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NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC-ISO 5667-5 2008-08-20

CALIDAD DEL AGUA. MUESTREO. PARTE 5: DIRECTRICES PARA EL MUESTREO DE AGUA POTABLE DE INSTALACIONES DE TRATAMIENTO Y SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN POR TUBERÍA

E:

WATER QUALITY. SAMPLING. PART 5: GUIDANCE ON SAMPLING OF DRINKING WATER FROM TREATMENT WORKS AND PIPED DISTRIBUTION SYSTEMS.

CORRESPONDENCIA:

esta norma es una adopción por traducción y modificada (MOD) respecto al documento de referencia, la norma ISO 5667-5:2006.

DESCRIPTORES:

calidad del agua – muestreo; calidad del agua – agua potable.

I.C.S.: 13.060.20 Editada por el Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC)  Apartado 14237 Bogotá, D.C. - Tel. (571) 6078888 - Fax (571) 2221435

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Primera actualización Editada 2008-09-03

PRÓLOGO El Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación,   ICONTEC, ICONTEC, es el organismo nacional de normalización, normalización, según el Decreto 2269 de 1993. ICONTEC es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya Misión es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y protección al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del país, para lograr ventajas competitivas en los mercados interno y externo. La representación de todos los sectores involucrados en el proceso de Normalización Técnica está garantizada por los Comités Técnicos y el período de Consulta Pública, este último caracterizado por la participación del público en general. La norma NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización) fue ratificada por el Consejo Directivo de 2008-08-20. Esta norma está sujeta a ser actualizada permanentemente con el objeto de que responda en todo momento a las necesidades necesidades y exigencias actuales.  A continuación se relacionan las empresas que colaboraron en el estudio de esta norma a través de su participación en el Comité Técnico 12 Calidad del agua.  AGUAS DE MANIZALES MANIZALES S.A. ESP  AMBIE  AMBIENC NCOL OL ENVIR ENVIRON ONMEN MENTAL TAL SERV SERVICE ICES S LTDA. BIOQUILAB LTDA. IBLAB LTDA. INSTITUTO DE HIGIENE AMBIENTAL LTDA.

INSTITUTO NACIONAL DE SALUD -INSMINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL PARQUES Y FUNERARIAS S.A. JARDINES DEL RECUERDO SENA

 Además de las anteriores, en Consulta Pública el Proyecto se puso a consideración de las siguientes empresas:  ACEITES Y GRASAS GRASAS VEGETALES S.A. -ACEGRASAS ACUEDUCTO  ACUEDUCTO Y ALCANTARILLADO ALCANTARILLADO DE POPAYAN S.A. E.S.P.  ACUAGYR S.A. ESP ESP  ADMECOL LTDA. LTDA.  AGUAS DE CARTAGENA CARTAGENA S.A. ESP  ALPI  ALPINA NA PROD PRODUC UCTO TOS S ALIM ALIMEN ENTI TICI CIOS OS S.A. S.A.  ANALÍTICA DE AGUA AGUA E.U.  ANDESCO - ASOCIACIÓN NACIONAL DE EMPRESAS DE SERVICIOS PÚBLICOS DOMICILIARIOS Y ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS E INHERENTES  ANTEK S.A.  AQUALINSO LTDA. LTDA.  ASINAL LTDA.

 ASOC  ASOCIA IACI CIÓN ÓN COL COLOMBI OMBIAN ANA A DE INGE INGENI NIER ERÍA ÍA SANITARIA Y AMBIENTAL -ACODAL ASOC  ASOCIA IACI CIÓN ÓN DE DE USUA USUARI RIOS OS DEL DEL DIS DISTR TRIT ITO O DE ADECUACIÓN DE TIERRAS DE LOS MUNICIPIOS ROLDANILLO - LA UNIÓN  ASOC  ASOCIA IACI CIÓN ÓN NACI NACION ONAL AL DE INDU INDUST STRI RIAL ALES ES  AUDIFARMA S.A. S.A. BIOTRENDS LABORATORIOS LTDA. CARULLA VIVERO S.A. CEMENTOS BOYACÁ S.A. CENTRO NACIONAL DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA COMPAÑÍA NACIONAL DE LEVADURAS -LEVAPAN- S.A. CONCESIONARIA CONCESIONARIA TIBITOC S.A.-E.S.P.

CONHYDRA S.A. ESP EMPRESA PRESTADORA DE SERVICIOS PÚBLICOS CONSERVAS CALIFORNIA S.A. CORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL DEL CAUCA CORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL DEL CENTRO DE ANTIOQUIA -CORANTIOQUIACORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL DEL GUAVIO CORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL DEL VALLE DEL CAUCA CORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL PARA LA DEFENSA DE LA MESETA DE BUCARAMANGA CORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE DEL CHOCÓ CODECHOCÓ CORPORACIÓN AUTÓNOMA REGIONAL RIONEGRO -NARE -CORNARECORPORACIÓN DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA PARA EL DESARROLLO DE LA INDUSTRIA NAVAL, MARÍTIMA Y FLUVIAL -COTECMARCORPORACIÓN PARA LA CONSERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE Y LOS RECURSOS NATURALES EMPRESA COLOMBIANA DE PETRÓLEOS S.A. -ECOPETROLEMPRESA MUNICIPAL DE ACUEDUCTO  ALC  ALCANTA ANTARI RILL LLA ADO Y ASEO ASEO DE FUN FUNZA E.S. E.S.P P EMPRESA DE ACUEDUCTO Y  ALCANTARILLADO  ALCANTARILLADO DE ZIPAQUIRÁ ZIPAQUIRÁ

EMPRESAS PÚBLICAS DE MEDELLÍN S.A. ESP ETERNA S.A. FRIGORÍFICO GUADALUPE S.A. FUNDACIÓN NATURA COLOMBIA GASEOSAS COLOMBIANAS S.A. INSTITUTO COLOMBIANO DE GEOLOGÍA Y MINERÍA -INGEOMINAS-INGEOMINASINSTITUTO DE HIDROLOGÍA, METEOROLOGÍA Y ESTUDIOS AMBIENTALES -IDEAMLANZETTA RENGIFO & CÍA LAQMA LTDA. MERCK COLOMBIA S.A. MINISTERIO DE COMERCIO, INDUSTRIA Y TURISMO MINISTERIO DE LA PROTECCIÓN SOCIAL NESTLÉ DE COLOMBIA S.A. PELDAR S.A. PETROTESTING COLOMBIA S.A. PRODUCTOS ALIMENTICIOS DORIA S.A. QUIMIA LTDA. SIEMENS SOCIEDAD ANÓNIMA SIKA COLOMBIA S.A. SOCIEDAD COLOMBIANA DE TOXICOLOGÍA SOCIEDAD DE ACUEDUCTO  ALCA  ALCANT NTAR ARIL ILLA LADO DO Y ASEO ASEO DE B/QU B/QUIL ILLA LA E.S.P. UNIVERSIDAD DE AMÉRICA UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA UNIVERSIDAD JAVERIANA UNIVERSIDAD MILITAR NUEVA GRANADA UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

ICONTEC  ICONTEC  cuenta con un Centro de Información que pone a disposición de los interesados normas internacionales, internacionales, regionales y nacionales y otros documentos relacionados. relacionados. DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN

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NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

CONTENIDO Página 0.

INTRODUCCIÓN..........................................................................................................1

1.

OBJETO .......................................................................................................................1

2.

TÉRMINOS Y DEFINICIONES .....................................................................................2

3.

DISEÑO DE PROGRAMAS DE MUESTREO ..............................................................2

4.

EQUIPO DE MUESTREO.............................................................................................2

5.

LUGARES PARA LA RECOLECCIÓN DE MUESTRAS.............................................3

5.1

GENERALIDADES.......................................................................................................3

5.2

TANQUES DE ALMACENAMIENTO Y DE COMPENSACIÓN (INCLUYENDO TANQUES ELEVADOS) ........................................................................3

5.3

PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA ..................................................................4

5.4

INSTALACIÓN PARA DESINFECCIÓN / OXIDACIÓN...............................................4

5.5

SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN .....................................................................................4

6.

LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y LAVADO PREVIOS A LA RECOLECCIÓN...............9

6.1

GENERALIDADES.......................................................................................................9

6.2

TANQUES DE ALMACENAMIENTO (INCLUYEN TANQUES ELEVADOS DE AGUA) ....................................................................................................................9

6.3

HIDRANTES.................................................................................................................9

6.4

GRIFOS O LLAVES .....................................................................................................9

6.5

MUESTREO POR INMERSIÓN .................................................................................11

7.

ANÁLISIS DE MUESTRAS EN EL SITIO ..................................................................11

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Página 8.

FRECUENCIA Y DURACIÓN DEL MUESTREO .......................................................11

9.

RECOLECCIÓN Y MANEJO DE MUESTRAS ..........................................................12

9.1

GENERALIDADES.....................................................................................................12

9.2

VOLUMEN DE LAS MUESTRAS...............................................................................12

9.3

PRECAUCIONES PARA MINIMIZAR LA CONTAMINACIÓN ..................................13

9.4

ORDEN DEL MUESTREO .........................................................................................14

10.

MUESTREO PARA TIPOS PARTICULARES DE ANÁLISIS....................................15

10.1

MUESTREO PARA ANÁLISIS FÍSICO, QUÍMICO Y RADIOLÓGICO......................15

10.2

MUESTREO PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO .................................................15

10.3

MUESTREO PARA ANÁLISIS BIOLÓGICO .............................................................16

10.4

MUESTREO PARA ANÁLISIS VIROLÓGICO...........................................................16

11.

MEDICIONES EN CAMPO Y MONITOREO CONTINUO EN LÍNEA ........................16

12.

IDENTIFICACIÓN Y REGISTRO DE MUESTRAS ....................................................17

13.

CALIDAD DEL MUESTREO ......................................................................................17

13.1

GENERALIDADES.....................................................................................................17

13.2

MUESTREO MANUAL ...............................................................................................18

13.3

ENTRENAMIENTO DE LOS TÉCNICOS DE MUESTREO .......................................18

13.4

REVISIÓN DE LA VERIFICACIÓN DE LA RECOLECCIÓN, MANIPULACIÓN, ALMACENAMIENTO TEMPORAL Y TRANSPORTE DE MUESTRAS....................19

13.5

REVISIONES INDEPENDIENTES .............................................................................20

DOCUMENTO DE REFERENCIA..........................................................................................26

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Página ANEXO A (Informativo) RELACIÓN DE CAMBIOS RESPECTO AL DOCUMENTO DE REFERENCIA....................21 ANEXO B (Informativo) BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................24 Figura 1. Ejemplo de grifo adecuado para muestreo frecuente.........................................6

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CALIDAD DEL AGUA. MUESTREO. PARTE 5: DIRECTRICES PARA EL MUESTREO DE AGUA POTABLE DE INSTALACIONES DE TRATAMIENTO Y SISTEMAS DE DISTRIBUCIÓN POR TUBERÍA

0.

INTRODUCCIÓN

Esta norma es una adopción por traducción y modificada (MOD) respecto al documento de referencia, la norma ISO 5667-5:2006, a la que se le han efectuado cambios respecto a la legislación nacional vigente y, además, se han incluido para propósito informativo referencias a documentos normativos nacionales complementarios de los temas tratados en esta norma (véase el Anexo A (Informativo)). 1.

OBJETO

Esta parte cinco de la norma NTC-ISO 5667 establece principios para aplicar en las técnicas de muestreo de agua destinada al consumo humano. Para los propósitos de esta norma, el agua prevista para consumo humano comprende: a)

Toda el agua, ya sea en su estado original o después de tratamiento, destinada para bebida, cocción, preparación de alimentos u otros propósitos domésticos, independientemente de su origen.

b)

Toda el agua usada en cualquier producción destinada a la fabricación, procesamiento, preservación o mercadeo de productos o sustancias destinadas para consumo humano, a menos que las autoridades nacionales competentes estén seguras de que la calidad del agua no puede afectar la sanidad de los alimentos en su forma terminada.

Las disposiciones suministradas en esta norma están limitadas a aquellas circunstancias en las que el agua se toma de sistemas de distribución municipales o similares (incluidos los sistemas individuales) donde el tratamiento previo o la evaluación de calidad, o ambas, han dado como resultado la clasificación del agua como apta para beber o para propósitos de uso en procesos de potabilización. Específicamente, esta norma es aplicable al agua que se suministra en forma continua en cualquier etapa de uso hasta el punto de consumo inclusive, en un sistema de distribución. Esto incluye la distribución dentro de edificaciones grandes en los que puede ser aplicable una gestión adicional de la calidad del agua. La presente norma también es aplicable a situaciones de muestreo que pueden presentarse en relación con la investigación de defectos en el sistema o situaciones de emergencia, donde la seguridad de los operativos de muestreo no se ve comprometida. 1 de 26

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Esta norma no brinda disposiciones acerca de fuentes de agua o productos elaborados usando agua potable. Los siguientes elementos son ejemplos de casos no tratados en el presente documento. -

El muestreo de agua de la fuente, por ejemplo, depósitos de aguas subterráneas y aguas superficiales.

-

El muestreo de suministros de agua potable obtenidos de fuentes no continuas (por ejemplo, de carrotanques).

-

El muestreo de almacenamiento de agua a granel en aviones, trenes y barcos.

-

El muestreo de bebidas (incluida agua embotellada) o alimentos que contienen agua potable usada en su preparación.

-

El muestreo de máquinas dispensadoras de bebidas que suministran vasos con bebidas no sellados.

2.

TÉRMINOS Y DEFINICIONES

Para los propósitos de este documento se aplican los siguientes términos y definiciones: 2.1 Agua potable (Drinking Water)  , agua destinada para consumo humano (Water Intend ed f o r H u m a n C o n s u m p t i o n ) . Toda el agua en su estado original o después de tratamiento, prevista para tomar, cocinar, preparar alimentos u otros propósitos domésticos, independientemente de su origen. Agua sometida a un proceso de potabilización, que cumpla lo establecido en la legislación nacional vigente (Véase el Anexo B (Informativo), [20]). 2.2 Agua potable para proceso (Potable Process Water ). Toda agua para consumo humano usada en cualquier empresa de producción de alimentos, en la manufactura, procesamiento, preservación o mercadeo de productos o de sustancias destinadas para consumo humano. 3.

DISEÑO DE PROGRAMAS DE MUESTREO

3.1 Los programas para el muestreo de agua potable, incluidas las consideraciones estadísticas, se deberían diseñar de acuerdo con la norma NTC-ISO 5667-1 o cualquier otra fuente de información reconocida. 3.2 Las investigaciones microbiológicas del agua potable se deberían diseñar e implementar de acuerdo con la norma ISO 19458, o cualquier otra fuente de información reconocida. 4.

EQUIPO DE MUESTREO

4.1 Se deberían seguir las recomendaciones generales para el equipo de muestreo presentadas en la norma NTC-ISO 5667-1 y se deberían preparar los recipientes para muestras de acuerdo con la norma NTC-ISO 5667-3. 4.2

El equipo de análisis/sensores en línea para agua deberían cumplir con la norma ISO 15839.

4.3 El equipo y las botellas de muestreo para análisis microbiológico deberían cumplir con la norma ISO 19458. 2

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5.

LUGARES PARA LA RECOLECCIÓN DE MUESTRAS

5.1

GENERALIDADES

Los lugares para la recolección de muestras se deberían seleccionar de acuerdo con los siguientes criterios: a)

Los lugares escogidos para la recolección deberían suministrar muestras que sean representativas del sistema en su totalidad, o representativas de sus componentes principales.

b)

Por cada planta de tratamiento debería haber al menos un lugar para recolección de muestras en la entrada del agua, y al menos un lugar para recolección de muestras inmediatamente después de la salida del agua procesada.

c)

En sistemas con más de una fuente de agua, los lugares para recolección de muestras deberían reflejar la producción total de cada fuente, la demanda de cada fuente y la población relativa que usa cada fuente.

d)

Los lugares para recolección de muestras deberían estar distribuidos ampliamente en todo el sistema de distribución por tubería, y su número debe ser proporcional al número de enlaces o derivaciones del sistema (muestreo representativo). (Véase la reglamentación nacional vigente y el Anexo B (Informativo), [20], [21]).

e)

Los lugares para recolección de muestras deberían incluir lugares representativos de las zonas y sectores más desfavorables considerados vulnerables a la contaminación, tales como zonas de riesgo de fugas, zonas de baja presión y extremos de los sistemas.

f)

En donde las aguas de diferentes fuentes se mezclan dentro de un sistema complejo de tubería, los lugares de recolección de muestras deberían permitir la identificación de proporciones relativas de cada fuente a través del sistema.

g)

En donde un sistema de distribución se conecta a grandes concentraciones de población, como hoteles o edificios de oficinas, debería haber lugares para recolección de muestras a la entrada y a lo largo de cada edificación, de coherencia con los principios de los literales d) y e).

5.2

TANQUES DE ALMACENAMIENTO Y DE COMPENSACIÓN (INCLUYENDO TANQUES ELEVADOS)

5.2.1 Las muestras deberían recolectarse de las tuberías de entrada y salida, lo más cerca posible del tanque de almacenamiento. El lugar de la toma de las muestras a la salida debería ser aguas arriba del primer usuario. 5.2.2 En los tanques de compensación en donde la red principal de entrada y salida son comunes, las muestras deberían recolectarse, en donde sea posible, cuando la red principal actúa como una salida y, por tanto, la calidad del agua es representativa del agua que se ha almacenado en el tanque de almacenamiento. Si esto no se puede lograr, se debería instalar y utilizar un sistema de bombeo para recolección de muestras. 5.2.3 Si un tanque de almacenamiento tiene más de un compartimiento y dichos compartimientos están conectados hidráulicamente, estos pueden ser considerados como un solo depósito. Si un tanque de almacenamiento tiene más de un compartimiento y dichos compartimientos no están conectados hidráulicamente, cada compartimiento se debería considerar como un tanque de almacenamiento separado y se le debería asignar puntos de 3

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muestreo individuales, excepto si las salidas individuales de los compartimientos se combinan en una salida común, en cuyo caso podría ser adecuado un solo lugar de muestreo en la salida común. 5.2.4  Algunas veces (por ejemplo, cuando un depósito se ha sacado de servicio o se ha limpiado, cuando no existe válvula de muestreo en la tubería de salida, o cuando la capa superficial del depósito se debe analizar), puede ser necesario tomar muestras por inmersión de los depósitos de servicio, como se describe en el numeral 6.5, aunque este medio de muestreo se debe evitar en la medida de lo posible. Si es esencial tomar muestras por inmersión, se debe tener especial cuidado para asegurar que en la operación de muestreo no se introducen residuos al agua, y que el equipo esté esterilizado antes del muestreo, para evitar comprometer microbiológicamente el agua del depósito. 5.3

PLANTAS DE TRATAMIENTO DE AGUA

5.3.1 Las muestras deberían recogerse de las tuberías de entrada y salida, lo más cerca posible de la planta de tratamiento. Para el monitoreo de las diferentes etapas de tratamiento de agua (por ejemplo, sedimentación y filtración), el muestreo debería llevarse a cabo antes y después de la respectiva etapa sometida a monitoreo. Si existe una planta de desinfección, de oxidación o de ambas, el muestreo se debería llevar a cabo como se describe en el numeral 5.4. 5.3.2 Usualmente está la expectativa de que el agua es mejor después del tratamiento. Sin embargo, el equipo que es inapropiado o que fue instalado en forma incorrecta o recibe un mantenimiento inadecuado puede introducir contaminantes y comprometer la calidad microbiológica. Adicionalmente, algunos materiales usados para recubrir las tuberías pueden introducir bajas concentraciones de contaminantes tales como etilbenceno o xileno. 5.4

INSTALACIÓN PARA DESINFECCIÓN / OXIDACIÓN

Las muestras del afluente a la instalación de desinfección / oxidación deberían recogerse lo más cerca posible del punto de entrada a la instalación. Las muestras del agua tratada después de la desinfección deberían recogerse después de permitir el período de contacto apropiado entre el agua y el desinfectante / oxidante. En algunas instalaciones, este período de contacto puede depender de la utilización de parte de los sistemas de distribución. En estos casos, las muestras tomadas para probar la eficiencia de la etapa de desinfección / oxidación, deberían tomarse en un punto apropiado dentro del sistema de distribución. 5.5

SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN

5.5.1 Generalidades 5.5.1.1  Los puntos de muestreo en el sistema de distribución deberían incluir lugares representativos de la calidad típica del agua, más aquellos lugares considerados vulnerables a la contaminación, tales como zonas de riesgo de fugas, zonas de baja presión y extremos del sistema. En donde aguas de diferentes fuentes se mezclan dentro del sistema de distribución, los lugares de muestreo deberían permitir la identificación de proporciones relativas de cada fuente, a través del sistema. Si existen instalaciones de tratamiento dentro del sistema de distribución, los puntos de recolección de muestras se deberían ubicar antes y después de estas instalaciones, para permitir la evaluación de la eficacia del tratamiento. 5.5.1.2 Las muestras del sistema de distribución se recolectan habitualmente de grifos o llaves domésticos, grifos o llaves de muestreo instalados, o hidrantes. En donde se usan grifos o llaves domésticos para recolectar las muestras para caracterizar la calidad del agua transportada a través de un sistema de distribución doméstico, se debería usar un computador o un 4

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procedimiento para generar una selección aleatoria de un número suficiente de lugares. Los grifos o llaves domésticos se presentan en el numeral 5.5.2.2. 5.5.1.3 Si el muestreo se realiza en hidrantes, se debería asegurar que éstos sean adecuados para propósitos de muestreo de agua potable (véase el numeral 6.3). 5.5.1.4 Cuando el muestreo se hace en instalaciones domésticas, es particularmente importante asegurar que el equipo y los reactivos químicos se mantengan en forma segura fuera del alcance de los niños y mascotas. También se debe evitar la aplicación de llama si hay peligro de incendio. 5.5.2 Grifos o llaves de muestreo 5.5.2.1 Generalidades 5.5.2.1.1 Si se va a instalar un grifo o llave de muestreo o se va a utilizar específicamente para recolección de muestras: a)

La tubería de muestreo debería ser lo más corta posible, debería estar en buenas condiciones y estar en capacidad de experimentar una descarga de agua a caudal pleno.

b)

La tubería de muestreo no debería introducirse dentro de la pared del tubo de la red de agua.

c)

De preferencia, la tubería de muestreo debería conectarse a la tubería principal inmediatamente aguas abajo de la válvula, codo o accesorio que causa el flujo turbulento.

d)

El agua de una tubería principal o red matriz no se debería considerar representativa del agua en la red.

e)

La tubería de muestreo debería ser de materiales adecuados para el transporte de agua potable.

f)

La tubería de muestreo no debería incluir uniones en T que puedan causar estancamiento.

g)

La tubería de muestreo y el grifo o llave deberían estar protegidos adecuadamente de la escarcha.

h)

El lugar donde se encuentra el grifo o llave debería estar protegido contra vandalismo y contaminación.

i)

Si el grifo o llave va a ser desinfectado usando llama, es importante que no haya materiales inflamables ni vapores en las cercanías.

 j)

Debería haber espacio adecuado para llenar botellas de diferentes tamaños.

k)

Debería haber un suministro adecuado de agua al grifo o llave en todo momento.

l)

El sitio debería tener un drenaje adecuado, es decir, el agua descargada debería poder correr libremente.

m)

Para cada lugar fijo, el técnico de muestreo debería tener un plano del lugar, detalles de acceso y cualquier instrucción especial para lavado o recolección. 5

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5.5.2.1.2 Se recomienda que un punto de muestreo escogido para muestreo frecuente (por ejemplo, control del trabajo de un proceso en una planta de tratamiento o compañía de fabricación de alimentos) tenga un grifo o llave adecuado para un muestreo fácil para el análisis microbiológico, físico y químico. En la Figura 1 se presenta un ejemplo. Dimensiones en milímetros, excepto en donde se indique algo diferente 350

50°

1

Ø 24,12 Ø 40 Ø 44 R 50

4

3

30

2 20 70

5

400 2

6

30

100 7

8

9

Convenciones 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.

Tapón del tubo Niple Válvula de bola (diseño de flujo pleno) Acople ∅ 10 mm Tubo de acero inoxidable Tubo de PVC ∅ 140 mm Embudo Tapón de PVC de ∅ 32 mm Al drenaje/residuos Figura 1. Ejemplo de grifo o llave adecuado para el muestreo frecuente

5.5.2.1.3 Independientemente de las dimensiones absolutas del dispositivo ilustrado en la Figura 1, es importante que el cuello del receptor permita el paso adecuado de agua al recipiente. Además, 6

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debería haber espacio suficiente entre la parte ancha del embudo y la salida del grifo o llave para permitir la manipulación libre de cada recipiente de muestras. 5.5.2.1.3 Cuando las muestras se recolectan para análisis microbiológico, los grifos o llaves sometidos a muestreo deberían, en donde sea necesario, esterilizarse de acuerdo con la norma ISO 19458. 5.5.2.1.4 Puede surgir la necesidad de hacer el muestreo de agua en donde haya un flujo muy bajo. Cuando se toma la muestra, se debería cuidar que no ocurran perturbaciones en el material sedimentario. Si esto no se puede evitar, se debería descargar un volumen de agua suficiente o se debería dejar transcurrir tiempo suficiente hasta lograr un estado estacionario después de abrir la válvula de muestreo o de interrumpir el flujo. 5.5.2.2 Grifos o llaves o llaves de muestreo en las instalaciones del consumidor 5.5.2.2.1 Se recomienda usar los siguientes tipos de grifos o llaves, en donde sea posible, cuando se recolectan muestras de agua potable de instalaciones usadas por los consumidores. -

Grifos o llaves para interiores (en oposición a los grifos o llaves para exteriores).

-

Grifos o llaves de estilo fijo (en oposición a grifos o llaves móviles).

-

Grifos o llaves de estilo no roscado (en oposición a grifos o llaves, roscados).

Los siguientes tipos de grifos o llaves se deberían evitar cuando se toman muestras. a)

Grifos o llaves conectados o adyacentes a dispositivos de tratamiento tales como tanques de presión, bombas y suavizadores.

b)

Grifos o llaves con accesorios roscados conectados que se pueden retirar.

c)

Grifos o llaves que por su estilo son difíciles de desinfectar.

d)

Grifos o llaves con una reparación deficiente.

e)

Grifos o llaves sucios de grasa u otras sustancias.

f)

Grifos o llaves en cuartos de baño.

g)

Grifos o llaves en áreas de lavado de loza de restaurantes, o áreas de limpieza similares.

h)

Grifos o llaves en áreas usadas para almacenar o manipular productos petroquímicos, productos químicos industriales o plaguicidas.

i)

Grifos o llaves para agua caliente o suministro mixto de agua fría y caliente (a menos que se vaya a analizar la especie Legionella).

 j)

Grifos o llaves en donde los recipientes de las muestras no se pueden colocar adecuadamente bajo el grifo.

5.5.2.2.2 En donde una propiedad seleccionada aleatoriamente no es accesible, no es segura o no posee un grifo o llave apropiado, es aceptable llevar a cabo el muestreo en una propiedad vecina. En caso de que se sospeche de problemas de higiene, la repetición del muestreo debería ser siempre en el mismo punto de muestreo. 7

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5.5.2.2.3 Cuando las muestras se recolectan para análisis microbiológico, los grifos o llaves sometidos a muestreo deberían ser desinfectados, de acuerdo con la norma ISO 19458. 5.5.3 Sistemas de distribución en grandes edificaciones Los sistemas sanitarios dentro de grandes edificios pueden ser muy complicados. Las fuentes de contaminación que se encuentran comúnmente incluyen accesorios y sistemas de agua, instalaciones de almacenamiento con un mantenimiento deficiente, calor localizado, contraflujo, contaminación cruzada, impedimentos para el flujo y permeación a través de material inadecuado. Grandes construcciones, como hospitales, constan con frecuencia de una variedad de edificios de diferente edad y tuberías de materiales diferentes. A menudo hay tramos de tubería largos y complicados, y algunas veces tuberías principales o redes matriz sin salida. Para orientación a este respecto, se deben consultar los planos de construcción. Los lugares de muestreo para recolección de agua se deberían basar en el conocimiento del sistema de distribución y en el uso del agua dentro de la edificación. Los lugares de muestreo primario para examen microbiológico deberían ser de una red principal ascendente. NOTA Hay circunstancias en algunas jurisdicciones en las que se requiere monitoreo microbiológico para el control de organismos tales como la Legionella. Se deben consultar las reglamentaciones locales de salud y seguridad que tratan sobre el monitoreo y muestreo de estas especies.

Los lugares de muestreo también pueden incluir los siguientes: a)

Entradas y salidas de los tanques de almacenamiento en donde el agua se usa para beber, preparación de alimentos o para aseo personal.

b)

Tanques de almacenamiento grandes (podrían requerir muestreo adicional por inmersión, de posibles áreas estancadas).

c)

Entradas y salidas a equipos para tratamiento de agua tales como suavizadores de agua, donde el agua se usa para beber o para preparación de alimentos.

d)

Entradas y salidas a cualquier equipo especializado para tratamiento de agua, utilizado cuando el agua se usa en la preparación o fabricación de alimentos o bebidas.

e)

Puntos representativos relativos al sistema de distribución de tuberías, por ejemplo, al comienzo, en la mitad y al final de las derivaciones de distribución.

f)

Sitios para verificar la concentración residual del desinfectante donde los tanques de servicio de agua potable se mantienen en edificaciones de gran altura.

g)

Puntos dentro de lugares vulnerables tales como redes principales con extremos cerrados.

h)

Suministros a cocinas y a equipos tales como máquinas para fabricar hielo o máquinas dispensadoras.

i)

Suministros de agua caliente.

En ocasiones anormales podría ser necesario recolectar muestras de depósitos de almacenamiento mediante muestreo por inmersión, aunque no se recomienda, y se debería llevar a cabo en donde la integridad del suministro de agua se puede mantener mediante una limpieza y desinfección profunda del equipo de muestreo. 8

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6.

LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y LAVADO PREVIOS A LA RECOLECCIÓN

6.1

GENERALIDADES

La limpieza, desinfección y lavado previos a la recolección de las muestras depende de los objetivos específicos del programa de monitoreo. En general, el muestreo para determinar la calidad del agua entregada dentro de una edificación no se debería llevar a cabo sin una limpieza y lavado de los puntos de muestreo. La investigación de la calidad del agua entregada desde un grifo o llave podría requerir que las muestras fueran recolectadas antes de la limpieza y lavado, o se podrían requerir muestras tanto antes como después de la limpieza y lavado. Los sistemas se deberían lavar semestralmente. El muestreo antes y después de dicho lavado puede arrojar información útil donde se sabe que se llevará a cabo el lavado. Registre información detallada acerca de la limpieza, desinfección y lavado. Los reportes del sitio deberían incluir mención de cualquier dispositivo en el punto de muestreo que pudiera tener un efecto negativo sobre la representatividad de las muestras recolectadas, o que impidan la desinfección. 6.2

TANQUES DE ALMACENAMIENTO (INCLUYE TANQUES ELEVADOS DE AGUA)

En general, se deben dejar transcurrir 2 min ó 3 min de flujo libre para retirar mediante lavado cualquier agua estancada dentro de la tubería de muestreo antes de tomar una muestra. Si este tiempo no es suficiente, calcule el volumen de agua que necesita ser desplazada de la tubería, estime el tiempo de lavado requerido a una tasa de flujo apropiada y luego aplique un tiempo de lavado de cinco veces ese valor. Como alternativa, cuando el tanque esté bajo tierra, el monitoreo de la temperatura del agua del lavado puede ser útil para indicar cuándo el agua del tanque es retirada del cuerpo principal. 6.3

HIDRANTES

Las muestras se deberían tomar de un grifo de muestreo adecuado, siempre que sea posible. Sin embargo, en algunas circunstancias puede ser necesario tomar muestras de hidrantes. Si las muestras se van a recolectar de un hidrante, todas las superficies se deberían limpiar profundamente y eliminar los residuos en cada visita. Si se van a recolectar muestras microbiológicas, se requieren precauciones de desinfección especiales. El procedimiento para preparar los hidrantes para muestreo microbiológico se presenta en la norma ISO 19458. 6.4

GRIFOS O LLAVES

6.4.1 Generalidades 6.4.1.1 Dependiendo de los objetivos del programa de monitoreo, es conveniente decidir si las muestras se requieren de grifos o llaves en el estado en que se encuentran, si se deberían recolectar después de limpieza, desinfección y lavado de los grifos o llaves, o si las muestras se requieren antes y después de estas operaciones. Dependiendo del propósito del muestreo se requiere que los grifos o llaves estén o no, limpios, desinfectados o lavados antes de recolectar la muestra. Si están bajo investigación los efectos del material sobre la calidad del agua, entonces se debería hacer el muestreo del vertido inicial. Las muestras también se pueden tomar después de un período especificado de estancamiento, para obtener información acerca de la tasa a la que los materiales afectan la calidad del agua o el máximo efecto probable. Si se va a verificar la calidad del agua como se suministró a las instalaciones, entonces los grifos o llaves se deberían limpiar y lavar a una tasa uniforme de 2 min a 3 min, o más, si es necesario lograr temperatura constante antes de recolectar las muestras. Si las muestras se van a recolectar para análisis 9

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

microbiológico se deberían limpiar, desinfectar y lavar los grifos o llaves. Durante el muestreo se deberían dejar fluir los grifos o llaves a un caudal constante. Los requisitos detallados para limpieza, desinfección y lavado de grifos o llaves para muestreo microbiológico se dan en la norma ISO 19458. 6.4.1.2 Para el muestreo no microbiológico se deberían retirar todos los accesorios y los grifos o llaves se deberían limpiar y lavar durante 2 min a 3 min (a temperatura constante) antes de recolectar las muestras. La limpieza se puede hacer, por ejemplo, usando un paño con 2propanol o un cepillo pequeño. Antes del muestreo, el grifo se debe abrir y se deja correr el agua a un caudal uniforme durante algún tiempo para lavar el agua estancada de las tuberías de servicio (2 min a 3 min usualmente es suficiente). Algunas veces podría ser necesario permitir que el agua fluya hasta por 30 min antes de recolectar la muestra, por ejemplo, cuando se lleva a cabo el muestreo de una derivación de la red principal en la que podría haber sedimentos asentados que es necesario retirar antes del muestreo. Los grifos o llaves se deberían dejar con flujo en forma constante mientras las muestras son recolectadas. 6.4.1.3  Es esencial retirar los aireadores dentro del grifo, ya que estos son fabricados con frecuencia en plástico o caucho y pueden contener material que no se puede desinfectar, pueden degradarse en la desinfección o pueden contaminar las muestras. NOTA 1 Se llama la atención en relación con los requisitos de los reglamentos locales y nacionales concernientes a la limpieza, desinfección y lavado de grifos o llaves antes de la recolección de muestras. NOTA 2 En donde los requisitos de la norma ISO 19458 y de la norma NTC-ISO 5667-5 no sean compatibles, se pueden requerir disposiciones de muestreo diferentes para la recolección de muestras microbiológicas y no microbiológicas.

6.4.1.4  Cuando se investiga la distribución local dentro de una edificación, las muestras se deberían recolectar con los accesorios de los grifos o llaves y sin ellos, y con lavado y sin él. En estos casos, la secuencia del muestreo debería ser la siguiente: a)

Recolectar una muestra sin retirar los accesorios y sin lavado.

b)

Sin retirar los accesorios, lavar de 2 min a 3 min y luego recolectar.

c)

Retirar los accesorios, limpiar, desinfectar si es apropiado, y lavar de 2 min a 3 min, y luego recolectar.

d)

Una vez retirados los accesorios, cerrar durante 30 min y luego recolectar.

NOTA 3 Algunos países o áreas también especifican que se debe recolectar una muestra adicional con los accesorios separados, por ejemplo, después de un período de estancamiento durante la noche, o durante un período de estancamiento de 4 h.

e)

Reemplazar los accesorios.

6.4.2 Grifos o llaves de flujo continuo El caso de los grifos o llaves de flujo continuo (sin posibilidades de detener o modificar el flujo de agua) no se describe en este texto. Estos grifos o llaves de flujo continuo requieren procedimientos especiales para limpieza y desinfección. Los grifos o llaves de flujo continuo se usan con mucha frecuencia en el control de plantas de tratamiento de agua o depósitos de servicio debido a que el flujo continuo reduce considerablemente las fuentes de contaminación (microbiológica o química). 10

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 6.5

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

MUESTREO POR INMERSIÓN

Las muestras por inmersión sólo se deberían recolectar cuando no hay una alternativa apropiada. Los muestreadores de inmersión desechables esterilizados disponibles comercialmente que tienen manijas cortas se pueden usar para el muestreo de tanques pequeños. Para depósitos grandes, el aparato de inmersión estéril y las botellas de muestras se pueden colocar a una cadena o cuerda de longitud suficiente, y esta cuerda o cadena puede estar unida directamente o por medio de un soporte para botella o botella con mensajero. Las botellas de muestras, los aparatos, los soportes para botellas, las tapas de las botellas y las cadenas se deberían someter preferiblemente al autoclave, empacar en material adecuado y el empaque se debería retirar inmediatamente antes de usarlos. Los requisitos detallados para investigaciones microbiológicas se dan en la norma ISO 19458. 7.

ANÁLISIS DE MUESTRAS EN EL SITIO

 Antes de recolectar las muestras se debería decidir si algunos de los análisis se van a llevar a cabo en el sitio. El análisis en el sitio se debería llevar a cabo para temperatura del agua, temperatura del aire del ambiente y también para la inspección visual de la muestra. Además, el análisis en sitio se debería llevar a cabo para parámetros por determinar tales como olor, sabor, pH, cloro, ozono, oxígeno disuelto, alcalinidad/acidez, dióxido de carbono y conductividad específica (eléctrica). Estos parámetros también se pueden determinar en laboratorio solamente si se puede demostrar que los resultados son estadísticamente comparables. La lista anterior de parámetros por determinar no es exhaustiva. Todos los parámetros por determinar que no sean estables se deben medir en el sitio. 8.

FRECUENCIA Y DURACIÓN DEL MUESTREO

Para disposiciones detalladas sobre la frecuencia y duración del muestreo, incluidas consideraciones estadísticas, se debería hacer referencia a la norma NTC - ISO 5667-1. No es necesario que las frecuencias mínimas para diferentes parámetros sean las mismas. La frecuencia del muestreo depende de los siguientes factores, entre otros: a)

El propósito del muestreo.

b)

El número de consumidores a los que se presta el servicio.

c)

El volumen de agua distribuida.

d)

El tiempo de residencia o tasa de rotación específicos, por ejemplo, volumen distribuido diariamente/ volumen total del sistema.

e)

La calidad del agua cruda.

f)

La variabilidad de la calidad del agua cruda.

g)

Los parámetros que requieren monitoreo.

h)

La complejidad y características del sistema de distribución específico sometido a muestreo. 11

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

i)

Los parámetros químicos y biológicos específicos.

9.

RECOLECCION Y MANEJO DE MUESTRAS

9.1

GENERALIDADES

9.1.1 Los lugares de muestreo, los reglamentos nacionales (Véase el anexo B (Informativo), [20]) y los reglamentos de seguridad local podrían influir en los métodos de recolección de muestras empleados. 9.1.2 Es conveniente consultar la norma NTC-ISO 5667-1 para las disposiciones acerca de las técnicas de muestreo; la norma NTC-ISO 5667-3 para las disposiciones acerca de la preservación y manejo de muestras, y la norma ISO 19458 para las disposiciones acerca de recolección de muestras para investigaciones microbiológicas. Cuando el muestreo es de emergencia, se debería buscar orientación específica con el laboratorio de análisis u otro experto científico, para asegurar que se obtengan muestras representativas. 9.1.3 Debido a que diferentes métodos analíticos pueden requerir diferentes métodos de preservación, podría ser necesaria la distribución de la muestra en varios recipientes. Para minimizar los cambios en las muestras durante la recolección, almacenamiento y transporte, estas operaciones se deberían llevar a cabo en un período de tiempo corto, y lo más pronto posible después del muestreo. 9.1.4 Si es necesario evitar que la muestra entre en contacto con el aire, el recipiente de la muestra se debería llenar hasta que rebose, permitiendo que se derramen al menos dos volúmenes, se tapa inmediatamente y se verifica que no haya burbujas. 9.1.5 Si es necesaria la filtración en el sitio, por ejemplo, para separar dos formas químicas de un parámetro por analizar, la muestra se debería filtrar durante o inmediatamente después de la recolección, para minimizar cualquier cambio que pueda ocurrir en la muestra. Se recomiendan ensayos y evaluaciones científicas para determinar la técnica de filtrado apropiada y el retraso permisible antes de la filtración. 9.1.6  Adicionalmente, cada botella de muestra se debería etiquetar, registrar en un formato apropiado, empacar cuidadosamente para evitar ruptura durante el despacho, y entregar al laboratorio de análisis dentro del tiempo establecido. Antes de transportar la muestra al laboratorio, se debería aplicar la técnica de preservación apropiada; se debería consultar la norma NTC-ISO 5667-3. 9.1.7 Para las recomendaciones generales y para advertencias y disposiciones acerca del tiempo de preservación y de espera, se debería consultar la norma NTC-ISO 5667-3. Algunos parámetros que incluyen cloro residual, pH y turbiedad se deberían determinar inmediatamente después del muestreo, ya que es probable que cambien durante el transporte y el almacenamiento. 9.2

VOLUMEN DE LAS MUESTRAS

9.2.1 El volumen de las muestras por recolectar depende del número y de los tipos de análisis que se van a llevar a cabo. Se debería hacer referencia a las Normas pertinentes a métodos analíticos para los volúmenes necesarios para cada determinación. 9.2.2 Si se van a determinar concentraciones muy pequeñas, el volumen de las muestras podría tener que ser grande. La toma de muestras con volúmenes grandes puede enmascarar 12

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

variaciones en la calidad del agua durante el período de muestreo, pero el volumen de las muestras podría ser un factor primordial en los requisitos del análisis. 9.2.3 Para el análisis de agua potable generalmente no se deberían tomar muestras compuestas, excepto para estudios especiales. Se pueden usar muestras compuestas grandes cuando se hace el muestreo para la determinación de algunos patógenos, por ejemplo, la Giardia lamblia.

9.3

PRECAUCIONES PARA MINIMIZAR LA CONTAMINACIÓN

Las siguientes precauciones se deberían tener en cuenta durante la recolección y manipulación de muestras para minimizar la contaminación de éstas: a)

Lavarse muy bien las manos, usar guantes desechables o ambos.

b)

Nunca fumar mientras se toman las muestras y evitar respirar sobre éstas.

c)

No comer ni beber mientras se toman las muestras.

d)

Usar solamente botellas y recipientes de muestras suministrados por el laboratorio.

e)

Usar solamente los reactivos suministrados por el laboratorio.

f)

Cuando se usan reactivos para la preservación, establecer una secuencia del orden para la recolección de las muestras para minimizar la posibilidad de contaminación cruzada de las muestras por los reactivos.

g)

No utilizar reactivos que hayan expirado o que tengan un color anormal.

h)

Evitar contaminación de la parte exterior de los recipientes de las muestras.

i)

Retirar la tapa de la botella de muestra inmediatamente antes de recolectar la muestra, y colocarla en una bolsa o recipiente limpio/estéril mientras la muestra es recolectada.

 j)

Nunca insertar objetos extraños (tales como un termómetro o una sonda de pH) en una botella destinada para otros análisis.

k)

Evitar el uso de cuarteadores de muestra, a menos que se requieran específicamente.

l)

Nunca usar dispositivos de muestreo metálicos si el análisis es para detectar trazas de metales.

m)

Antes del uso, asegurarse de que las botellas de muestras estén almacenadas en áreas limpias y tapadas, cubiertas o ambas.

n)

Asegurarse de que todas las botellas o recipientes de las muestras se aprietan con la mano después del muestreo.

o)

Si es posible, pre-enfriar las muestras y mantenerlas en la oscuridad antes de despacharlas.

13

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 9.4

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

ORDEN DEL MUESTREO

9.4.1 El orden de recolección de las muestras debería estar basado en el propósito del muestreo y en el potencial de contaminación cruzada u otros efectos adversos sobre el muestreo. Por ejemplo, el uso de solución de hipoclorito para desinfectar los grifos o llaves puede afectar adversamente las muestras tomadas posteriormente para trihalometanos, orgánicos clorados, cloro residual, hidrocarburos aromáticos policíclicos y cualquier otro parámetro por determinar que se pueda producir, destruir o cambiar por oxidación a una forma que no será determinada. El carbono orgánico total se puede ver afectado adversamente por el uso de limpieza con isopropanol, y se ha sugerido que someter a la llama un grifo o llave puede, en algunas circunstancias, producir hidrocarburos aromáticos policíclicos. En la norma ISO 19458 se presentan detalles para diferentes tipos de muestras microbiológicas. 9.4.2  Algunas combinaciones de requisitos de muestreo pueden ser incompatibles y requerir disposiciones de muestreo individuales. Cuando el muestreo en ocasiones separadas no es una opción, se deberían considerar estrategias alternativas para obtener la misma información, y se deberían tomar decisiones acerca de qué muestras tomar con base en la evaluación de prioridades. 9.4.3 Para muestreo de rutina para verificar la calidad del agua como se suministró, o en un punto específico dentro de los sistemas de distribución y tratamiento, se sugiere el siguiente orden de muestreo: a)

Tomar las muestras.

b)

Lavar (si se requiere una muestra de carbono orgánico total).

c)

Tomar muestras de carbono orgánico total.

d)

Cerrar el grifo o llave.

e)

Limpiar el grifo o llave.

f)

Lavar.

g)

Tomar todas las otras muestras para parámetros fisicoquímicos (incluidas las determinaciones en campo) en un orden diseñado para minimizar la contaminación cruzada de muestras por reactivos.

h)

Cerrar el grifo o llave.

i)

Desinfectar el grifo o llave (véase la norma ISO 19458).

 j)

Lavar el grifo o llave (véase la norma ISO 19458).

k)

Tomar muestras para parámetros microbiológicos (véase la norma ISO 19458).

9.4.4 Después del lavado inicial de 2 min a 3 min o a temperatura constante, los lavados siguientes deberían ser suficientes para eliminar cualquier residuo de agente de limpieza o de desinfección y reestablecer un flujo constante. Si se usa solución de hipoclorito para la desinfección, se sugiere revisar los niveles de cloro libre antes de tomar las muestras.

14

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

9.4.5 Se puede requerir un orden de muestreo diferente para otros propósitos, cuando se pueden necesitar precauciones especiales para impedir la contaminación de las muestras. 10.

MUESTREO PARA TIPOS PARTICULARES DE ANÁLISIS

10.1

MUESTREO PARA ANÁLISIS FÍSICO, QUÍMICO Y RADIOLÓGICO

10.1.1 Se hace referencia a la norma NTC-ISO 5667-1 para consultar las disposiciones acerca de las técnicas de muestreo, y la norma NTC-ISO 5667-3 para consultar las disposiciones acerca de la preservación y manipulación de muestras. 10.1.2 Si se debe evitar el contacto con el aire y las muestras no están previstas para preservación, el recipiente de muestras se debería llenar lentamente hasta que se desborde, se dejan derramar al menos dos volúmenes, luego se coloca el tapón herméticamente y se verifica la ausencia de burbujas de aire. 10.1.3 Las muestras que se van a preservar no se deberían llenar hasta que se derramen. 10.1.4 Para la determinación del oxígeno o gases disueltos es necesario usar una manguera unida al grifo o llave, o a la salida de la bomba, que llegue hasta el fondo del recipiente de muestras. Es conveniente permitir que el agua fluya lentamente al recipiente de las muestras a través de la manguera. 10.1.5 Si el muestreo es de material particulado, es conveniente obtener muestras que sean representativas: a)

En un lugar en donde el material particulado esté distribuido uniformemente en el tubo, mediante el muestreo de un tramo recto de tubo, lo más lejos de cualquier curva o del comienzo, que pueda introducir turbulencia y que resulte práctico.

b)

Del fluido a granel, por ejemplo, mediante muestreo isocinético con una sonda de muestreo que se introduce en el tubo y que va en dirección del flujo.

c)

Mediante el transporte de la muestra hasta el punto de recolección sin producir cambios, por ejemplo, evitando secciones horizontales largas de la tubería de muestreo y usando tuberías con un diámetro interno pequeño para la tubería de muestreo, para asegurar condiciones turbulentas dentro de la tubería de muestreo.

10.1.6 Una vez recolectadas, las muestras y los filtros se deberían examinar visualmente para determinar características inusuales, tales como sedimentos o color. Se deberían documentar en el informe del muestreo todos los detalles del método de muestreo, las observaciones visuales y también la información concerniente a cualquier evento o método no normalizado. 10.1.7 En el caso del muestreo y transporte de muestras para análisis de microcomponentes, es necesario tener cuidado con la contaminación de gases provenientes de combustibles y de pinturas. 10.2

MUESTREO PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO

En la norma NTC-ISO 5667-1 y en la norma ISO 19458 se presentan disposiciones sobre los requisitos para análisis microbiológico.

15

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 10.3

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

MUESTREO PARA ANÁLISIS BIOLÓGICO

10.3.1 Los animales macroinvertebrados y sus detritus asociados, en los sistemas de distribución, se pueden someter a muestreo directamente o mediante lavado de volúmenes conocidos de agua del sistema a través de redes. 10.3.2 El lavado se debería llevar a cabo usando flujos de suficiente velocidad para liberar residuos. Para recolectar la muestra es conveniente usar una red de poliamida con aperturas de malla de 150 µm. La red debería estar conectada a la salida del agua a través de un indicador de flujo. La eficiencia del lavado se puede incrementar usando un estropajo de espuma, seguido de lavado para expulsar los animales. 10.3.3 Para investigar la infestación biótica de los sistemas de distribución se deberían emplear técnicas y equipos similares, pero en los puntos posibles de ingreso o cerca de ellos. Se pueden usar filtros de acero inoxidable con una apertura de malla de 0,5 mm, junto con medidores de flujo, bombas o ambos. 10.3.4 Los muestreadores de núcleos se deberían usar para lechos de filtros. Los insectos, como contaminantes potenciales, se pueden someter a muestreo en sistemas cerrados usando trampas con atrayente eléctrico UV, disponibles comercialmente. Siempre se debería llevar a cabo la observación directa en los lugares obvios. 10.3.5 Las muestras para análisis biológicos se deberían preservar de acuerdo con la norma NTC-ISO 5667-3. 10.4

MUESTREO PARA ANÁLISIS VIROLÓGICO

La recolección de las muestras de agua para la detección de virus es similar en muchos aspectos a la recolección para análisis microbiológico. La diferencia principal está en el gran volumen de la muestra requerida para análisis virológico. Se debería hacer referencia a la NTC - ISO 5667-1 para muestreo de gran volumen. NOTA Puede ser más conveniente concentrar las muestras en vez de transferir grandes volúmenes de agua al laboratorio. Sin embargo, aún se encuentran en investigación métodos para concentrar virus del agua, y se siguen haciendo modificaciones y mejoras. La eficiencia del método de concentración de un virus puede variar ampliamente dependiendo de la calidad del agua.

11.

MEDICIONES EN CAMPO Y MONITOREO CONTINUO EN LÍNEA

11.1 Las mediciones en campo y el monitoreo continuo en línea arrojan rápidamente resultados de monitoreo y también tienden a ser un poco menos costosas que los análisis de laboratorio, aunque el personal operativo requiere entrenamiento apropiado en técnicas de laboratorio, si se busca obtener resultados confiables. 11.2 Se debería hacer referencia a la GTC 80 (ISO 13530), para control de calidad analítico, y a la norma ISO 15839 concerniente a equipos/sensores de análisis para agua en línea. 11.3 Los termómetros y termistores se deberían verificar contra un termómetro de referencia al menos una vez al año. Muchos instrumentos químicos y sensores requieren calibración muy frecuente e intensiva, como se especifica en las recomendaciones del fabricante o en las reglamentaciones nacionales. Algunos instrumentos pueden requerir calibración diaria.

16

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 12.

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

IDENTIFICACIÓN Y REGISTRO DE MUESTRAS

12.1 Inmediatamente después de recolectar cada muestra, es conveniente rotular el recipiente de muestras, de manera que la muestra sea fácilmente identificable. 12.2 Es conveniente elaborar un informe para cada lugar de muestreo. El lugar se debe describir en detalle, con una declaración acerca de los resultados de la medición en campo, eventos o apariencia inusuales del sitio o de las muestras. Cuando el muestreo se hace por razones específicas (por ejemplo, en respuesta a una queja), se debería incluir información detallada. Es importante registrar el tiempo de recolección de cada muestra. Si se usa repetidamente el mismo lugar de muestreo, no es necesario repetir todos los detalles cada vez. En este caso, sólo es necesario registrar una declaración de las mediciones en el sitio, la hora de recolección de las muestras y la información concerniente a condiciones climáticas, eventos inusuales y observaciones similares. El técnico de muestreo se debería identificar en el informe, preferiblemente con nombre y firma. En algunas circunstancias resultan invaluables fotografías y registros escritos detallados, cuando llega el momento de interpretar los datos del monitoreo. Se puede consultar la GTC 100, para más información (véase el Anexo B (Informativo), [18]). 13.

CALIDAD DEL MUESTREO

13.1

GENERALIDADES

13.1.1 Se recomienda establecer un programa para determinar la calidad del muestreo, para cada serie de muestreo, con el fin de asegurar que los datos resultantes de los datos del muestreo sean confiables y científicamente creíbles. Los errores en cualquier paso del procedimiento de muestreo pueden dar como resultado errores sustanciales en los datos resultantes. 13.1.2 Los laboratorios que analizan las muestras recolectadas usualmente tienen rigurosos programas de aseguramiento de la calidad (AC) y control de calidad (CC) según lo exigen los reglamentos nacionales, y deben cumplir con la norma NTC-ISO/IEC 17025. Sin embargo, estos programas de laboratorio de AC/CC no pueden reemplazar los rigurosos programas de calidad del muestreo exigidos para la recolección y manejo de muestras antes de la entrega a los laboratorios para análisis. 13.1.3 Los programas de calidad del muestreo comprenden todos los pasos tomados para asegurar que se producen resultados válidos. Estos programas incluyen evidencia documentada de que los técnicos que recolectan muestras son competentes y están bien entrenados, que se emplean métodos de recolección y manipulación de muestras apropiados, que los equipos han recibido mantenimiento y están calibrados, que se siguieron prácticas correctas, y que los registros están completos y protegidos. Estos programas deberían incluir el uso de muestras blanco (muestras de agua purificada manejadas como muestras genuinas) para evaluar la contaminación de las muestras y usar las réplicas de muestras apropiadas para evaluar la precisión y repetibilidad. 13.1.4 Es conveniente dar importancia particular a la medición cuidadosa de los análisis realizados en el sitio y al registro correcto de los resultados de los parámetros por determinar. Es conveniente consultar la GTC 80 (ISO TR 13530) acerca de control de calidad analítico para análisis de agua, la norma NTC-ISO 5667-14 sobre aseguramiento de la calidad del muestreo y manipulación del agua, la norma ISO 15839 acerca de sensores / equipos en línea para análisis de agua y la GTC 82 (véase el Anexo B (Informativo), [17]).

17

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

13.1.5 Puesto que los laboratorios de análisis tienen experiencia y conocimientos sobre AC/CC, se sugiere que estén involucrados activamente en el diseño y evaluación de programas de calidad del muestreo. 13.2

MUESTREO MANUAL

13.2.1 Cada persona, responsable de recolectar muestras de agua potable, debería llevar un manual de muestreo actualizado. Este manual debería proporcionar orientación específica acerca de los métodos de muestreo por emplear, la manipulación y preservación de las muestras, los métodos analíticos para las mediciones que se van a realizar en el lugar del muestreo, los procedimientos por seguir cuando se transportan muestras al laboratorio y los detalles del método correspondientes a cualquier equipo tipo sensor continuo en línea. Se sugiere que el manual de muestreo indique adicionalmente en detalle todos los procedimientos de calidad del muestreo que se van a emplear cuando se recolectan muestras, cuando se hacen mediciones en el sitio, cuando se transportan muestras al laboratorio y cuando se usa o verifica equipo de monitoreo continuo. 13.2.2 El manual de muestreo debería especificar: a)

Los tipos de botellas o recipientes, sus tapas y los propósitos específicos de su uso.

b)

En donde sea pertinente, el procedimiento de muestreo y la vida en estantería de las botellas, recipientes y tapas usadas para cada parámetro, incluida la cantidad y el tipo de preservativo por agregar.

c)

El procedimiento de muestreo para cada parámetro, incluido el tipo de muestra por recolectar (por ejemplo, primera extracción, lavado, estancamiento) y el procedimiento para recolectar muestras para diferentes parámetros.

d)

La frecuencia y orden del muestreo.

e)

Las condiciones de almacenamiento y transporte de muestras y el tiempo máximo que puede transcurrir antes del análisis, para cada parámetro.

f)

La descripción de los agentes de la preservación (incluido el color usual), más las medidas de seguridad apropiadas en caso de derrame o contacto con la piel o los ojos.

13.2.3 Se recomienda que el manual brinde adicionalmente orientación en cuanto a respuestas de muestreo apropiadas cuando se identifican condiciones inusuales, más un plan de contingencia para condiciones de emergencia. NOTA Si se usan computadores portátiles en campo, son convenientes versiones electrónicas de los manuales. Las plantillas de trabajo u hojas de trabajo pueden ser útiles al reducir los errores en registrar la información y el suministro de cálculos automáticos.

13.3

ENTRENAMIENTO DE LOS TÉCNICOS DE MUESTREO

13.3.1 Todos los técnicos de muestreo deberían estar entrenados completamente antes de permitirles trabajar sin supervisión. El entrenamiento debería incluir: a)

Principios y prácticas de distribución del suministro de agua.

b)

Principios y prácticas de higiene del suministro de agua. 18

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

c)

Conocimiento previo de la química y microbiología del agua.

d)

Conocimiento de la vulnerabilidad del suministro de agua a la contaminación, incluidos estudios de caso de eventos de contaminación genuina con énfasis en contaminación fecal.

e)

Experiencia en todos los aspectos del muestreo.

f)

Experiencia supervisada con técnicas de laboratorio si se espera que el técnico de muestreo tome mediciones analíticas u opere equipo de monitoreo en línea.

g)

Revisión de esta quinta parte de la norma NTC-ISO 5667, más una revisión de los numerales pertinentes de las normas referenciadas.

h)

El contenido completo del manual de muestreo, con énfasis especial en identificar y enfrentar o evitar peligros potenciales.

13.3.2 Una vez que los técnicos hayan recibido entrenamiento, su desempeño debería estar sujeto a revisiones regulares. Es conveniente documentar los procedimientos de monitoreo y revisión, los criterios para un desempeño satisfactorio, y las políticas sobre reentrenamiento. Este entrenamiento se debería actualizar en forma regular. Véase el numeral 5.1 de la norma NTC-ISO/IEC 17025 acerca de los requisitos para entrenamiento de personal. Se pueden tener en cuenta las normas de competencia laboral relacionadas con muestreo (véase el Anexo B (Informativo), [19]). 13.3.3 Es conveniente llevar un registro de muestreo para cada operador de muestreo, que presente en detalle el entrenamiento suministrado, con fechas y evaluación de la competencia, los resultados de las revisiones de evaluación, el entrenamiento o reentrenamiento adicional suministrado y cualquier reevaluación de la competencia. Una revisión anual de este entrenamiento se considera el mínimo. 13.4

REVISIÓN DE LA VERIFICACIÓN DE LA RECOLECCIÓN, MANIPULACIÓN, ALMACENAMIENTO TEMPORAL Y TRANSPORTE DE MUESTRAS

13.4.1 Como parte del monitoreo continuo para verificar la calidad del muestreo (incluida la recolección, almacenamiento temporal y transporte de muestras al laboratorio), es conveniente implementar un sistema de verificaciones de rutina para demostrar el control satisfactorio de la calidad del muestreo. Aunque el control primario de la calidad es a través del sistema de aseguramiento de la calidad, son necesarias revisiones cuantitativas para demostrar un desempeño satisfactorio. 13.4.2 Los procedimientos de calidad del muestreo descritos a continuación tienen como propósito complementar los procedimientos y revisiones normales llevados a cabo para mantener la calidad, tales como exámenes visuales de las botellas de muestras, reactivos y muestras recolectadas. Cuando se identifica un problema, es conveniente llevar a cabo verificaciones adicionales para identificar la causa precisa de un bajo desempeño y tomar las acciones correctivas. En forma similar, se deberían llevar a cabo revisiones para demostrar la conveniencia de las nuevas medidas de muestreo antes de su implementación. En la norma la NTC-ISO 5667-14 se brindan disposiciones sobre procedimientos de control de calidad de rutina adecuados, y se incluyen otras revisiones más detalladas que se pueden usar para establecer la conveniencia del muestreo, la preservación de las muestras y las disposiciones sobre almacenamiento de muestras, o para investigar problemas identificados mediante las revisiones de rutina. El nivel del sistema de calidad del muestreo preferiblemente debería estar de acuerdo con la norma NTC-ISO/IEC 17025. 19

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA 13.5

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

REVISIONES INDEPENDIENTES

Se recomienda que los programas de calidad del muestreo incluyan revisiones regulares del proceso de muestreo, realizadas por un científico experimentado de la agencia responsable de la implementación de estos programas. Las revisiones deberían incluir las siguientes evaluaciones: a)

¿El personal de muestreo tiene responsabilidades definidas claramente, calificaciones y entrenamiento apropiados, y supervisión adecuada?

b)

¿Los lugares para recolección de muestras se han escogido y preparado apropiadamente?

c)

¿Hay preocupaciones acerca de la seguridad? ¿El personal del muestreo cuenta con la experiencia y el entrenamiento adecuados para manejar estos tipos de problemas de seguridad?

d)

¿El equipo de muestreo y el de monitoreo reciben regularmente servicio, mantenimiento y calibración?

e)

¿Todos los reactivos están etiquetados claramente y su fecha de vencimiento está aún vigente? ¿Los técnicos de muestreo usan los elementos de protección personal como la ropa, gafas y equipo de seguridad necesarios, según la actividad?.

NOTA También debería tenerse en cuenta lo establecido en la legislación nacional vigente sobre higiene y salud ocupacional.

f)

¿El personal de muestreo puede reconocer reactivos degradados o muestras inusuales?

g)

¿El técnico de muestreo cuenta con un manual de muestreo actualizado y sigue los métodos especificados? ¿Todos los métodos se han documentado y verificado?

h)

¿Las muestras están etiquetadas, son manipuladas, preservadas y transportadas correctamente al laboratorio en forma apropiada y dentro de los límites establecidos?

i)

¿Los registros de recolección de muestras están completos e identifican en forma inequívoca la ubicación de la muestra, la hora de la toma de la muestra y el operador del muestreo? ¿También incluyen métodos analíticos, control de calidad asociado y aseguramiento de la calidad para mediciones hechas en el sitio?

 j)

¿Si los técnicos de muestreo son responsables de prestar servicio al equipo de monitoreo en línea, los documentos de verificación de calidad y de mantenimiento necesarios son actualizados con regularidad?

k)

¿Los registros de recolección de muestras y datos son archivados en forma segura y son fácilmente recuperables?

20

NORMA TÉCNICA COLOMBIANA

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización) ANEXO A (Informativo)

RELACIÓN DE CAMBIOS RESPECTO AL DOCUMENTO DE REFERENCIA NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización) 0. INTRODUCCIÓN Esta norma es una adopción por traducción y modificada (MOD) respecto al documento de referencia, la norma ISO 5667-5:2006, a la que se le han efectuado cambios respecto a la legislación nacional vigente y, además, se han incluido, para propósito informativo, referencias a documentos normativos nacionales complementarios de los temas tratados en esta norma (véase el Anexo A (Informativo)). 2. TÉRMINOS Y DEFINICIONES Para los propósitos de este documento se aplican los siguientes términos y definiciones:

Documento de referencia: ISO 5667-5:2006 No la presenta.

Sustentación técnica de los cambios Se incluye para informar el grado de correspondencia y las modificaciones respecto al documento de referencia.

2. TÉRMINOS Y DEFINICIONES Para los propósitos de este documento se aplican los siguientes términos y Se redactó una sola definiciones: definición remitiendo 2.1 Agua potable ( Drinking Water) , agua a lo establecido en la destinada para consumo humano ( Water 2.1 Agua destinada para consumo Legislación nacional I n t en d e d f o r H u m a n C o n s u m p t i o n ) . Toda el humano. Agua potable o agua sometida a vigente. agua en su estado original o después de un proceso de potabilización. tratamiento, prevista para tomar, cocinar, preparar alimentos u otros propósitos 2.2 Agua potable. Toda el agua en su domésticos, independientemente de su origen. estado original o después de tratamiento,  Agua sometida a un proceso de potabilización, prevista para tomar, cocinar, preparar que cumpla lo establecido en la legislación alimentos u otros propósitos domésticos, nacional vigente (Véase el Anexo B independientemente de su origen. (Informativo), [20]). 2.3 Agua potable para proceso. Se incluyó que debe 2.2 Agua potable para proceso ( Potable Toda el agua usada en cualquier ser apta para Process Water  ). Toda agua para consumo producción de alimentos llevada a cabo consumo humano humano usada en cualquier empresa de para la manufactura, procesamiento, como requisito de producción de alimentos, en la manufactura, preservación o mercadeo de productos o inocuidad. procesamiento, preservación o mercadeo de sustancias destinadas para consumo productos o sustancias destinadas para humano. consumo humano. 3. DISEÑO DE PROGRAMAS DE 3. DISEÑO DE PROGRAMAS DE Teniendo en cuenta MUESTREO MUESTREO que el sector también 3.1  Los programas para el muestreo de agua Los programas para el muestreo de agua tiene en cuenta otras potable, incluidas las consideraciones potable, incluidas las consideraciones referencias estadísticas, se deberían diseñar de acuerdo estadísticas, se deberían diseñar de reconocidas como con la norma NTC-ISO 5667-1 o cualquier otra acuerdo con la norma ISO 5667-1. Standard Methods of fuente de información reconocida. Water and Waste Las investigaciones microbiológicas del Water, se incluye la 3.2  Las investigaciones microbiológicas del agua potable se deberían diseñar e posibilidad de usarlas agua potable se deberían diseñar e implementar de acuerdo con la ISO 19458. dando la indicación implementar de acuerdo con la norma ISO de manera general. 19458, o cualquier otra fuente de información reconocida. 5. LUGARES PARA LA RECOLECCIÓN DE 5. LUGARES PARA LA RECOLECCIÓN Se incluye la MUESTRAS DE MUESTRAS indicación de que el 5.1 GENERALIDADES 5.1 GENERALIDADES muestreo sea d) Los lugares para recolección de d) Los lugares para recolección de representativo para muestras deberían estar distribuidos muestras deberían estar distribuidos garantizar su ampliamente en todo el sistema de ampliamente en todo el sistema de idoneidad y las distribución por tubería, y su número distribución por tubería, y su número debe referencias a lo debe ser proporcional al número de ser proporcional al número de enlaces o establecido en la enlaces o derivaciones del sistema derivaciones del sistema. legislación nacional (muestreo representativo). (Véase la vigente respecto al re lamentación nacional vi ente el tema.

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NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización) Documento de referencia: ISO 5667-5:2006

Sustentación técnica de los cambios

5.4 INSTALACIÓN PARA DESINFECCIÓN  / OXIDACIÓN Las muestras del afluente a la planta de desinfección/oxidación deberían recogerse lo más cerca posible del punto de entrada a la planta. Las muestras del agua tratada deberían recogerse después de permitir el período de contacto apropiado entre el agua y el desinfectante/oxidante. En algunas instalaciones, este período de contacto puede depender de la utilización de parte de los sistemas de distribución. En estos casos, las muestras tomadas para probar la eficiencia de la etapa de desinfección/oxidación, deberían tomarse en un punto apropiado dentro del sistema de distribución. Como alternativa se puede usar una línea de muestreo con un tiempo apropiado de residencia para el muestreo dentro de la planta de tratamiento, aunque generalmente esto no se recomienda.

Se elimina el párrafo subrayado debido a que es contradictorio y se consideran suficientes las indicaciones planteadas.

12. IDENTIFICACIÓN Y REGISTRO DE MUESTRAS 12.2  Es conveniente elaborar un informe para cada lugar de muestreo. ....

Se incluye la referencia a la GTC 100 por ser una herramienta normativa de interés que amplía el tema de informe de resultados.

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)  Anexo B (Informativo), [20], [21]). 5.4 INSTALACIÓN PARA DESINFECCIÓN / OXIDACIÓN Las muestras del afluente a la instalación de desinfección / oxidación deberían recogerse lo más cerca posible del punto de entrada a la instalación. Las muestras del agua tratada después de la desinfección deberían recogerse después de permitir el período de contacto apropiado entre el agua y el desinfectante / oxidante. En algunas instalaciones, este período de contacto puede depender de la utilización de parte de los sistemas de distribución. En estos casos, las muestras tomadas para probar la eficiencia de la etapa de desinfección / oxidación, deberían tomarse en un punto apropiado dentro del sistema de distribución.

12. IDENTIFICACIÓN Y REGISTRO DE MUESTRAS 12.2 Es conveniente elaborar un informe para cada lugar de muestreo. ... ... . Se puede consultar la GTC 100, para más información (véase el Anexo B (Informativo), [18]). 13.1.4 Es conveniente dar importancia particular a la medición cuidadosa de los análisis realizados en el sitio y al registro correcto de los resultados de los parámetros por determinar. Es conveniente consultar la GTC 80 (ISO TR 13530) acerca de control de calidad analítico para análisis de agua, la norma NTC-ISO 5667-14 sobre aseguramiento de la calidad del muestreo y manipulación del agua, la norma ISO 15839 acerca de sensores / equipos en línea para análisis de agua y la GTC 82 (véase el Anexo B (Informativo), [17]). 13.3.2 Una vez que los técnicos hayan recibido entrenamiento, su desempeño debería estar sujeto a revisiones regulares. Es conveniente documentar los procedimientos de monitoreo y revisión, los criterios para un desempeño satisfactorio, y las políticas sobre reentrenamiento. Este entrenamiento se debería actualizar en forma regular. Véase el numeral 5.1 de la norma NTC-ISO/IEC 17025 acerca de los requisitos para entrenamiento de personal. Se pueden tener en cuenta las normas de competencia laboral relacionadas con muestreo (véase el Anexo B (Informativo), [19]). e) ¿Todos los reactivos están eti uetados claramente su fecha de

Se incluyeron las referencias a documentos normativos nacionales basados en los internacionales citados en el texto.

13.3.2 Una vez que los técnicos hayan Se incluyó la recibido entrenamiento, su desempeño referencia a las debería estar sujeto a revisiones regulares.... normas de competencia laboral de ámbito nacional como complemento de esta información.

e)

¿Todos los reactivos están Se incluye la nota eti uetados claramente su fecha ue referencia a lo

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NORMA TÉCNICA COLOMBIANA NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización) vencimiento está aún vigente? ¿Los técnicos de muestreo usan los elementos de protección personal como la ropa, gafas y equipo de seguridad necesarios, según la actividad?.

NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización) Documento de referencia: ISO 5667-5:2006 de vencimiento está aún vigente? ¿Los técnicos de muestreo usan los elementos de protección personal como la ropa, gafas y equipo de seguridad necesarios, según la actividad?.

NOTA También debería tenerse en cuenta lo establecido en la legislación nacional vigente sobre higiene y salud ocupacional. ANEXO B BIBLIOGRAFÍA BIBLIOGRAFÍA [17] GTC 82, Guía de buenas prácticas para laboratorios que realizan muestreo y análisis de agua. [18]

GTC 100, Calidad del agua. Guía para los procedimientos de cadena de custodia de muestras.

[19] Normas de competencia laboral del SENA sobre Operación de Sistemas de Potabilización de Agua. Normas de Competencia Laboral Códigos 280201030, 280201034, 280201122, 280201124 de la Titulación Gestión de Laboratorios en Análisis de Agua Nivel 4. Disponibles en: http://observatorio.sena.edu.co/ y Resoluciones 1076/03 y 1570/04 del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial o las ediciones vigentes o las que las remplacen. [20] Decreto 1575 de 2007 del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y del Ministerio de Protección Social. Por el cual se establece el Sistema para la Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano. Disponible en: http://www.minproteccionsocial.gov.co/vbecont ent/library/documents/DocNewsNo16028Docu mentNo4058.PDF [21] Resolución 811 de 2008 del Ministerio de Protección Social y del Ministerio de  Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. Por medio de la cual se definen los lineamientos a partir de los cuales la autoridad sanitaria y las personas prestadoras, concertadamente definirán en su área de influencia los lugares y puntos de muestreo para el control y la vigilancia de la calidad del agua para los lugares y puntos de muestreo para el control y la vigilancia de la calidad del agua para consumo humano en la red de distribución.

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Sustentación técnica de los cambios establecido en la legislación nacional para que se amplíe el tema.

Se incluyeron las referencias de reglamentación y documentos normativos nacionales incluidos en el texto.

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NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización) ANEXO B BIBLIOGRAFÍA

[1]

Guidelines for drinking-water quality , second edition, Volume 3, Surveillance and control of community supplies . World Health Organization, Geneva, 1997

[2]

Council Directive 98/83/EC of 3 Nov. 1998 on the quality of water intended for human consumption. (“European Drinking Water Directive”). Official Journal of the European Communities, 5 Dec. 1998, L330/32

[3]

Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater , 20th edition. A.

Greenberg et al. (eds.), APHA, AWWA, WEF, Jan. 1, 1999; ISBN: 0875532357 [4]

Quality Assurance in Environmental Analysis . M.J.R Clark. In: Encyclopedia of Analytical

[5]

Environmental Sampling and Analysis: A Practical Guide . L.H. Keith, CRC Press, Boca

Chemistry, R.A. Meyers (ed.), John Wiley & Sons Ltd., Chichester, UK, 2000 Raton, Florida, USA, 1991

[6]

Field Guide to Potable Water Sampling . G. Tarbutt (ed.) Yorkshire Water Services,

[7]

The Microbiology of Drinking Water (2002) - Part 1: Water Quality and Public Health .

Yorkshire, UK, 2001

Standing Committee of Analysts, Environmental Agency, UK, 2002 [8]

The Microbiology of Drinking Water (2002) - Part 2: Practices and Procedures for Sampling . Standing Committee of Analysts, Environmental Agency, UK, 2002

[9]

ISO 5667-1:2006, Water Quality. Sampling. Part 1: Guidance on the Design of Sampling Programmes and Sampling Techniques.  (NTC-ISO 5667-1, Calidad del agua. Muestreo. Parte 1: Directrices para el diseño de programas de muestreo).

[10]

ISO 5667-3, Water Quality. Sampling.- Part 3: Guidance on the Preservation and Handling of Water Samples. (NTC-ISO 5667-3, Calidad del agua. Muestreo. Parte 3: Directrices para la preservación y manejo de las muestras).

[11]

ISO 5667-14, Water Quality. Sampling. Part 14: Guidance on Quality Assurance of Environmental Water Sampling and Handling.   (NTC-ISO 5667-14, Calidad del agua. Muestreo. Parte 14: Guía para el control de la calidad en el muestreo y el manejo ambiental del agua).

[12]

ISO/TR 13530, Water quality — Guide to Analytical Quality Control for Water Analysis (GTC 80, Calidad del agua. Guía para el control de la calidad analítica en el análisis del agua).

[13]

ISO 15839, Water quality — On-Line Sensors/Analysing Equipment for Water — Specifications and performance tests.

[14]

ISO/IEC 17025, General requirements for the competence of testing and calibration laboratories (NTC-ISO/IEC 17025, Requisitos generales de competencia de laboratorios de ensayo y calibración). 24

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NTC-ISO 5667-5 (Primera actualización)

[15]

ISO 19458, Water quality — Sampling for microbiological analysis

[16]

ISO 8199, Water quality — General guidance on the enumeration of micro-organisms by culture

[17]

GTC 82, Guía de buenas prácticas para laboratorios que realizan muestreo y análisis de agua.

[18]

GTC 100, Calidad del agua. Guía para los procedimientos de cadena de custodia de muestras.

[19]

Normas de competencia laboral del SENA sobre Operación de Sistemas de Potabilización de Agua. Normas de Competencia Laboral Códigos 280201030, 280201034, 280201122, 280201124 de la Titulación Gestión de Laboratorios en Análisis de Agua Nivel 4. Disponibles en: http://observatorio.sena.edu.co/ y Resoluciones 1076/03 y 1570/04 del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial o las ediciones vigentes o las que las remplacen.

[20]

Decreto 1575 de 2007 del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial y del Ministerio de Protección Social. Por el cual se establece el Sistema para la Protección y Control de la Calidad del Agua para Consumo Humano. Disponible en: http://www.minproteccionsocial.gov.co/vbecontent/library/documents/DocNewsNo16028D ocumentNo4058.PDF

[21]

Resolución 811 de 2008 del Ministerio de Protección Social y del Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial. Por medio de la cual se definen los lineamientos a partir de los cuales la autoridad sanitaria y las personas prestadoras, concertadamente definirán en su área de influencia los lugares y puntos de muestreo para el control y la vigilancia de la calidad del agua para los lugares y puntos de muestreo para el control y la vigilancia de la calidad del agua para consumo humano en la red de distribución.

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