபா9 வத
க#/. இதி, உைள
கிழA., கர/ மசாலா-B;, மச;B;, உ+ ேச3$ ந)றாக
கல
க#/. பெர) நா). ஓரAகைள