3° Practica Del Laboratorio de Química Orgánica

 

UGB]E_SB@K@ KUPÓGANK @E CAKHUBLK MKCULPK@ @E CBEGCBKS [UÎNBCKS LKOA_KPA_BA @E [UÎNBCK A_FËGBCK B

 

Z_ËCPBCK 3.- SEZK_KCBÓG @E LAS CANZAGEGPES @E UGK NETCLK NE@BKGPE EL NÂPA@A @E EXP_KCCBÓG @BSCAGPBGUA LÎ[UB@A-LÎ[UB@A

K 5 @E NK_TA @EL ?:;8 SKLPBLLA, CAKHUBLK

 

Aodetbva. Estu`bkr el nâta`a `e extrkccbóg `bscagtbgua lîqub`a-lîqub`a, enplekg`a ugk nezclk cagmarnk`k cag `bmeregtes canpagegtes arfëgbcas.

Kgtece`egtes.     

±[uâ es ug lîqub`a1 Ckrkcterîstbcks `e las lîqub`as ±[uâ es el nâta`a `e extrkccbóg `bscagtbgua lîqub`a-lîqub`a1 Ckrkcterîstbcks `e las `bsalvegtes.  Kplbckcbages `e este nâta`a.

Bgtra`uccbóg  Las lîqub`as sag sustkgcbks que presegtkg ug estk`a `e kfrefkcbóg especîmbca, eg el que susnîgbnk pkrtîculks egcuegtrkg sumbcbegtenegte dugtks cahesbóg (ga se tkgtk cana laslasólb`as, pera nucha nëspkrk que nkgteger las fkses)ugk y la sumbcbegtenegte sueltks pkrk pernbtbr kl nbsna tbenpa lk mlub`ez. Las lîqub`as sag `bmîcbles `e canprbnbr y ckreceg `e marnk `eternbgk`k, k lk pkr que presegtkg prapbe`k`es ôgbcks cana lk tegsbóg supermbcbkl. Nuchks sustkgcbks sag lîqub`ks eg su estk`a gkturkl (cana el kfuk), nbegtrks que atrks pue`eg serla sóla okda cag`bcbages especîmbcks Lks ckrkcterîstbcks `e las lîqub`as sag4     



Marnk4 Las lîqub`as ckreceg `e ugk marnk `embgb`k, par la que k`qubereg lk

que les bnprbnk su cagtege`ar. Mlub`ez4 @eternbgk su ckpkcb`k` pkrk kokg`agkr ug recbpbegte eg mkvar `e atra k trkvâs `e cag`uctas estrechas a `e marnk vkrbkole. ]bscasb`k`4 Se `eganbgk vbscasb`k` k lk resbstegcbk k mlubr que ederceg lks muerzks bgtergks `e ug lîqub`a. K`heregcbk4 Las lîqub`as paseeg ugk ckpkcb`k` bgtrîgseck `e k`herbrse k atrks sustkgcbks y supermbcbes. Pegsbóg supermbcbkl4 Ugk prapbe`k` `e lks pkrtîculks `e su supermbcbe que es ckpkz `e resbstbr lk pegetrkcbóg `e las aodetas hkstk ug cberta nkrfeg, mugcbagkg`a cana ugk ckpk elëstbck Ckpblkrb`k`4 Estk prapbe`k` `e las lîqub`as `epeg`e `brectknegte `e su tegsbóg supermbcbkl, y les pernbte ksceg`er a `esceg`er par ug tuoa que se sunerdk eg ug recbpbegte llega `el lîqub`a.

Pknobâg `eganbgk`k Extrkccbóg Lîqub`a – Lîqub`a, Cagsbste eg lk trkgsmeregcbk `e ugk sustkgcbk `e ugk mkse k atrk, llevëg`ase k ckoa egtre `as lîqub`as bgnbscboles. Lks `as mkses lîqub`ks `e ugk extrkccbóg sag lk Mkse Kcuask y lk

 

Mkse Arfëgbck. Eg este cksa el canpagegte se egcuegtrk `bsuelta eg ug `bsalvegte K (fegerklnegte kfuk) y pkrk extrkerla se utblbzk ug `bsalvegte O (ug salvegte arfëgbca cana âter etîlbca, oegcega, etc.) las que sag bgnbscboles egtre sî. Las `bsalvegtes K y O se kfbtkg eg ug enou`a `e sepkrkcbóg y se `edk repaskr hkstk que se sepkreg lks `as mkses a ckpks, pernbtbeg`a que el canpuesta presegte se `bstrbouyk eg lks ckpks `e kcuer`a cag sus saluoblb`k`es relktbvks. Lk extrkccbóg selectbvk `e ug canpagegte `e ugk nezclk `bsueltk eg ug `eternbgk`a `bsalvegte se pue`e cagsefubr kûk`beg`a atra `bsalvegte que cunplk lks sbfubegtes cag`bcbages4 

   

[ue ga sek nbscbole cag el atra `bsalvegte. El kfuk a ugk `bsalucbóg kcuask suele ser uga `e las `bsalvegtes bnplbck`as. El atra `bsalvegte es ug `bsalvegte arfëgbca. [ue el canpagegte `esek`a sek nucha nës saluole eg el `bsalvegte `e extrkccbóg que eg el `bsalvegte arbfbgkl. [ue el resta `e canpagegtes ga sekg saluoles eg el `bsalvegte `e extrkccbóg. [ue sek sumbcbegtenegte valëtbl, `e nkgerk que se pue`k elbnbgkr mëcblnegte pra`ucta extrkî`a ne`bkgte `estblkcbóg a evkparkcbóg. [ue ga sek`el tóxbca gb bgmlknkole9 hky `bsalvegtes relktbvknegte ga tóxbcas pera bgmlknkoles cana el hexkga, atras ga sag bgmlknkoles, pera sî tóxbcas cana el `bclaranetkga a el claramarna, y atras sag tóxbcas e bgmlknkoles cana el oegcega.

Lk bnplkgtkcbóg `e lk aperkcbóg `e extrkccbóg lîqub`a-lîqub`a k frkg escklk eg pracesas bg`ustrbkles mue nës tkr`îk que el resta `e aperkcbages, `estblkcbóg y kosarcbóg. Sbg enokrfa, lk bnpartkgcbk `el pracesa `e extrkccbóg lîqub`a-lîqub`a hk b`a eg kunegta `eob`a k lk crecbegte `enkg`k `e pra`uctas segsboles k lk tenperkturk, nkyares requerbnbegtas `e purezk, equbpas nës embcbegtes y lk `bspagboblb`k` `e `bsalvegtes nës selectbvas. Zar atra lk`a, se suele premerbr lk kplbckcbóg `el pracesa `e extrkccbóg k lk `estblkcbóg eg las sbfubegtes cksas4  Sî exbsteg sustkgcbks bgarfëgbcks canpledks `bsueltks eg salucbages arfëgbcks a kcuasks.  Sb es precbsa reteger ug canpagegte que se egcuegtrk eg ugk cagcegtrkcbóg nuy pequeûk.  Eg lk recuperkcbóg `e sustkgcbks segsboles k lk tenperkturk.  Sb lk sepkrkcbóg se oksk nës eg lk gkturklezk `e lks sustkgcbks que eg su `bstbgtk valktblb`k`.  Sb lk nezclk pasee pugtas `e eoullbcbóg a `e musbóg nuy próxbnas.  Sb lk nezclk presegtk kzeótrapas. Lk extrkccbóg lîqub`a-lîqub`a presegtk ugk knplbk kplbckcbóg eg lk bg`ustrbk `el petrólea pkrk sepkrkr klbnegtkcbages lîqub`ks eg mugcbóg `e su gkturklezk quînbck nës que par su pesa naleculkr a lk `bmeregcbk `e valktblb`k`. Cana edenpla se tbege lk sepkrkcbóg egtre hb`rackrouras kranëtbcas, klbmëtbcas y gkmtâgbcas.

 

Atrks kplbckcbages se pue`eg egcagtrkr eg4  

 

 

Lk bg`ustrbk obaquînbck cana lk sepkrkcbóg `e kgtbobótbcas y lk recuperkcbóg `e prateîgks `e sustrktas gkturkles. Lk extrkccbóg `e netkles cana lk recuperkcbóg `el caore `e salucbages knagbkckles y sepkrkcbages `e netkles paca usukles y `e bsótapas rk`bkctbvas eg elenegtas canoustboles fkstk`as. Lk bg`ustrbk quînbck bgarfëgbck pkrk recuperkr canpuestas tkles cana ëcb`a masmórbca, ëcb`a oórbca e hb`róxb`a `e sa`ba `e salucbages kcuasks. _ecuperkcbóg `e canpuestas kranëtbcas cana megal, kgblbgk a canpuestas gbtrafegk`as `e lks kfuks `e `esecha, yk que cagstbtuyeg ugk muegte cagtknbgkgte. _ecuperkcbóg `e pra`uctas segsboles kl cklar _ecuperkcbóg `e canpuestas arfëgbcas `el kfuk cana marnkl`ehb`a, ëcb`a mórnbca y ëcb`a kcâtbca.

Nkterbkles y _ekctbvas. _ekctbvas

Nkterbkles

 Ëcb`a oegzabca  Kzôckr `e nesk  Kcetkta `e etbla Sulmkta `e sa`ba kghb`ra  Kfuk `estblk`k

]ksa `e precbpbtk`a Nktrkz oalk `e ;::nl ugbóg esnerblk`k ?0/0: ]krbllk `e vb`rba (kfbtk`ar) Saparte Ugbverskl Enou`a `e sepkrkcbóg ó enou`a `e `eckgtkcbóg Zraoetk ?5nl Nktrkz Erlegneyer `e ?5: nl  Kgblla Evkpark`ar ratktarba (_atkvkpar)

Zrapbe`k`es mîsbcks. _ekctbva  Ëcb`a oegzabca  Kzôckr `e nesk  Kcetkta `e etbla `e Sulmkta sa`ba kghb`ra

Zesa naleculkr  ;??.;? f/nal

Z. `e musbóg ;??º C

Z. `e eoullbcbóg ?02º C

@egsb`k` ;.?6 f/cn3

3?0.?2 f/nal

;8=º C

-

;.52 f/cn3

88.;; f/nal

-83.=º C

66.;º C

:.82=8 f/cn3

;0?.:0 f/nal

880º C

;0?2º C

?.==0 f/cn3

 

Paxbcb`k`es. Sustkgcbk  Ëcb`a Oegzabca

Skckrask

 Kcetkta `e etbla

Sulmkta `e sa`ba kghb`ra

±[uâ hkcer eg cksa `e … Bghklkcbóg Bgfestbóg

Cagtkcta cag las adas Zue`e Zue`e Zue`e pravackr  pravackr pra`ucbr brrbtkcbóg eg las brrbtkcbages brrbtkcbages adas par la que par la cukl se eg lks se sufbere lkvkr  sufbere que nucasks par  cag kfuk se trkslk`e k la cukl se koug`kgte lk persagk recanbeg`k nkgtegbeg`a kmectk`k kl oeoer kfuk las përpk`as kbre lbore. koug`kgte y kobertas y pe`br  pe`br ktegcbóg ktegcbóg nâ`bck la nës nâ`bck `e pragta pasbole. bgne`bkta. Egdukfue lk Egdukfue cag ]kyk k ug oack. kfuk. Ousque lufkr cag Ousque ktegcbóg kbre mresca. ktegcbóg nâ`bck `e Llkne kl nâ`bca sb las nâ`bck sb se bgne`bkta sb lk presegtkg brrbtkcbóg sîgtanks prafresk y prafreskg a sîgtanks. persbste. persbsteg. Brrbtkgte tkgta Zue`e ser Zue`e eg marnk gacbva eg ckuskr lîqub`k cana eg cksa `e brrbtkcbóg eg bgfestbóg, se vkpar, se lks vîks respbrktarbks, recanbeg`k recanbeg`k que egdukfue egdukfue lk se recanbeg`k que trkslk`e k lk vîctbnk y pracôrele kbre lbnpba. Zue`e brrbtkr lk gkrbz, lk fkrfkgtk y las pulnages par la cukl se recanbeg`k retbrkrse `el ërek y sbtukrse eg el kbre mresca.

oack, y `â `e oeoer kfuk. Este pra`ucta ga se cagsb`erk tóxbca, pera ga `eoe bgferbrse, se recanbeg`k que ousque ktegcbóg nâ`bck `e bgne`bkta.

bgne`bktknegte las adas cag kfuk `urkgte kl negas ?: nbgutas Zue`e ckuskr brrbtkcbóg, se recanbeg`k, Egdukfue las adas cag koug`kgte kfuk.

Cagtkcta cag lk pbel Zue`e pra`ucbr brrbtkcbóg eg lk pbel par la cukl se recanbeg`k lkvkr koug`kgtenegte cag kfuk y qubtkrse lks rapks cagtknbgk`ks.

Lkve cag kfuk y  dkoóg. Ousque ktegcbóg nâ`bck sb lk brrbtkcbóg prafresk y persbste. Zue`e ckuskr brrbtkcbóg y `esegfrksk lk pbel mkvarecbeg`a el `eskrralla `e `ernktbtbs bgmeccbagese secug`krbks, se recanbeg`k Zue`e ckuskr brrbtkcbóg sb lk expasbcbóg es pralagfk`k, par la cukl, lkve lks ëreks kmectk`ks cag koug`kgte kfuk y dkoóg `urkgte vkrbas nbgutas.

 

Zrace`bnbegta. ;. Eg ug nk nktr trkz kz Er Erle legn gney eyer er `e ?5 ?5:n :nl,l, k` k`bc bcba bage ge ?5 ?5nl nl `e kf kfuk uk `es `estbtblk lk`k `k cag :.?:f `e ëcb`a oegzabca y :.?:f `e skckrask, kfbte lk nezclk. ?. Ug Ugk k ve vezz kf kfbtbtk` k`k k lk lk ne nezc zclk lk k k`b `bcb cbag age e ?5 ?5nl nl `e âter âter e etî tîlblbca ca a kcet kcetkt kta a `e et etblbla ay kfbte lk nezclk guevknegte. 3. Prkgs Prkgsmbmber erk k lk ne nezcl zclk k kl en enou ou`a `a ` `e e se sepk pkrk rkcb cbóg, óg, eg egdu dukf kfue ue e ell n nkt ktrk rkzz `a `ag` g`e e reklbzó lk nezclk cag ;:nl `e âter etîlbca y k`bcbógela kl enou`a `e sepkrkcbóg 0. Ca Cala laque que el ttkpó kpóg g kl en enou ou`a `a ` `e e se sepkr pkrkcb kcbóg óg y kf kfbtbte e bgvb bgvbrt rtbe beg` g`a a el en enou ou`a, `a, korbeg`a lk llkve `el enou`a, valver k kfbtkr y korbr lk llkve pkrk lboerkr el fks marnk`a, (ada, el enou`a gugck `eoe `e ser llegk`a nës `e lk nbtk` `e su ckpkcb`k`). 5. Pe Pegf gfk k ccub ub`k `k`a `a cu cukg kg`a `a tr trko kokd kde e ccag ag el enou enou`a `a `e sep sepkrk krkcb cbóg óg re recu cuer` er`e e que que exbsteg cbertas salvegtes que se presurbzkg nuy mëcblnegte. =. @e @ede de re repas paskr kr llk kn nezc ezclk lk e eg g el en enou ou`a `a par kl klfug fugas as n nbg bgut utas, as, tane tane ga gatk tk `e lla a que suce`e, ugk vez aoservkg`a `as ckpks obeg `embgb`ks, qubte el tkpóg `el enou`a, sepkre lk mkse arfëgbck `e lk kcuask. (Lk mkse arfëgbck reserve eg ug vksa a recbpbegte, ga tbrkr) 6. _e _efre frese se lk mk mkse se kcuas kcuask kk kll eno enou`a u`a `e se sepk pkrkc rkcbó bóg g y k` k`bc bcba bage ge ;: ;:nl nl `e âter âter etîlbca kfbte el enou`a guevknegte y espere k que se sepkreg lks ckpks, extrkbfk lk mkse arfëgbck. 8. _e _eca cale lect cte e lks lks `as `as mks mkses es a arfë rfëgb gbck cks, s, eg ug nk nktr trkz kz erlen erlengey geyer er y k`b k`bcb cbag age e sulmkta `e sa`ba kghb`ra hkstk marnkr ugk pequeûk ckpk eg el mag`a `el nktrkz, `ede repaskr lk nezclk `e lk mkse arfëgbck par klfugas nbgutas. 2. @e @eck ckgt gte e lk lk mmkse kse arf arfëg ëgbc bck k eg eg u ug gn nkt ktrkz rkz oa oalk lk `e ;: ;:: :n nll ((pr prev evbk bkne negt gte e seca seca y pesk`a) ;:. @es @estbl tble e lk mks mkse e arfëgb arfëgbck ck e eg g el evk evkpark park`ar `ar rat ratkta ktarba rba (rat (ratk k vk vkpar) par),, ug ugk k ve vezz `estblk`a canpletknegte, pese guevknegte el nktrkz y aotegfk par `bmeregcbk `e pesas lk ckgtb`k` que recupera, recalecte el canpuesta `el nktrkz eg ug vbkl y etbquâtela.

 

@bkfrknk `e mluda.

 

_esultk`as y Aoservkcbages. Zkrk estk prëctbck se uskrag canpuestas `e ëcb`a oegzabca y kzôckr, kl nanegta `e canegzkr cag lk sepkrkcbóg `e lks ckpks (mkse kcuask y lk arfëgbck) se `e`uda que lk mkse arfëgbck erk lk ckpk `e krrbok nbegtrks que lk ckpk `e lk pkrte `e kokda erk lk mkse kcuask, esta se `eoe k lk `bmeregcbk que hky egtre knoks par la cukl sag bgnbscboles, es `ecbr, ga se vkg k nezclkr. @e lks ?nës ckpks que seksî marnkrag, lk mkse kcuask se `esechó gamkse se bok k utblbzkr k`elkgte, que ga erk bg`bspegskole. Nbegtrksparque que k lk arfëgbck aotegb`k se le kfrefa sulmkta `e sa`ba kghb`ra pkrk que las restas `e

 

kfuk que que`krkg eg lk mkse arfëgbck muerkg kosarob`as par el sulmkta. Luefa `e esa se llevó kl rata vkpar pkrk que enpezkrë el pracesa `e `estblkcbóg. Pa`as las equbpas dugtknas lks mkses arfëgbcks eg ug sala nktrkz y las `estblknas dugtas.

@bscusbóg. Se lafró el aodetbva `e lk prëctbck yk que se pu`a sepkrkr eg lks `as mkses (arfëgbck y kcuask) uskg`a el nâta`a `e extrkccbóg lîqub`a-lîqub`a.

Cagclusbóg. Estë prëctbck gas es nuy ôtbl pkrk pa`er sepkrkr `as lîqub`as, sbg enokrfa, es ug pracesa klfa te`basa `ag`e pue`e acurrbr klfugas errares eg cksa `e ga etbquetkr obeg u alvb`krse `ag`e pusa que mkse.  Kugque ga tank nucha tbenpa hky que hkcerla cag cklnk pkrk evbtkr las errares.

Cuestbagkrba. ;. Explbque, Explbque, klfugk klfugk kplbckcb kplbckcbóg óg bg`ustrbkl bg`ustrbkl `el `el pracesa pracesa `e extrkccbó extrkccbóg g `bscagtbguk lîqub`a-lîqub`a.

Lk bg`ustrbk quînbck bgarfëgbck pkrk recuperkr canpuestas tkles cana ëcb`a masmórbca, ëcb`a oórbca e hb`róxb`a `e sa`ba `e salucbages kcuasks. ?. Explbque, Explbque, ±par ±par quâ se marnkg marnkg `as `as mkses eg lk lk nezclk nezclk `e kfuk y âter âter etîlbca1

Se marnkg `as mkses `eob`a k que kfuk y el âter etîlbca, sag bgnbscboles, es `ecbr, ga se nezclkg, par la que, se sepkrkg par lk `bmeregcbk `e `egsb`k`es. 3. @urkgte @urkgte el pracesa pracesa `e extrkccbó extrkccbóg g `bscagtbguk `bscagtbguk,, enplekg`a enplekg`a enou`as enou`as `e sepkrkcbóg, acurre eg klfugks acksbages lk marnkcbóg `e enulsbages. Explbque tres nâta`as pkrk ranper `bchks enulsbages. 



Mlatkcbóg par kbre `bsuelta (@KM). Eg ugks cag`bcbages `e kusegcbk `e kfbtkcbóg, se kpravechk lk `bmeregcbk `e `egsb`k` pkrk sepkrkr el kcebte `el kfuk par mlatkcbóg. K ne`b`k que se vkg marnkg`a lks fatks `e kcebte eg el sega `e lk mkse kcuask, vkg ksceg`beg`a hkstk lk supermbcbe. Evkparkcbóg kl vkcîa. El pracesa `e evkparkcbóg es el ôgbca que pernbte sepkrkr el kcebte `el kfuk sbg lk gecesb`k` `e pretrktkr el emluegte y sbg requerbr pracesas pasterbares, puesta`brectk. que el kfuk pra`ucb`k es `e elevk`k nës cklb`k` y pernbte su reutblbzkcbóg

 



Prktknbegta obalófbca. Lk elbnbgkcbóg `e kcebtes y frksks ne`bkgte `efrk`kcbóg obalófbck, kugque es pasbole, presegtk ugk serbe `e `bmbcultk`es que se `eoeg sklvkr, tkgta eg cag`bcbages keraobks cana eg kgkeraobks.

0. Explbque Explbque ±parque ±parque lk presbóg presbóg eg el bgterbar bgterbar `e ug ug enou`a enou`a `e sepkrkcbóg, sepkrkcbóg, que cagtbege kfuk y âter kunegtk1

Zarque el pugta`el `ekbre eoullbcbóg que seelegcuegtrk eg sepkrkcbóg. lk nezclk esLks negar que lk tenperkturk kl que `el estëâter expuesta enou`a `e nalâculks fkseasks que se `espreg`eg `el âter lîqub`a crekg lk presbóg eg el bgterbar `el enou`a. 5. ±Eg lk extrkccb extrkccbóg óg que reklbzó reklbzó,, explbque explbque eg cuël cuël `e las las salvegtes salvegtes enplek`as (kfuk-âter), se egcagtró `bsuelta el ëcb`a oegzabca y par quâ1

Eg el kcetkta `e etbla se egcagtrkok el ëcb`a oegzabca, `eob`a k que es ug canpuesta arfëgbca (par la cukl tknobâg es ga palkr) y ga se llevk obeg cag el kfuk (ga es saluole), egtagces sala se pa`rë `bsalver eg el kcetkta `e etbla.

Obolbafrkmîk.

Cagsultk`a el `îk 3 `e nkrza `el ?:;8 eg lks sbfubegtes pëfbgks `e bgterget4 https4//`embgbcbag.nx/lbqub`a/ https4//es.wbibpe`bk.arf/wbib/L%C3%K@qub`a http4//prabg`usbtrbkles.olafspat.nx/?:;3/:5/extrkccbag.htnl http4//ugrg.e`u.kr/olafs/PNKB?:;3/mbles/?:;3/:8/Extrkccbag-CranktafrkmbkZkrte;.p`m  https4//es.wbibpe`bk.arf/wbib/Extrkccb%C3%O3gQl%C3%K@qub`a-l%C3%K@qub`a http4//www.uo.e`u/aolq/aolq%?:ckstellkga/extrkccbaQtbp.htnl#;; https4//olaf.cag`archen.can/trktknbegta-`e-enulsbages/ http4//cktkrbgk.u`lkp.nx/uQ`lQk/tkles/`acunegtas/lebp/clenegteQcQnk/ckpbtula5.p` m