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COMPARACIÓN DE MÉTODOS ALTERNATIVOS DE ASIGNACIÓN DE COSTOS, DECISIONES DE APLICAR PROCESAMIENTO ADICIONAL, PRODUCTOS DE CHOCOLATE

Roundtree Chocolates elabora y distribuye productos de chocolate. Compra grano de cacao y lo procesa hasta convertirlo en dos productos intermedios:   Chocolate en polvo con base de licor.   Chocolate con leche con base de licor. Estos dos productos intermedios se vuelven identificables en forma separada en un solo punto de separación. Cada 500 libras de grano de cacao dan lugar a 20 galones de chocolate en polvo con base de licor y a 30 galones de chocolate con leche con base de 

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licor. El chocolate en polvo con base de licor se somete a procesamiento adicional antes de convertirse en chocolate en polvo. Cada 20 galones de chocolate en polvo con base de licor dan lugar a 200 libras de chocolate en polvo. Cada 30 galones con chocolate en leche con base de licor dan lugar a 340 libras de chocolate con leche. Los datos de producción y ventas para agosto de 2006 son:   Grano de cacao procesado, 5,000 libras.   Costos de procesamiento del cacao hasta el punto de separación (incluyendo la compra del grano) $10,000. 

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Chocolate en polvo Chocolate con leche

Producción

Ventas

Precio de venta

Costos de procesamiento separable

2,000 libras 3,400 libras

2,000 libras 3,400 libras

$4 por libra $5 por libra

$4,250 $8,750

Roundtree somete a procesamiento total sus dos productos intermedios hasta convertirlos en chocolate en polvo y en chocolate con leche. Existe un mercado activo para estos productos intermedios. En agosto de 2006, Roundtree podría haber vendido su chocolate en polvo con base de licor a $21 por galón y el chocolate con leche con base de licor a $26 por galón.

Requerimientos.  1.  Determine la manera en que los costos conjuntos de $10,000 se asignarían entre las bases de licor de chocolate c hocolate en polvo y de chocolate en leche bajo los siguientes métodos: a.  Valor de ventas en el punto de separación. b.  Medidas físicas (galones). c.  VNR. d.  Porcentaje constante de margen bruto del VNR. 2.  ¿Cuáles son los porcentajes de margen bruto del chocolate en polvo y del chocolate con leche con bases de licor bajo cada uno de los métodos del requerimiento 1? 3.  ¿Podría Roundtree Chocolates haber incrementado su utilidad operativa mediante un cambio en su decisión de procesar totalmente sus dos productos intermedios? Muestre sus cálculos.

Fuente: Horngren, Charles T. Contabilidad de Costos, México, Pearson, 2007, página 589