20_Jacques Soustelle,La Familia Otomi-pame Del Mexico Central

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NlIES'nIA """"CION 110 eB describir en detaJle 10 que Be puede saber sobre la antigua civilizaciOn de los otomiea 0 de otras !ribua de Ie familia oto­ mi·pame; ea un tema e_aivarnente Vasto que nos anaalraria fuera de loa mar"'a de eBIe trabajo. Noa limitaremos a expresar aqui algun.. ob­ servaciones sobre cia......._ de ..ta civilizacida, en Ie medida en que podam.. COn ello yo sea echar luz sobre las relecion.. entre los olomi.. y otr.. !rib"" reciprocamente. me';cllnas, ya Bea vinculor el pasado COn el presente es­ clareciendolos

AGRICULTORES Y CAZADoRES

En la epoca precortesiana les !ribus de la familia otorni.pame Be divi. dian en d.. grupos de nivel cullural muy diferente: 1) los otomies, maza. huas y matlallziucaa, agricultores; 2) los pamea.jonaz 0 chichimecas, c""adores. Los primeros eran ..dentarios, los segundos n6rnad.. 0 Be­ min6madas. SahagUn Be reflere a menudo a los otomiea "'mo grandes cullivadores de maiz y de maguey; insifte en la buena caUdad de Su alimentaciou: "Tenian seme.teras y trojes, comian buenas COmid.. y tomaba. buen.. bebidas ... Su "'mida y mantenimiento, era ellDaiz, frisol .., ax; [chile], sal y tomales: usaban Iambien por comidalos Iamales ",Iorados que 1Ia. man X-tamales, y frisol .. cocidos, y COmian penitas, venados,

y toPOS".1 Los "penitas" de los que habla el croniata son ovide.temente

perros comestibles, que los aztecas y olras lribUs mexicanas tambie.

criaban, especie particular que desapareci6 en la epoca colonial. Los antiguoo otomi.. tenian ya la reputacion de Ber bebedores de pul­ que: "Tambien ahugeraban I.. magoeyes para que Inanaae. Ie miel para beber, a para hac.r pukre, y emborracharae coda dia".' Sablan lambi" fabricar una eSpecie de