2016 01 - 244 - QUO

EL GRAN CALENDARIO CIENTÍFICO 2016 .

Pág. 66

2,95 5 € Spai Spain n IVA IVA inclui inclui cluido do | Cana Canarias rias 3, 3,1 3 0 € sin IVA Nº 244 24 44 4|E En Ene nero ro 201 2016 6 | 2,9

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PARA MENTES INQUIETAS

C Ó M O I DA LA V SERÍA RO DE DENT UGIO UN REF EAR NUCL Pág. 80

ANDO NDORRA RRA 2,9 2 5 € | ALEMAN 2, A EMAN AL EMANIA MA IA A 8,50 8,50 ,50 € | BƒLGICA BƒLG BƒLG LG GICA CA 6,80 6,80 80 0 € | IITA TALIA LI 6,95 6,95 € | REI 6 REINO EN NO O UNIDO IDO 77,5 50 £ | S SUIZA U ZA 11, UIZA UIZ 1 5 11 50 0 FS | Por Po tug tugal ga all

HIST HI STOR ST ORIA OR IA

70 MARCAS DE COCHES ESPAÑOLAS QUE YA NO EXISTEN Pág.. 92 Pág 92

ORGA OR GASM GA SMOS SM OS S M NT ME N AL ALES ES

VALE TODO MENOS TOCAR

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MISTERIO

N A D I E SA B E C Ó M O E X P L I CA R Q U I É N H A P U E STO E S AS S E Ñ A L ES SO B R E L A T I E R R A Pág Pág.. 38 38

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O N E O F A K I N D.*

*Único.

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Con átomos, cobayas o con el desayuno de la mañana y la forma de tu pelo. Un experimento es una actitud

CI TAS “Todo mi dinero lo he invertido en experimentos para realizar nuevos descubrimientos que permitan a la humanidad vivir un poco mejor” Nikola Tesla (1856-1943), inventor y físico de origen croata “El hombre es un experimento; el tiempo demostrará si valía la pena” Mark Twain (1835-1910), escritor estadounidense

“Lo bello del “¿Y si Adán y Eva arte es el expehubiesen sido dos rimento, la cobayas experimentales aventura, depositados en un la búsqueda” decorado artifcial, para que se les pudiese ver?” Augusto Monterroso Bernard Werber (1921-2003), (n. 1961), novelista y escritor hondureño periodista francés

“Eratóstenes no tenía más herramientas que palos, ojos, pies y cabeza, y un gran deseo de experimentar. Así dedujo la circunferencia de la Tierra con una enorme precisión” Carl Sagan (1934-1996), astrofísico y divulgador estadounidense

“Si tu experimento necesita estadística, habría sido necesario hacer un experimento mejor” Ernest Rutherford (1871-1937), físico y químico neozelandés, premio Nobel en 1908 “No fracasé, solo descubrí 999 maneras de cómo no hacer una bombilla” Thomas Edison (1847-1931), en respuesta a un periodista que le recordó que había cosechado casi mil intentos fallidos antes de dar con el flamento de tungsteno Enero 2016 | QUO.ES | 3

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CCIÓN NUEVA SE

2016

Para empezar

CONFORT FOOD

antos nos Maggie Civ bores que s sa habla de lo fancia. Como u in marcaron s mosos pasarán fa s o tr o , ella cción. por esta se

¿QUIÉN ERES?

P

Pág.

uede que esta revista no sea para ti. Si tú no eres de los que cada día se sorprenden varias veces a sí mismos preguntándose cómo funciona algo, no nos leas. No nos leas si no crees que lo mejor que puedes aprender en la vida aún no lo has aprendido. Si no eres de esos que sienten mariposas en el estómago cuando cuentan a sus amigos algo nuevo que acaban de leer. No nos leas si no has puesto nunca tu nombre en Experimenta con Google o si no se te ocurre nada el Hombre de Negro que preguntar. Si no te apetece Pablo Ibáñez te dice cómo conocer la peripecia personal de conseguir efectistas trucos los mejores cazadores de neucon el hielo, la nieve y los trinos del mundo. O, al menos, cañones de colores como entender por fn qué es eso de protagonistas. los neutrinos que ha merecido incluso un premio Nobel (pág. 58). Quizá seas de esos a quienes realmente no les interesa saber qué tecnología va a estar de moda el año que viene. O de los que viendo esta fotografía de Marie Curie montando en bicicleta no sienten la menor gana de haber vivido en su época para poder tomarse un café au lait con ella (página 68). Si no crees que el mundo tiene arreglo, no nos leas. Tampoco si piensas que el avance de la ciencia y la tecnología da miedo. O si te PASARON POR AQUÍ ofende que hablemos sin pelos Carlos Pobes (1), investigador en la lengua de cómo las heces del Instituto de Materiales de animales han contribuido a la Aragón. Inés Gil Botella (2), evolución del planeta (pág. 96). directora del grupo de neutrinos Pero si no eres así, abre la revis- del CIEMAT, y Juan José Gómezta, pasa y cuéntanos. ¡Gracias! Cadenas (3), director del Jorge Alcalde@joralcalde experimento NEXT y profesor de Investigación del CSIC.

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56

Neutrinos, esos desconocidos Forman parte de nuestra vida, pero ni se los ve ni se los siente. ¿Para qué sirven? ¿Dónde están?

Pág.

80 ¿Y si lanzaran una bomba atómica? Así sería la vida dentro y fuera de un refugio nuclear, según un grupo de científcos.

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Enero 2016

PRAGMATAS

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Calendario científco Un almanaque con fotos insólitas de los mejores científcos, efemérides y lo que va a pasar en 2016.

18 ASTRO A vueltas con el

42 ACTUALIDAD PONTE A CAMINAR

Andar es un ejercicio tan benefcioso como muchos otros, o más.

Sistema Solar.

20 SALUD Dummies infantiles en reanimación.

21 NATURA Matrimonios de interés.

56 FÍSICA NEUTRINOS ¿Qué son? ¿Para qué sirven? ¿Dónde están? Te sorprenderá saber las respuestas.

22 DINOS Los especímenes que rompieron la barrera del sonido.

24 TECNO Gadgets modulares. 26 GOURMET Momento

EN PORTADA

galletas.

SECCIONES

Pág.

42

Caminar, la mejor medicina Andar se está convirtiendo en un serio rival del running. Es más benefcioso y no requiere especiales aptitudes ni preparación.

3 CITAS Experimentos 6 QUONECTADOS 48 QUONSULTAS ¿Quién decide qué animales están en peligro de extinción?

62 TRANSFORMER Estiramientos, ¿antes o después de hacer ejercicios?

102 SEXO LÓGICO

EN PORTADA

Orgasmos mentales, prohibido tocar.

A 130 m de altura, no apto para quien sufre vértigo.

30 EXPERIMENTOS RETAMOS AL HOMBRE EN PORTADA DE NEGRO Le proponemos a Pablo Ibáñez que nos enseñe sus trucos más efectistas.

38 ARQUEOLOGÍA EXTRAÑAS MARCAS EN

PORTADA

Pág.

96

Vaya caca No solo son detritus inservibles. Las heces tienen múltiples utilidades para casi todo. Descubre cuáles.

66 UN ALMANAQUE IMPRESCINDIBLE

Efemérides y lo que podemos esperar de la ciencia en 2016.

80 FUTURO REFUGIO NUCLEAR EN

PORTADA

Un satélite de la NASA encuentra sorprendentes dibujos en tierras de Kazajistán.

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TE SALDRÁ UN MÁS BARATO

si lo solicitas mientras este número está en la calle. Pág. 127.

Un grupo de científcos describe cómo sería la vida si lanzaran una bomba atómica.

86 TENDENCIA NO QUIERO SER MAYOR El fenómeno kidult se extiende cada vez más.

REPORTAJES 12 FOTOIMPACTO EMOCIÓN A PEDALES

DOSSIER CALENDARIO CIENTÍFICO

92 HISTORIA ESPAÑA PUDO SER UNA POTENCIA AUTOMOVILÍSTICA

EN PORTADA

Hubo más de setenta marcas a principios del siglo XX.

96 INVESTIGACIÓN EXCREMENTOS MUY RENTABLES

Las heces son más aprovechables de lo que crees.

120 FOTOIMPACTO OTRAS MIRADAS

Impactantes fotografías del Sudeste Asiático.

PL Lo último US

108 TOP TEN Lo más in. 112 LIBROS El quinto

elemento, o el riesgo de una batalla cibernética.

114 MOTOR Escribe un best seller a bordo de un coche.

130 HISTÓRICO Hitchcock. Enero 2016 | QUO.ES | 5

FOTO DE PORTADA: FERNANDO ROI. ESTILISMO: EVA SANVIVAS. RETOQUE FOTOGRÁFICO: HEARST INFOGRAFÍA

SUMARIO

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#Quonectados

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Por Aurora Ferrer Coordinadora redes sociales de Quo

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Vosotros inspiráis esta sección. Para participar, ¡quonéctate a nuestras redes!

RT @El_Conde_Chico: Este año intentaré no meter la pata con los Reyes de mi hijo, el año pasado les pedí el Scalextric de Fernando Alonso y llegó en Semana Santa. GANAR TIEMPO Según explica la startup, “se tarda hasta 10 veces menos en escribir con emojis”.

deseando, y lo sabes. Desde hace unos años, SALE A LA VENTA UN Lolasestabas conversaciones con emojis han ganado protagohasta convertirse en esenciales para nosotros. TECLADO CON nismo Solo faltaba poder utilizarlos en nuestro ordenador, y no

EMOJIS

únicamente en nuestras tablets y smartphones. Por eso, EmojiWorks ha sacado a la venta un teclado QWERTY Bluetooth que, además del clásico alfanumérico, incorpora los emoticonos que más utilizamos diariamente.

LA NASA, CADA VEZ MÁS CERCA DE DESARROLLAR COMBUSTIBLE DE COHETE ECOLÓGIC

EmojiWorks: ¡Lo que estabas esperando! Un nuevo teclado para el ordenador que también incluye emojis. RT @_DorianGrey: –Su CV es brillante. –Gracias, ¿seguro que no me he pasado con la purpurina? –No, no; está perfecto. RT @Abusurdo: Vale que en el colegio votábamos al más tonto para delegado, pero la broma se nos ha ido de las manos. RT @tuiticando: –¿Cuál crees que es el periodo artístico de mayor esplendor? –Rococó. –Bah... Las gallinas no tenéis ni p... idea de arte. RT @ASorginak: –Capitán, el enemigo se resiste. –Hay que moldear un plan. –¿Un plan de molde? BIMBARDEARLOS! –Serás fusilado mañana al amanecer. Sin peros.

BAS PRUaEterial ese la

El m table qu os en es más azina y m los hidr nsible a . se actos imp

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U

no de los grandes problemas de la exploración espacial es el combustible. La NASA lleva muchos años intentando cambiar la hidrazina, peligroso, costoso y agresivo para el medio ambiente, por otro compuesto químico para repostar sus cohetes. El nuevo combustible está elaborado en una variante de nitrato de amonio con metanol, amonio y agua, y resulta mucho menos tóxico que el tradicional.

NASA: Desarrollan un nuevo combustible de cohete que será más económico de fabricar y resultará menos agresivo para el medio ambiente. RT @AgenteSmint: ”Macabro de levantar”. Edgard Allan Poe. Un sábado oscuro y un sempiterno post resaca.

RT @ResiVil: Mi hijo me ha preguntado qué es Hacienda. Me he comido el 40% de su tarta, se ha puesto a llorar y ahora tiene claro el concepto.

A EL F

Adelaida F: Dicen que vivo en una burbuja, y no sé ni cómo se hace una pompa de jabón.

ES O

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SC C O INANTE PR

RT @Hank_Solo: –Papá, esto sabe a tapón de botella de vino. –¡Claro, es un bizcorcho! –Deja Twitter, papá... Tenemos miedo. RT @fortweetos: Soy el que memoriza siete veces el surtidor donde estoy repostando y al llegar a caja digo: “La moto negra”, mientras señalo con el dedo. RT @Francisk1t0: –Ulises, has suspendido el carné. –¿Qué he fallado? –A la pregunta “¿qué hacer si oyes sirenas?” has puesto taparse los oídos y atarse al mástil. RT @PajaritaStory: –¿Qué tal el día, cariño? –He ido a hacerme un tratamiento de belleza. –¿Y no estaban? RT @FlanaganMcPhee: –Hola, me llamo Paco Fernández y soy cuñado. –Hola, Paco. –Llevo 63 días sin opinar de lo que no sé. –Te mereces un aplauso. –Así no se aplaude. RT @XChewie: –Base, aquí Tango 343, inicio vuelo rasante para reconocer el terreno. –¿Qué haces gateando por el pasillo? Vienes fno. –Radar detectado. Lucía Malpartida: ¿Qué metal es el más ligero de todos los que existen? ¡Gracias! #Quonectados

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Li

EL LITIO ES EL MÁS LIGERO DE LOS METALES. SU DENSIDAD, 0,534 G/CM3 A 20ºC, ES CASI LA MITAD QUE LA DEL AGUA

Son redondas por pura energía: es la forma más sencilla de adoptar.

Disfruta un mundo de burbujas en:

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Enero 2016 | QUO.ES | 7

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#Quonectados

SPOTIFY HA CONSEGUIDO FRENAR LA PIRATERÍA

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esde hace muchos años, la gente pedía a gritos una plataforma donde disponer de música online sin tener que recurrir a descargar contenido digital de forma ilegal. Con ese propósito nació Spotify. Ahora, un estudio elaborado por el área de investigación de la Comisión Europea ha concluido que el objetivo se ha cumplido y la plataforma ha ayudado a disminuir las descargas ilegales en el ámbito musical. Por cada 47 reproducciones en Spotify se evita una descarga ilegal.

ENVÍANOS TU MEJOR FOTO

Estas son las imágenes más chulas que nos habéis enviado durante este último mes. ¿Te atreves a ser nuestro reportero gráfco enviando tu mejor foto a [email protected]?

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2 1. Atardecer de libertad, de Mario Gañán. 2. Mírame a los ojos, de Mikel Armendáriz. 3. Serena quietud, de Antonia Velasco. 4. Cabo de Gata, de Oriol Ortiz.

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RT @Francisk1t0: –Papá, ¿yo por qué me llamo Estrella? –Porque tu madre llegó a tiempo de decirle al del registro que borrara “de la Muerte”. El Confdencial: Según una investigación, la plataforma de música en streaming Spotify ha logrado frenar la piratería. RT @ResiVil: Cada vez que escucho que el Estado Islámico quiere hacer un Supercalifato digo bajito “Espialidoso”. RT @rana_acostada: Le dije a mi novia que lanzara un dardo al mapa a ver dónde ir de viaje y ha tocado ir al veterinario con el gato. RT @Lordpicaro: –Mira hijo, un selfr. –Se dice selfe. –Felsir. –Selfe, mamá. –Flexi. –Muy bien, mamá. –Fliser. –¡Ya, por favor! RT @RobGestort: –En la empresa quieren cargarme siempre con el muerto. –Joder, Paco, desde que conduces el Mercedes de la funeraria siempre la misma chorrada. RT @ConNdeNegrito: Cuando me siento triste y solo, me meto en la ducha para que suene el timbre y el teléfono al mismo tiempo. RT @Sauco8: ¿Podemos considerar un consolador como un falo de selfe?

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MILLONES DE PERSONAS USAN FACEBOOK CADA DÍA. UN 17% MÁS QUE EL AÑO PASADO

RT @esauistaNo1: –Soy Khal Dhrogo, arraso ciudades con mi Khalassaar. –Pues yo soy Khal Gon y prolongo la vida de tu lavadora. Newsroom FB: Facebook ha crecido un 17% en número de usuarios desde la misma etapa del año pasado. RT @SenoritaPuri: –Qué original tu bufanda. –Es una etiqueta del Zara. RT @simpulso: Como sigan recortando en ciencia, la Tierra volverá a ser plana. Mashable: Ahora, los veteranos de guerra de EEUU tienen perros que les despiertan de sus pesadillas.

ESTOS PERROS AYUDAN

A LOS VETERANOS A DESPERTAR DE SUS PESADILLAS o solo ayudamos a las personas que no pueden

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ver, sino también a aquellas que han visto demasiado”. Así era el anuncio que explicaba el noble trabajo de estos animales, que cuidan de veteranos de guerra norteamericanos mientras duermen con el fn de despertarles si tienen una pesadilla.

RT @hastalosmismosh: –Desde que usamos lubricante Durex, nuestras relaciones han mejorado. –Es verdad, lo untamos en el pomo de la puerta y el niño no entra. RT @AzulWorow: Que vuelvas a casa porque has olvidado algo, le bromees a tu mujer al telefonillo: “¿Se ha ido ya tu marido?” Y te conteste: “Sí, sube”. RT @majara0: –Oye, Gandalf, ¿así que tus águilas gigantes me recogieron en Mordor? –Sí. –¿Y por qué no tiraron ellas el anillo? –¡Hostia, que listo el nano! The Guardian: 43 años después de la histórica foto, la niña del Napalm cura sus heridas con tecnología láser. RT @GonzoAnimal: –¡¡CAPITÁN, CAPITÁN, NOS HUNDIMOS!! –Lo sé marinero. –¿¿Y NO VA A HACER NADA?? –A ver, que alguien saque a este gil... del submarino.

LA NIÑA DEL NAPALM CURA SUS HERIDAS

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el error de un piloto durante un bombardeo hace 43 años la convirtió en “la niña del Napalm”. Además de perder a dos primos suyos, Phan Thi Kim Phúc ha tenido que vivir toda su vida con medio cuerpo quemado y el recuerdo de aquel fatídico día. Hace un mes, Phúc decidió eliminar el rastro que aquel momento había dejado en su piel, por lo que viajó a Miami y se pusó en manos de una prestigiosa clínica dermatológica para eliminar sus heridas mediante tecnología láser. El fotógrafo que capturó la dura escena aquel día no se ha separado de ella en todos estos años. Enero 2016 | QUO.ES | 9

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Abelaits On: –¿Es usted el asesino? –Sí, yo le maté. –¿Y cuál fue el móvil? –Un Alcatel como un ladrillo. Así, en toa la cara...

STAR TREK E VUELVE A LA TELE 12 AÑOS DESPUÉS

chabas de menos al capitán Kirk y al señor Spock? Pues estás de enhorabuena. La CBS ha confrmado que está en pleno rodaje de una nueva serie de TV que parte de la mítica saga de ciencia-fcción de Star Trek. El estreno coincidirá con el aniversario de los 50 años de la franquicia, y podremos disfrutarla en nuestros televisores en enero de 2017. Para ir calentando, no puedes perderte este año la nueva película: Star Trek Beyond.

ENERO NO HA SIDO SIEMPRE EL PRIMER MES. EL PRIMITIVO AÑO DE LOS ROMANOS TENÍA 10 MESES Y COMENZABA CON MARTIUS (MARZO)

G IN Y L L U B L E Ó D E U Q Í S A O N S IN L L O C IL H P E PARA QU A C I S Ú M A L A E S IE V VOL Durante su carrera musical en solitario, ha vendido más de 150 millones de discos en todo el mundo. 10 | QUO.ES | Enero 2016

parte de una broma por o m co ó ez p em al a o que a solicitud form e paran u en ó ab ac Brian Pee (y porqu n 4.349 frmas co is as id n U es n Nacio atería de Genes b ex el e u q a ar )p ron la iniciativa al mundo de la música. Bajo el ás m ja te”, la no volviese es bastante tris asta ya o d n u m l “e ternet, h argumento de la pólvora por in ta retirada o m co ió rr co d ia solicitu itaron la inmed lic so s n lli o C e que fans d de la campaña.

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Gizmodo: Star Trek regresa a la tele en 2017. RT @Chalaoninonino: Me encanta tomar el sol en pelotas en la terraza. A ver si deja de gritar el camarero y le puedo pedir unas bravas. RT @micuentave: –En una escala del 1 al 10, ¿cómo valoraría su capacidad de comprensión? –Muy buena. RT @Lordpicaro: –¿Estás fngiendo el orgasmo? –No, sigue. –¿Podrías dejar de hablar con tu madre por teléfono? - Mamá, te dejo, que está espesito hoy. Manoli Munilla: ¿Es cierto que enero no ha sido siempre el primer mes del año? #Quonectados RT @Jadefs2: –¡Echen los esclavos a los leones! –César, solo quedan 2 caballos, un tigre y 3 tortugas. –Pues a las tortugas, ¡serán tortugados! Mashable: Una petición para que Phil Collins no vuelva a la música. RT @VonSpeek: Jordi Hurtado viendo Jurassic World y negando con la cabeza: “No han acertado con ninguno de los colores”.

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PEDALEANDO EN LAS ALTURAS Se tarda más de una hora en completar el circuito.

12 | QUO.ES | Agosto 2015

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La emoción a pedales

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n la localidad japonesa de Kurashiki hay un parque de atracciones que dispone de una monta–a rusa œnica en el mundo. Aunque su trazado no cuenta con giros espectaculares, montar en ella es una experiencia muy especial. Y eso se debe a que solo se puede recorrer conduciendo un triciclo elŽctrico que se mueve a pedales. De esta manera, los visitantes realizan un recorrido que les permite disfrutar de unas vistas privilegiadas de la desembocadura del r’o Takahasi. Por supuesto, se trata de una experiencia no apta para quien tenga vŽrtigo, ya que el circuito se encuentra en algunos puntos a una altura superior a los 130 metros.

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FOTOIMPACTO

EN LAS FAUCES DE LA FIERA Los colmillos de un ejemplar adulto miden de media unos 7,6 centímetros.

El león que vino de Oriente

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o solo en África hay leones; también en Asia. Antiguamente, estos felinos asiáticos se extendían desde Oriente Medio hasta la India, pero actualmente solo sobreviven en libertad en este último país, concretamente en una reserva situada en el bosque de Gir, donde se han contabilizado algo más de cuatrocientos ejemplares. Aunque se calcula que otros doscientos viven en diversos zoológicos occidentales. El de la foto es uno de ellos, y le 14 | QUO.ES | Enero 2016

vemos cuando un veterinario le estaba sometiendo a una revisión en Francia. Al igual que sus parientes africanos, estos leones asiáticos son carnívoros, y la hembra suele ser la encargada de cazar a las presas. Cuando lo hacen en grupo, se abalanzan sobre su víctima tras acecharla un buen rato, y la atacan con sus garras. Finalmente, si es muy grande, la asfxian con sus poderosos colmillos, y si es pequeña, le rompen el cuello.

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FOTOIMPACTO

Se acerca el fn

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iento veinticuatro años después de que se iniciara su construcción (en 1882), la Sagrada Familia de Barcelona ha entrado en la fase fnal de las obras para su conclusión. Cuando el arquitecto que ideó el templo, Antoni Gaudí, falleció en 1926 atropellado por un tranvía, solo estaba construida una de las dieciocho torres previstas inicialmente. Si todo sale como está previsto, la Basílica estará completamente terminada en el año 2026, coincidiendo con el centenario de la muerte del artista que la ideó. Pero, ¿será exactamente igual a como la concibió Gaudí? Es difícil saberlo, ya que un incendio en la cripta en el año 1936 destruyó todos sus mapas y diseños. Por ese motivo, los arquitectos que han trabajado posteriormente en el templo han tenido que improvisar y dejarse guiar por su intuición, partiendo de lo que Gaudí dejó hecho.

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UN ICONO UNIVERSAL La Basílica es el edifcio más visitado de España.

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pragmata

astro

A vueltas con el Sistema

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INFOGRAFÍA: WE ARE FOUNDED

l Solar, claro. Así han representado en el libro Cosmos: The Infographic Book of Space, de Chris North and Stuart Lowe (Aurum Press, £25), las misiones que los humanos hemos realizado a otros cuerpos vecinos desde 1960. Y eso sin incluir las que más nos suenan a todos, las de la Luna. Algunas nunca llegaron a su destino, sobre todo las primeras a Marte y Venus, y otras han supuesto un auténtico “safari” alrededor de un planeta y otro hasta llegar a su destino.

Planeta / planeta enano Asteroide / cometa Misión con éxito Misión fallida Misión en curso

18 | QUO.ES | Enero 2016

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Enero 2016 | QUO.ES | 19

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pragmata

salud

Los dummies pedi‡tricos permiten recrear situaciones cr’ticas en bebŽs y ni–os.

¿Jugamos a los médicos?

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os ingredientes son los mismos que si se tratara de un juego. Hay un muñeco, entusiastas de la medicina y ganas de experimentar. Pero la misión de los dummies infantiles en pediatría no es la de entretener, sino contribuir a salvar vidas. Dotados de múltiples sensores y un simulador inteligente conforme a un modelo matemático, son empleados para el análisis de procedimientos. En ellos se pueden provocar crisis asmáticas, taquicardias, edemas agudos de pulmón, bronquiolitis, laringitis, paradas cardíacas y

reacciones alérgicas graves, como anaflaxis. Un software especial de reconocimiento permite al modelo responder en tiempo real a las instrucciones verbales de los especialistas y a los tratamientos que se le aplican, según explican en el Centro de Simulación del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús. Las reacciones a un masaje cardíaco, una inyección de un determinado fármaco o cualquier otra intervención son enviadas de forma inalámbrica a una terminal que proyecta en pantalla los valores vitales para que puedan ser evaluados.

100 MIL EUROS cuesta cada uno de estos dummies infantiles.

MIDE CUÁNTA CONTAMINACIÓN SOPORTAS

HEARST INFOGRAFêA

INGESTA MUNDIAL DE CALORÍAS La OCDE ha proporcionado los datos del consumo de calor’as por pa’ses. Espa–a se sitœa en la media, con 3.183 kcal diarias per c‡pita. 2.500

20 | QUO.ES | Enero 2016

3.769

Se llama Atmotube y va dotado de un sensor que mide los diferentes agentes contaminantes. Cuando los gases nocivos superan el l’mite de seguridad, env’a un mensaje al telŽfono m—vil.

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natura

pragmata

Puedes elegir entre más de 30 modelos de anillos y pulseras.

LLÉVATE PUESTO EL CAMPO

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i echas de menos la primavera con estos fríos, prueba a colgártela del cuello, en el dedo o en el brazo. Los complementos de Sarah Smith contienen auténticas plantas cubiertas de resina. Todo el proceso se realiza a mano y puede llevar hasta tres semanas para una pieza. En www.modernflowerchild. El grillo rayado deposita en la hembra una bola de esperma y otra que ella...

...coge con las patas e ingiere, mientras el esperma de la primera entra en su interior.

Regalo de bodas interesado

C

uando va a copular con la hembra, el macho de grillo rayado (Gryllodes sigillatus) produce una ofrenda nupcial (véanse las fotos) que ella se come. En cuanto termina con la golosina, se zampa también la bola de esperma (espermatóforo), lo que da por terminada la fecundación. Se sabe que cuanto más grande es el grillo, más pesado es el regalo y, por tanto, más cantidad de espermatozoides tienen oportunidad de fecundar a la hembra. Pero este regalo podría tener otra función. Un equipo internacional de investigadores lo ha analizado y, según publican en PLOS One, está compuesto por una serie de proteínas en teoría capaces de modifcar el comportamiento de la hembra. Apuntan que, al comerla, disminuye su disposición a encuentros íntimos con otros machos, lo que garantiza la paternidad a quien le dio el obsequio. Pero tendrán que verifcarlo aún.

3

horas pasan entre una c—pula y otra de un macho.

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prote’nas han encontrado en el regalo nupcial.

Las yeguas de menos de 3 años y de más de 12 tienen más hijas.

UN SEMENTAL NO LO ES TODO

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pesar de que el pedigrí en los caballos se valore por línea paterna, las hembras también cuentan. Así lo afrman Juliane Kuhl y Christine Aurich, tras comprobar que la duración de la gestación depende sobre todo de la genética de la yegua, con diferencias de hasta 10 días. Dado que la preñez es de once meses, los criadores de caballos de raza pueden preferir ejemplares con tiempos más cortos, para garantizar un potro al año. El sexo de la cría también depende de la herencia y de la edad de la madre. Enero 2016 | QUO.ES | 21

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pragmata

dinoscience

Con la colaboraci—n de los paleont—logos FRANCISCO ORTEGA Y JOSÉ LUIS SANZ Sigue el Blog en:

b dinoscience.blogs.quo.es/

LARGOS POR DELANTE Y POR DETRÁS Los Apatosaurus vivieron a fnales del Jurásico (hace unos 150 millones de años), y se caracterizaban por la longitud del cuello y la cola.

El dino que rompió la barrera

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odo debía de paralizarse alrededor. O salir gigantes que podían alcanzar las 35 toneladas. En su conshuyendo. Cuando los dinosaurios del género trucción ha utilizado aluminio, acero inoxidable, neopreno Apatosaurus sacudían su cola, rompían con y Tefón. Con ellos ha elaborado una ristra de vértebras a ella la barrera del sonido. Así lo cree el físico e las que ha añadido un peso destinado a simular el de los inventor Nathan Myhrvold, CEO de la empre- tejidos blandos. Aunque se ha quedado en un tamaño más pequeño que el sa Intelectual Ventures. En 1990 leyó un libro sobre locode los dinos reales, ha conseguido que la punta se moción de dinosaurios en el que se proponía mueva a 360 metros por segundo, 20 más que la que algunos podían haber utilizado el sonido velocidad del sonido al nivel del mar. Myhrvold y de su imponente cola. Desde entonces, no ha sus colaboradores consideran que esa capacidad cesado de intentar comprobarlo. Primero, con pudo suponer una baza importante a la hora de modelos teóricos que le llevaron a proponer en asustar enemigos, comunicarse con semejantes, 1997 que Apatosaurus louisiae emitía con ella medirse con rivales y cortejar parejas. un chasquido supersónico. Ahora, quizá para años lleva De momento, el equipo ha presentado sus resuldespejar los recelos de algunos científcos, con Nathan Myhrtados en la última Conferencia de la Sociedad de una réplica de la extremidad de esos herbívoros vold estudiando

20 este fenómeno.

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A MEDIDA. Los 82 huesos de la réplica se han fabricado a escala, tanto en sus medidas como en los ángulos de unión entre las vértebras.

EL GRAN LATIGAZO La base descansa sobre un trípode. Dos mangos sirven para accionar el movimiento ondulante.

Escúchala restallar en:

www.quo.es

UN CUARTO DE LA REAL Los 20 kilos y 3,6 m del modelo solo suponen el 25% de lo que medirían las de verdad. Pero ya dan una idea del estruendo que creaban.

Otros tenían armas letales

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del sonido Paleontología de Vertebrados norteamericana en Dallas, pero tiene intención de seguir perfeccionando el modelo para poder publicar sus conclusiones con una “cola” aún más fel a las condiciones de la naturaleza. No en vano, siguen encontrando críticas, como que las vértebras del modelo no están tan unidas como las reales, y que ese tipo de sacudida habría reventado el extremo de la cola de un animal. Será necesario más aluminio, más acero y más estudio e imaginación hasta que se demuestre si realmente el bosque jurásico se paralizaba de un chasquido.

os anquilosáuridos, por su parte, sí tenían sin duda una auténtica arma en su extremidad posterior: una protuberancia doble a modo de maza unida a una robustísima cola. La cuestión aquí es qué fue primero: ¿la protuberancia o la robustez? Victoria Arbour los ha comparado y ha visto que los primeros representantes de su grupo (hace más de 145 millones de años) pudieron tener un apéndice fexible, pero las formas de principios del Cretácico (primer dibujo) ya lo presentan rígido, con las vértebras fjas, y a fnales de este período –hace 66 millones de años– la cola ha incorporado su maza (dibujo inferior).

TODO SU MUNDO A TU ALCANCE En www.dinoscienceapp.com encontrarás una aplicación para estar al día y localizar lugares relacionados con ellos. Enero 2016 | QUO.ES | 23

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tecno

pragmata

Gadgets modulares

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ué te parecería poder elegir los megapíxeles de la cámara de tu smartphone, el número de núcleos de su procesador y la durabilidad de su batería? Pues eso es lo que promete la nueva generación de móviles modulares que llegarán en 2016. El primero en plantear la idea fue Google con su Proyecto Ara (projectara.com), del que ha asegurado que se verán frutos en 2016. Después, la empresa fnlandesa Circular Devices mostraba su PuzzlePhone (puzzlephone.com). Un móvil a medida que ya se ha anunciado que se venderá a fnales de este año desde 299 €. También en el tercer trimestre de 2016 saldrá a la venta el Shift 5+ (shiftphones.com), otro teléfono por piezas del que habrá versión con Windows 10 y Android 5.1. Por último, parece inminente la salida al mercado del reloj inteligente Blocks (chooseblocks.com), cuya correa está formada por eslabones que pueden ir sumándose para ir aportando más funcionalidades al smartwatch base. PROYECTO ARA. Como un rompecabezas, la idea de Google es crear una plataforma de hardware libre, para la creación de un móvil cuyos elementos se dividen en pequeñas piezas que se van añadiendo.

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módulos ofrecerá Google para la creación a medida de su teléfono modular.

580.000

dólares lograron recaudar en un día en Kickstarter los creadores de Blocks para fabricarlo.

PUZZLE PHONE. Este teléfono estará compuesto por tres módulos: cerebro (CPU, RAM, memoria y cámara), médula espinal (pantalla del teléfono) y corazón (batería). Todos ellos, renovables según el momento.

SMARTWATCH BLOCKS. Con Blocks no tendrás problemas de actualizaciones. Cuando un módulo se quede obsoleto, podrás cambiarlo por otro actualizado. Esta es, según sus creadores su mayor ventaja.

INSECTOS ROBÓTICOS Son unos curiosos robots, inspirados en insectos, pensados para que los niños los construyan, programen y controlen ellos mismos con una simple aplicación. Su nombre es Kamigami (kamigamirobots.com), y están disponibles desde 55 €. 24 | QUO.ES | Enero 2016

REPARATODO 3D Encore es un sistema de impresión 3D desarrollado por ingenieros de la Universidad de Carnegie Mellon que estudia el objeto a reparar y diseña la pieza que le puede encajar para, después, imprimirla en tres dimensiones.

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¡AHORA EL MANITAS ERES TÚ!

Gracias al nuevo IXO V de Bosch hacer un poco de bricolaje en tu hogar ya no es un problema, porque con este moderno atornillador, cómodo y sencillo de usar, puedes con todo. ¿Te atreves a probarlo?

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h y clavo ha gusta el bricolaje y no hay e gusta qu ue se te resista ni estantería estante t ríía que que debidaameente? no puedas colocar debidamente? Segu ani n ta tas y guro que eres todo un ma Seguro manitas que dispones de las últimas no n noveveve dades en este est s e campo caamp m o con las que Bosch prepreetende hacert hacerte problemas mucho te los pr p oblemas del hogar much ho más sencilloss de solucionar. sol olucionar. ¿Cómo? Gracias a la gran varied variedad dad a de sus s s herramientas, que son su n muy fáciles de u utilizar, tilizaar, r muy versátiles y cuentan cuen ntan con co on un diseño muy ergonómico; ergg on o ómic ico; además de incorporar incorp p or o ar los lo os últimos avances tecnológicos y las mejores prestaciones del mercado. Como por ejemplo, la última versión del atornillador IXO de Bosch, IXO V. ¿Sabías que es la herramienta más vendida del mundo? De hecho se ha convertido en todo un símbolo de una nueva manera de entender el bricolaje, personalizando nuestros espacios y nuestra vida mediante la transformación de los pequeños detalles. Y todo eso lo puedes lograr con IXO V, que es supermanejable y ergonómico, así lo puedes utilizar con una sola mano.

IXO V tiene un diseño muy ergonómico con lo que puedes manejarlo con una sola mano. ¡Así de sencillo!

Esta versión, más moderna y mejorada, es apta tanto para aficionados principiantes como para los más expertos Además, esta nueva versión de IXO necesita muy poco tiempo de carga, incorpora una mayor capacidad de la batería e introduce un nuevo concepto de iluminación: con dos tipos de luz integrada (enfocada y difuminada) para atornillar en espacios con poca visibilidad. Sin duda, con IXO V, cualquier actividad que realices en tu casa puede ser muy cómoda y fácil de desarrollar. ¿A qué esperas para tener la tuya y darle tu propio toque personal?

TODO EN UNO IXO COLLECTION: Aúna todas las virtudes del nuevo IXO V más ocho adaptadores con los que puedes descorchar botellas de vino, sazonar la comida... ¡100 % versátil!

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gourmet

pragmata

TENDENCIAS

Llueven galletas

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e tomate, lima o foie, ecológicas o pensadas para quienes, sin ser celíacos, optan por comer sin gluten. La nueva “hornada” (nunca mejor dicho) de galletas para foodies se caracteriza por utilizar ingredientes naturales, reinventar las viejas fórmulas y sorprender en el packaging. Un claro ejemplo son las galletas Generous, elaboradas con harina de sarraceno y otros ingredientes 100% ecológicos, cuyas especialidades tienen nombre propio, como Celine Citron, Charlotte Chocolat y Stella Straciatella. Algo parecido sucede con Paul and Pippa, las galletas más hipster del mercado, que ha bautizado a sus variedades con nombres tales como Lime After Time y Seeds of Love. A esta nueva ola se han adherido clásicas como las Royal Dansk y las inglesas Jules Destrooper con nuevas especialidades.

PASARELA PARA MOJAR 1 ROYAL DANSK WHITE CHOCOLATE & RASPBERRY Precio: 8 € (royal-dansk.com) 2 GALLETAS DELGADAS DE ALMENDRAS. Precio: 7,95 € (destrooper.com) 3 CHARLOTTE CHOCOLAT Precio: 4,30 €. Tiendas Sibarium. 4 NICOLE NOISSETE Precio: 4,30 €. Tiendas Sibarium. 5 LAS GALLETAS DE LA ABUELA Precio: 2,50 € (galletasdelaabuela.com) 6 GOFRE DE MANTEQUILLA Precio: 7,95 € (destrooper.com) 7 TOMATO BRAVO Precio: 3,50 € (paulandpippa.com) 8 SYLVAIN SPECULOOS Precio: 4,30 €. Tiendas Sibarium.

LA MEJOR MEDICINA. Las galletas Generous que sufren desperfectos en fábrica se donan para fnes sociales.

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NUEVA SECCIÓN. La comida reconfortante es una nueva tendencia gastronómica que nos traslada a los sabores de siempre. En esta nueva sección preguntamos a nuestros famosos cuál es ese plato que les hace sentir de nuevo en casa.

MAGGIE CIVANTOS

COMFORT FOOD

ACTRIZ

“Desde la infancia relaciono el comer rico con el pescado” muy caliente, porque si no, la mayonesa se corta. También recuerdo el sabor del ColaCao que me hacía mi padre. ¡Luego descubrí que era porque le ponía mucho azúcar! Y otra cosa que me encantaba de pequeña era comer limones con sal frente a la tele, mientras veía los dibujos animados.

P Si tuvieras que escoger entre los sabores de tu infancia, ¿cuál elegirías?

P ¿Y qué hay de esos sabores en tu alimentación actual como adulta?

R En Málaga, siempre que salíamos a comer o cenar por ahí, íbamos a comer pescadito. Será por eso que ahora relaciono comer rico con comer pescado. De hecho, he eliminado la carne de mi dieta, pero sigo comiendo pescado y mucha verdura. ¡Me llaman la lechuguitas!

Sobre todo el gazpachuelo, un plato típico de mi tierra, del que lo que más recuerdo son las lonchas de jamón York flotando en el plato. Aunque lo más curioso de este plato es que es una sopa de pescado a la que se le añade mayonesa. El truco está, según mi madre, en que el agua no esté

POR LA COLA… Como buena malagueña, Maggie se confesa fan del pescado.

FERNANDO ROI

Fue una de las actrices revelación del año 2015 gracias a su papel de Maca en la serie Vis a vis, cuya segunda temporada volverá, cambios de programación mediante, en febrero. Llega a nuestro plató tras un largo día de rodaje y enseguida esta malagueña te hace sentir como si la conocieras de toda la vida.

Gazpachuelo Es una sopa caliente malagueña, típica de pescadores, compuesta por un caldo de pescado al que se le añade una mayonesa a base de ajo, yema de huevo y aceite de oliva. Se suele tomar acompañada por patatas, gambas, pequeños tacos de pescado blanco, la clara de huevo duro desmigada y, a veces, arroz. El chef con dos estrellas Michelín Dani García tiene una versión a la que añade kimchi. Enero 2016 | QUO.ES | 27

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pragmata

gourmet RON SELECTO

El Gran Reserva del ron Bacardí se renueva por fuera con el rediseño de su botella, más moderna. Mientras, en su interior conserva la tradición iniciada por don Facundo Bacardí en 1862, con un ron elaborado con un envejecimiento en barrica de roble americano de entre 8 y 9 años. El resto de su elaboración se ha mantenido como secreto familiar durante siete generaciones. Precio: 22 €.

LA JARRA MÁS COOL

Su nombre es Stagg, y es una jarra para hervir agua de la que solo se han fabricado 1.000 unidades. Es especial por su diseño y porque incorpora un termómetro que permite regular la temperatura del agua previamente, algo esencial para los frikis del café y el té o los aprendices de barista. Fabricada por los de Fellow, autores de la cafetera Duo Cofee Steeper. A la venta en fellowproducts.com (60€).

Entre sus ingredientes secretos se intuye un leve sabor a naranja.

ARTE SIN GLUTEN

El Gluten-free Museum es un museo online en el que se recogen algunas de las obras de arte y fotografías más conocidas en las que se han eliminado los alimentos retratados que contenían gluten. Los puedes ver en glutenimage.tumblr.com.

GUSTO. EL GRAN LIBRO DE LOS ALIMENTOS (ED. LUNWERG). Más de 90 gráfcos espectaculares en los que se abordan desde las variedades de pescado hasta los ingredientes de las pizzas más conocidas. 28 | QUO.ES | Enero 2016

RESTAURANTE OTTO

El plato de la imagen parece arroz con leche, pero en realidad es el meloso de ternera con espuma de patata trufada del Restaurante Otto de Madrid (Paseo de la Castellana, 8). ¡Merece la pena probarlo!

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Estos experimentos son peligrosos y deben ser realizados según se indica en el texto y bajo la supervisión de un adulto. 30 | QUO.ES | Enero 2016

FOTOGRAFÍA: FERNANDO ROI. ESTILISMO: EVA SANVIVAS. RETOQUE FOTOGRAFICO E ILUSTRACIONES: HEARST INFOGRAFÍA

“Gracias a la combustión que provoca el alcohol al entrar en contacto con el fuego puedes llenar tu casa de color”

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EN PORTADA

Retamos al

¿Es posible hacer grandes experimentos sin salir de casa? Pablo Ibáñez

ELIGE PARA QUO LOS MEJORES TRUCOS con hielo,

nieve y cañones de colores POR AURORA FERRER

UN CAÑÓN DE CONFETI

MOTIVO DE DIVERSIÓN: Envolverte en una nube de confeti gracias a la propulsión que produce el alcohol con el fuego. QUÉ ENSEÑA: Lo volátil que es el alcohol y por qué combustiona al entrar en contacto con el fuego. Este libera una cantidad de energía que precisa salir del recipiente donde lo hemos encerrado por la parte más débil: ¡el agujero del tapón!

3. Impregna de pegamento la parte inferior del cono y el tapón y pégalo. Haz un agujerito en el lateral de la parte de abajo de la botella, que no sea muy grande.

CÓMO SE HACE:

QUÉ NECESITAS: Una botella de plástico pequeña. Un cuchillo. Pegamento potente. Tijeras. Un embudo. Desodorante en aerosol (con alcohol). Un mechero. Un pedazo de papel. ¡Confeti! Supervisión adulta.

4. Desenrosca el tapón con el cono y pulveriza en el interior de la botella 4 o 5 veces con el desodorante en aerosol. Luego, vuelve a enroscar el tapón.

1. Haz un agujero al tapón con las tijeras. Este debe ser grande, pero algo más pequeño que el diámetro de la parte inferior del embudo.

5. Pon la botella en vertical y tapa el agujero del tapón para que el confeti no se cuele en el interior. Llena el cono de confeti y apunta hacia donde quieras lanzarlo.

2. Ayudándote del cuchillo, corta ahora la parte inferior del embudo para quedarte solo con la parte con forma de cono.

6. Acerca el mechero al agujero que hiciste en la parte lateral inferior y enciéndelo. Enero 2016 | QUO.ES | 31

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EN PORTADA

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Rock Candy casero

LLENA TU CASA DE NIEVE MOTIVO DE DIVERSIÓN: Adorna tu casa con nieve fabricada con tus propias manos. QUÉ ENSEÑA: Las grandes bondades del polímero de poliacrilato de sodio y cómo este puede aumentar su volumen hasta mil veces si se le agrega agua destilada (con agua normal algo menos). Además, es superabsorbente; de ahí que sea el componente “secreto” que llevan los pañales. QUÉ NECESITAS: Una botella de agua destilada. Un recipiente de cristal. Poliacrilato de sodio o pañales para extraerlo. CÓMO SE HACE:

MOTIVO DE DIVERSIÓN: ¡Un palo! ¡Un palo! (y con azúcar). QUÉ ENSEÑA: Los peques ven cómo se va cristalizando el azúcar sobre una superfcie (la del palo). Los cristales tardan en formarse unos seis o siete días. Tiempo más que sufcien-

te para aprovechar e ir explicando la nucleación. QUÉ NECESITAS: Tarros de cristal (estilo mermelada), palos de helado, pinzas de la ropa, taza de agua, 2 o 3 tazas de azúcar, colorantes alimentarios y sabores

1. Mezcla partes iguales de agua y azúcar en una olla a fuego medio-alto, hasta que se disuelva. Después, agrega azúcar en una proporción de 2:1. o 3:1.

3. Si al cabo de unos días no hay cristales en el fondo del tarro, es que le falta azúcar. Impregna los palitos en azúcar y déjalos secar.

2. Tras realizar la mezcla, distribúyela en los tarros y añade el colorante y el sabor si te has decidido a incorporarlo (estarán más ricos).

4. Moja los palos y déjalos secar un día. Mete los palitos sujetos con pinzas y espera una semana para que se produzca la nucleación.

1. Echa el poliacrilato de sodio en un bol de cristal. Con unos tres dedos debería bastar para llenar tu salón.

2. Ahora, echa el agua destilada en una jarra para que al echarlo en el bol lo haga con más fuerza.

3. Coge el bol con las dos manos y muévelo en círculos para mezclar un poco. Pronto verás que se vuelve sólido.

Bola de Navidad con estilo MOTIVO DE DIVERSIÓN: Hacer bolas de Navidad customizadas con tus personajes o elementos favoritos para regalar. QUÉ ENSEÑA: Es más una manualidad que un experimento científco, aunque puedes aprovechar para explicar en qué consiste la gravedad.

QUÉ NECESITAS: Un tarro de mermelada, agua, barniz, purpurina o nieve artifcial, arcilla polimérica (similar a la plastilina) de varios colores para crear el elemento que quieras poner en el interior de la manualidad y una pistola de silicona caliente para sellar la bola.

CÓMO SE HACE:

4. Mete la mano, coge la nieve casera y ¡extiéndela por donde quieras! ¡Creatividad al poder!

1. Haz la fgura con la arcilla polimérica. Puedes usar pigmentos para que quede mejor. Pégala en la tapa del tarro con silicona caliente.

2. Da una capa de barniz para que los pigmentos no se pierdan. Llena el tarro de agua sin llegar hasta arriba. Añade purpurina o nieve artifcial.

3. Introduce la fgura creada y enrosca la tapa muy bien para que no se salga. Enero 2016 | QUO.ES | 33

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Árbol de Navidad con periódicos

1. Enrolla seis dobles páginas en el tubo y corta el papel, desde el borde hasta el centro.

MOTIVO DE DIVERSIÓN: Hacer un árbol de Navidad con tijeras y periódicos resulta muy entretenido. 2. Gira el rollo un poco y haz otro QUÉ ENSEÑA: Es más una activicorte igual, del dad manual que un experimento borde al centro. científco. Pero puede ayudar a Haz esto dos explicar de dónde viene el papel veces más para obtener cuatro y la importancia del reciclado. tiras iguales. Cuando les preguntes a tus hijos, sobrinos o nietos: “¿De dónde viene el papel?”es el momento de 3. Mantén la hacer la magia y ver cómo aparebase del tubo de periódicos en una ce ante sus ojos todo un árbol. mano, mientras QUÉ NECESITAS: que con la otra 6 hojas de papel de sujetas el trozo periódico, de papeles que ha quedado en la un tubo de cartón para enroparte central. llarlas y que te sirva de molde, tijeras y celofán.

Lámpara de lava MOTIVO DE DIVERSIÓN: Burbujas de colores que suben y bajan encerradas en una botella. QUÉ ENSEÑA: El aceite y el agua forman dos capas inmiscibles, siempre con el aceite encima por ser este líquido de menor densidad. El Alka-seltzer es un compuesto formado por bicarbonato de sodio. Cuando se disuelve en agua, se disocia en iones sodio e iones COMO SE HACE:

bicarbonato. Los iones bicarbonato se hidrolizan con el agua liberando CO2. Este gas es el que forma las burbujas de colores menos densas que el aceite que se mueven cubiertas de una capa de agua coloreada. QUÉ NECESITAS: 1 botella de plástico de 2 l, un embudo, 1/5 litros de aceite de girasol, Alkaseltzer, 1 vaso de agua y supervisión adulta.

1. Llena de agua la botella. Con el embudo, añade aceite lentamente, dejando que se deslice por el lateral de la botella.

2. Pon 10 gotas de colorante alimentario. Cuando se haya mezclado con el agua, añade media pastilla de Alka-seltzer.

3. En unos segundos verás cómo suben y bajan burbujas de colores. Añade más Alka-seltzer para que dure más.

4. Pon la botella encima de una linterna o de una vela dentro de una lata agujereada ¡ya tienes tu lámpara de lava!

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4. Tira del centro de las hojas hacia arriba hasta cubrir todo el tubo y tendrás un árbol.

Un petardo casero MOTIVO DE DIVERSIÓN: Los petardos son divertidos. QUÉ ENSEÑA: La piedra del mechero está hecha de sílex (SiO2), un mineral dentro del grupo de la sílice de gran dureza. Se suele usar para hacer fuego, ya que provoca muchas

chispas cuando choca con otra pieza de igual o mayor dureza (como el suelo). QUÉ NECESITAS: Un mechero cualquiera, un mechero de ruedecilla y supervisión adulta. No hagas jamás este experimento en casa.

1. Desmonta el mechero de rueda. Quita la parte metálica exterior, saca la rueda, la piedra y el muelle.

2. Engancha la piedra en el muelle para que no se caiga. Con el otro mechero calienta bien la piedra hasta que se ponga al rojo vivo.

3. Cuando esté al rojo vivo, estámpalo con todas tus ganas contra el suelo y ¡Pum!

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ADORNO NAVIDEÑO DE FUEGO MOTIVO DE DIVERSIÓN: ¿Hay algo más divertido que dibujar algo con espuma del pelo y prenderle fuego? QUÉ ENSEÑA: Que la espuma del pelo contiene materiales como el propano y el butano, por lo que no es recomendable acercarla al fuego. A no ser que esté presente el hombre de negro o, en su defecto, le invoquen los papás en casa. ¿Crees

que la fgura se encenderá toda de golpe? ¡No! El fuego irá circulando. Esto se debe a los gases que contiene, que se van evaporando de forma lineal. QUÉ NECESITAS: Un bote de espuma para el pelo. Una superfcie lisa donde sea seguro prenderle fuego a nuestro dibujo. Un mechero. Supervisión adulta.

“Si te echas espuma en el pelo, ten cuidado o puedes salir ardiendo”

1. Agita la espuma y haz el dibujo que quieras en una superfcie. Es importante que sea continuo. Si la fgura creada no está unida, el fuego no circulará por ella y se cortará. 2. Enciende la fgura con un mechero. Si se apaga, vuelve a encenderla. Si se juntan dos llamas en el “circuito” apaga una soplando para que la llama continúe dando vueltas. 3. Si has sido generoso con la cantidad de espuma, ya lo tienes. ¡Voilà! Una fgura de Navidad hecha de fuego.

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“El propio CO2 es el que hincha la burbuja y aumenta su volumen”

POMPAS DE HUMO Y HIELO SECO MOTIVO DE DIVERSIÓN: Vamos a encerrar humo en el interior de una burbuja. QUÉ ENSEÑA: Cómo es el dióxido de carbono en estado sólido. Se le llama así por su aspecto, ya que cuando se sublima no deja ni rastro de humedad. Esto se debe a que su base no es agua y que su estado natural es gaseoso. 36 | QUO.ES | Enero 2016

QUÉ NECESITAS: Guantes de trabajo para manejar el hielo seco, hielo seco, un recipiente Pirex de cristal grande para meter agua, otro Pirex de cristal grande (redondo) para meter el hielo seco, un cuenquito de cristal con jabón líquido tipo Fairy, una cuerda fna (de las de tender la ropa) y supervisión adulta.

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EN PORTADA

Las ondas de sonido bailan villancicos MOTIVO DE DIVERSIÓN: ¡Las ondas de sonido dejan de ser invisibles! No las podemos ver, pero están ahí. Y les gusta salir de festa. QUÉ ENSEÑA: El efecto de ondas de Faraday sobre una mezcla de agua y almidón de maíz. Además, esta especie de maicena resultante explica el comportamiento de los fuidos no newtonianos, sustancias cuya viscosidad varía con la temperatura y la tensión cortante que se le aplica. QUÉ NECESITAS: Unas cucharadas de almidón de maíz (por ejemplo, Maicena),agua para hacer la mezcla, un subwoofer,MP3 o similar para conectar al subwoofer con música navideña, colorantes de diversos tonos, una bandeja para colocar el “pastiche” y supervisión adulta

CÓMO SE HACE:

1. Pon en un bol unas cucharadas de Maicena y agrega agua con el fn de hacer una papilla que, en un principio, parece bastante líquida.

2. Notarás que cada vez te cuesta más mover la cucharita, es como si el almidón de maíz se estuviese transformando en cemento.

4. Dale caña a los villancicos y sube a tope el volumen del subwoofer. Verás como las ondas de sonido dejan de ser invisibles y salen a bailar.

3. Pon la bandeja sobre el altavoz y vierte un poco de mezcla encima. Añade gotas de colorantes de diversos colores repartidos sobre la pasta, para que los niños puedan ver las ondas de sonido.

Quema un billete MOTIVO DE DIVERSIÓN: ¡Papá! ¡Mamá está quemando dinero! ¡fuego! ¡dinero!... QUÉ ENSEÑA: Este divertido experimento ilustra el proceso de combustión y la infamabilidad del alcohol. QUÉ NECESITAS: 1 vaso con agua, 1 vaso con etanol (alcohol de farma-

1. Llena el recipiente redondo con agua hasta cuatro dedos del borde. Llena también el cuenco pequeño de jabón liquido.

cia), 1 vaso vacío para hacer la mezcla, 3 trozos de papel ‘tamaño billete, 1 billete de 5 € (no vaya a ser...), una pizca de sal, unas pinzas de cocina (o de laboratorio, si eres más ‘pro’, el fn es no quemarse al prender el billete), mechero y supervisión adulta.

1. Haz una mezcla al 50% de agua y alcohol y añádele una pizca de sal (para que la llamarada sea más naranja y más vistosa).

2. Coge el billete con pinzas e imprégnalo bien en esta mezcla. Ha llegado el momento, dale al mechero y prende el dinero.

3. El agua que hemos mezclado “protegerá” al papel evitando que este se queme. Cuando se acabe el etanol, se apagará.

2. Echa un el puñado Con Coge el jabón, impregna 4.yCoge la cuerda las dosAhora manos y Llena cuencodedehielo aguaseco y añade 3. tres la cuerda de cada extremo Espera 60con segundos. coge en el obol. ¡Ojo!cubitos No lo toques bien lapon cuerda y también deslízala los bordes arriba cuatro de hielo. la parte centralel a lo largo de un lapor cuerda con losdesde dos manos por directamente las manos; bolde que contiene sal encima hasta abajo del cuenco. Git essumcon volupta sam elicabor borde del cubito hielo.Añade los extremos y ¡el¡Voilà! cubitoEmpezará se levanta siempre con guantes de trabajo. seco. a crecer “solo”! poco a poco una enorme pompa. arcilluptat ipsa vent, quia proreptel hielodel cubito seleccionado echando Enero 2016 | QUO.ES | 37

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LA MARCA

ARQUEOLOGÍA

DEL MISTERIO Una esvástica, una cruz, una X, un anillo... UN SATÉLITE DE LA NASA ha encontrado estas extrañas marcas en tierras de Kazajistán hasta ahora desconocidas. Se abre la puerta a un nuevo enigma

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magina que eres un fanático de los documentales. Un arqueólogo aficionado. Te encuentras viendo un programa en un canal de televisión especializado sobre tumbas, pirámides y momias, y escuchas la frase: “Hay pirámides en todo el mundo”. La afrmación te inspira y comienzas a buscar vestigios arqueológicos en tu país. Y no solo los encuentras, sino que la NASA decide colaborar en su estudio. Exactamente eso es lo que le sucedió a Dmitryi Dey, un habitante de Kazajistán, en 2007. Dey exploró todo su país, comenzando por la región de Kostanay, al norte. Y allí encontró algo que jamás había visto nadie: un enorme cuadrado en el suelo, de unos 275 metros de lado, formado por 101 puntos y atravesado por una X. Su extensión es mayor que la de la pirámide de Keops. CUANDO EL MAPA DEL TESORO ESTÁ EN LA WEB

La primera impresión de Dey fue pensar que se trataba de una antigua instalación soviética, quizá uno de los intentos de Nikita Jruschov, primer secretario del partido comunista entre 1953 y 1964, quien quiso crear un cinturón de cultivo de maíz que se extendiera por todo el país, hasta Siberia. Pero nuevas búsquedas le llevaron a encontrar otras marcas en el suelo, como una fgura de unos 90 metros de diámetro. Dey pensó que había llegado el momento de pisar el terreno y preguntó a los arqueólogos kazajos si conocían la existencia de esos  38 | QUO.ES | Enero 2016

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Torgay

Estas son las huellas encontradas. Las imágenes se tomaron desde 700 km de altura, y muestran detalles de 30 x 30 centímetros. Se ha iniciado un estudio para comprender mejor el signifcado de estas fguras, y hay una iniciativa para protegerlas.

KAJAZISTÁN

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ARQUEOLOGÍA  testimonios antiguos. Nadie sabía nada. Con- narse de qué fgura se trata”. De hecho, al excavar tactó con un experto de la Universidad de Kostanay, Andrey Logvin, y le llevó al sitio para intentar comprender su origen y propósito, mientras seguía explorando el terreno desde su ordenador. En apenas unos meses rastreando su país (el noveno más grande del mundo y casi cuatro veces más grande que España) con Google Earth había hallado ocho cuadrados, círculos y cruces. Cuatro años más tarde, el total de sitios arqueológicos se había más que duplicado y llegaba a los 19. Actualmente se han encontrado 260. DIBUJOS QUE ESCONDEN ENIGMAS

En una conferencia de arqueología celebrada el año pasado en Estambul, Turquía, Logvin y otros expertos señalaron que los montículos y fguras descubiertas por Dey son obras únicas y desconocidas hasta la fecha. El problema mayor al que se enfrentan para investigarlas es que, debido a su extensión y localización, es imposible reconocer los perfles y las formas desde la superfcie. “Era difícil, difcilísimo, comprenderlo desde el suelo”, explica Dey en una entrevista en The New York Times. “Las líneas se dirigen hacia el horizonte y es imposible imagi-

algunos restos no hallaron nada que les permitiera obtener más información. Y excavar 260 sitios requiere una enorme infraestructura y una ingente cantidad de tiempo y recursos. Lo único que se pudo excavar, muy cerca de allí, fueron objetos de un asentamiento neolítico, de una antigüedad de entre 6.000 y 10.000 años, que podría estar relacionado con las huellas. Algo que sí se sabe es que hace cien millones de años toda esta región estaba dividida por un estrecho que unía lo que se iba a convertir en el Mediterráneo con el futuro océano Ártico. Se trataba de un área de tierras fértiles, ideales para las tribus que vivían de la caza. Según Dey, la cultura mahan-

Varios de los montículos hallados en Kazajistán podrían haber servido como observatorios solares, como Stonehenge

“LA NAVE DEL MISTERIO” Parte de la superfcie exterior del telescopio espacial Hubble tiene unas extrañas marcas, como de manos y dedos humanos. Los expertos descubrieron que se debe a restos del aceite y del silicio de los guantes de los astronautas.

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dzhar vivió aquí entre el 7000 y el 5000 a. C., y podría tener un vínculo con algunas de las fguras más antiguas. El problema es que el conocimiento que tenemos de estas civilizaciones, en general nómadas, hace difícil creer que se establecieran el sufciente tiempo en un área como para llevar a cabo un proyecto de esta envergadura. LA DIFERENCIA ENTRE ANTIGUO Y PRIMITIVO

Pero esa hipótesis podría cambiar, según Persis B. Clarkson, arqueólogo de la Universidad de Winnipeg. Clarkson ha comparado las imágenes de Dey con las estructuras halladas en Chile y Perú. “La idea de que estos pueblos”, explica Clarkson, “pudiesen reunir el número de personas necesario para emprender proyectos de grandes dimensiones, como crear los geoglifos de Kazajistán, ha hecho que los arqueólogos reconsideren profundamente la naturaleza y los ritmos de la organización humana compleja a gran escala, como precursora de las sociedades sedentarias y civilizadas”. En el encuentro celebrado en Estambul, Logvin y su colega de la Universidad de Kostany, junto a Giedre Motuzaite Matuzeviciute, arqueóloga de la Universidad de Cambridge, debatieron sobre la datación precisa de las estructuras. Y los resultados son muy diferentes. Por un lado, Matuzeviciute, quien visitó dos de los yacimientos, utilizó la técnica de luminiscencia estimulada ópticamente (sirve para medir las alteraciones que provoca la radiación ionizante en las estructuras de ciertos materiales). Sus datos mostraron que algunos vestigios databan del 800 a. C., otros se remontaban, según estudios preliminares, a 8.000 años atrás, y había algunos tan recientes que “apenas” eran de la Edad Media. Todo esto hace imperativo que se realicen más estudios, pero hay dos grandes obstáculos: los medios y el tiempo. El propio Dey lo resume afrmando que: “No podemos excavar todos los montículos, sería contraproducente. Necesitamos tecnología moderna, como la que hay en Occidente. Este año, una fgura denominada Cruz de Koga resultó considerablemente dañada por los constructores de carreteras. Y eso que fue después de que avisáramos a las autoridades”. Ronald E. LaPorte, científco de la Universidad de Pittsburgh, sugirió utilizar drones, al igual que el Ministerio de Cultura de Perú hace para estudiar las líneas de Nazca, un método que permitiría traer mapas y ayudar en su protección. Pero la

ESPIRITU SEXUAL. Esta imagen, tomada en suelo marciano por el rover Spirit, asemejaba... Pero solo eran las huellas del propio Rover en el Planeta Rojo.

Una pirámide en Ceres

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a exploración de este planeta enano, por el telescopio Hubble y por la nave Dawn de la NASA ha deparado grandes sorpresas. Una de ellas es la presencia de unos puntos brillantes. Se especuló con una pirámide hecha por seres inteligentes. Realmente es una acumulación de agua y sales congelada sobre un montículo de más de 4,5 kilómetros de altura.

ayuda y tecnología que reclamaba Dey se presentó hace un mes, cuando la NASA utilizó satélites para tomar imágenes a unos 700 kilómetros de altura. Las fotografías obtenidas calaron tan hondo en la agencia espacial de Estados Unidos que Compton J. Tucker, un investigador de la biosfera que trabaja para la NASA en Washington, afrmó que “nunca había visto nada semejante; me parece extraordinario”. Entre Tucker y LaPorte convencieron a la NASA de la importancia de seguir investigando esta región, lo que llevó a una recomendación de la Agencia Espacial a los tripulantes de la Estación Espacial Internacional (ISS) para que tomen más fotografías. Cuándo se podrán ver es algo que no se sabe aún. “Puede que la tripulación tarde un tiempo en obtener imágenes de los yacimientos”, explicaba Melissa Higgins, miembro del Departamento de Operaciones de la misión, a LaPorte en un correo electrónico, “pues estamos a merced de los ángulos de elevación solar, las restricciones meteorológicas y el calendario de la tripulación”. En la entrevista publicada por The New York Times, Dey especulaba sobre el propósito de estos montículos: “No creo que la intención fuera que los observasen desde el aire. Mi teoría es que constituían observatorios horizontales para seguir los movimientos del sol naciente”. Ojalá la repercusión internacional del hallazgo también indique el amanecer de la frme intención de proteger estos documentos ancestrales por parte del Gobierno kazajo, que, hasta ahora, se ha movido muy lentamente. ■ JUAN SCALITER Enero 2016 | QUO.ES | 41

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ACTUALIDAD

DEJA DE CORRER Y PONTE A--------El nuevo ADVERSARIO DE LA MODA DEL ‘RUNNING’ es el ‘walking’, un ejercicio al alcance de todos e igual de benefcioso

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ada vez hay más personas dispuestas a tomarse en serio el consejo del médico griego Hipócrates, quien hace 2.400 años enseñó a sus conciudadanos que “caminar es la mejor medicina para el hombre”. Sus colegas del siglo XXI han refrendado su postura y han ido más allá: deberías andar unos 10.000 pasos al día para disfrutar de incontables benefcios para la salud, y 12.000 si lo que pretendes es perder peso. Estos son los objetivos que se marcan quienes han desafado la moda del running sumándose a una nueva tendencia, conocida como power walking o brisk walking. La traducción al español del último término es caminar a paso ligero, lo que da una idea precisa de en qué consiste este ejercicio. La rapidez es la clave, porque, según distintos estudios, a velocidad normal 

Así se ven los andares de las mujeres ( izquierda) y de los hombres con las gafas de la biomecánica.

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ANDAR -------

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ACTUALIDAD

Caminar a buen ritmo durante media hora al día, cinco días a la semana, aumenta la longevidad hasta tres años y medio  andamos alrededor de 110 pasos por minuto.

Con ese ritmo, alcanzar los 11.000 pasos recomendados llevaría, más o menos, una hora y media al día. Hay que aplicarse si uno quiere que la rutina sea benefciosa para la salud en menos de media hora.

UN GRAN RESULTADO PRECISA LA MEJOR TÉCNICA

Los afcionados a la nueva moda de andar resultan algo extravagantes a los ojos del lego. Algunos pasan a su lado, como volando, con los pectorales proyectados hacia adelante, dando largos trancos que apoyan en un par de bastones. Son los que han optado por la marcha nórdica, un ejercicio con estilo propio cuyos orígenes se remontan a los años 30 y cuya técnica está pensada para trabajar casi todos los músculos del cuerpo. Otros parece que van a arrancar en una carrera prodigiosa cuando, de repente, comienzan a deambular lentamente y, sin previo aviso, aceleran. Esta técnica se basa en la idea de que el cuerpo se amolda a usar la energía necesaria para mantener el ritmo del día a día. Sin energía extra no se pierde peso ni se alcanzan benefcios cardiovasculares. Por eso lo de los lapsos con marcha muy rápida. Los tiempos varían según el método. Los hay largos, de hasta 60 segundos en cada intervalo, y cortos, más explosivos, como el método Tabata, que alterna 20 segundos de intensidad fuerte con diez segundos de paso moderado. Completar este tipo de entrenamiento precisa de un cronómetro, que es solo uno entre los numerosos dispositivos tecnológicos para conseguir el entrenamiento más eficiente. El accesorio más importante es el podómetro, un dispositivo generalmente electrónico que detecta el movimiento de las caderas, para contar los pasos. El cálculo se puede transformar en kilómetros: 10.000 pasos equivalen a unos 8 kilómetros. Hay muchas otras opciones. La gran mayoría se limitan a monitorizar el ritmo cardiaco y a contar calorías, pero los deportistas exigentes disponen de función GPS y hasta de un entrenador que aprende sus rutinas para darle consejos prácticos. Invertir en ellos es invertir en salud. UN MEDICAMENTO MARAVILLOSO EN CADA PIERNA

Según el informe de la facultad de Medicina de la Universidad de Harvard Walking for Health, respecto al número de peligros que pueden derivarse de 44 | QUO.ES | Enero 2016

DETALLISTA Esta pulsera vuelca en las aplicaciones móviles los datos necesarios para diseñar el entrenamiento perfecto para su propietario.

EL PODÓMETRO DE TUS SUEÑOS La pinza no solo cuenta los pasos y ofrece un entrenador virtual, también monitoriza toda tu actividad mientras duermes.

una vida sedentaria –en la que se dan menos de 5.000 pasos diarios–, el sedentarismo puede considerarse más peligroso que el tabaquismo. Entre los riesgos figuran 34 enfermedades. La diabetes, algunos tipos de cáncer, como el de mama; la depresión, los dolores de espalda y las enfermedades cardiovasculares son las más relevantes. La lista es el fruto del análisis de 18 estudios que profundizaron, en total, en la vida de 800.000 personas durante los últimos 16 años. La buena noticia es que se calcula que de 20 a 30 minutos diarios de marcha ligera son sufcientes para salir de la zona de riesgo. A partir de entonces, comienzan a surgir interesantes benefcios. El mismo informe señala que media hora diaria, cinco días a la semana, aumenta la longevidad tres años y medio. Esta idea también se aborda en un estudio de la Universidad de Pittsburgh que defende que la velocidad a la que se camina puede ser un indicador del tiempo que tiene uno por delante cuando se acerca a la vejez. La investigación, publicada en la revista The Journal of the American Medical Association, calcula que las personas mayores de 65 años que caminan a más de un metro por segundo tienden a vivir más de lo que pudiera esperarse teniendo en cuenta su edad y su sexo. Si hay personas veloces por naturaleza, todos los demás deberían aprender a serlo. MOVER LOS PIES TAMBIÉN CENTRA LA MENTE

Caminar con nuestra zancada única es una moda de millones de años de antigüedad. Según los paleontólogos, las primeras versiones de lo que perfeccionó el Homo sapiens hace 1,6 millones de años surgieron en las selvas cuatro o cinco millones de años antes. Al fnal, caminar es la frontera que nos hizo humanos. “En un sistema complejo de evolución, lo que el bipedismo trae consigo es la liberación de las manos, que redunda en última instancia en el manejo de herramientas y el desarrollo de las capacidades intelectuales”, explica el director del grupo de paleoantropología del Museo Nacional de Ciencias Naturales, Antonio Rosas. 

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EL CAMINO HACIA EL PARTO DOLOROSO

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ualquiera que se detenga a mirar el interesante balanceo de las mujeres embarazadas se dará cuenta de los numerosos cambios que han trastocado su locomoción. El peso doblega las piernas, la espalda se echa hacia atrás para mantener un equilibrio precario y la cadera se ensancha. La pelvis, que en los humanos se ha curvado hacia arriba para recoger todo el peso del cuerpo erguido y que se ha hecho más ancha para estabilizar la manera

de andar, se reconfgura entera. Una serie de hormonas reblandecen los ligamentos que la mantienen junta, y, al fnal del embarazo, el cartílago de los huesos púbicos se separa para hacer hueco. Es un proceso doloroso, pero necesario; así se resuelve el hecho de que la pelvis humana ha evolucionado hacia un embudo para sus crías. Estas características son consecuencia de la bipedación, y hacen que el parto humano sea especialmente penoso, sobre todo

porque nuestra locomoción también ha contribuido a que nos crezca el cráneo. Pero la adaptación más importante, sin la cual es posible que los seres humanos no hubiesen prosperado, está en la base de la columna vertebral. Los discos de las vértebras que la sujetan son más gruesos en las mujeres, que tienen en la zona una PIE DE FOTO vértebra más que los Torehendament unt hombres. Esta evoluquist esecess Ullam, sitempor Tur, amet ción se ha detectado en fósiles de este lab ipsam, omnias australopitecino, Sa dis et Ese nimus Demporro rrovit, que vivió hace dos volupta tionsequi millones de años. con consectet aut porerum nonsecu m venis maximpos

El cuerpo lo recoloca llevando la espalda hacia atrás.

El peso del feto lo mueve y la mujer cae hacia adelante.

Una columna recta sitúa el centro de gravedad sobre la pelvis.

LA PROCESIÓN VA POR DENTRO Cuando el feto crece, el centro de gravedad se mueve hacia adelante. Para compensar el desequilibrio, la columna vertebral de las mujeres se curva de manera única.

HEARST INFOGRAFÍA

El peso del feto se sujeta con la espalda, así que el punto no se mueve.

PRIMATES BIEN CENTRADOS Sin una postura erguida obligada, el PIE DEcentro FOTOde Torehendament untse gravedad no quist esecess Ullam, desplaza con el sitempor Tur, amet embarazo, así lab ipsam, omnias que el cuerpo no Sa dis precisa et Ese nimus mover Demporro rrovit, sus “piezas” volupta tionsequi para adaptarse con consectet El centro de gravedad al nuevoaut reparto nonsecu m está alineado con la pelvis. porerum de pesos. venis maximpos

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ACTUALIDAD

Pasamos trece horas al día sentados, diez más que en una auténtica sociedad agrícola

CASTIGADOS A ANDAR Este invento se instaló en presidios de comienzos del XIX para mover molinos, luego inspiró las cintas de andar modernas al ver que los presos se sentían mejor con el ejercicio.

 Y añade: “Lo que estamos apren- vático haya dejado un interesante poso diendo últimamente es que el bipedismo tiene variantes”. Entre las variantes está la de las especies del género Ardipithecus, que vivieron hace entre 5,8 y 4,4 millones de años. Su anatomía indica que el origen de la locomoción bípeda está en los árboles, lo que invita a revisar la teoría de que surgió en la sabana para moverse de una mancha de bosque a otra. Curiosamente, es posible que el hecho de que nuestro andar sobre dos patas comenzara a tomar forma en un entorno sel-

psicológico que adquiere relevancia cuando paseamos. José Antonio Corraliza, catedrático de psicología ambiental de la Universidad Autónoma de Madrid, defende la hipótesis de que el paseo tiene efectos restauradores para el sistema nervioso, en el sentido de que “te libera de las obsesiones, de las obligaciones, y te permite limpiar la mente y recuperarte del esfuerzo no deseado”, detalla. Lo curioso es que se ha comprobado que sobre todo sucede cuan-

ESTO SÍ ES ANDAR

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as malas posturas y los movimientos viciados producen un malestar que podría evitarse siguiendo pautas sencillas, como las que detalla el informe de la facultad de Medicina de la Universidad de Harvard Walking for Health (derecha). Aprender nuevas técnicas –como la marcha nórdica, que ejercita el 90% de los músculos (600, en total)– tampoco está de más. La clave del deporte es una postura basada en el movimiento de dos bastones. Permite aportar una actividad al tórax que tiene un resultado interesante: quemas más calorías y tonifcas más músculos. ASÍ EJERCITAS TODO EL CUERPO Hombros: su rotación fortalece la espalda. Pectorales: se inclinan hacia adelante para que los pasos sean más largos.

Glúteos: su desarrollo ayuda a mantener la postura recta.

Brazos: se trabajan porque se contraen y estiran alternativamente. Corazón: su actividad aumenta del 13 al 40 por ciento.

Bastones: descargan las piernas y la columna del 12 al 16 por ciento.

Gemelos: el movimiento enérgico del talón y la punta del pie, combinados, los ejercitan.

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MIRA AL FRENTE: La mirada clavada en el suelo tensa innecesariamente la parte superior de la espalda y el cuello. RELAJA LOS HOMBROS: Aleja las orejas de los hombros, así eliminas la tensión y permites que los brazos se muevan con mayor libertad. DOBLA LOS CODOS 90 GRADOS: Cuanto más cortos sean, más deprisa oscilarán y, al sincronizarse las piernas con ellos, andarás más rápido. ESTIRA LA ESPALDA: Coloca los dedos gordos en la costilla más baja y la punta del índice en la cadera, luego abre la mano para estirarte al máximo.

SUJETA LA CADERA: Lo mejor es mantenerla centrada y bien sujeta, que es para lo que sirven los músculos abdominales.

NO BLOQUEES LA PIERNA: No hay que estirarla del todo, porque solo ayudaría a provocar un molesto e inútil rebote.

CONTROLA LOS PIES: Hay que esforzarse por que rueden desde el talón hasta la punta de una manera suave, progresiva y ligera.

do el entorno del paseo es natural o naturalizado, como el de los parques que salpican las urbes. “Vivimos en ciudades desde hace segundos en la historia evolutiva, y nuestro sistema nervioso tiene todavía respuestas adaptativas generadas en un entorno donde la estimulación era natural”, explica Corraliza. Lo malo es que los entornos urbanos duros están plagados de estímulos que atraen nuestra atención hasta saturarla. LA IMPORTANCIA DEL CAMINAR VERDE

El proceso conduce a un bloqueo que se rompe disfrutando a voluntad del canto de un pájaro, del discurrir del agua, de las danza de las copas verdes de los árboles y de otros placeres derivados de seleccionar dónde ponemos nuestra atención. “Pero yo creo que se ha perdido la memoria del paseo porque nuestra cultura nos mete en una dinámica de agenda cargada”, opina. Y añade: “El paseo ha quedado reducido a las personas mayores, a las ociosas, a las que tiene problemas de salud...” Quizá, con la moda de andar, los demás recuerden que pasear es una actividad que engrasa el pensamiento: los estudios dicen que mejora el humor y que aumenta la creatividad incluso después de poner fn a la caminata. También contribuye a que aumente el volumen del hipocampo, una región del cerebro crucial para la memoria que mengua del 1 al 2 por ciento en las personas mayores. Si crece lo sufciente como para recordar el bien que nos hace, ya es una historia distinta. n ANDRÉS MASA

Cien millones de indios caminan juntos, cada doce años, a la Maha Kumbh Mela, la peregrinación más multitudinaria del mundo.

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¡ENVÍA TUS PREGUNTAS! Escríbenos a [email protected]

Aparte del cambio climático, la caza furtiva, la contaminación y la explotación petrolífera amenazan el futuro del oso polar. 48 | QUO.ES | Enero 2016

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¿Quién decide qué animales están en peligro de extinción? E Silvia Damero, Barcelona

l riesgo de que una especie desaparezca depende de su pasado: se calcula en función del peligro que ya ha sufrido y del estado de su hábitat. La clasificación del riesgo más influyente a nivel mundial es la Lista Roja que elabora la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), que actualmente contiene información de más de 73.600 especies. Un análisis del tamaño de la población, del ritmo al que se reduce y de la manera en la que se distribuye por el territorio permite clasificar las especies como vulnerables, en riesgo o en peligro crítico. Según la lista, el oso polar de la foto asoma la cabeza a un entorno cada vez más hostil para su descendencia:

se ha calculado que su población caerá al menos un 30 por ciento en las próximas tres generaciones, y el porcentaje de estos plantígrados con muy pocas probabilidades de sobrevivir será de más del 50 por ciento. También se prevé que los ejemplares que sobrevivan tendrán un hábitat de menor extensión y calidad, por lo que la UICN otorgó a este animal el estatus de vulnerable el año pasado. El mayor peligro para el Ursus maritimus es el deshielo del Ártico y la reducción de las poblaciones de focas, su sustento más importante. Estas circunstancias le obligarán a cambiar de costumbres si no quiere extinguirse para cuando llegue el año 2020, según la previsión de otros científicos.

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Es cierto que Francia tiene su Triángulo de las Bermudas?

Sí, el Triángulo de Burle, donde más accidentes aéreos sin explicación ha habido en el país. Se culpa a las condiciones climáticas adversas que se crean en el triángulo formado por los montes Pilat, Mézenc y la ciudad de Le Puy.

¿En qué consiste el género literario llamado ucronía? Es aquel cuya trama se da en un contexto histórico que el guión exige variar ligeramente. Así, se trastoca la propia historia hasta el punto de que varían datos fundamentales; como, por ejemplo, quién ganó una guerra. En los 800 kil—metros de TauTona caben 5.600 mineros.

ÀA cu‡nta profundidad se puede cavar una mina? Omar Calleja, Ciudad Real

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a más profunda que hasta ahora se ha construido es la de TauTona, una mina de oro sudafricana cuyas galerías hieren la tierra hasta unos 4 kilómetros por debajo de la superfcie. De ella se han llegado a sacar cinco toneladas de oro en un año. Para trabajar en la

veta más alejada de la entrada hay que hacer un viaje de cuatro horas en los que uno puede encontrar la muerte por calor o toparse con los feos gusanos del diablo, bautizados así en 2011 por un equipo de investigadores que los halló hasta a 3,6 kilómetros de profundidad.

ÀCu‡ntas generaciones hay en un siglo? Fernando Aranguey, Santiago de Compostela (A Coruña)

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o hay una regla fja, pero se considera correcto que una generación comienza con la nueva descendencia. Si se pretende calcular las generaciones en tiempos remotos, un cálculo de 20 años sería bastante fel. Para tiempos modernos, en los que se procrea más tarde, 30 años sería adecuado. Una media de 25 para largos periodos históricos valdría. Con esta En la época de Francisco José I base se calcula que hay de Austria, un árbol genealógi- de tres a cinco generaco era una imagen estética. ciones en un siglo. 50 | QUO.ES | Enero 2016

En la jerga de los espías, ¿para qué sirve el formulario conocido como

MICE

Las siglas, que en inglés forman la palabra “ratón”, signifcan dinero, ideología, coacción y ego. Son los motivos que se evalúan para saber por qué alguien está ejerciendo de espía o de soplón.

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¿Qué es la afantasía? Es una patología descubierta el año pasado que impide a quien la sufre formarse imágenes mentales como, por ejemplo, la de verse a uno mismo paseando por la orilla de la playa, un día de calor, mientras el mar le trae oleadas de frescor. Denota incapacidad para fantasear.

¿Es legal vender tus órganos? Solo en Irán, donde la venta de riñones para trasplante es legal desde 1996. Los iraníes que recurren a esta salida desesperada se ofrecen distribuyendo anuncios manuscritos en las cercanías de los hospitales.

¿Cuál es el agua más cara del mundo? La VSMOW (Patrón de Viena para la Composición Promedio del Agua Oceánica, en inglés). Su composición es un estándar científco al que se llega mezclando una serie de isótopos; 20 mililitros cuestan 280 dólares.

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Anotar en la propia canasta es fácil: ningún jugador la vigila cuando tu equipo juega el balón.

¿Es legal anotar en la propia canasta? Ramiro Javier González, correo electrónico

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o era hasta la temporada 1961-62, cuando el Real Madrid recurrió a una retorcida estratagema que llevó a la FIBA a prohibirlo cuando queda poco partido. El equipo merengue se batía en los cuartos de fnal de la Copa de Europa con el Ignis Varese

¿Dan más alergia los gatos negros? América González, Guadarrama (Madrid) Las luces led ofrecen una paleta de colores más amplia que nunca.

italiano, que estaba frmando una remontada épica. Los italianos consiguieron empatar el partido cuando quedaban dos segundos para el fnal. Con este resultado, se jugaría una prórroga en la que los madridistas tenían todas las papeletas para encajar una

derrota abultada. El resultado sería muy perjudicial, porque en aquella época las eliminatorias eran a doble partido, de manera que se acumularía para el encuentro de vuelta. Anotar en su propia canasta garantizaba el mar menor: perder solo por dos puntos.

¿Cómo se reciclan las lámparas de tipo led? Manuela López, Murcia

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ún se está desarrollando un método con el que se puedan reciclar efcientemente todos y cada uno de los componentes de estas luces, que están copando el mercado de luminarias y de electrodomésticos, como los televisores. El problema está en obtener los

elementos más valiosos que se usan para fabricar el propio diodo: el indio y el galio. Tampoco es sencillo reciclar valiosas tierras raras, como el europio y el terbio. Lo que resulta más fácil es el reciclaje del plástico y de la cerámica del bastidor de la lámpara, amén del cotizado cobre. Enero 2016 | QUO.ES | 51

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¿Por qué es mejor salar la comida antes de cocinarla? Ana Rojas, Madrid

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o siempre es así. Por ejemplo, los chuletones suelen salarse después de fritos porque, si se usa sal gorda, la pieza suele absorber la cantidad justa que precisa. Pero hay argumentos científcos para, como norma general, salar los alimentos antes de cocinarlos. Por ejemplo, cuanto más fríos estén, más tarda la sal en penetrar en ellos, de manera que, si se salan antes de ponerlos al calor, se consigue mayor efciencia en la difusión del condimento. En general, la sal penetra el doble de deprisa cada diez grados centígrados de incremento de temperatura. También conviene saber que le cuesta más trabajo impregnar los vegetales de lo que le lleva condimentar alimentos como la carne y la pasta.

Así se ve Shanghái desde la centésima planta de un rascacielos.

¿China consume la mitad del material de construcción que se usa en el mundo? Olga Salcedo, correo electrónico

l ritmo al que ha crecido el consumo en el país da cuenta de la espectacular aceleración de su desarrollo urbanístico: según el historiador canadiense Vaclav Smil, China utilizó 6.600 millones de toneladas de cemento entre 2011 y 2013, significativamente más que las

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5.500 que Estados Unidos colocó en todo el siglo XX. Eso significa que produce y consume el 60 por ciento del cemento que arma los edificios y las carreteras que imprimen a nuestra civilización su sello distintivo. También está a la cabeza en el consumo de aluminio, con el 54 por ciento, y es

responsable de la mitad del níquel que se emplea a nivel mundial. En cuanto a metales como el cobre y el acero, la estadística no es tan demoledora como la del cemento, pero es igualmente impresionante: el 48 y el 46 por ciento, respectivamente, es lo que se consume en el mercado chino.

Si no se sala en su momento, es importante poner menos cantidad, porque se queda en la superfcie y sabe fuerte.

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Cómo retiran la humedad del aire los deshumidifcadores?

De dos maneras. Algunos modelos dirigen el aire hacia un condensador muy frío que hace que la humedad se condense, con lo que se retira en forma de agua. Los de gel de sílice hacen pasar el aire por un circuito que tiene ese material, que absorbe la humedad.

¿Puede combatirse la depresión incrementando los minerales en nuestra dieta?

¿Por qué hay una cueva tras los presidentes en el monte Rushmore? Roberto Condado, correo electrónico

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l escultor Gutzon Borglum proyectaba cincelar la forma de Luisiana cuando Estados Unidos la compró a Napoleón Bonaparte, en 1803, y grabar en ella una lista con los acontecimientos más relevantes de la historia del país. Cuando se vio obligado a rebajar las expectativas, ideó un museo con

importantes objetos históricos, pero murió tras concluir las caras de los presidentes. Solo quedó la cueva, que tiene un sarcófago de titanio con dieciséis paneles de porcelana en los que hay inscritos documentos como la Declaración de Independencia, la Constitución y el Acta de Derechos Civiles.

Puede ser, pues cada vez hay más estudios que correlacionan minerales como el zinc y el magnesio con esta triste enfermedad. El manganeso, por otra parte, está ligado a la degeneración cognitiva, un proceso que a veces lleva aparejada la depresión.

¿Es verdad que el embarazo aumenta el rendimiento deportivo?

El maestro consiguió con esta técnica introducir en sus obras mensajes con doble sentido.

Sorprendentemente, así es. Una de las características del embarazo es el aumento de oxígeno en la sangre, que es el combustible que el cuerpo emplea para potenciar su actividad física. Hay mujeres que han hecho algunas de sus mejores marcas después de dar a luz.

¿A qué temperatura debe servirse el sabroso chocolate a la taza ?

65grados Es la temperatura de servicio a la que se conserva el reconstituyente en una chocolatera profesional, siempre al baño María y en continuo movimiento.

¿Quién inventó los puntos en los textos escritos?

¿Por qué Dalí pintaba cuadros con dobles imágenes?

El precursor fue Aristófanes, bibliotecario en Alejandría. Entonces se escribía todo seguido y los textos solían tener la intención de ser recitados, así que inventó un sistema para indicar pausas y entonaciones altas, medias y bajas.

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Raquel Cano, Málaga

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alí nació nueve meses y diez días después de la muerte de su hermano de dos años, que era el mayor. Cuando tenía cinco años, sus padres lo llevaron a visitar la tumba del primogénito y le dijeron que era su reencarnación. El pintor pensaba que era una especie de doble de su

hermano muerto, y eso tuvo mucho impacto en su obra. Se dice que por ese motivo pintaba escenas dobles, que contienen dos interpretaciones dentro de la misma imagen, como se ve en obras como Paranoia, España y el Mercado de esclavos con la aparición del busto invisible de Voltaire. Enero 2016 | QUO.ES | 53

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Es cierto que la contaminación contribuye a la obesidad ?

Según un estudio granadino, la que producen los Contaminantes Orgánicos Persistentes (COP) está relacionada con la obesidad. Estos compuestos, presentes en los insecticidas, en los tratamientos antiparasitarios y en equipos industriales –y que los investigadores encontraron en todas las personas analizadas– permanecen en el medio ambiente durante décadas.

¿Qué son los ambigramas? ¿Cómo se forman las flores de escarcha? Coral Berriartua, correo electrónico

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stas espectaculares formaciones de hielo –también se conocen como fores de hielo– siembran las superfcies de los océanos Ártico y Antártico en sus temporadas de frío extremo. El fenómeno aparece cuando el agua helada del mar, de un lago o un estanque se fsura y

deja salir vapor de agua a un entorno que está a menos de 20 grados bajo cero. La congelación del aire es instantánea, y se produce en torno a cristales de sal, polvo, polen o materia similar, de una manera que crea formas de una belleza comparable a la de las fores.

Son textos que pueden leerse, al menos, en dos sentidos. Por ejemplo, la palabra de la derecha se lee igual si le das la vuelta a la revista. También hay ambigramas más complejos que solo se logran descifrar después de hacer operaciones como reflejar el texto en un espejo.

¿El rendimiento académico es mejor en clases con ambos sexos? De una forma curiosa. Los estudios indican que los jóvenes preuniversitarios aumentan su rendimiento con la presencia de chicas, mientras que ellas no notan el efecto de compartir aula con compañeros varones. Un estudio llevado a cabo con alumnos madrileños cuantificó el incremento entre el 2 y el 2,5 por ciento cuando la proporción de niñas crecía 10 puntos porcentuales.

¿Qué trastorno del sueño es el

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¿Cuándo se instaló el primer hilo musical? Emilio Gutiérrez, Pamplona (Navarra)

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acia 1906, cuando el inventor Thaddeus Cahill terminó su primer telarmonio. El gigantesco aparato, uno de los precursores del sintetizador, producía un hilo de música electrónica que comercializó a hoteles, restaurantes y 54 | QUO.ES | Enero 2016

teatros. Pero provocaba tantas interferencias telefónicas que se dice que sus doscientas toneladas y 18 metros de largo no fueron obstáculo para que alguno acabara hecho pedazos en el fondo del neoyorquino río Hudson.

El trastorno por ciclo-sueño vigilia diferente de 24 horas. El reloj biológico, que normalmente dura unas 24 horas, es inconstante en el enfermo. Su hora de dormir cambia a diario, y eso motiva problemas como dormirse en el trabajo.

¿Los griegos sacrifcaban personas en las hambrunas?

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Frente a una plaga o hambruna, el ritual pharmakos exigía a los antiguos griegos escoger a un chivo expiatorio que se expulsaba de la ciudad e, incluso, se mataba: eran criminales, esclavos o personas con malformaciones.

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¿Por qué la fuerza de trabajo china está decreciendo? Luis Valladares, correo electrónico

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s consecuencia de la política del hijo único que el Gobierno chino instauró en 1980 y que reformó en octubre para que las parejas puedan tener hasta dos hijos. Se calcula que la medida ha impedido alrededor de 400 millones de nacimientos, pero los últimos años está provocando el envejecimiento de la

población. Según los datos del Banco Mundial, la población de entre 15 y 64 años creció hasta 2010, cuando era alrededor del 75 por ciento, pero desde entonces está descendiendo. Ese mismo año, la dinámica de la población dependiente invirtió su tendencia descendente y comenzó a crecer.

¿Qué son los genes de impronta? Natalia Núñez, correo electrónico

Por cada 100 niñas nacen 106 niños en China, cuatro más que la media mundial.

Una interesante excepción a las leyes de Mendel. Los genes se heredan por duplicado, una copia del padre y otra de la madre. Existe la posibilidad de que uno de ellos sea dominante y se imponga siempre sobre el otro, o que más bien tienda a ser dominado y no llegue a expresarse –entonces se llama recesivo–. Pero los genes de impronta no se contemplaban

en la genética clásica. Estos genes están programados para que solo sea funcional la copia del padre o de la madre, según la ocasión, de manera que la otra nunca llegue a expresarse. Llegado el momento, la impronta se deshace, pero luego se transmite a la descendencia. Sirven para guiar el desarrollo del organismo en su etapa embrionaria.

Parece que este tipo de genes no existía hasta que surgió el parto vivíparo.

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FÍSICA

Ahora mismo, cua l qu i er centímetro de tu piel

–o de esta página– está siendo atravesado por 100.000 millones de partículas. Por segundo. Vienen del Sol, de otras galaxias, de mundos inimaginados, y se dirigen a ellos.

Han atravesado otros cuerpos celestes

igual que te traspasarán a ti y a la Tierra, dejándonos indiferentes a casi todos.

PILAR GIL VILLAR Periodista especializada en ciencia

Casi. Porque un puñado de humanos ha convertido esa fantasmagórica horda en el sentido de su vida. Son los cazadores de neutrinos. Aunque su califcación ofcial es la de físicos experimentales. Los vemos de frac, cuando, como este año, alguno acude a recoger su premio Nobel. Así llegaron el pasado 10 de diciembre Taakaki Kajita y Arthur B. McDonald a la ceremonia sueca. Pero la verdadera fascinación reside en la aventura que les lleva a horadar montañas, a aislarse en el Polo Sur y a agazaparse junto a una central nuclear. ¿Por qué? Porque los neutrinos se las traen. Para empezar, estas partículas elementales están por todas partes, pero tienen tan poquita masa (nadie sabe aún cuánta) que apenas son. A diferencia de los protones y electrones que forman los átomos. Y cuando pasan junto a otras partículas, pasan literalmente. Es decir, no interactúan con la materia y no nos enteramos de que están ahí. Así llevaban desde el origen del Universo hasta que en 1930 el alemán Wolfgang Pauli decidió intuirlos. Al pobre físico le traía loco que, cuando el núcleo de un átomo determinado se desintegraba, uno de los electrones resultantes “perdía” energía. Pero según nos enseñaron en el colegio, la energía nunca se pierde, solo se transforma. Sin intención de renunciar a esa verdad, Pauli

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propuso “como una solución desesperada” la existencia de una partícula que se llevaba esa energía a otra parte. Neutrón lo llamó él. “Al buen hombre le da tanto miedo contar esto en un congreso que manda a un colaborador con una carta que lo explica, diciendo que él no va porque asistirá a un baile. Nada menos.” Me lo cuenta, socarrón, Juan José Gómez-Cadenas, el buscador de neutrinos español que dirige el experimento NEXT en el laboratorio subterráneo de Canfranc, bajo el Pirineo de Huesca. Como Pauli era un científco respetable, sus colegas comenzaron a teorizar al respecto y, poco a poco, la idea empezó a no parecer descabellada. DUELO AL SOL

El italiano Enrico Fermi llegó a formularlo matemáticamente y le cambió el nombre a “pequeño neutrón”, neutrino en italiano. “Y con ese nombre tan ridículo se quedó, el pobre”, apostilla GómezCadenas. Veinte años más tarde, los teóricos habían confrmado que tenían que existir, debían producirse en las reacciones nucleares y, por tanto, llegarnos desde las que tienen lugar en el interior del Sol. Solo faltaba encontrarlos. ¿Cómo? Pues buscándolos en la fuente más cercana: una explosión nuclear. Frederick Reines y Clyde Cowan acordaron enterrarse con un detector junto a las pruebas de 

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MINI BOONE Este experimento del Fermilab de Chicago lanzaba un haz de neutrinos, para estudiar las oscilaciones, a un detector de aceite mineral. POR CASUALIDAD El detector de Kamiokande (Japón) se creó para estudiar otro fenómeno. Los neutrinos resultaron ser el ruido que no permitía realizarlo.

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FÍSICA

El neutrino pudo originar este universo de materia

AQUÍ AL LADO, en Canfranc (Huesca), la fase piloto del experimento NEXT introduce gas a presión en acero dentro de cobre y de plomo.

 la bomba atómica que realizaban

los americanos hacia 1950. Por suerte, alguien se lo prohibió y lo llevaron junto al reactor nuclear de Savannah River, más tranquilito. En 1957, observaron la reacción que algunos neutrinos producían en las moléculas de un tanque de líquido capaz de centellear. Allí estaban. En 1995, Raines recibió en Suecia su galardón, que llegó tarde para Cowan. A esas alturas estaba claro que, si los neutrinos solo reaccionan con la materia muy de vez en cuando, para pillarlos se necesitaban muchos neutrinos y mucha materia. Y nada de ruido. Porque no se los ve, se detectan por las reacciones que producen y hay que descartar que estas no las hayan causado otros sucesos mucho más afcionados a manifestarse. Una línea de investigación fundamental la abrieron Raymond Davis Jr. y John Bahcall al decidir atrapar los que venían del Sol. Construyeron en la mina de Homestake, a salvo de la radiación cósmica y la natural, un depósito del tamaño de una piscina olímpica y lleno de lejía. Davis sabía que si a un neutrino le daba por interactuar con un átomo del cloro de la lejía, lo convertiría en uno de argón, que se quedaría ahí, fotando. “Solo” había que separarlo y esperar unos días a que se desintegrara y manifestara la señal del neutrino. Lo consiguió. En 2002 recogió su Nobel y abrió la puerta a las investigaciones que han merecido el de 2015.

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OBSERVATORIO DE SUDBURY (SNO), a más de 1,5 km en la mina Creighton de Ontario (Canadá), donde Arthur McDonald cuenta los tres tipos de neutrinos.

mentaria son Takaaki Kajita y Arthur McDonald, en Japón y Canadá respectivamente, con sus experimentos en los detectores Super-Kamiokande y SNO.

Y Ya que encontró neutrinos, pero ni de broma todos los que esperaba. La diferencia de cifras se convirtió en un misterio que aclaró otra curiosa propiedad de estas partículas (ya dije que se las traían): se disfrazan. Aunque los científcos lo llaman oscilar y hablan de que tienen diferentes “sabores”. Esto quiere decir que un mismo neutrino va cambiando a lo largo de su trayectoria entre tres tipos diferentes con tres apellidos distintos: electrón, muón y tau. En el fondo, puede pasarnos a todos: el yo del trabajo, el yo con la familia, el yo de juerga. La esencia es la misma, pero ciertas características cambian. Y en el experimento del que hablamos solo interaccionaban en modo electrón; por eso no veían los otros. Esa variación “depende de la distancia y la energía del neutrino: aquí son de un tipo, a una cierta distancia de otro, y más allá de otro”, especifca Inés Gil, directora del grupo de neutrinos del CIEMAT, que trabaja en el campo de las oscilaciones. Quienes consiguen demostrar esto de forma comple-

POR QUÉ SON CARNE DE NOBEL

Pero ¿qué tienen estos “ángeles transexuales”, como los llamó el astrofísico Michel Cassé, para que la ciencia honre su estudio de tal manera? Además de su atractivo por esquivos, podrían ser la causa de que el Universo sea como es, formado por materia. La que ha conformado desde la primera nebulosa hasta la Barbie amazona. Para entenderlo hay que saber que “las partículas tienen asociadas antipartículas, que solo se diferencian de ellas en la carga eléctrica. El electrón, de carga negativa, y el positrón, de carga positiva, tienen la misma masa y las mismas propiedades”, explica Gil. Pero dijimos que el neutrino no tiene carga. Sin embargo “existen antineutrinos, los hemos medido, y ahora queda por ver si son la antipartícula del neutrino o no”, añade. Si lo fueran, cabría la posibilidad de que “en el Universo primitivo hubiera existido un neutrino primario más pesado que los actuales, que se podría haber desintegrado a materia, dando electrones, y a antimateria, dando positrones”, nos cuenta Gómez Cadenas. Y quizá, continúa, “habría tendido un poquito más hacia la materia. Ese exceso habría producido el Universo este que vemos ahora”. Por tanto, el tema tiene una gran trascendencia. 

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BAJO EL HIELO antártico, los sensores del telescopio de neutrinos IceCube captan los destellos desencadenados por un choque de neutrinos procedentes del espacio.

LOS SEÑORES DEL FRÍO que soportan el desafío polar en el IceCube, dirigidos por Fancis Halzen. El español Carlos Pobes formó parte de un “turno de invierno” durante ocho meses.

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FÍSICA

Uno de los laboratorios de Double Chooz está a solo 400 metros de un reactor nuclear

CUERNOS DE NEUTRINOS. Así se llaman estos dispositivos para crear los haces que se lanzan a detectores de otros lugares. Este está en el Fermilab.

P  Para saber si el neutrino es su

propia antipartícula se ha puesto en marcha, entre otros, el experimento NEXT, una colaboración internacional dirigida por Gómez-Cadenas, que recibió para ello una beca Advanced de la UE. En el Laboratorio Subterráneo de Canfranc encerrarán una caja de cobre dentro de un sarcófago de plomo con 30 cm de espesor. Esa coraza solo dejará pasar unos niveles mínimos de ruido radiactivo, “en los que ya puedo empezar a manejarme”. En su interior, 10 kg de gas xenón, “que tuvo su gracia conseguir”, comenta. El tipo de gas xenón necesario debía enriquecerse en una centrifugadora rusa de las que se usaban para el uranio de bombas y centrales nucleares. “El gerente empezó solicitando el pago por adelantado, para contratar personal. Esto no coincidía con los usos del Estado español y realizamos varios viajes hasta dar con la fórmula”. Así entra un físico en una auténtica trama de película con arduas negociaciones para conseguir su materia prima. El siguiente reto, tapizar la cámara del xenón con unos sensores que no emitan radiación capaces de fotogra-

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far una reacción rarísima en ese gas: la desintegración de un átomo que produce dos electrones (y no uno, como en otros elementos) sin perder energía. Eso querría decir que no ha producido neutrinos, una reacción imposible en la naturaleza “a menos que el neutrino sea a la vez su propia antipartícula”. Si en algún momento viera esa reacción prohibida, este español podría empezar a esperar una llamada de Estocolmo. Probablemente compartida. “Somos varios grupos buscando esto, y trabajamos más en colaboración que en competencia”, asegura. Y con plazos muy largos. Hace siete años que lanzaron este experimento, cuyos pilotos empezarán ahora hasta 2018. Su misión principal es probar la tecnología, aunque bien podría “sonar la fauta”. Si no es así, los 10 kg de xenón se convertirán en cien, y se espera que en 2020 alguien haya gritado “eureka”. Mientras tanto, entre retos de ingeniería, trámites burocráticos y desarrollo de tecnologías que después podrán utilizarse en campos como la salud, este hombre brillante y enérgico se considera “un privilegiado por poder dedicarme a hacer preguntas profundas a la naturaleza, y diseñar experimentos por su propia belleza”. CENTRALES Y POLOS

La misma pasión por su trabajo destila Inés Gil, directora del grupo de neutrinos del CIEMAT, quien afna datos sobre la oscilación de los neutrinos

DOUBLE CHOOZ es el proyecto instalado en el recinto de la central nuclear de Chooz (Francia). Este es el interior de uno de sus detectores.

observando los que emite la central nuclear francesa de Chooz, cerca de la frontera con Bélgica. Sus dos laboratorios están bajo tierra a 400 m y 1 km del reactor, y “nada nos hizo tan felices como que los apagaran siete días”, confesa. Durante esa semana pudieron caracterizar con precisión el ruido de la zona, ya que eso sería cualquier señal que les llegara entonces. Pero además, están preparando unos prototipos que instalará el CERN a partir de 2018 como ensayo para otro gran proyecto, aún en fase de diseño, con el que también colaboran. DUNE, previsto para 2025, lanzará un haz de neutrinos para que recorra 1.300 km por el subsuelo americano. La idea es comprobar sus propiedades. Pero también hay quien se dedica a pescar los que llegan de cuerpos celestes. Como el experimento IceCube, en el que Carlos Pobes pasó una larga noche invernal de ocho meses. El detector es el casquete polar de la Antártida, de 4 km de espesor. “Si un neutrino choca allí, produce otras partículas que, al viajar por ese hielo tan puro, emiten destellos de luz”, afrma. Hileras de sensores sumergidos captan esos destellos desatados por neutrinos procedentes del espacio. Su sensibilidad les permite “ver” un único fotón. Mientras Carlos estaba allí, a -70ºC, se detectó uno de ellos, bautizado como Epi, en honor del de Barrio Sésamo. Pero solo se supo cuando interpretaron los datos en EEUU. Normal; cazar neutrinos es una carrera de fondo. ■

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ENTRE NIEVE Y ESTRELLAS se sitúa el telescopio IceCube. Sus ojos, sumergidos en el hielo, han visto ya neutrinos llegados desde la galaxia y más allá.

IGUAL QUE en Double Chooz, en la colaboración chino-americana Daya Bay (China) estudian neutrinos de una central nuclear. Estos son sus tubos fotomultiplicadores.

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BLOG TRANSFORMER por Darío Pescador. Búscalo en Quo.es el Blog en: www.quo.es t b Sigue

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TRANSFORMER

Año nuevo, duda nueva. ¿Qué comer tras un atracón? ¿Son buenos los suplementos? ¿Hay trucos

CAMBIA DE IDEA Nuevas investigaciones muestran que los estiramientos no son buenos antes del ejercicio.

ANTES DEL ENTRENAMIENTO: EJERCICIOS DINÁMICOS Lo que necesitamos antes del esfuerzo es aumentar el riego sanguíneo y lubricar las articulaciones. Lo mejor son los ejercicios dinámicos, como balancear las piernas, correr en el sitio con las rodillas altas, rotaciones de brazos y de tronco… Suavemente y sin forzar el movimiento. Con cinco minutos basta.

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DURANTE EL EJERCICIO: ESTIRAR ANTAGONISTAS Un buen consejo durante el ejercicio es estirar suavemente el músculo opuesto al que estamos trabajando. Por ejemplo, si estamos haciendo sentadillas, después de terminar el ejercicio podemos estirar los músculos isquiotibiales, que son los que están en la parte trasera del muslo.

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para ganar músculo? A partir de este mes, puedes enviar tus preguntas a Transformer Estirar, ¿antes o después?

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radicionalmente se pensaba que el estiramiento ayudaba a preparar los músculos para el esfuerzo y evitar las lesiones. Sin embargo, los últimos estudios han podido comprobar que esto puede ser contraproducente, e incluso llevar a lesiones en algunos casos. El estiramiento estático clásico sobre un músculo frío no es bueno. Con estos ejercicios se coloca el músculo en una posición estirada y se aplica presión suave. Esto consigue aumentar la circulación sanguínea a la zona, pero al mismo tiempo también crea pequeñas lesiones en las fibras musculares. Cuando después intentamos hacer un sprint, o levantar un peso, nuestros músculos están en realidad más débiles. Sin embargo, los estudios han podido comprobar que al estirar el músculo después del ejercicio se aumentan los niveles de los factores de crecimiento, como la hormona IGF-1, así que al estirar el músculo estás consiguiendo ponerte más fuerte durante la recuperación. Solo te hace falta comer y descansar.

NUTRICIÓN

La auténtica dieta de limpieza

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DESPUÉS DE ENTRENAR: ESTIRAMIENTO INTENSO Una vez el músculo está segundos. Por ejemplo, fatigado, es el momento si has hecho sentadillas, de estirarlo. Debes estirar debes estirar tanto los el músculo hasta su límite cuádriceps como los (será molesto, pero no glúteos con estos ejertiene que doler) y mantecicios: ner la postura durante 30

HEARST INFOGRAFÍA

EN FORMA

on el año nuevo, fresca en la memoria la culpa por los atracones, borracheras y excesos, florecen como las setas las dietas desintoxicantes. Nada peor que matarte de hambre con zumos, sopas de cebolla o sirope de arce durante semanas. Estas mal llamadas dietas de limpieza lo único que consiguen es que tu cuerpo se devore a sí mismo. Perderás tu preciada masa muscular, y cuando después de dos semanas de hambre vuelvas a comer pizza y patatas fritas con desesperación, todo el peso volverá en forma de grasa. Te propongo una solución más inteligente. Durante dos semanas, elimina de tu dieta totalmente el azúcar y el alcohol. Por completo. Te recomiendo que pruebes a desengancharte de los sabores dulces y experimentes con nuevas cosas: especias, hierbas aromáticas o cítricos. Eso es todo, ni más ni menos: nada de alcohol, nada de azúcar. Consume una dieta rica en carne, pescado, huevos y verduras, y baja en pan, patatas, pasta y arroz. Sobre todo, mueve tu cuerpo. En dos semanas notarás una diferencia mucho mayor que con las dietas de hambre. Enero 2016 | QUO.ES | 63

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TRANSFORMER SUPLEMENTO

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TRUCO

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Los compañeros virtuales funcionan

stá demostrado que hacer ejercicio con un compañero aumenta la motivación y mejora el rendimiento a la hora de hacer deporte. Nada como tener cerca a alguien que te gasta bromas y te anima para superarte. Pero no siempre es posible. En la universidad de Michigan realizaron un estudio con voluntarios a los que pedían que hicieran una plancha tanto tiempo como pudieran. Una parte de ellos lo hacían solos. Otro grupo podía hacer la plancha con un compañero que les animaba, y el tercer grupo lo hacía enfrente de una pantalla con un entrenador virtual, un muñeco en tres dimensiones. Los que entrenaban con el monitor del gimnasio virtual aguantaron la plancha de media 30 segundos

más que quienes lo hacían solos. Eso sí, quieres entrenaban con un monitor de carne y hueso aguantaron hasta un minuto 20 segundos más que solos. Busca compañeros en este viaje; si es posible, un amigo que sude de verdad. Y si no puedes, anímate con apps como Runtastic y Sworkit, que encontrarás tanto para iPhone como Android. Los “personal trainers” que ofrecen estas apps te acompañan en todo tipo de deportes y actividades al aire libre. Desde el “compañero” para hacer sentadillas hasta alguien con quien medirte si lo tuyo es hacer rutas en bicicleta, moto u otras actividades físicas, como baloncesto, aeróbic, buceo, cinta de correr, escalada, esquí, golf, pilates, senderismo, tenis, yoga, etcétera.

PROBIÓTICOS Espero que no estés tomando antibióticos para la gripe: son inútiles, porque la gripe es un virus y los antibióticos no lo matan. Pero si tu médico te ha recetado antibióticos para una sinusitis, una intervención dental, un sarpullido o una herida, por ejemplo, debes tener en cuenta que además de las bacterias malas, estarás matando a las buenas. Dentro de tu sistema digestivo viven 100 billones de bacterias. No te asustes, porque las necesitas. Esas bacterias forman la flora intestinal, imprescindible para que tú puedas digerir la comida. Los antibióticos eliminan las bacterias responsables de tu infección, pero también las de tu intestino, y por eso causan a veces diarrea, indigestión o malestar. Asegúrate de tomar probióticos junto con tus antibióticos. Puedes obtenerlos de la comida: el yogur natural, el kéfir y el chucrut son excelentes alimentos que te proporcionan bacterias buenas. Alternativamente, ve a tu farmacia y consigue unas cuantas cápsulas de probióticos para repoblar tu flora intestinal. 64 | QUO.ES | Enero 2016

¡TÚ PUEDES! Alguien que te anime ayuda en el entrenamiento, aunque sea virtual.

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CONSULTA

¿Tienes alguna pregunta para Transformer? Envíala y RESOLVERÁ TUS DUDAS PARA ESTAR EN FORMA

en el Blog: transformer.blogs.quo.es b Pregunta en Twitter: @quotransformer t Pregunta

¿CUÁNTA MÁQUINA HACE FALTA? Es importante repartir adecuadamente el tiempo dedicado a hacer pesas y máquinas de gimnasio.

El cardio, ¿antes o después de las pesas? Luis Canencia (Vigo)

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ola Darío: entreno cuatro días por semana haciendo 45 minutos de cardio en la cinta y después hago una media hora de máquinas. ¿Está bien? Me temo que no, hay que hacerlo al revés. Los ejercicios de pesas son necesarios para estimular tus músculos, bien para crecer o bien para mantener la masa muscular. Para que la estimulación sea correcta, los músculos

deben ejercer esfuerzos cercanos al máximo de tu capacidad. Al hacer un ejercicio cardiovascular antes de las pesas provocas fatiga y gastas las reservas de glucógeno, el combustible almacenado en tus músculos. El resultado es que no puedes levantar tanto peso ni hacer tantas repeticiones. Y así no es posible estimular los músculos lo suficiente. Enero 2016 | QUO.ES | 65

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DOSSIER

1 año de ciencia

CALENDARIO

2016 Retratados en su intimidad, con sus familias, haciendo deporte… Por primera vez, Quo reúne a los mejores investigadores de todos los tiempos en un ALMANAQUE CIENTÍFICO que destaca los acontecimientos que han marcado nuestras vidas

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GRACIAS, ANDI El 11 de enero de 2001, científcos estadounidenses presentaron en sociedad el primer primate modifcado genéticamente. Se llamaba Andi y nació con el fn de servir de modelo de enfermedades humanas.

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Nuestro calendario científco lo abre Charles Darwin, padre de la teoría de la evolución. Esta foto fue tomada en 1880, poco después de que escribiera una carta declarándose ateo.

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CUATRO NIÑAS Y UN NIÑO La posibilidad de quintillizos tras una fecundación in vitro es de una entre 50 millones. Y eso es lo que pasó por primera vez el 12 de enero de 1988 en Michigan.

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NACEN LOS RAYOS X Inicialmente se llamaron “rayos incógnita”, porque cuando Wilhelm Röntgen los descubrió en 1896 no sabía muy bien qué eran. La mano de su mujer fue la primera que radiografó.

45 cos de s i d s o L e RCA RPM qu jo en 1949 introdu ionaron revoluc a de oír la form . música LA LUNA EN TUS MANOS Dejó de ser inalcanzable gracias a Louis Daguerre, quien, en 1835, aportó a la ciencia esta fotografía de la Luna, la primera que se tomó del satélite. Enero 2016 | QUO.ES | 67

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EN 2016

El número de GPS llegará a 3.000 millones, y su precisión será decimétrica” EUGENIO FONTÁN, presidente del Colegio de Ingenieros de Telecomunicación

Marie Curie ha sido la única persona que ha ganado dos premios Nobel (1903 y 1911). En esta imagen, tras recibir el primero, junto a Pierre Curie entre fores y bicicletas.

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EL SECRETO DE LA VIDA. Francis Crick y James Watson abrieron en 1953 la puerta de la genética moderna al descubrir la estructura helicoidal de la molécula de ADN.

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¿DE QUÉ ESTÁ HECHA LA MATERIA? Los aceleradores de partículas ya se conocían, pero en 1960 se reconoció su potencial y se construyó el primer sincrotón de 25 GeV. 68 | QUO.ES | Enero 2016

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HOLA, DÍGAME. Antonio Meucci tuvo la idea y desarrolló el primer teléfono. La falta de dinero le impidió registrarlo. Dos años después, Alexander Graham Bell patentó la idea.

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EN 2016

Los ratones modelo para el estudio de enfermedades humanas se obtendrán en tiempo récord”

© IAN BERRY/MAGNUM/CONTACTO

ENRIQUE VIGUERA Profesor titular de Genética en la Universidad de Málaga

Stephen Hawking con su mujer, Jane, su hija Lucy y un amigo en su casa de Cambridge, en 1977.

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6 13 20 27 ALGO RARO PASA AQUÍ Estaba Henri Becquerel en su laboratorio en 1896 cuando vio que unas sales de uranio velaban unas placas fotográfcas. Había descubierto la radiactividad sobre la que Curie elaboró su teoría.

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EL PRECURSOR DEL MÓVIL tenía esta pinta y fue diseñado por Marconi, quien, en 1899 envió el primer mensaje inalámbrico entre Inglaterra y Europa.

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AHORA VUELVO. Diez minutos duró el paseo extravehicular de Aleksei Leonov en 1965, el primero de la historia. Casi muere al regresar, porque su traje difcultó la vuelta a la nave. Enero 2016 | QUO.ES | 69

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Niels Bohr, físico fundamental para la descripción de la estructura del átomo y la mecánica cuántica, en motocicleta con su esposa Margrethe.

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Se ensayarán materiales porosos capaces de atrapar el CO2” BERNARDO HERRADÓN, investigador en el Instituto de Química Orgánica del CSIC

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BIENVENIDA, SEÑORA WEB. La historia cambió a partir de 1969. Ese año se publicó el protocolo RFC1, que dio lugar a internet. 70 | QUO.ES | Enero 2016

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¡AL FIN EL POLO! Esto es lo que exclamó Robert Peary en 1909. Hoy, hay ciertas dudas de que fuera el primer hombre en llegar al Polo Norte.

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Uno de los chimpancés de la reserva Gombe, Tanzania, donde ha transcurrido la mayor parte de la actividad profesional deJane Goodall, levanta la camiseta a la primatóloga en 1972.

EN 2016

Se crearán productos basados en el reino animal con capacidad para conservar la humedad o cambiar de color” MANUEL LOZANO, coordinador del área de Ciencia y Tecnologías Físicas del CSIC

LIBERACIÓN FEMENINA Se calcula que 100 millones de mujeres usan la píldora anticonceptiva. A pesar del rechazo de los sectores más conservadores, su venta fue aprobada por la FDA estadounidense en 1960 bajo el nombre de Enovid.

UN IDIOMA COMÚN Carlos Linneo acaba en 1753 con el galimatías de la denominación de las plantas y publica el Species Plantarum, origen de la taxonomía actual.

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¿QUIÉN DIJO MIEDO? Con los hermanos Wright nació el negocio de la aviación. En 1906 patentaron el aeroplano, aunque en realidad el primer vuelo lo realizaron en 1903. Enero 2016 | QUO.ES | 71

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EN 2016 Einstein mantuvo una relación con Margarita Konenkov, con quien viajó al lago Saranac, en el estado de Nueva York. La foto del físico, con pantalón corto y sandalias, fue tomada durante esas vacaciones.

Se podrán mover objetos utilizando la mente. La comunicación cerebromáquina será cada vez más efcaz” JUAN LERMA, director del Instituto de Neurociencias de Alicante

REVOLUCIÓN INDUSTRIAL Buscando un sistema que extrajera el agua de las minas, Thomas Savery creó en 1699 la maquina de vapor. El mundo no fue el mismo a partir de entonces.

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Y o QWERT El teclad Christopher se debe a ien patentó u Sholes, q a de escribir in la máqu en 1868. 72 | QUO.ES | Enero 2016

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ME DEJAS FRÍO. La aparición de los primeros alimentos congelados en 1929 liberó a los hogares de la compra diaria. En España tuvimos que esperar hasta 1958.

Los hermanos Montgolfer demostraron en 1783 que volar en un globo aerostático era posible sin matarse.

ENERGÍA PORTABLE La tecnología actual no hubiera sido posible sin Alessandro Volta, el físico que inventó la pila.

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EN 2016 Aldrin,tres meses después de regresar de la Luna a bordo del Apollo 11, se relajó unos días de verano en Gran Canaria.

FOTO CEDIDA POR FERNANDO LÓPEZ MIRONES

Júpiter podrá verse como nunca gracias a que la sonda Juno alcanzará ese planeta el 4 de julio”

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LA OVEJA MÁS FAMOSA DEL MUNDO. Nació el 5 de julio de 1996 y murió sacrifcada a los seis años víctima de una artritis. Se llamaba Dolly y fue el primer mamífero clonado.

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RAFAEL BACHILLER, director del Observatorio Astronómico Nacional

MÁS QUE UNA PIEDRA. Fueron los soldados de Napoleón quienes descubrieron la piedra de Rosetta en 1799. Escrita en jeroglífcos egipcios, griego antiguo y demótico, se convirtió enseguida en un diccionario multilingüe.

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cha vios y mu Entre ner n, el Apollo 11 ió expectac n 1969 en e ó g e p s . de a la Luna n direcció

¡MILAGRO! Ahora hay casi un millón de niños probeta en el mundo, pero cuando nació Louise Brown en 1978, el hecho acaparó todos los titulares. Hasta casi el fnal, la gestación se mantuvo en secreto. Enero 2016 | QUO.ES | 73

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John Nash y su esposa Alicia, sentada junto a él. Al año de casarse, al matemático se le diagnosticó esquizofrenia.

Se podrán curar enfermedades mentales con estímulos lumínicos o eléctricos” JUAN LERMA, director del Instituto de Neurociencias de Alicante

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DELICADA APROBACIÓN La polémica sigue vigente aún hoy, dieciséis años después de que EEUU diera luz verde a la clonación de embriones humanos con fnes terapéuticos.

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EL MEJOR INVENTO En 1897, Felix Hofmann descubrió el ácido acetilsalicílico y puso fn a la tortura de los interminables dolores de cabeza… y más. 74 | QUO.ES | Enero 2016

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Explorador, ecologista, científco, fotógrafo, investigador… Jacques-Yves Cousteau –en la foto, en 1970– estudió todas las formas de vida relacionadas con el mar.

La lucha contra el cáncer ganará otra batalla al poderse secuenciar el ADN de una sola célula. Se lograrán, así, tratamientos más precisos” ENRIQUE VIGUERA, titular de Genética en la Universidad de Málaga

ADIÓS A UNA LEYENDA Tras 138 años, la bombilla incandescente apaga su luz. En 2012, la Unión Europea prohibió su fabricación.

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¡MENUDO HALLAZGO! Helmut y Erika Simon practicaban alpinismo en los Alpes en 1991 cuando se encontraron con Ötzi, la momia de un hombre que vivió hacia 3300 a. C.

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MÁS VALE TARDE Muchas muertes se habrían evitado si Alexander Fleming hubiera nacido antes. Pero lo hizo en 1881, y hasta 1928 no descubrió la penicilina. Recibió el Nobel en 1945. Enero 2016 | QUO.ES | 75

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EN 2016

Los usuarios de la web empezarán a reclamar una compensación por la utilización mercantil de sus datos” EUGENIO FONTÁN, decano-presidente del Colegio de Ingenieros de Telecomunicación

El astrónomo Edwin Powell Hubble, en el centro, en su papel de entrenador del equipo del Albany High School.

2016 octubre lones 1.650 mil puso s e r de dóla sobre Google ara la mesa p on c quedarse be. u T u Yo

CARNÉ DE IDENTIDAD. En los códigos de barras, patentados en Estados Unidos en 1952, se recoge toda la información de un producto. 76 | QUO.ES | Enero 2016

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SIN DOLOR ¿Puede alguien imaginarse una operación sin anestesia? Pues así eran antes de que William Thomas Green Morton empleara en 1846 el éter por primera vez en una cirugía.

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UN BUEN ACUERDO. Algunas veces es posible llegar a pactos razonables. Así, al menos, ocurrió en 1991, cuando se frmó el acuerdo que declaró la Antártida reserva natural para la paz y la ciencia.

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EN 2016

Estudiaremos los mecanismos de creación de neuronas en determinadas zonas del cerebro para extenderlas al resto” JUAN LERMA, director del Instituto de Neurociencias de Alicante

Sigmund Freud frente a un busto suyo realizado por Oscar Nemon. La imagen fue portada de la revista Vu en 1932.

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6 13 20 27 DE DÓNDE VENIMOS. Charles Darwin, al publicar El origen de las especies en 1859, desvel— el camino de nuestra evoluci—n.

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¿ESTO ES UN RATÓN? Pues s’, el primero que hubo. Douglas Engelbart fue quien lo patent— en 1970.

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UNA JOYA MILENARIA La habilidad de Howard Carter como dibujante le vali— que una compa–’a de egiptolog’a inglesa le contratara para ir a Egipto. All’, en 1922 hizo el hallazgo de su vida: la tumba de Tutankamon.

mayoría Por fn la es ís de los pa edidas m n a unifc eba el u r p a y se 1800. metro en

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EN 2016

El enigma de si hay o ha habido vida en Marte puede que se empiece a desvelar a fnal de año” MANUEL LOZANO, coordinador del área de Ciencia y Tecnologías Físicas del CSIC

2016diciembre ¿PODREMOS VIVIR AQUÍ? Es un planeta y es habitable, pero está a 600 años luz de la Tierra. Fue descubierto en 2011 y se llama Kepler 22-b

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UNA NUEVA VIDA Veinte cirujanos ayudaron a Christiaan Barnard en 1967 a realizar el primer trasplante de corazón. La víscera procedía de una chica de 25 años. 78 | QUO.ES | Enero 2016

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¿Y PARA MÍ QUÉ?La familia de Alfred Nobel se quedó atónita al descubrir que casi todo su legado era donado para crear los premios que llevan su nombre. En 1901 se inauguraron.

Ramón y Cajal posa ante las cámaras con sus hijos en 1888.

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EL ORIGEN DE TODO El hallazgo del bosón de Higgs fue importante, pero no tanto como el que puede suponer encontrar en el CERN la partícula que dio origen al Big Bang.

El año de la materia oscura

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si en 2016 descubriéramos de qué está hecho el universo? ¿Y si fuéramos capaces de hallar algún indicio de vida en Marte? ¿Y si, además, lográramos curar enfermedades mentales como la esquizofrenia y la depresión? ¿O darle una estocada de muerte al cáncer? Estos son solo algunos de los hitos que pueden alcanzarse a lo largo de los próximos doce meses, según seis científcos consultados por Quo. Apuntan nuestros expertos a indicios de encontrar materia oscura gracias a la máxima aceleración de partículas que se alcanzará en el CERN, anuncian el posible hallazgo de un exoplaneta en el que se puedan reproducir las condiciones de vida de la Tierra y adelantan que los cazadores de fenómenos cósmicos vivirán un año glorioso con el eclipse total de sol el 9 de marzo en Sumatra y el total penumbral de la Luna el 16 de septiembre en España. Y mucho más. El satélite Galileo, por fn, tras muchos retrasos y complicaciones, parece que empezará a ser operativo en 2016, mientras que la geolocalización y los datos personales estarán cada vez más vinculados. Tendremos más dispositivos con GPS; a 3.000 millones llegaremos en todo el mundo. Y los sistemas de almacenamiento en la nube crecerán exponencialmente. Tanto que incluso las administraciones públicas empezarán a confar nuestros datos a proveedores externos. La dependencia de la conectividad será total. Habrá sensores de usar y tirar, alimentados por una pila solar, que enviarán y recibirán datos.

Será una época gloriosa para los cazadores de eclipses y para buscar vida en otros planetas

Y en 2016, la tecnología seguirá desempeñando un papel primordial. Las impresoras 3D fabricarán prótesis con compuestos biodegradables, poliméricos y cerámicos; la mejora en los equipos de diagnosis por imagen abrirá las puertas a un conocimiento más profundo del cerebro sin necesidad de romper el cráneo; y la optogenética permitirá actuar de forma precisa y controlada sobre circuitos neuronales concretos. MÁS SANOS Y LONGEVOS

Será un año en el que los científcos estudiarán la neurogénesis; analizarán cómo se produce la regeneración neuronal en ciertas partes y la intentarán reproducir en otras dañadas. Se afanzará la comunicación cerebro-máquina y las personas sin movilidad podrán usar su mente para subir persianas, encender luces, conectar el sistema de calefacción y, en defnitiva, manejar su propia vida. El cáncer tendrá que asumir que está perdiendo la batalla. Más si, como está previsto, en España se da el primer paso en la construcción de un acelerador de protones para tratar zonas tumorales. Se verá apoyado en su tarea por la posibilidad de secuenciar el ADN de una sola célula para ver cuáles son las mutaciones primarias. Nada está perdido, todo se puede combatir. Hasta el denostado medioambiente, gracias a la creación de materiales porosos capaces de atrapar el CO2, los automóviles eléctricos con autonomía de más de 500 kilómetros y el empleo de efcaces nanoestructuras químicas. Todo esto y más será posible en 2016, un año tras el cual nuestra vida será mejor gracias a la ciencia. ■ MARTA GARCÍA

Con el asesoramiento de Juan Lerma, director del Instituto de Neurociencias de Alicante; Eugenio Fontán, decanopresidente del Colegio de Ingenieros de Telecomunicación; Bernardo Herradón, investigador en el Instituto de Química Orgánica del CSIC; Enrique Viguera, profesor titular de Genética en la Universidad de Málaga; Manuel Lozano, coordinador del área de Ciencia y Tecnologías Físicas del CSIC; y Rafael Bachiller, director del Observatorio Astronómico Nacional. Enero 2016 | QUO.ES | 79

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FUTURO

Después de la

bomba Se ha producido un holocausto. Solo una parte de la humanidad sobrevivirá. Un grupo de científcos recrea CÓMO SERIA LA VIDA HOY DENTRO DE UN REFUGIO NUCLEAR

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n halo azul estalló como si fuera una nebulosa. Pero lo más sorprendente fue el silencio, completo, total. Y luego el viento, la tierra moviéndose hacia la explosión. O viceversa”. Así describe el fotógrafo Porter Tinsley el momento del que fue testigo cuando el pasado noviembre el Ejército de Estados Unidos lanzó un misil Trident desde la costa de California y sus habitantes vieron cómo y cuánto se iluminaba el cielo. Una explosión nuclear sería, sin duda, un espectáculo inolvidable. Al menos durante los segundos que se sobreviva a él. Justamente eso es lo que plantea Fallout 4, el videojuego que explora la posibilidad de que la humanidad sobreviva durante décadas a una hecatombe atómica. ¿Cómo vivirías ese primer instante de caos e insospechada belleza? Muchos se quedan paralizados por el esplendor del espectáculo, que es el último que verán. Pero tú llegas a un refugio donde tienes todo lo necesario: agua, alimento, combustible, protección y hasta entretenimiento y compañía. Esos son los recursos que te permitirán enfrentarte al invierno nuclear y esperar que las condiciones en el exterior sean menos agresivas para la vida. Allí

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APRENDER DE UN VIDEOJUEGO La imagen corresponde a una secuencia del videojuego Fallout 4. El objetivo, tras el holocausto, es la supervivencia.

permaneces durante décadas, obteniendo armamento, realizando alianzas y preparando tu cuerpo hasta que comienza, de veras, el juego: explorar un mundo postapocalíptico. CORRE POR TU VIDA

¿Cómo de potente debería ser el conficto para que te refugies 40 años? Para contestar esta pregunta, salimos del videojuego y preguntamos a científcos que han encontrado la respuesta mediante simulaciones. Teniendo en cuenta la potencia actual de la

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India y Pakistán, una guerra nuclear entre ambas naciones generaría al menos 100 explosiones equivalentes a la de Hiroshima. Y sus consecuencias a nivel planetario serían devastadoras: la atmósfera se llenaría con 5 millones de toneladas de cenizas de negro de carbón, un material que se obtiene de la combustión incompleta de combustibles fósiles. Y un cancerígeno muy peligroso. Esto provocaría un descenso en las temperaturas de hasta dos grados y una reducción en las lluvias, a nivel global, de casi el 10% en los siguientes cinco años. La con-

secuencia más grave sería la destrucción casi completa de la capa de ozono, lo que dejaría a la Tierra vulnerable ante la radiación ultravioleta. O TE OCULTAS, O TE CONVIERTES EN MUTANTE

El efecto inmediato es cáncer de piel en la población que no llegó a los refugios y mutaciones en el ADN de todas las especies. Estos datos forman parte de una simulación realizada por científcos especializados en el estudio de la atmósfera y el medio ambiente, publicada en Earth’s Future.  [Pasa a la pág. 84] Enero 2016 | QUO.ES | 81

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NO SOLO LA VIDA. Hay refugios que protegen la cultura. En Virginia, Estados Unidos, el Packard Campus está dedicado a proteger toda la obra cinematográfca.

PROTEGER EL CONOCIMIENTO En los Alpes suizos hay un refugio destinado a proteger datos vitales, como una cápsula con el genoma humano .

PUERTAS No solo aíslan de la radiación, sino que también protegen del fuego. Están hechas de materiales que recuperan su forma después de un estallido y evitan la entrada de gases tóxicos. ASCENSORES. Están construidos hacia abajo, y todos los refugios tienen al menos dos distintos: uno para las personas y otro para la carga.

SALA MÉDICA. Bajo el castillo de Buda,en la capital de Hungría, se encuentra un refugio nuclear que contaba con sus propias instalaciones médicas. Conocido popularmente como The Rock Hospital, llegó a atender a 700 personas durante la 2ª Guerra Mundial.

OCIO. No solo de aire y comida vive el hombre. Es importante la presencia de lugares de esparcimiento y diversión, como bares.

HÁGASE LA LUZ. De acuerdo con Addison K. Stark, del MIT, cuatro personas corriendo una hora diaria en una cinta sinfín conectada a un transformador podrían iluminar una habitación.

Utilizando como modelo el videojuego ‘Fallout 4’, contamos las características de los refugios reales que ya existen

LA SOLUCIÓN HABITACIONAL PARA EL GÉNERO HUMANO

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es la explosión que serían capaces de resistir los refugios suizos a 700 metros de distancia. Mientras tanto, Suecia tiene sitio para el 81% de su población, Finlandia para un 70%, y Austria para uno de cada tres habitantes.

12 megatones

Es lo que podrían albergar todos los refugios nucleares suizos.

114% de la población.

RADIACIÓN. Los contadores Geiger son difíciles de calibrar y caros. Mejor construir uno casero usando un electroscopio.

CLIMATIZACIÓN. Mantener miles de personas encerradas durante semanas eleva la temperatura del refugio hasta límites sofocantes. Para ello, cuentan con un sistema de ventilación al exterior

SISTEMAS DE ENERGÍA Aunque la solución más efcaz sería utilizar la energía geotérmica, la realidad es que no siempre es posible. En Suiza, el refugio del tunel Sonnenberg, cerca de Lucerna, cuenta con combustible para dar energía a todos los habitantes del refugio. Y son muchos: su capacidad es de unas 20.000 personas.

ALMACÉN Aquí se guardan semillas, textiles y material para cuando la radiación desaparezca.

ESTUDIO DE RADIO De no estar protegidas contra los pulsos electromagnéticos, las radios podrían fallar.

REFUGIO EN VENTA: Si en lugar de construir uno preferes comprarlo ya hecho, la mejor opción es el refugio de Cultybraggan, en Escocia. Está a la venta por unos 220.000 euros. Cuenta con hospital propio, sitios para 49 personas y hasta un estudio propio de la BBC.

JARDÍN. Se podría obtener alimento fresco gracias a los cultivos hidropónicos. El ejemplo más claro es el de los túneles Drakelow, en Inglaterra, un antiguo refugio que fue usado en 2013 para cultivar 400 plantas de marihuana hidropónica. .

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FUTURO

La potencias nucleares aún guardan unas 17.000 cabezas en su arsenal  La decisión de utilizar 100 explosiones nuclea-

res como parámetro parte de un estudio de 2013 realizado por International Physicians for the Prevention of Nuclear War (médicos internacionales por la prevención de la puerra nuclear), en el que se estima que un centenar de bombas como la mencionada llevarían a la muerte por desnutrición a dos mil millones de personas. Según las cifras de ambos estudios, nuestro planeta tardaría entre quince y veinte años en recuperarse del holocausto. Por lo tanto, la tesis de Fallout es lógica. Basado en esto, la Asociación Química Americana (ACS, por sus siglas en inglés) ha dado con tres respuestas fundamentales para sobrevivir a un entorno como el que describe el videojuego. Y la clave para la supervivencia reside en el triunvirato de: tiempo, distancia y refugio. Esto signifca que la gente debe huir lo antes posible, lo más lejos posible y a un refugio seguro. Lo primero, por lo tanto, es asegurar un refugio que pueda autoabastecerse durante, al menos, 20 años. Donde fuera posible, lo ideal sería construirlo a unos 70 metros de profundidad, pero si no es posible excavar, hay otras opciones. La NASA ha desarrollado escudos de radiación para sus vuelos espaciales y uno de los mejores candidatos, en términos de materiales, son los nanotubos de carbono. A igual peso, estos nanotubos son 100 veces más resistentes al calor, la presión y la radiación que el acero. La otra opción es utilizar materiales disponibles para su construcción siguiendo la ley de reducción a la mitad: 1 cm de plomo reduce al 50% la exposición a los rayos gamma (2 cm le quitan un 25% más, 3 cm un 12%, 4 cm un 6%, etc.), al igual que 6 cm de cemento, 9 cm de tierra o 150 metros de aire. UN TROGLODITA NUCLEAR

Ya te encuentras en el refugio. Estás a salvo. Pero no estás solo. Y tendrás que vivir allí décadas. Lo primero que piensas es en alimento y energía. Pero también deberías contemplar la gestión de residuos (mil personas producen mucha basura orgánica), cómo gestionar los cadáveres de aquellos que mueran durante la estancia, el entretenimiento, la educación, la energía… 84 | QUO.ES | Enero 2016

REALIDAD VS. FICCIÓN La hija del californiano Ron Hubbard demuestra el sistema de purifcación de aire en el refugio que su padre instaló cerca de su casa. Los refugios de este tipo, familiares, se venden en Estados Unidos, por 25.000 €.

Respecto a cómo alimentarse, la posibilidad más acertada sería recurrir a la acuaponía, una combinación de cultivo de peces y vegetales: los peces producen mucho nitrógeno, pero si no se elimina, se convierte en amoníaco, que es tóxico. Las plantas, a su vez, necesitan el nitrógeno para vivir. Y lo absorben del generado por los peces, evitando que se convierta en amoníaco. Este ciclo contribuye también a purifcar el agua para los animales. Respecto al líquido apto para consumo humano, se puede recurrir, según los químicos de la ACS, al óxido de grafto. Queda, por lo tanto, el tema de la energía: en el juego, el refugio 8 utiliza energía nuclear, mientras

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TRAJE DE ETIQUETA Para enfrentarse a la radiación y a la resaca nuclear se podrían bañar los trajes en hidrógeno, ya que equiparlos con el plomo de los trajes que utilizan los radiólogos equivaldría a llevar unos 40 kilos encima. Otra opción es un traje CBRN (por las iniciales de químico, biológico, radiológico y nuclear). Se basan en diferentes capas que actúan repeliendo distintos materiales.

que el 11 se sirve de la geotérmica. Otra opción es recurrir a celdas de combustible, por ejemplo hidrógeno, que no solo serían capaces de producir calor y electricidad, sino también, mediante reacciones químicas, producen agua. Todo el sistema está a punto y, pese a ello, seguramente la ansiedad por salir será enorme. Oculto bajo toneladas de tierra o encerrado tras muros de acero, cemento o nanotubos de carbono, sin contacto con el exterior... ¿Cómo sabes cuándo puedes salir?

MODIFICACIÓN GENÉTICA Otra opción posible para aventurarse al exterior sin sufrir las consecuencias es crear un traje cuya “piel”, sean organismos resistentes a la radiación, como los tardígrados.

¿RESPIRAR AIRE PURO? FALTA MUCHO AÚN

Siete horas después de la explosión, la radiación se reduce dividiéndose por un factor de 10. A las 49 horas, por uno de 100, a las dos semanas por mil, y a las 14 semanas siguientes a la explosión, por un factor de 10.000. Por lo tanto, a las dos semanas ya puedes hacer alguna excursión de pocos minutos, siempre guarecido con un traje protector, pero te faltarán años para poder aventurarte sin la necesidad de proveerte de alguna ayuda externa en el nuevo planeta. Con suerte, y si has sido sufcientemente previsor, en el refugio quizá puedas entretenerte jugando al Fallout 4. ■ JUAN SCALITER

EL SUPERMERCADO NUCLEAR Así luciría la “despensa de productos frescos” en un refugio. Almacenar en neveras consumiría mucha energía y precisaría un gran espacio. Enero 2016 | QUO.ES | 85

TENDENCIA

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i Aquiles vivió su adolescencia travestido de doncella y encontró la felicidad cuando se rodeó de mujeres en el gineceo, Dorian Gray pensó que necesitaría una fórmula algo más sofsticada para divertirse sin límites. Logró lo que quería vendiendo su alma a cambio de la juventud eterna. Aquiles y Dorian Gray son dos personajes de fcción que vivían imaginando diversiones creativas. Pero nunca se les ocurrió pensar que muchos años después el hombre de hoy, ese hombre que se acerca a los cuarenta años y luce tejanos rotos, barba y camisa a cuadros, disfrutaría su tiempo libre tirándose en plancha en piscinas de bolas de colores. Se trata de los kidults, concepto que mezcla dos 

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EL FENÓMENO ‘KIDULT’ AUMENTA.

Cada vez más adultos buscan espacios para recrear la infancia con piscinas de bolas, juguetes y hasta pañales. ¿Es un simple juego o una locura?

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37% 21 %

de españoles menores de 34 años vive con sus padres. de ‘ni-nis’. Sin trabajar ni estudiar. Esta es la cifra que ya alcanzamos.

18 1,47%

millones de personas hay en Europa, menores de 40 años que viven con sus padres. del PIB, 15.700 millones de euros, pierde España por los ni-nis.

DE MUSEO El Museo Nacional de la Construcción, en Washington, Estados Unidos, cuenta con una atracción compuesta por un millón de burbujas de plástico transparentes y una orilla que simula una playa.

[ PISCINAS DE BOLAS GRANDES ]

Si quieres zambullirte en una piscina de bolas hasta el pecho, tienes dos opciones interesantes: Londres y Shanghái. En la capital británica, dentro de la galería Pearlfsher, tienes una piscina con 81.000 bolas blancas. Su acceso es gratuito. Pero si te parecen pocas, en el Kerry Hotel de Shanghái tienen la más grande del mundo, con un millón de bolas. Enero 2016 | QUO.ES | 87

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[ LOS JUGUETES VUELVEN DEL PASADO ]

Si hay un producto que ha creado un vínculo emocional fuerte entre coleccionistas adultos es Scalextric. Algo parecido está ocurriendo con el renacer de los Geyperman, todo un éxito desde 2011.

ESCUELA DE CAMPEONES Grandes nombres del motor como Fernando Alonso y Marc Gené disfrutan con el Scalextric.

[ VIVIR COMO UN BEBÉ ]

 palabras: niño y adulto. Christopher

Stanley Thornton es una persona peculiar. En su web www.bedwettingabdl.com ofrece su comprensión y apoyo a todos aquellos adultos que añoren aquella etapa de la vida donde se PASARSE DE llevaban pañales. “Mi web es un EDAD. lugar para los que buscan formar Stanley se defne parte de una comunidad tranquila como un bebé y donde ofrezco ayuda gratuita y crecidito. todo tipo de información”.

[ ESCAPAR CON LOS COLEGAS ] TIEMPO LÍMITE La sesión de room escape suele durar 60 minutos. 88 | QUO.ES | Enero 2016

El ‘room escape’ está cambiando, en muy poco tiempo, la forma de entender el ocio. Es un juego de equipo para compartir entre amigos o en familia. Ya hay antecedentes de este juego en Silicon Valley (2006) y en Japón (2008). Allí, Tadao Kato creó el Real Escape Game.

Noxon ya los identifcó en 2006 cuando en su libro Rejuvenile identifcaba una tendencia creciente de personas que “queremos vivir como lo hacíamos de niños” para sentir alivio frente a las incertidumbres que plantea el futuro. Esas incertidumbres tienen que ver con la difcultad para encontrar trabajo. Hay 775.000 españoles de menos de 25 años sin trabajo, más que en ningún otro país europeo; la tasa es del 49,6%. Anidar en el hogar familiar te mantiene a salvo incluso cuando tienes un primer empleo, que aparece como precario e inestable. Con el primer sueldo, comprarse un dron es un alivio emocional más rentable que ahorrar para un casa inalcanzable. Y uno se hace miembro del fenómeno kidult. RETAR A TU JEFE EN EL KARAOKE

Ahora, después de un día duro de trabajo, la oferta de ocio es tan enorme para kidults que puedes tirarte por un tobogán gigante con los compañeros de empresa, saltar en

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TENDENCIAS

El fenómeno del escapismo ya cuenta con 90 salas repartidas por toda España; y la cifra va en aumento una colchoneta disfrazado de Pedro Picapiedra y retar al jefe a un duelo de karaoke. O también puedes participar en happy cenas con los amigos, como las que organiza, por ejemplo, la empresa Happy Park en Barcelona, donde aseguran un retorno a la infancia “divertido y entrañable”. Eso sí, es obligatorio el uso de calcetines si se quiere entrar en la zona de juegos. Soñar la utopía infantil no se limita a las piscinas de bolas; también hay personas que quieren sentirse como niños cerca del cielo, como proponen las casas colgantes en los árboles –glamping– y resolver enigmas en una habitación. El escapismo para adultos llegó a España hace tres años. Room Escape te convierte en Sherlock Holmes o en alumno aventajado del Cluedo. Aquí pones a prueba tu lógica, tu ingenio e inicias la búsqueda de pistas que te ayudan, durante 60 minutos, a resolver enigmas con los amigos a modo de Los Goonies en una habitación. Ya cuenta con 90 salas repartidas por toda España. En el origen de este juego hay una pista para explicar el fenómeno kidult. Se basa en una teoría que desarrolló un psicólogo húngaro, Mihály Csíkszentmihályi, la famosa teoría de fow (dejarse fuir). Esta teoría dice que para alcanzar la felicidad hay que realizar actividades en las que concentres toda tu atención, y tiene que haber un equilibrio entre tu habilidad y la difcultad. Si la tarea es demasiado fácil o demasiado difícil, no fuyes. Y de eso se trata, de jugar para fuir. De paso, te conviertes en un niño fascinado con el misterio a modo de Los Hollister. O tienes la opción de sentirte muy pequeñito en la atracción Arthur, la aventura 4D que se encuentra dentro del parque temático de alta tecnología Futuroscope (Francia), una de las más atractivas del parque. Aquiles, antes de convertirse en el héroe de la guerra de Troya, se siente cómodo en el gineceo de Esciros porque sabe que allí, rodeado de mujeres, nunca sufrirá adversidades. “Como adolescente sabe que tiene al alcance de la mano múltiples posibilidades, siempre puede empezar de nuevo”, expli-

[ STAR WARS NO ES PARA NIÑOS ] OCIO DECORATIVO Los soldados imperiales en su gran mayoría son zurdos con el arma y la caña.

ca Francesc Núñez, doctor en Sociología y profesor de Artes y Humanidades de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC). Francesc Núñez añade: “Los kidults son un fenómeno lógico de nuestra época. Viven y quieren preservar un valor sagrado que consiste en ser auténtico, uno mismo. Les cuesta especializarse en el amor y en el trabajo, porque ambas cosas implican renunciar a todo lo demás. Esta actitud en la vida al fnal te lleva a participar en actividades de ocio como caer en una piscina de bolas”. El fenómeno ha sido detectado por la industria y ha creado una gran variedad de productos pensando en ellos. “Los kidults saben combinar responsabilidades de adultos con intereses de niños. Mi padre no jugaba conmigo de la misma manera que yo lo hago con mi hija, y eso hace que se mantenga despierto mi lado infantil”, explica Pedro Sagüés, socio fundador de elregalador.com. En esta web, por ejemplo, los drones fguran entre los artículos más vendidos para adultos y 

La saga cinematográfica que creó George Lucas en 1977 es objeto de culto. Sus seguidores compran las figuras más raras y vintage sin importar el precio. El Obi-Wan Kenobi de 1978 cuesta 6.000 dólares.

[ AQUÍ UN TWIXTER ]

En EEUU les llaman twixter, pero es el mismo fenómeno creciente en todo el mundo. En alemania se llama nesthocker (ocupadores del nido), y freeters en Japón. En Italia, el ministro de economía en 2007 los bautizó bamboccini. OCIO INFANTIL Un twixter disfruta igual con un manga que con un dinosaurio.

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El fenómeno Yo fui a la EGB Airgam Boys, portadas de Súper Pop, chicles Bang Bang… ya son más de 300.000 ejemplares los que ha vendido esta saga dedicada a la nostalgia EGB

COLA CAO. Fue inventado en Galicia, en 1946, y tiene una legión de seguidores.

[ DENTRO DE UNA BOLA ]

Cuando se buscan emociones extremas, nada mejor que meterse dentro de una bola infable de hámster. Puede rodar en superfcies tan diversas como el césped y la nieve, y alcanzar velocidades de vértigo. Las hay de casi tres metros de diámetro y las cuerdas internas son de nailon. Las asas son personalizables.

EL PRECIO De 400 a 3.000 euros, a la venta en internet. BONY. Es otro pastelito de Bimbo que lleva en el mercado más de 40 años.

TIGRETÓN. Con mencionar su nombre, muchos adultos nacidos en los 70 sonríen.

TARTA DE FRESA. Disfraces, dibujos para colorear, juegos… Se ha convertido en un icono del público femenino.

NARANJITO Fue la fruta más famosa del Mundial España 82. Icono imborrable.

90 | QUO.ES | Enero 2016

 niños. “Las mujeres detectan bien las

nuevas tendencias. Son conscientes de que un dron provocará en su marido más felicidad que una corbata”, señala entre risas. Pedro cree que las mujeres también son un poco niñas, prueba de ello es la cantidad de cuadernos para colorear que venden para ellas. “Y ya ni te cuento los ejemplares que hemos vendido del libro Yo fui a EGB. La nostalgia funciona”, señala Pedro. Javier Ikaz y Jorge Díaz son los autores de Yo fui a EGB, uno de los fenómenos editoriales de los últimos años. Acaban de editar el tercer volumen y han lanzado a la venta el juego Yo fui a EGB. Se trata de una mezcla entre el Trivial y el juego de la Oca para volver a vivir un día como si fueras un egebero. “Hay preguntas sobre cultura general, exámenes y numerosas sorpresas. Pasas por el patio de recreo y llegas al salón de tu casa. Este juego nació como una iniciativa de nuestros seguidores”, explica Javier Ikaz: “Hay seguidores que nos piden si podemos hacer algo para que se

ponga de nuevo a la venta el Exin Castillos. Ojalá. Nos encantaría”, señala Javier. Con 978.000 seguidores en Facebook y 98.800 seguidores en Twitter, Javier y Jorge refejan que hay muchas ganas de volver a la infancia por parte de los cuarentañeros. Los cuadernos de verano se han convertido en otro fenómeno kidult. Daniel López Valle y Cristóbal Fortúnez son los autores del Cuaderno de Blackie Books. “Me tomo una cerveza en una terraza y me doy cuenta de que detrás de mí hay reunido un grupo de amigos haciendo los ejercicios de mi Cuaderno. Nunca pensé que eso ocurriría cuando empezamos con el proyecto”, afrma Daniel López. Él se siente integrante de la primera generación de españoles que nacieron en el bum del capitalismo de consumo. “Cuando era pequeño, entré de lleno en la cultura del espectáculo. Teníamos los mismos referentes culturales que los niños de otros países, y son referentes muy potentes, por eso es fácil ahora mirar atrás para revivirlos”, dice Daniel. HUIR DEL ‘COCO’: LA RESPONSABILIDAD

Para la vicepresidenta del Colegio Ofcial de Psicología de Cataluña, Carmen Ferrer, jugar en piscinas de bolas es una forma de ocio que se utiliza para escapar de vivencias

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TENDENCIAS

[ LA MÁQUINA DEL DESEO ]

Según Gary Stern, fundador de la compañía Stern Pinball en 1986 (Chicago), sus clientes tienen más de 50 años. “Son los que jugaban al pinball a los 20”. Ahora toca renovarse con tableros inspirados en series como The Walking Dead y Star Trek.

PINBALL FOREVER Hoy, las máquinas pinball son tableros semiinteligentes.

internas insatisfactorias. “Volver a la infancia representa el deseo de una vida sin responsabilidades. Desde mi punto de vista, los kidults son personas formadas con toda una serie de condicionamientos que les han llevado a la búsqueda perpetua de la excitación, de no querer compromisos en la vida, como una pareja estable, una familia”. El fenómeno kidult es más palpable en hombres que en

mujeres, y la doctora Ferrer tiene una explicación para ello. “Hombres y mujeres tenemos una estructura mental distinta. Las mujeres abarcan la vida de forma más global, hay en ellas una tendencia a cuidar de los demás. Y esa función cuidadora no encaja con la idea de jugar”. Desde luego, a Dorian Gray nunca le preocupó cuidar de nadie, solo de sí mismo y poco más. ■ RAFAEL MINGORANCE

a, el sabor d s o l a r c el azú Su c ar s

Las mujeres también participan del fenómeno. Para ellas hay múltiples libros para colorear

in ca

lorías

Enero 2016 | QUO.ES | 91

• Ayuda a reducir el peso • No produce caries • Apto para diabéticos y celiacos

El cuidado más dulce

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CLÁSICOS

D

avid, Nike, Victoria, Ideal, América, Abadal, Castro, Hormiguer, Ultramóvil… fueron marcas españolas de coches. Hoy no queda ninguna. Han ido desapareciendo y diluyendo el sueño de competir con frmas propias en los mercados internacionales. Nacieron a comienzos del siglo XX, en una época en la que las máquinas de vapor empezaban a mostrar síntomas de agotamiento mientras surgían los motores de combustión. La primera perforación de un pozo de petróleo en 1859 terminó de sentar las bases para que en toda Europa comenzara una actividad febril encaminada a producir pequeños artefactos motorizados. De los pequeños talleres metalúrgicos españoles empezaron a surgir series limitadas de automóviles que con

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frecuencia no pasaron de unas cuantas unidades. Eran proyectos artesanales, generalmente encaminados a satisfacer el ego personal. “Estaban más enfocadas a la consecución del artefacto en sí que al éxito empresarial”, explica Salvador Estapé, director general de Patrimonio de la Generalitat de Cataluña. La falta de un tejido industrial favorable, la escasez de materias primas y políticas fscales poco favorables lastraron el desarrollo del sector. Emilio de la Cuadra, militar con vocación de ingeniero y ambición empresarial, fue una de las pocas excepciones en este panorama bisoño. En 1899, tras fracasar apostando por la tracción eléctrica, construyó fables automóviles con motores de combustión que, sin embargo, no fueron capaces de superar la difícil situación económica en la que se hallaba inmerso. Tampoco Elizalde, una marca fundada en 1908 

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EL PRIMER COCHE ‘MADE IN SPAIN’ Se trataba de un triciclo que un industrial barcelonés apellidado Bonet construyó en 1889. Equipado con un motor Daimler, de él solo existió una unidad. En la patente que presentó el fabricante ante el Ministerio de Industria, el vehículo tenía cuatro ruedas en lugar de las tres con las que fnalmente se fabricó.

LOS CYCLECAR Construidos por y para jóvenes, muchos modelos nacieron con voluntad deportiva. En la imagen, el primer cyclecar español –un Ideal fabricado por Talleres Hereter– compitiendo en la III Carrera Bajo Penedés, Peya Rhin, en 1918.

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CLÁSICOS

Medio siglo de marcas nacionales

Faltó visión empresarial, tejido industrial y una fscalidad favorable para que nuestro país triunfara  que alcanzó cierto prestigio, fue capaz de dise-

ñar un plan estratégico y de inversiones efcaz que paliara la falta de suministros internacionales. La Primera Guerra Mundial no mejoró las cosas. “Aunque estuviéramos a años luz de una economía globalizada, la interdependencia de los países era creciente. El petróleo estaba sometido a restricciones; no había producción de bienes civiles en las naciones contendientes y todo el esfuerzo se destinaba al conficto. La industria nacional de la automoción se encontró de repente con escasez de neumáticos, baterías y dínamos ”, explica Pablo Gimeno, autor de El automóvil en España. Su historia y sus marcas. Sin embargo, el parón en la producción de coches en el exterior impulsó la aparición de decenas de marcas.

SOLO POR DIVERSIÓN Los Nacional Pescara cosecharon grandes éxitos deportivos. Firma fundada por Raúl y Enrique Pateras, dos personajes riquísimos, su objetivo nunca fue comercial.

LA GENERAL MOTORS ESPAÑOLA

“En 1918”, añade Salvador Estapé, “el mapa metalúrgico español, y sobre todo el catalán, experimentó un cambio profundo respecto al de 1913”. La política arancelaria de los países de nuestro entorno en la década de los veinte y un sistema tributario español poco favorecedor lastraron el despegue. Asociarse para competir fue la propuesta fallida que Elizalde hizo en los años veinte a otros fabricantes. Los intentos proteccionistas de Primo de Rivera, basados en favorecer la industria nacional penalizando las importaciones y aconsejando a las instituciones la adquisición de coches españoles, llegaron demasiado tarde. Para entonces, Ford y Fiat ya habían montado sus plantas de ensamblaje en España…■ MARTA GARCÍA CAPRICHO MONÁRQUICO Por encargo de Alfonso XIII, Arturo Elizalde produjo un modelo especial para el monarca sobre un chasis que el fabricante empleaba en competición. Tenía un motor de cuatro cilindros y 20 CV. Su precio, 20.564 pesetas. 94 | QUO.ES | Enero 2016

MODELO REAL La Hispano Suiza creó en 1911 un modelo que bautizó con el nombre de Alfonso XIII –en la imagen, con casco y con gafas durante la Copa Cataluña–. El coche tenía un motor de 3.6 l y 60 CV, y valía 11.500 ptas.

EL PRINCIPIO DEL FIN Las frmas extranjeras, atraídas por el negocio, instalaron sus ensambladoras en España. Fiat en 1919 y Ford en 1920 –abajo– fueron las primeras.

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MARCA

PIE DE FOTO Toreh endament unt quist ese cessam, sitem porEquias ea excerum recest rerovidenis dolor erumIg enisIhict aspisNumet qui nonetur sit

PERIODO

Bonet 1889 La Cuadra 1899-1901 Castro 1901-1903 Anglada 1901-1904 Ultramóvil 1902 Bons 1902 Sanford 1902 Tobajas 1903 Triauto 1903 Fénix 1903 -1904 Hormiguer 1904 Hispano Suiza 1904-1946 Ardiurme 1905 Catalonia SEAT 1907 Iberia 1907-1908 Victoria 1908 Elizalde 1913-1928 Abadal 1913-1914 David 1913-1923 TH 1915-1922 Ideal 1915 -1918 DyG 1915 -1922 Abadal Buick 1917-1923 América 1917-1922 Nike 1917-1919 España 1917-1928 Hércules 1918 -1924 Edis 1918-1922 Nac. Custals 1918-1919 Matas 1919-1921 Dobi 1919-1920 Landa 1919-1931 Hebe 1920-1921 Patria 1920 SRC 1921-1924 JBR 1921-1923 Loryc 1921-1925 MA (Álvarez) 1921 Ursus 1921 Fulmen 1921 Balandrás 1921 Izaro 1921 Salvador 1922 Victoria 1922-1924 CEYC 1922- 1928 Salomó 1922-1928 Ricart & Pérez 1922-1923 F. Motor Ibéric.1922-1936 Airam 1923 Hisparco 1923-1928 Victoria 1923 Storm 1924 GD 1924 Garriga 1924 Salomó 1924-1928 APTA 1927 Euskalduna 1927-1928 Donosti 1928 Ricart 1928-1928 Ricart España 1928-1930 Nac.Pescara 1929-1936 Nac. Sitges 1935-1937 Nac. Rubí 1935-1936 Fiat Hispania 1935-1936 Nacional G 1939-1940 AFA 1942-1944 FUENTE: HISTORIADOR PABLO GIMENO.

UN FRACASO ANUNCIADO Los Automóviles España apostaron por una organización vertical que frenó sus posibilidades de éxito en los mercados internacionales.

CASI, CASI Los automóviles La Cuadra fueron comprados por Castro, una compañía de la que surgió Hispano Suiza.

VISIÓN COMERCIAL En 1906, Hispano Suiza empezó a darse a conocer en los salones del automóvil. En 1946 fue absorbida por el INI, que fundó Enasa, fabricante de los Pegaso.

EL ÚLTIMO INTENTO Auspiciada por el INI, en 1950 nació SEAT con la intención de motorizar España. Un acuerdo con Fiat a cambio del 7% de las acciones le permite utilizar su tecnología y diseños. Enero 2016 | QUO.ES | 95

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MAMUTS lanudos, toda una fuente de fósforo para los suelos.

La gran pérdida

E

n el pasado, el mundo tenía diez veces más ballenas; veinte veces más peces anádromos, como los salmones; el doble de aves marinas y diez veces más herbívoros grandes, como perezosos gigantes, mastodontes y mamuts. Desde la última glaciación se han perdido hasta 150 especies de la llamada megafauna. Su desaparición ha alterado el ciclo nutritivo terrestre, en particular en un proceso en el cual los excrementos animales se trasladan de las profundidades de los océanos a tierra frme a través de aves migratorias y peces. 96 | QUO.ES | Enero 2016

Materia prima INVESTIGACIÓN

Hay un material que mueve el mundo, aunque pocos quieran reconocerlo: LAS HECES. Los científcos alertan de que se producen menos de las que necesitamos

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H

oy toca echarles una mirada (fgurada, y solo si no acabas de comer o estás en ello) a las heces. Resulta que son algo más que un asco. Tomemos como ejemplo las deposiciones de una vaca. “Entre ácaros, nematodos, escarabajos… te puedes encontrar a lo mejor 50 especies viviendo ahí“, calcula Jorge Miguel Lobo, especialista en escarabajos peloteros del Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC). Y no solo es una cuestión de alojamiento. El excremento constituye una auténtica fábrica cuyos inquilinos son también obreros, encargados de extraer los nutrientes y las bacterias, y aportarlos al suelo. Los peloteros están permanentemente enterrando heces en

PAISAJE DE ALCES. Pequeñas setas crecen entre los excrementos de alce que les sirven de nutrientes.

la tierra para depositar en ellas sus huevos y almacenar alimento. De paso, realizan una esencial labor de microarado y aporte de nitrógeno que podrá ser utilizado de nuevo por las plantas. De los 20 kilos de hierbas procesadas que puede deponer una vaca al día, ellos llegan a enterrar entre 5 y 10. También en un día. Tan esencial es su papel que, cuando se importó la oveja merina en Australia, la falta de insectos especializados en reciclar sus sobras acabó por agotar los pastos. Para solucionarlo, hubo que llevar escarabajos de todo el Mediterráneo. Si esto ocurre en la escala de nuestros herbívoros de granja, imaginemos qué trajín de mercancía no constituiría la digestión de la gran fauna de la antigüedad: mamuts, mastodontes, dinosaurios y perezosos grandes como camionetas.  Enero 2016 | QUO.ES | 97

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INVESTIGACIÓN

En Harvard preparan píldoras de heces para combatir una bacteria resistente a los antibióticos  Un equipo internacional encabe-

zado por Christopher Doughty, de la Universidad de Oxford (Reino Unido) se ha dedicado a estudiarlo. Sus resultados, publicados en la revista PNAS, nos dicen algo que no habríamos sospechado. Una de las grandes pérdidas de la extinción de los dinosaurios y los grandes mamíferos, fueron sus (¿lo digo?), sí, sus señoras mierdas. Igual que las de las ballenas diezmadas por la caza industrial. La desaparición o declive de estas

MUESTRAS de microbiota fecal humana en el banco Openbiome.

Las bacterias intestinales de otro pueden salvarte la vida

S

í, suena asqueroso y medio a broma, pero el tema es muy serio. Los trasplantes de heces de otras personas se han manifestado como la gran esperanza para los trastornos causados por el C. difficile, un microorganismo que puede

especies ha alterado el ciclo nutritivo terrestre, en particular en un proceso en el cual los excrementos animales se trasladan de las profundidades de los océanos a tierra frme a través de aves migratorias y peces (véase el recuadro a la derecha). MENOS FÓSFORO EN MAR Y TIERRA

Los autores del estudio de Oxford se han centrado en el fósforo. Sin intervención animal, los nutrientes de las plantas acaban por descomponerse y reincorporarse al suelo. Pero en un proceso muy largo y, en gran medida, en la misma zona. Los herbívoros suponen auténticas bombas de distribución, potenciadas por su corte de bacterias y las especies asociadas al excremento. Así MORTAL El microbio que los investigadores han Clostridium perseguido el reparto de fósdifficile mata solo foro en el planeta. Y han visto en EEUU que la capacidad dispersora de a 14.000 los animales terrestres es hoy personas al año. solo el 8% de lo que fue antes de la última Edad de Hielo. La del mar se ha quedado en el 5% desde que comenzamos a pescar cetáceos a gran escala. Solo los peces que pasan parte de su vida en el océano y parte en el río, y las aves marinas han pasado de sacar a tierra y PÍLDORAS de materia fecal en estudio en Harvard. al agua dulce 340 millones de kilos de fósforo al año a llevar causar la muerte. solo 78. Como consecuencia, la En EEUU es el único agricultura, las pesquerías y los ecosissitio en que pueden temas se empobrecen.

realizarse sin autorización expresa, y ya hay bancos de heces que suministran la “medicina” de donantes. También se busca crear píldoras con el cóctel de bacterias adecuado.

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CUIDAR LAS BALLENAS

“Hay que pensar que la Tierra es una bolita, con la única incorporación de elementos de fuera de los meteoritos. Se tiene que reciclar absolutamente todo para que esté otra vez disponible para las plantas. Así, ellas recogerán la

Un mundo sin fertilizar

L

a desaparición de grandes mamíferos y la reducción del número de ballenas ha empobrecido nuestra agricultura, las pesquerías y los ecosistemas. Según un estudio internacional, ahora tenemos una décima parte de las ballenas y los grandes mamíferos que vivían (y defecaban) hace 12.000 años. Los peces andrónomos (los que pasan parte de su vida en el mar y parte en los ríos) se han reducido 20 veces y las aves marinas a la mitad. Los grandes han supuesto una reducción considerable en la cantidad de heces, y los “viajeros” en su transporte a largas distancias. Como la digestión es una forma rápida de tomar nutrientes de un sitio y dejarlos en otro con sus bacterias de procesado para que otros organismos los aprovechen, esa maquinaria de reciclaje se ha visto tremendamente debilitada. Y el medio ambiente acusa las consecuencias. Este trabajo destaca el papel ecológico de la digestión de los grandes animales y plantea que aún podemos tomar medidas para fomentarlo. Por ejemplo, parar la caza de ballenas.

92%

se ha reducido desde la œltima Edad de Hielo la capacidad de los animales para repartir nutrientes desde las zonas m‡s ricas a los puntos m‡s alejados.

luz del sol y volverán a hacer nutrientes. Alguien se las comerá y será comido por alguien y todo se reciclará otra vez”, explica Jorge Miguel Lobo. Los dos grandes aceleradores de ese proceso son los cadáveres (de todo tipo, también la hojarasca) y los excrementos. ¿Qué podemos hacer, entonces, para recuperar la capacidad perdida? En el artículo de PNAS se mencionan medidas como quitar vallas a los pastos para facilitar un movimiento más amplio del

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IN FRAGANTI han pillado a esta ballena que suelta su alimento ya digerido y esperma. Imagina la nube de sus extintas abuelas que llegaban a medir unos 27 metros.

CUÁNTO HEMOS PERDIDO Desde el Pleistoceno (hace 12.000 años) a nuestros días, hemos perdido gran cantidad de ballenas, aves marinas y grandes herbívoros

1. En el fondo del mar, las ballenas se alimentan con nutrientes y luego ascienden.

3. Las aves pueden “repartir” hasta en las cumbres.

2. Defecan en zonas superfciales, los dejan allí donde pasan al alimento de aves marinas y peces. Algunos de estos, como los salmones, suben los ríos.

4. Mamíferos que comen hierbas fuviales o pescado y luego depositan ese material tierra adentro.

2 Aque pa eaquiaturi quiditam, in restem experspeliam

PÉRDIDA DE BALLENAS

90%

DE AVES MARINAS

50% 90%

DE GRANDES HERBÍVOROS Heces de ballena

ganado, la ampliación de manadas de bisontes en las praderas americanas y, sobre todo, fomentar muchísimo la conservación de las ballenas. Precisamente, hace unas semanas Marcello Mannino, del Instituto Max Planck de Antropología Evolutiva de Leipzig (Alemania), advertía de la seria amenaza que supone para ellas el cambio climático. Un fenómeno

Filtrado al subsuelo

semejante hace 8.200 años aumentó de forma alarmante los varamientos de cetáceos. Para aumentar su protección, Andrew Pershing, de la Universidad de Maine, reclama créditos de carbono a las iniciativas que la fomenten. Su argumento: si las dejáramos recuperarse, sus cuerpos podrían secuestrar 9 millones de toneladas de carbono, es decir, lo que almacenan 11.000 km²

de bosque templado o lo que expulsan 11.000 todoterrenos en marcha durante un siglo. Y Daniel Costa, de la Universidad de California, añade otro benefcio a esa opción: el hierro de las heces de los gigantes marinos podría abonar las algas, un alimento que haría crecer muchos más peces y cetáceos con carbono atrapado en sus cuerpos. De esta forma, podríamos evitar  Enero 2016 | QUO.ES | 99

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INVESTIGACIÓN

Se calcula en 9.500 millones de dólares al año el valor del biogás que se obtendría de excrementos de la población PARED MEDICINAL Las termitas mezclan sus heces con madera masticada para hacer el nido. Así atraen microbios benefciosos.

UN BUEN CEBO para los escarabajos peloteros. Por eso, estos mochuelos llenan sus madrigueras con heces de otros animales.

Y tú, ¿para qué las usas? MAQUILLAJE es lo que consigue el alimoche con los carotenoides de plantas ya digeridas por herbívoros. Así avivan el amarillo de su cara y su atractivo. MULTIUSO es la pelota de este escarabajo. En ella guarda sus larvas y, si el suelo quema, se sube encima para bajar su temperatura un poco.

L

o que para nosotros es un tabú generalizado encuentra muy diversas aplicaciones en el mundo animal, donde realmente se aprovecha todo. Los animales utilizan sus excrementos o los de otros como una sustancia más. Así, es probable que las lechuzas Athene cunicularia comenzaran a forrar con ellas sus moradas para disimular el olor de las crías y “camufarlas” ante

los depredadores. Cuando vieron que el nido se les llenaba de suculentos escarabajos, esa costumbre se reforzó. Del mismo modo, los buitres rebozan sus patas en boñigas y orina de vacas u ovejas, sin saber que los microbios que contienen forman un ejército defensivo ante los abundantes patógenos que infectan los cadáveres de los que se alimentan.

 procesos como el acontecido cuan-

do el ser humano empezó a extenderse por América del Sur. “Empezaron a desaparecer los abundantes mamíferos marsupiales, que consumirían enormes cantidades de materia vegetal, y su amplia cohorte de escarabajos consumiendo cantidades ingentes de excremento”, apunta Lobo. Ese cambio probablemente supondría una evidente modificación del paisaje hacia lo que conocemos ahora. De igual modo, el investigador comenta que no sabemos exactamente cómo funcionaba la descomposición de las heces de dinosaurios. “Probablemente unas eran más fbrosas, parecidas a las de los rumiantes actuales, y otras similares a los dinosaurios actuales, las aves, que, al mezclarlas en la cloaca con la orina, tienen un alto contenido en nitrógeno y son muy difíciles de descomponer”. En ese caso, es probable que hubieran desempeñado un papel importante en la formación de los depósitos de crudo, “el que ahora mueve nuestros coches y toda la civilización occidental. Podríamos considerar, por tanto, que se mueve alrededor de la mierda”. De las heces, hoy, podría extraerse gran parte de la energía necesaria para mover el mundo. Científcos de la Universidad de las Naciones Unidas y el Instituto para el Agua, Medioambiente y Salud de la ONU aseguran que

SENTIDO MATERNAL obtienen las ratas topo obreras cuando comen las heces de la reina recién parida y, con ellas, sus hormonas. Por eso le cuidan las crías. 100 | QUO.ES | Enero 2016

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Llevas un tesoro en tu interior, así puedes darle el valor que tiene

EL BIOBÚS LIMPIO de Bristol deja bien claro el origen del biometano que lo hace funcionar.

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esta propuesta también tiene grandes benefcios medioambientales, sociales y sanitarios. El biogás se puede elaborar a partir de diferentes clases de materia orgánica; entre ellas, estiércol y orín animal, y heces y orín humano. Se calcula en 9.500 millones al año el valor del biogás que se produciría aprovechando todos los excrementos generados por la población mundial.

a empresa británica GENeco ya se ha dado cuenta y ha puesto en marcha un autobús cuyo combustible sale de los inodoros de la región. Sus “proveedores” son a veces también los pasajeros. Aunque la materia prima podría estar aún más codiciada si se propaga el descubrimiento de la americana Kathleen Smith. En los residuos del alcantarillado ha descubierto partículas de plata, oro, platino y metales raros empleados en electrónica.

13 MILLONES DE DÓLARES en metales podrían contener los residuos de 1 millón de americanos.

¿Y QUÉ HAY DE LOS HUMANOS?

En los últimos años, nuestra digestión tiene una atención creciente. Las investigaciones para caracterizar el microbioma, esa ingente población de microorganismos que nos puebla, y sus funciones ha revelado nuestros intestinos y su producción como algo vivo y con muchos efectos. Algunos nocivos para otros. Por primera vez se ha demostrado que los humanos hemos transmitido a un invertebrado una enfermedad que acaba con él. El arma: la bacteria Serratia marcescens. A nosotros nos provoca infecciones, pero, al llegar a través del alcantarillado a un coral caribeño, lo fulmina. Esta especie ha disminuido casi un 90% en los últimos cinco años. Sin embargo, también hemos descubierto que eso que olvidamos a golpe de cisterna contiene valiosos microor-

Partícula rica en plomo Partícula rica en oro

ganismos. Los microorganismos de las heces y del canal del parto de la madres enseñan de golpe al intestino de un recién nacido a tolerar microbios amigos, los que le ayudarán a digerir y a combatir algunos patógenos. Mathias Hornef, de la Clínica Universitaria de Friburgo (Alemania), atribuye a eso la

mayor propensión a la diarrea en su primer año de los bebés nacidos por cesárea. Aunque no hay que preocuparse, porque esa diferencia con los nacidos en parto vaginal se puede compensar más tarde. Pero las bacterias del intestino también pueden salvar vidas (véase el recuadro). Las extraídas de un donante sano pueden suministrarse a una persona enferma a través de un trasplante realizado por un enema o una sonda nasal que llega al intestino. Y no tal cual, sino con un fuido que se obtiene tras un proceso de fltrado. Se están investigando para diversos trastornos, como la intolerancia a la insulina de pacientes con síndrome metabólico y la enfermedad provocada por el Clostridium diffcile. Aunque solo en este último caso ha demostrado una clara ventaja frente a otros tratamientos. Y hay que tener mucho cuidado a la hora de recurrir a ellos. La abundancia de la materia prima ha abonado la propagación de información en internet, incluso tutoriales para realizarlos en casa. Pero los médicos advierten de los posibles efectos secundarios adversos. En el trasvase, pueden colarse agentes que provoquen obesidad, hepatitis y VIH. En caso de duda, ya sabes, consulta a tu médico. ■ PILAR GIL VILLAR Enero 2016 | QUO.ES | 101

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Sex0 lógico

Por Marian Benito

ORGASMOS MENTALES

P

Investigamos el ‘think off’, una nueva propuesta erótica que permite el sexo sin necesidad de usar las manos odría defnirse como sexo minimalista, porque ha sido reducido a lo esencial. Y sin menospreciar los genitales ni el resto del cuerpo, en este caso lo esencial es la imaginación. No hay falo, ni clítoris, ni vagina, ni juguetes sexuales, ni siquiera una caricia o una mano oportuna para fniquitar el festín. El pensamiento prescinde de cualquiera de esos elementos para hacer bullir la infnidad de terminales nerviosos que conforman el cerebro y lograr el orgasmo. Unos lo llaman neurosexo, otros orgasmos mentales. Da igual. El punto culminante es idéntico a un orgasmo La terapeuta genital: descarga explosexual siva de placer, espasmos Barbara Carrellas es genitales que duran una de las entre 10 y 40 segundos, pioneras en aumento de la presión orgasmos mentales. sanguínea, aceleración Su técnica del corazón, dilatación enseña a cientos de de las pupilas, eyaculapersonas a ción masculina, lubridisfrutar. cación femenina, etc. La

EL PLACER BIEN VALE UN ESFUERZO Los hombres necesitan un aporte mayor de estímulos para alcanzar el orgasmo sin ayuda genital 102 | QUO.ES | Enero 2016

misma escalada del placer y la misma intensidad. En Nueva York, esta corriente recibe el nombre de think off, y una de sus gurús es la educadora sexual Barbara Carrellas, que ayuda a llegar al clímax de modos diferentes, pero siempre con un mismo argumento: “El orgasmo no es algo que ocurre solo cuando estimulamos nuestros órganos genitales”. IGUAL QUE UNA ONDA EXPANSIVA

Carrellas hace que cada persona que participa en sus talleres visualice una escena erótica y concentre su pensamiento en ella. Mientras sus mentes entran en pormenores y empiezan a explayarse, la terapeuta las ayuda a respirar. El sexo acaba siendo un cóctel sutil de imaginación y respiración, hasta que acaba estallando en orgasmo. No deja que intervengan las manos, ni los juguetes sexuales, ni la pareja. El cerebro vive en solitario su particular disfrute, pero el bucle de gozo se expande por todo el cuerpo. No obstante, hace que, una vez aprendida la técnica, la posibilidad de generarse uno mismo orgasmos a 

Las mujeres con pensamientos eróticos más frecuentes tienen más facilidad para un orgasmo mental.

Para el hombre es más complicado lograr un orgasmo sin contacto de ningún tipo con sus genitales.

El aprendizaje de esta habilidad ayuda a poner fn a la anorgasmia, puesto que enseñamos a la mente a dejarse llevar por el deseo de placer.

Necesitan un esfuerzo mental extraordinario y una gran excitación para llegar así al clímax.

Su principal bloqueo para disfrutar de un orgasmo mental es esa reticencia a imaginar eróticamente. Algunas mujeres pueden experimentar el máximo placer solo con la mirada si se les ponen enfrente escenas de alto contenido erótico.

Su mayor obstáculo es la experiencia en sexo rápido y en silencio con que inician normalmente su vida sexual. Resulta un aprendizaje muy útil en algunas disfunciones, como eyaculación precoz, próstatas congestionadas y problemas nerviosos que entorpecen su vida sexual.

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Manual básico para lograr un orgasmo mental 3 1 Contrae

Relájate y prepara la mente para el placer, sabiendo que las manos no van a intervenir.

4 Incorpora más detalles a la imaginación y observa que se acelera la respiración. Jadea, suspira, goza en voz alta.

los músculos pélvicos y respira dejándote llevar por el ritmo que marca la imaginación erótica. Siente la excitación igual que Deja que vensi fuese una masturgan a la cabeza bación o sexo en recuerdos eróticos, pareja. escenas muy sensuales o alguna de tus fantasías más secretas. Siente el orgasmo y deja que se exprese físicamente, aunque al principio tengas que fngir.

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5

SEXO CON CABEZA Real o imaginado, el pensamiento supone una llamada muy efcaz para que el placer se expanda por todo el cuerpo. Enero 2016 | QUO.ES | 103

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¿Quién no se ha preguntado alguna vez... … TIENE ESTO ALGO QUE VER CON EL SEXO TÁNTRICO? Aunque estén muy relacionados y utilice técnicas de meditación y yoga, en el tantra el orgasmo no importa mucho, mientras que aquí sí se convierte en el objetivo fnal.

… Y PUEDEN SURGIR DE FORMA ESPONTÁNEA? Sería el caso, y no es el único, de los orgasmos nocturnos o poluciones, un fenómeno muy vinculado con la adolescencia. De hecho, los sueños eróticos pueden provocar orgasmos. También se dan en situaciones de mucho estrés, embarazadas y madres que dan el pecho.

Lo bueno es que la mente suelte anclas para que se abra al placer

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nica. Su calendario de talleres, consultas y conferencias para 2016 está ya casi cerrado. Para los neurólogos también se ha convertido … SE PUEDEN en una experiencia fascinante. Según el neuTENER ORGASMOS DESCONTROLADOS? ropsicólogo Barry Komisaruk, de la Universidad de Rutgers, en EEUU, no El orgasmo espontáneo, sin estimulación externa encierran tanto misterio después de y sin necesidad de comprobar en una de sus investigaesfuerzo mental, es para ciones que un orgasmo supone para algunas personas una extraña patología que les el cerebro un entrenamiento mucho causa mucho sufrimiento más efectivo que un crucigrama o en sus vidas. un sudoku. “La sensación del clímax emana y propaga actividad a través de – EL ORGASMO todo el órgano, aportándole nutrienMENTAL SOLO SE PUEDE tes y oxigenación, mientras que un EXPERIMENTAR rompecabezas activa solo ciertas EN SOLITARIO? regiones del cerebro”. También en pareja. Por ejemplo, agarrados de la mano o sincronizando las miradas, pero cada uno piensa, fantasea o imagina lo que quiere.

EL CEREBRO RECREA GOZOS

¿Cómo es posible gozar sin que medie un mínimo roce en los genitales y sin más estimulación que nuestra mente? La doctora Francisca Molero, directora del Institut Clínic de Sexologia de Barcelona, lo explica: “Basta con recordar un hecho erótico o pensar en una fantasía sexual para activar en nuestro cuerpo la fase de excitación y, con ella, … SON DIFERENTES DE LAS LLAMADAS ASMR (RESPUESTAS la respuesta fsiológica genital”. SENSORIALES AUTÓNOMAS)? La secuencia que lleva al orgasmo Aquí la mediante la estimulación del cerebro la descarga cuenta Molero al detalle: “En primer lugar, de placer se habrá que darse permiso para disfrutar. Aunproduce sin pensamientos que parece obvio, sigue habiendo creencias eróticos ni erróneas y sentimientos de culpabilidad que excitación. La sensación bloquean ese deseo. A continuación, cada uno es similar al tendrá que valorar la importancia de la activiorgasmo, pero dad sexual en su vida o en la vida en pareja. Si  través del pensamiento se con mayor duración. el criterio es alto, habremos avanzado un paso convierta en un complemento más para saltar al siguiente, que es pensar en muy efcaz en el sexo comparsexo de manera positiva, nunca como un protido. Según ha publicado la prensa sensacionalista, la cantante Lady Gaga blema o como una expectativa difícil de cumplir”. Llegados a este punto, el orgasmo mental es muy habilidosa en estas lides eróticas. Carrellas desarrolló la idea de los orgasmos necesita dedicación, pensamientos eróticos y mentales en los años 80, cuando observó que el elaboración de fantasías. Es el paso decisivo miedo al VIH había detenido la actividad sexual y defnitivo para avivar el deseo y lograr ese de los ciudadanos neoyorquinos. Pensando en momento culmen de placer. Excepto en sueuna alternativa que permitiera disfrutar sin ños, nunca ocurre de modo espontáneo. En riesgo, dio con un taller donde se enseñaba a realidad, este debería ser siempre, según indica practicar sexo solamente con la mente y así es Molero, el entrenamiento previo que da paso a como a partir de ahí fue perfeccionando su téc- cualquier actividad sexual. “Porque es así como

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Armonía con el deseo

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espiración e imaginación. Deseo y razón. Equilibrando estos conceptos, dejamos que el instinto se exprese libremente en nuestro cerebro sin que exista el mínimo roce en la pareja. Basta con sentir el aliento y el ritmo cardíaco del otro. El momento propicia que aumente la seguridad personal y hace que crezca la atracción mutua. La relación gana calidad y aporta disfrute a los dos con una nueva técnica que nada tiene que ver con la competición por demostrar quién de los dos gana en pasión, cantidad o intensidad.

se activa la libido. Y una vez que tenemos deseo sexual, se desencadena el orgasmo”. De hecho, los orgasmos mentales están empezando a formar parte de la terapia en muchas consultas de sexología. Para las personas que sufren lesiones medulares y no tienen sensibilidad, se han convertido en una opción que les permite no renunciar a su sexualidad. Las fantasías y la visualización de una actividad sexual satisfactoria son también técnicas que se emplean precisamente en el tratamiento de muchas disfunciones, si bien, como observa la doctora en su clínica, un individuo con disfunción sexual raramente es capaz de imaginarse con detalle una actividad sexual estupenda

SEXO TÁNTRICO Los especialistas en hipnosis conectan las raíces del neurosexo con el sexo tántrico de Oriente y proponen la autohipnosis como método más recomendable para un disfrute pleno.

que haya vivido o presenciado a través de una película o en la vida real. Pero no se trata de aprender a tener orgasmos mentales. “Lo que de verdad enriquece nuestra sexualidad es conocer nuestra respuesta erótica, nuestro cuerpo y nuestras fantasías, y permitirnos explorar.. Es una idea que responde a la integración del cuerpo con la mente. Por algo somos seres integrales”. Y así deben tomarse, según explica Molero, los orgasmos mentales. “Como una excusa para experimentar y conectar el cuerpo con el pensamiento, desinhibiéndonos, y como una oportunidad para reabrir un diálogo con nuestra sexualidad, usando el potencial del cerebro para percibir y disfrutar”. ■

Sex0 lógico

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Sex noticias El feminismo, asignatura escolar

Viagra entre las malezas

La metodología cuenta con paneles explicativos, como este sobre la “objetifcación” sexual.

Un vibrador salva matrimonios l We Vibe está arrasando en Estados Unidos. De momento, cuatro millones de unidades vendidas, según la revista Vanity Fair. Este vibrador se lanzó como propuesta para parejas heterosexuales con el fn de estimular la vagina y facilitar las relaciones sexuales. De ahí su apelativo “salva matrimonios”. Una vez insertado en la vagina, se maneja con control remoto según la velocidad y movimientos deseados. Su cuarta versión se presenta con dos motores silenciosos y seis modos de estimulación, desde vibraciones bajas hasta pulsaciones u oleadas.

l Tribulus terrestris es un arbusto cuyos frutos y partes aéreas contienen, entre otras sustancias, resinas, aceites esenciales y también un principio activo, la protodioscina, que eleva la presencia de una hormona clave en la actividad sexual, la dehidroepiandrosterona (DHEA). Secretada por las glándulas suprarrenales, se la considera precursora de los andrógenos y los estrógenos. Interviene, por tanto, en el despertar de la libido y el bienestar general, puesto que permite el transporte de oxígeno sufciente a todos los tejidos del organismo. Su extracto en cápsulas se ha convertido en una opción saludable y natural para mejorar la libido en ambos sexos y aumentar la producción de esperma.

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n grupo de estudiantes australianas han lanzado la campaña Fight Back, que pretende que el feminismo se pueda llegar a instaurar como una asignatura más en el sistema de educación de este país de las antípodas. De hecho, la profesora Briony O’Keefee ya ha empezado a impartir clases de esta materia en el Instituto Fitzroy; su objetivo: conseguir la igualdad de género y fomentar la ninguneada obra literaria femenina.

Aumentan los casos de mycoplasma genital

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a infección por mycoplasma genital se desarrolla sin síntomas en su etapa inicial y a menudo se confunde con gonorrea o clamidia. Científcos del University College London han detectado un aumento de contagiados en los últimos meses. Si no se trata a tiempo, puede perjudicar al cuello uterino u ocasionar esterilidad.

Además, esta planta carece de efectos secundarios.

Apretando un botón se selecciona qué zona se desea estimular.

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Cazadores de tendencias Por Ana Pérez

(compras)

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MAPAS MENTALES Cada vez usamos más el GPS de nuestro móvil para llegar a cualquier sitio. Sin embargo, está comprobado que, de este modo, nuestra capacidad de orientación se atrofa. Para evitarlo, Archie Archambault (archiespress.com) ha diseñado mapas de ciudades de todo el mundo, con referencias que facilitan su uso, con el objetivo de forzarnos a ejercitar nuestro cerebro.

(tecnología)

3. STREAMING DE BAJO

CONSUMO. La toma y el visionado de imágenes en teléfonos móviles es cada vez más habitual. Pero para procesarlas, el gasto de batería y de datos es muy grande. Ahora, un equipo de investigadores del MIT, junto con Adobe y Stanford, han presentado una tecnología que reduce el consumo de datos en un 98% y el de batería en más de un 85%.

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(ciencia) MICROBIOMA SUPERSTAR La gran tendencia científca de los últimos tiempos es el estudio del microbioma; es decir, los microorganismos que conviven con nosotros desde nuestro estómago hasta las pestañas. Para conocerlos a fondo, el American Museum of Natural History de Nueva York inaugura ahora y hasta el 14 de agosto The secret world inside you.

(libros)

4. CREANDO ARTISTAS La escritora de libros infantiles Marta Altés dio la campanada en 2014 con Soy un artista, un libro que despierta el lado más creativo de los más pequeños. Ahora, de cara a la llegada de los Reyes Magos, sale su segunda parte: Eres un artista (Editorial Blackie Books). Precio: 11,90 €.

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(gadgets)

5. EL VIEWMASTER SE RENUEVA ¿Recuerdas esas gafas con las que podías visualizar diapositivas en 3D? Pues el mismo fabricante ha decidido unirse a la moda VR y crear unas gafas de realidad virtual a las que puedes acoplar un smartphone con contenidos de viajes, documentales, etc.

(belleza)

(arquitectura)

7. UNA VENTANA AL CIELO El arquitecto argentino Aldana Ferrer ha creado un concepto de ventana extensible con la que puedes tumbarte a observar las estrellas. Lo ha llamado More Sky y asegura que es la solución perfecta para disfrutar del cielo en las grandes ciudades. Más información: aldanaferrergarcia.com.

(moda) MODA BISEX. Quienes se someten a procesos de transexualidad también tienen derecho a sentirse sexis por dentro. Para ellos, una empresa estadounidense ha creado All Is Fair (allisfairinloveandwear.com), una colección de prendas íntimas pensadas para la época de transición. (nameid)

8. IDELLATIUR NOSAM LATIS. Ad quamus ea ident quossint eatiur seratum verovid eos essedia epreius solor simus earchit autemodia porrore mporia doloribus aut que volecte rendunto tem que oditiur, occusda quati sed

LA NUEVA BARBERÍA Los chicos cuidan cada vez más el corte de pelo, el afeitado y hasta se hacen algún que otro tratamiento. Para ello, lo que se lleva son los salones estilo barbería, como el de Hair & More en Sanchinarro (Madrid).

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(juguete

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MUÑECAS INCLUSIV A Makie es S una muñeca q ue niña pued cada e a medida fabricar a partir de una ap p móviles y para tabletas. Puede esc o aspecto f ger su ísico y, desde hac e poco, aña muy dirle algunos a cc y caracte esorios rísticas “especiale s” un audífo , como no muleta. A o una la en mymak venta ie.com desde 70 €. Enero 2016 | QUO.ES | 109

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(accesorios)

EL RELOJ DE ELVIS Se trata de una réplica del que lucía el rey del rock en Blue Hawaii, en 1961. Y ha sido diseñado por Hamilton para conmemorar el 80º aniversario de su nacimiento. El Ventura, que así se ha denominado el modelo, está disponible en cuatro acabados. Desde 1.015 €.

(cine) 10. LA DURA VIDA DE UNA INVENTORA. Joy Mangano es una inventora estadounidense conocida por la creación del Miracle Mop (la mopa con fecos de algodón) y las Huggable Hangers (percha forrada de terciopelo, para que la ropa no se escurra). Dos inventos que la convirtieron en millonaria de la noche a la mañana y cuya historia podremos ver en enero en Joy, una película con un elenco de lujo: Jennifer Lawrence, Robert De Niro y Bradley Cooper.

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12. SKATES DE LUJO Los patinetes nunca pasan de moda; y ahora, lo último es hacerse con uno de diseño. Como este, creado por la marca de lujo Emilio Pucci. Más información: emiliopucci.com/us/shop-online/ women/exclusive-skateboards. Precio: desde 550 €.

(arte)

13. EL REY DEL VIDRIO. Se llama Dustin Yellin y es uno de los escultores contemporáneos más prometedores. Nacido en Brooklyn (Nueva York), es conocido por sus esculturas realizadas en vidrio. Su última gran obra se podrá ver en el hall del mítico Lincoln Center neoyorquino hasta fnales de enero de 2016. 110 | QUO.ES | Enero 2016

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(libros)

LA FUERZA DE UN RATÓN

Autor: Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña Editorial: Deusto Precio: 17,95 euros

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Se refere el título, El quinto elemento, a los cuatro elementos que, según los primeros flósofos griegos, componían la totalidad de la naturaleza: aire, fuego, tierra y agua. Incluso añade el espacio como nuevo escenario de posibles guerras futuras. Porque de eso habla este libro: del escenario de las actuales batallas que están en el mundo de la informática y que desembocarían, si nadie lo remedia, en una nueva Guerra Mundial que se desatará, cito al autor, simplemente con un clic. No el botón rojo del presidente de Estados Unidos que pondría en marcha una guerra nuclear, sino el más humilde ratón de un ordenador. Porque la actual guerra es digital. Si la información es el poder, la capacidad para almacenar, esconder, descubrir y difundir información potencialmente peligrosa se ha multiplicado con la tecnología. Ya hemos asistido a conmociones mundiales como el caso Snowden y los papeles de Wikileaks. Pero fue solo el comienzo. Los estados se han implicado en la guerra industrial, el terrorismo aprovecha sus bazas y vivimos sobre un polvorín. Si te parece exagerado, lee a Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña y te echarás a temblar. JOSÉ

RAM

ÓN P ARDO

Química mágica Autor: J. C. M. Lanau Editorial: Letra Clara Precio: 4 euros

Es este un opúsculo curioso. Un prontuario, un manual de química que en pocas páginas nos descubre los aparentes ‘milagros’ con los que la ciencia nos permite asombrar al 112 | QUO.ES | Enero 2016

público Estoy seguro de que, de no ser por las lecciones que cada noche da el “sabio Marron” en El hormiguero de Antena 3, no habría vuelto a la actualidad este librito. Comienza con unas nociones básicos de química. Sigue con advertencias sobre los peligros de una experimentación sin guía y se completa con una serie de pequeños milagros que se pueden conseguir con elementos comunes que nos harán aparecer como auténticos magos. Creo que el capítulo más importante es el de las advertencias para neóftos sobre las posibles intoxicaciones, defagraciones y hasta envenenamientos que pueden derivarse del uso indebido de estos conocimientos químicos.

Orígenes

Autor: Carlos Briones, Alberto Fernández Soto y José María Bermúdez de Castro Editorial: Crítica Precio: 22,90 euros

Tres científcos han unido sus fuerzas para darnos una visión más completa del triple origen de nues-

tro mundo. El primero, Alberto Fernández Soto, especialista en Cosmología nos cuenta los orígenes del Universo. El segundo, Carlos Briones, consagrado a la Química y la Biología, plantea las distintas posibilidades que tuvo ese universo en ebullición para crear la vida. Y el tercero, el paleoantropólogo José María Bermúdez de Castro, el nacimiento del hombre como tal. Tres temas tocados en muchos trabajos por separado, pero que en esta obra se complementan. Las tres disciplinas se superponen para hablarnos de los milagros que han hecho posible que estemos aquí. No ha sido fácil, ni conocemos todos los resortes. Pero leer Orígenes nos ayuda a descubrirlos.

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En vivo y en directo

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n La Riviera madrileña puede escucharse el rock poderoso de Saratoga el 9 de enero. Y el 17, en el mismo escenario, el irlandés Hozier. En Barcelona (Liceu), gran Concierto de Año Nuevo, con la Strauss Festival Orchestra el 26 de diciembre. Y la misma

orquesta y programa, en el Auditorio Baluarte de Pamplona el día 6 de enero. Respecto a famenco. Miguel Poveda estará en el Teatro Compac Gran Vía de Madrid del 12 al 17 de enero con su concierto “Sonetos y poemas para la libertad”.

(discos)

David Gilmour

Título: Rattle That Lock Edita: Sony Music Precio: 16,99 euros

Gilmour era el guitarrista y una de las voces de Pink Floyd, el más importante de todos los grupos que hicieron aquello que algunos llamaron pop sinfónico y otros, progresivo. Olvidado Pink Floyd, después de disputas legales, Gilmour da la imagen del hombre tranquilo y sosegado que graba sin prisas en su propio estudio canciones escritas por él, a veces con la colaboración de su esposa Polly Samson. El disco es una muestra de su virtuosismo. Canciones bien formadas adornadas por sus habituales solos de guitarra.

Manolo Tena Título: Casualidades Edita: Detena Producciones Precio: 14,99 euros

Primero fue Cucharada, un experimento entre la rebelión y lo naíf. Luego su intento de “policiarse” con Alarma!!!, el grupo que seguía el formato y el estilo de los Police de Sting. Y más tarde su explosión con su Sangre española en solitario. Ahora, años después, Manolo Tena regresa con estas Casualidades que nos hacen añorar lo que habría sido una carrera más plácida. Es una obra con composiciones propias, excepto una nueva adaptación de La paloma de Alberti y Guastavino.

Bon Jovi Título: Burning Bridges Edita: Mercury Records Precio: 16,99 euros

HIJO DEL BLUES El cantautor irlandés actúa en la sala La Riviera, de Madrid, el día 17.

Este es un trabajo que nace de un desacuerdo entre un sello discográfco que se empeña en completar un viejo acuerdo y un grupo que no tiene otro remedio que darles el último disco al que les comprometía su contrato. Por eso, Bon Jovi ha hecho una obra sin créditos, con una total pobreza de presentación, pero… con muy buena música. Aunque sea un trabajo de compromiso, el grupo Bon Jovi no renuncia a hacer canciones de gran belleza y extraordinaria variedad. Así que los afcionados lo agradecemos.

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PL US motor

Por Marta García

DS4 CROSSOVER

ESCRIBE UN BEST SELLER MIENTRAS CONDUCE l autor de La verdad sobre el caso Harry Québert, uno de los best sellers de Joël Dicker, ha redactado las principales notas de su último libro, Solo para elegidos, a los mandos de un DS4 Crossback… Y sin que le multen. En un recorrido por la Selva Negra, Dicker ha ido dictando al sistema las ideas que le iban surgiendo gracias al sistema de reconocimiento de voz del protocolo Apple CarPlay. Se trata de un sistema que permite utilizar gran parte de las funciones del smartphone a través de una pantalla de 7”. Realizar llamadas de teléfono, consultar planos, escuchar la música preferida y acceder a mensajes son algunas de las posibilidades que también ofrece.

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Una vez en su destino, Dicker fue descargando todas sus notas para conformar esta última novela, en la que no falta ninguno de los ingredientes de los típicos thrillers. Junto a ello, y gracias a la aplicación MyDS, pudo consultar también las cifras de consumo realizadas, la autonomía de mantenimiento y carburante, y otros datos de interés, como el lugar donde lo había dejado aparcado. El DS4 Crossover es el último lanzamiento de DS, una marca nacida primero como extensión de lujo de Citroën y desligada ahora de la frma del chevrón. Sus orígenes se basan en el mítico Tiburón, y su objetivo es retomar la leyenda que aquel vehículo creó.

El monovolumen de VW puede solicitarse con cinco o siete plazas. A partir de 26.280 €, sin descuentos.

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VOLKSWAGEN TOURAN

Oirás lo que dicen al fondo

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a comunicación entre los ocupantes es uno de los problemas de los monovolúmenes. Para evitarlo, el VW Touran cuenta con un amplifcador de voz electrónico que facilita las conversaciones. Los 47 espacios portaobjetos y una cámara en el retrovisor transmiten la sensación de que se está en un salón.

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TODOCAMINO Confgurado como un tracción delantera, ofrece motores que desarrollan hasta 210 CV y emiten entre 97 y 138 g/km de CO2. Desde 24.980 € sin descuentos.

FORD ECOSPORT

¿Y la rueda de repuesto?

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a desaparecido del portón trasero del Ford Ecosport, salvo que indiques lo contrario al comprar el coche. Un kit antipinchazos la sustituye en la última versión de este crossover. Disponible solo con tracción 4x2, se venderá a partir de 14.900 € sin dtos.

HYUNDAI i10

Patines motorizados

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a movilidad personal está en plena revisión. La última propuesta es la de los patines motorizados Acton R RockSkates. Equipados con una batería de ion-litio, tienen una autonomía que puede llegar a 1,5 horas y se adaptan a cualquier calzado.

VUELVE LA LEYENDA El roadster de Fiat se reedita 50 años después de su primer debut.

FIAT 124 SPIDER

¡Bombonazo!

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tra cosa puede que no, pero cuando los italianos se ponen a diseñar, son únicos. La última prueba es el renacimiento del Fiat 124 Spider. Competidor del Mazda MX-5, montará un motor de 124 caballos. Todavía no se ha hecho público su precio. Enero 2016 | QUO.ES | 115

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PL US motor

SEAT IBIZA CUPRA

A 100 POR HORA EN 6,7 SEGUNDOS El compacto deportivo de SEAT juega en primera división con un modelo actualizado que llega a los 192 CV a contracción de Cup y Racing ha dado origen a Cupra, la denominación que emplean los modelos más racing de SEAT. Respecto a la primera versión que se comercializó en 1997, la que ahora se pone a la venta ofrece 32 caballos más de potencia. En total, 192 CV gracias a un motor de inyección directa 1.8 TSI que optimiza sus posibilidades deportivas gracias a una suspensión ajustable, frenos de alto rendimiento y un autoblocante electrónico. Se trata este de un sistema que evita las pérdidas de tracción en curva que se producen por las diferencias de recorrido entre las ruedas interiores y exteriores.

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Con sistemas de conectividad a bordo, el Ibiza Cupra se vende a partir de 21.400 euros.

2017 33% 39% 2020 1.000 1939 será cuando se ponga a la venta el Audi A8 autónomo

de fallecimientos se evitarán gracias a la conducción pilotada

de combustible ahorrarán los sistemas automatizados

comenzará la venta masiva de vehículos autónomos

DIAGNOSIS

Averías y matemáticas

I El sistema identifca la avería y aconseja qué hacer.

ngenieros de la Universidad Complutense de Madrid y de la de Málaga han diseñado un sistema con un motor de inferencia algebraico accesible desde un smartphone. Su misión, ayudar a reconocer las averías.

mill. de € en 2016 generará la venta de automatismos

fue cuando GM presentó el primer coche autómata

RANGE ROVER

Papel tan duro como un 4x4

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in trampa, cartón, ni tornillos. Así es el puente de papel diseñado por el artista Steve Messam sobre el que ha circulado un Range Rover de 2,5 toneladas para celebrar su 45 cumpleaños. Enero 2016 | QUO.ES | 117

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PL US motor

ASÍ SE CONDUCE BAJO EL EFECTO DE LAS DROGAS

Un traje permite recrear las limitaciones que generan los estupefacientes

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ajo los efectos de las drogas hay un 30% más de probabilidades de sufrir un accidente, según un estudio de la Universidad de Oxford. Para simular las condiciones reales a las que se enfrenta un conductor que ha consumido drogas, Ford y científcos del Instituto Meyer-Hentschel de Alemania han creado un traje

dotado de lastres, gafas distorsionadoras, auriculares… El Centro Europeo de Monitorización de Drogas y Drogadicción calcula que durante el año pasado, en Europa, 8,8 millones de jóvenes de entre 15 y 24 años consumieron cannabis y 2,3 millones de personas en ese grupo de edad consumieron cocaína. AURICULARES La capacidad auditiva se reduce. Los cascos de esta vestimenta reproducen sonidos de fondo para confundir y distraer.

VENDAJE DE CUELLO

GAFAS DE VISIÓN NOCTURNA Producen visión borrosa, luces refectantes y efectos túnel. En función del tipo de droga, pueden producir midriasis, afectación del nervio óptico, de la retina… Algunas lesiones son irrecuperables.

Limita y ralentiza los movimientos laterales de la cabeza y, en consecuencia, la percepción del riesgo.

PESO DE MUÑECA

VENDAJE DE CODOS

Mediante sensores se mide la ralentización de los movimientos. Cuando se ingieren somníferos y barbitúricos, se acusan los dolores musculares.

Difculta de forma drástica el movimiento de los brazos. Las drogas depresoras, como el cannabis, reducen la actividad corporal.

VENDAJE DE RODILLA La interacción con los pedales se ve afectada por la pesadez en las rodillas. Las drogas de diseño producen fatiga.

GENERADOR DE TEMBLORES Un simulador en las manos permite recrear los temblores, la agitación y la falta de coordinación motora que a veces produce la marihuana.

PESO DE TOBILLO Las articulaciones de los pies inciden en la rapidez con la que se actúa sobre el pedalier. La heroína es de las que más afecta a las reacciones.

CANNABIS. Retarda las reacciones, afecta a la concentración y reduce la capacidad de maniobra de los conductores.

COCAÍNA. Propicia actitudes erráticas. Se carece de concentración y produce sueño tras la actividad inicial.

ÉXTASIS. Genera una subida de adrenalina que termina provocando un exceso de confanza en el conductor.

LSD. Causa alucinaciones, genera confusión y hace que al conductor le resulte más difícil calibrar la velocidad.

HEROÍNA. Ralentiza las reacciones, hace que la visión sea borrosa y que el conductor se sienta confundido. Enero 2016 | QUO.ES | 119

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LA CONTINUIDAD DEL HOMBRE De 2010 a 2014, el fotógrafo Nick Hannes recorrió las costas del Mediterráneo con su cámara. Documentó todo lo que nuestro mar recoge: urbanismo desatado, migración y también 200 millones de turistas que acuden cada año a sus playas.

FOTOIMPACTO

OTRAS MIRADAS ¿QUÉ INTERESA A LOS GRANDES FOTÓGRAFOS DEL MUNDO? Puedes hacerte una

© NICK HANNES

idea con esta selección de imágenes del Festival de Fotografía de Angkor, en Camboya, el más relevante del Sudeste Asiático

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FOTOIMPACTO

© JUAN MANUEL CASTRO PRIETO/AGENCE VU’

Creado en 2005, el festival comenzó para promover el talento fotográfco en Asia

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EL VALLE SAGRADO Esta foto es un homenaje. Martín Chambi, fotógrafo peruano, documentó las etnias de su país a comienzos del siglo XX. Ahora, Juan Manuel Castro ha seguido sus pasos con una cámara de gran formato. Esto es Perú hoy.

© REINER RIEDLER/ANZENBERGER

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PIE DE FOTO Torehendament unt quist esecess Ullam, sitemporTo quiam volla sequide rferum volum, optae nihillanda culliatem remque volupta dolorro volestem voluptatiam is quis eumquae voloreperci tem aliqui natempor adit,asd asda sd

© JOHN WILHELM

INVENTA TUS VACACIONES Ya puedes volar frente al Kremlin. El fotógrafo austríaco Reiner Riedler avisa de que el avance de las tecnologías nos permite experimentarlo todo, sin que sea cierto.

UN CUENTO CON NIÑOS Ellos son Lou, Mila y Yunis, los hijos de un maestro del Photoshop, el fotógrafo suizo John Wilhelm. Su trabajo es una propuesta en la que se mezclan la realidad, los sueños, las travesuras y la inocencia de los niños. Enero 2016 | QUO.ES | 123

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FOTOIMPACTO EL MÉDICO Y EL VIOLONCHELO El doctor Beat Richner (en la foto), es un médico pediatra, y violonchelista. Ha fundado en Camboya un gran número de hospitales infantiles. En estos centros se trata a una media de millón y medio de niños al año, gratuitamente.

© TADAS CERNIAUSKAS

© ERIC SANDER

El programa de este año presenta el trabajo de más de 130 fotógrafos de 45 países

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CON VIENTO A FAVOR “Una vez instaladas las luces, tardé solo unos segundos en tomar esta foto. La modelo tuvo que aguantar la respiración y mantenerse quieta mientras le soplaba un viento de 300 km/h en la cara”, explica el fotógrafo lituano Tadas Cerniauskas.

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© MOHAMMAD GOLCHIN

AL COLE EN IRÁN Mohammad Golchin ha fotografado clases y escuelas en Irán. Estos niños son de Talesh, al norte del país, donde todos los colegios están entre montañas.

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ncios Anuncios Anuncios Anuncios A Nº 244 •ENERO 2016

Inagotable Aguanta rayazos y esta preparada para soportar la abrasión. Se llama Bra Infnity y ofrece cotas de resistencia y dureza nunca antes vistas en una sartén.

El blend ultra premium de Johnnie Walker se ofrece ahora con una etiqueta azul y en un estuche de edición limitada para sibaritas.

Tratamiento gratuito Basta con que entres en la web de CélluVîtas para tener tres meses gratis de tratamiento: www.celluvitas.com

La presentación del documental Yo elijo trabajar, protagonizado por algunos de los empleados, sirvió de broche a los actos de conmemoración del aniversario de la fundación dedicada a la inserción laboral de personas con discapacidad.

Por una buena causa El Club Rotary ha organizado una cata de bonito con el fn de obtener fondos para luchar contra la polio. Cuca fue la ganadora.

JEFA DE SECCIÓN: Ana Pérez [email protected] Vicente Fernández [email protected] Marta García [email protected] Fernando Gómez [email protected] Pilar Gil [email protected] INTERNET Y REDES SOCIALES: Aurora Ferrer [email protected] MAQUETACIÓN

COLABORAN EN ESTE NÚMERO: Carlos E. Laso, Juan Scaliter, José Ramón Pardo, Marian Benito, Andrés Masa, América Valenzuela, José María Bermúdez de Castro, Darío Pescador, Antonio M. Ron y Rafa Mingorance. DELEGACIÓN CATALUÑA: Joana Uribe [email protected] Gemma Cardona [email protected] David Ruiz [email protected] Rafa Mingorance [email protected]. CESIÓN DE DERECHOS Y MATERIAL GRÁFICO: Beatriz Barrionuevo. Tel.: 917 288 906. [email protected] REDACCIÓN MADRID: Avenida del Cardenal Herrera Oria, 3. 28034 Madrid. Tel.: 917 287 000. Fax: 917 289 148. Correo electrónico: [email protected] REDACCIÓN BARCELONA: Mallorca 43, bajo. 08029 Barcelona. Tel.: 934 301 004. Fax: 934 395 422

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PUBLICIDAD DIRECTOR GENERAL: Pedro Mayenco DIRECTORA DE MARKETING: Sandra Prósperi BARCELONA: Gran Via de les Corts MADRID: SANTA ENGRACIA, 23. Catalanes, 133, 3º. 08014 Barcelona.Tel.: 934 301 28010 MADRID. FAX: 917 289 310. 004. Fax: 934 395 422 DIRECTORA COMERCIAL: Coral Garelly DIRECTORA COMERCIAL: Luz Roca de Viñals DIRECTORA DE PUB.: Anabel López DIRECTOR DE GRUPO: Rudy Cuadrado JEFE DE PUBLICIDAD DIGITAL: Iván Blasco DIRECTORA DE PUBLICIDAD: Magda Sunyé JEFE DE PUBLICIDAD: Jordi Hernández COORDINADORA: Amparo Gasull COORDINADOR: Luis Enrique Acebal BILBAO: Luis Ángel Puerta. Tel.: 944 600 161. DIRECTORA COMERCIAL DIGITAL: Esther Benito VALENCIA: Bárbara Sanchís. Tel.: 650 829 419. DIRECTORA DE PUBLICIDAD INTERNACIONAL: Ester Ibáñez

PRESIDENT, CEO: Duncan Edwards SENIOR VICE PRESIDENT, CFO AND GENERAL MANAGER: Simon Horne SENIOR VICE PRESIDENT, DIRECTOR OF LICENSING AND BUSINESS DEVELOPMENT: Gautam Ranji

SENIOR VICE PRESIDENT, INTERNATIONAL PUBLISHING DIRECTOR: Jeannette Chang SENIOR VICE PRESIDENT, EDITORIAL DIRECTOR: Kim St. Clair Bodden EXECUTIVE DIRECTOR, EDITORIAL: Astrid O. Bertoncini

Suscripciones: Un año (12 números): 35,40 €. Con tapas: 42,40 €. Para suscribirte, llama al 902 193 193. Suscripciones por correo: Hearst Magazines España. Servicio de Suscripciones, C/ Santa Engracia, 23. 28010 Madrid.

Esto es una lata El estuche metálico que Jean Leon ofrece contiene los tres vinos de la gama 3055: Rosé Pinot Noir, Chardonnay y Merlot. 126 | QUO.ES | Enero 2016

REDACCIÓN

Daniel Albarracín [email protected] David Abades [email protected] SECRETARIA DE REDACCIÓN: Soledad Pascual INFOGRAFÍA: J. Ramón Pedre, Pedro J. Martín. FOTOGRAFÍA: Plató HF. DOCUMENTACIÓN: Luis Alguacil (Director). Enrique Catá y Esteban Pérez (Jefes), Beatriz Barrionuevo.

Destilados top

Celebra sus 15 primeros años de vida

DIRECTOR: Jorge Alcalde [email protected] DIRECTORA DE ARTE: Gracia Pérez [email protected] REDACTORA JEFA: Lorena Sánchez [email protected] EDITORA GRÁFICA: Olga de Frutos [email protected]

Tamaño grande: Impresión y encuadernación: Rotocayfo (Impresia Ibérica). Tamaño bolsillo: Impresión y encuadernación: Dédalo Heliocolor, S.A. Distribución: Sociedad General de Librería (SGEL). Avda. Valdeparra, 29. Responsable Distribución: David Martín. Polígono Industrial Alcobendas. 28108 Alcobendas (Madrid). Tel.: 916 576 900. Precio en Canarias: 3,10 € sin IVA (tamaño grande) y 1,95 € sin IVA (tamaño bolsillo), incluidos gastos de transporte aéreo urgente. Ceuta y Melilla: 2,95 € sin IVA (tamaño grande) y 1,80 € sin IVA (tamaño bolsillo), incluidos gastos de transporte. “Cualquier forma de reproducción, distribución, comunicación pública o transformación de esta obra solamente puede ser realizada con la autorización de sus titulares, salvo excepción prevista por Ley. Diríjase a CEDRO (www.cedro.org) si necesita fotocopiar o escanear algún fragmento de esta obra.” Printed in Spain. Depósito Legal: M-25781-2012 (tamaño grande) y M-25782-2012 (tamaño bolsillo). Publicación controlada por

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DESDE EL 22 DE ENERO

PRÓXIMO NÚMERO

San Valentín en los tiempos del WhatsApp Las redes sociales han cambiado las relaciones; también las amorosas. Las fores frescas han sido reemplazadas por las digitales, colgadas en Instagram, y las viejas tarjetas han dado paso a los mensajes de amor en el muro de Facebook .

Cinco formas de evitar la muerte ¿Quieres ser inmortal? En el número de febrero analizamos las causas más probables de mortalidad en la actualidad y cómo evitarlas.

¿Qué es Tor? Por internet, gran parte de la información que consultas se registra y utiliza con fnes comerciales. Para evitarlo ha nacido Tor (The Onion Router), un software libre que permite hacer consultas online de forma anónima. ¿Por qué quiere prohibirlo la policía?

BUEN HUMOR e olat El choc ntiene n co tambié ano, el triptóf o de la cid aminoá idad. i fel c

Doctor, un poco de chocolate Por si hicieran falta más excusas para incluirlo en nuestra dieta, la ciencia ha descubierto que comerlo es el mejor antídoto contra el envejecimiento, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares y la degeneración neurológica.

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MOMENTOS DE CIENCIA

Receta del éxito El director de Champagne (1928) era un fanático del cóctel Dama Blanca: 1/4 de zumo de limón, 1/4 de Cointreau y 1/2 de ginebra.

EL HOMBRE QUE SABÍA DEMASIADO

Q

ué tienen que ver Alfred Hitchcock, el alcohol y la evolución? Mucho. Al director británico le gustaba beber (tenía su propio cóctel) y probablemente supiera, mucho antes de que se descubriera en 2014, que los homínidos logramos metabolizar el alcohol (y evitar efectos nocivos) hace diez millones de años gracias a la proteína ADH4. En ese momento histórico, la proteína evolucionó para ser 40 veces más efcaz en metabolizar el etanol. Hitchcock lo sabía, y la imagen es un guiño para que seamos un poco más calaveras. 130 | QUO.ES | Enero 2016

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