1.4.4.3 - Metabolisme Aerob Dan Anaerob

META METABOLISME BOLISME AEROB AEROB DAN ANAEROB dr. Rauza Sukma Rita, Ph.D

Pendahuluan • • • •

Glukosa  sumber utama energi makhluk hidup Pemecahan glukosa bisa berlangsung secara aerob dan anaerob Metabolisme aerob pada glukosa glikolisis dan respirasi Metabolisme anaerob glukosa  glikolisis anaerob / fermentasi 





Pendahuluan •

Hasil lengkap metabolisme aerob glukosa  air dan karbondioksida



C6H12O6 + 6 O2

 6 CO2 + 6 H2O



Metabolisme aerob glukosa • • • •

Glikolisis Oksidasi piruat !iklus "reb !istem transpor elektron

#espirasi

!uter  membrane

intermembrane spae

inner  membrane

ristae matri"

MITO#ONDRIA

$%ik!%isis • •

• • •

$%ik!%isis ada%ah pemeahan &%uk!sa pada tin&kat se%. $%ik!%isis merupakan 'a%ur utama metab!%isme &%uk!sa, dan 'u&a 'a%ur utama metab!%isme (rukt!sa, &a%akt!sa, dan karb!hidrat %ain. $%ik!%isis ter'adi di sit!s!% semua se% Disebut 'u&a 'a%ur Embden)Me*erh!( +Embden Me*erh!( Patha*-EMP $%ik!%isis dapat ber%an&sun& seara aer!b dan aner!b

Fungsi Umum Glikolisis • •

1. Menghasilkan ATP 2. Menghasilkan zat antara untuk jalur metabolisme lainnya  Hexose monophosphate pathway Glyogen synthesis Pyru!ate "ehy"rogenase • #atty ai" synthesis • $rebs% &yle Glyerol'phosphate (pembentukan trigliseri"a)

Fungsi khusus Glikolisis pada jaringan/organ 1. *el "arah merah  –*angat tergantung pa"a energi 2. +tot rangka   –*umber energi selama latihan, khususnya latihan "engan intensitas tinggi -. aringan lemak  –*umber glyerol'P untuk sintesis Trigliseri"a (TG)  –*umber aetyl'&oA untuk sintesis asam lemak

Fungsi khusus Glikolisis pada jaringan/organ /. Hati  –*umber aetyl'&oA untuk sintesis asam lemak  –*umber glyerol'P untuk sintesis TG

•

•

$%ik!%isis Embden) Me*erh!(  +/0 tahap

Tahap /

Tahap 1

Tahap 2

Tahap 3

Tahap 4

Tahap 5

Tahap ke 6

Tahap ke 7

Tahap ke 8

Tahap 10

Glikolisis

Selama konversi dari glukosa menjadi piruvat Glucose + 2 ADP + 2 NAD+ + 2 Pi 2 Pyruvate + 2 ATP + 2 NADH + 2 H + + 2 H2O

2$

Nasib Piru9at

Glikolisis %naerob • •

&erlangsung dalam kondisi kurang atau tidak adan'a oksigen Olahraga berat / intensitas tinggi

$%ik!%isis Anaer!b /. Ra&i +:east

$%ik!%isis Anaer!b 1. #!n9ersi piru9at men'adi %aktat +!t!t, se% darah merah

;!ri ;*%e

Glikolisis anaerob

Glucose + 2 ADP + 2 Pi 2 ATP

2 lactat +

Pyru!ate

O1

O1

(ermentati!n anaer!bi respirati!n mit!h!ndria #rebs *%e aer!bi respirati!n

Metabolisme Alkohol pada Manusia A%!h!% deh*dr!&enase

;