(2020) (Maio) (E-Book Embalagem de Alimentos)
March 24, 2023 | Author: Anonymous | Category: N/A
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@s efl`a`oens `aifentæci`s tëf cmfm junïões caàssic`s be prmteoer prmteoer,, cmnter, injmrf`r, injmrf`r, cmnserv`r e venber m prmbutm neae cmnbicimn`bm p`r` m cmnsufibmr ffn`a. Mutr`s junïões reaev`ntes sãm `s cmnveniënci`s que ` efl`a`oef pmbe prmpmrcimn`r `tr`vés bm jr`cimn`fentm be pmrïões f`imres p`r` pmrïões ûnic`s/inbivibu`is, j`ciaib`be be `lertur`, rejecd`fentm, j`ciaib`be be besc`rte e sifpaicib`be be usm. Be `cmrbm cmf ` @oënci` N`cimn`a be Zioiaìnci` S`nitàri` (@NZIS@), ` efl`a`oef `aifentæci` é ‑m invóaucrm, recipiente mu qu`aquer jmrf` be `cmnbicimn`fentm, refmvævea mu nãm, bestin`b` ` cmlrir cmlrir,, efp`cmt`r, env`s`r, env`s`r, prmteoer mu f`nter f`nter,, especiffc`fente mu nãm, f`téri`s-prif`s, prmbutms sefiea`lmr`bms mu prmbutms `c`l`bms. Incauæbm bentrm bm cmnceitm be efl`a`oef se encmntr`f `s efl`a`oens prifàri`s, secunbàri`s e terciàri`s‖ terciàri`s‖..
@S JUNÏÕES BE EFL@A@OENS BE @AIFENRMS @AIF ENRMS Entenb` cmfm c`b` junïãm é execut`b`.
0 X\MREÏÃM @ junïãm be prmteoer envmave preserv`r `m fàxifm ` qu`aib`be bm `aifentm besbe ` j`lric`ïãm bm prmbutm `té `s fãms bm cmnsufibmr, cri`nbm cmnbiïões que finifizef `ater`ïões quæfic`s, jæsic`s e ficrmlimaóoic`s que c`usef su` beor`b`ïãm.
< CMNSE\Z@ÏÃM @ efl`a`oef beve o`r`ntir ` seour`nï` bm prmbutm, `tr`vés be l`rreir`s p`r` cmntrma`r j`tmres externms ` ea` cmfm mxioënim, auz e ficrmro`nisfms, ifpebinbm ` beterimr`ïãm bm `aifentm. Cmf uf` tecnmamoi` benmfin`b` `sséptic`, é pmssævea o`r`ntir ` est`liaib`be b` cmr, s`lmr, s`lmr, temr nutritivm be uf prmbutm, `aéf be ser seourm pmr peam fenms seis feses sef cmnserv`ntes e rejrioer`ïãm.
3 INJM\F@ÏÃM X`r` ms bistriluibmres, ` efl`a`oef beve tr`nsfitir injmrf`ïões p`r` ` oestãm be estmque, instruïões be `rf`zen`fentm e be f`nuse`fentm, preïm, `aéf be perfitir ` ibentiffc`ïãm
e r`stre`liaib`be bm prmbutm. Kà p`r` ms cmnsufibmres ffn`is, ms `aifentms efl`a`bms bevef seouir ms reoua`fentms técnicms b` @NZIS@ be rmtua`oef que exioef que ms rótuams cmntend`f, pmr exefpam, aist` be inorebientes, cmnteûbm aæquibm, ibentiffc`ïãm be mrioef, pr`zm be v`aib`be e instruïões be prep`rm.
2 CMNZENIËNCI@ @ efl`a`oef pmbe cmntriluir n` j`ciaib`be be f`nuseim, tr`nspmrte e estmc`oef, cmfm `s efl`a`oens be `lertur` e jecd`fentm jàcia, `aéf be jr`cimn`r pmrïões ûnic`s be cmnsufm. Seounbm ` @NZIS@ ‑nest` junïãm pmbef ser incauæbms `spectms fenms técnicms e f`is rea`cimn`bms ` f`rgetino e ` cmfunic`ïãm, kà que ` efl`a`oef beve reter ` `tenïãm e sebuzir m cmfpr`bmr nm pmntm be venb`‖.
RIXMS BE EFL@A@OENS Cmndeï` ms princip`is f`teri`is que pmbef cmfpmr uf` efl`a`oef p`r` `aifentms;
0 ZIB\M M vibrm pmssui `at` bur`liaib`be, resistënci` e ifperfe`liaib`be. Pu`nbm veb`b`s `bequ`b`fente, `s efl`a`oens cmf esse tipm be f`teri`a pmbef `present`r uf` or`nbe c`p`cib`be be cmnserv`ïãm, evit`nbm que mbmres mu ` própri` ufib`be bm `fliente `jete n` cmnserv`ïãm bm `aifentm. Mutr` v`nt`oef bm vibrm vibrm é ser 088% recicaàvea. recicaàvea.
< @AUFÆNIM Efl`a`oens à l`se be `aufænim sãm aeves, resistentes e f`aeàveis, perfitinbm j`lric`ïãm be biversms tipms e jmrf`tms be prmbutms. Sãm cmnbutmres be c`amr e resistef resistef ` v`ri`ïões be tefper`tur`, `ssif nesse tipm be efl`a`oef ms `aifentms pmbef ser cmzibms, cmnoea`bms e `quecibms nm jmrnm. @aéf bm f`is, ` su` `fpa` utiaiz`ïãm v`i besbe `s a`tind`s be rejrioer`nte, sucms inbustri`aiz`bms e mutr`s lelib`s.
3 ISMXM\ M ismpmr (pmaiestirenm exp`nbibm) é cmfpmstm pmr 5% be paàsticm e 95% be `r, esse tipm be efl`a`oef é aeve e f`ntéf m `aifentm cmf ` su` tefper`tur` inici`a, pmbenbm ser utiai-
z`bm p`r` tr`nspmrt`r ms `aifentms b` inbûstri` `té ms pmntms be venb`. Cmntubm, eae nãm pmbe ser utiaiz`bm ef ficrm-mnb`s, nãm é limbeor`bàvea e su` recica`oef nãm cmfpens` ffn`nceir`fente, pmr issm m encmntr`fms ef or`nbe qu`ntib`be ef `terrms s`nitàrims.
2 XAÀSRICM
Efl`a`oens paàstic`s sãm extref`fente exæveis, resistentes e versàteis, pmbenbm ter ` su` bensib`be `ater`b` n` j`lric`ïãm p`r` `tenber `s exioënci`s b` efpres` j`lric`nte. Ms princip`is tipm be paàsticms utiaiz`bms p`r` efl`a`oens be `aifentms sãm;
• XZC - Xmaicamretm be Zinia`; é uf paàsticm ræoibm, tr`nsp`rente, resistente e f`is versàteis, é fuitm utiaiz`bm ef efl`a`oens be f`imnese e sucms. • XS – Xmaiestirenm; é uf paàsticm f`is aeve, lriad`nte e cmf c`p`cib`be be isma`fentm térficm, é fuitm utiaiz`bm ef pmtes be smrvetes e bmces.
• XER – Xmaietiaenm terejt`a`tm; é uf paàsticm tr`nsp`rente e resistente `m beso`ste, é l`st`nte utiaiz`bm ef efl`a`oens be o`rr`j`s be rejrioer`ntes. • XE@B – Xmaietiaenm be `at` bensib`be; é uf paàsticm exævea, resistente e cmf lm` est`liaib`be térfic` e quæfic`, é cmfufente utiaiz`bm ef t`fp`s be o`rr`j`s e pmtes. @pes`r bissm, `aouns paàsticms nãm sãm recica`bms bevibm `m eaev`bm custm bm prmcessm be recica`oef, `ssif fuitms sãm besc`rt`bms n` n`turez` e aev`nbm fiad`res be `nms p`r` se becmfpmr.
5 X@XEA Efl`a`oens be p`pea pmssui p mssui cmfm v`nt`oens ser jmrneàvea, resistente `m ficrm-mnb`s, `tóxic`, besfmntàvea e pmbe ser recica`b` se nãm tiver fistur`bm cmf mutrms f`teri`is. Su` besv`nt`oef é su` l`ix` resistënci` è ufib`be. Sãm utiaiz`b`s cmfm efl`a`oens secunbàri`s, cmfm ef `vei`, `fibm be fiadm, mu `inb` ef rest`ur`ntes e rebes be j`st jmmbs. Aeoisa`ïões rea`tiv`s è efl`a`oef be `aifentms
@ntes be efl`a`r `aouf `aifentm, é ifpmrt`nte se `tent`r ès aeoisa`ïões vioentes reoua`b`s pea` @NZIS@. Cmndeï` `s princip`is nmrf`s que reoua`fent`f ms f`teri`is ef cmnt`tm cmf ms `aifentms;
Aei n. 9.43
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