10 IN58 - Costos de Inventarios y de Setup - VF

 

Titulo de Costos delInventarios material y de Set

 

Temario 1.Definición

de Existencias

2.Requisitos

que deben cumplir las existencias

3.Naturaleza

de las existencias

4.El

dilema de los inventarios en las empresas

5.Tipos -

de costos de Inventarios

Costos de Ordenamiento Costos de Mantenimiento Costos de A lmacenamiento

6.Caso

de aplicación: Ferreteria Industrial

7.Costos

de Setup

 

 otiv ción

¿Qué observamos?

 

Tema 1

Definición de Existencias (Inventarios)

 

 Administr  Administración ación de las exist existencias encias •

Existencias:

Es el niv nivel el de bienes tangibles en un determinado determinado momento.

 

Tema 2

Requisitos que deben cumplir las existencias

 

 Administración  Administr ación de las exist existencias encias •

Requisitos Req uisitos de las existencias: Ser útil a los fines de d e la empresa Tener un valor de realización realización Ser tránsito directo

 

Tema 3

Naturaleza de los Inventarios

 

 Administr  Administración ación de las exist existencias encias •

Naturaleza de los inv inventarios: entarios:  Activos

1999

Caja y bancos

12,500

Cuentas x Cobrar

59,628

Inventarios

128,891

 Activo Corriente

201,019

Maquinarias y equipos

115,000

Otros activos fijos

21,200

Activos fijos netos

136,200

 Activos Total

337,219

Pasivos

Proveeodres

25,549

Documentos por pagar

32,450

Pasivo corriente

57,999

Utilidades retenidas

234,220

capital social Pasivo Total

45,000 337,219

 

 Administr  Administración ación de las exist existencias encias Naturaleza de los Inventarios: Inventarios: Del Balance anterior tenemos que: 







Forman parte de los activos corrientes Es el primer activo activo en liquidez (activo corriente) Esta vinculado al capital de trabajo Debe generar utilidades (activ (activo) o)

En consecuencia, como cualquier activo se tiene que determinar la magnitud de su inversión y …

espe es perrar qu quee red edit itúe úe BENEFICIOS!!!!!!

 

Tema 4

Dilema de los inventarios en las empresas

 

 Administración ación de las exist existencias encias  Administr El dilema de los In Inventarios: ¿Inventarios Bajos?

¿Inventarios Altos?

Gerente de Operaciones/Ventas

Gerente de Finanzas •

•

•

Costo de Oportunidad o Valor del dinero Costo de Almacenamiento Almacenamient oy manejo Impuestos Seguros y mermas

• • •

•

• •

Servicio al cliente Costo de ordenamiento ordenamiento Costo de preparación o Setup Utilización de recursos (MOD+Equipos) Costo de Transporte Pago a proveedores.

 

Tema 5

Tipos de costos de inventarios

 

Tipos de costos de inventarios

Ordenamiento

Mantenimiento

Almacenamiento

 

Tema 5.1

Costo de Ordenamiento

 

Co Cost stos os de or orde dena nami mien entto •

•

•

Es el costo incurrido generar un pedido reposición de un loteen o cantidad variable vari able dede bienes. Es un costo fijo, independiente de la cantidad

ordenada. También llamado costo administrativo. Se mide en unidades monetarias por orden de compra.

 

Co Cost stos os de or orde dena nami mien entto •

•

Costo de una orden de compra : C osto unitario del producto soles/unidad Cantidad de compra

50 soles/OC :

5

Costo unitario de la Costo total del compra producto adquirido

10

5.00

10.00

100 1,000 10,000

0.50 0.05 0.01

5.50 5.05 5.01

El costo de una orden de compra es fijo, en consecuencia la mejor forma de absorberlo es incrementando el tamaño de la compra; de ser así tendríamos un menor costo fijo unitario y haría el men me nor ef efec ectto en el co cost stoo un unit itaari rioo de dell art rtíc ícul uloo adq dqui uiri rido do..

 

Con ontr trol ol de lo loss in invven enta tari rios os:: Trad adic icio iona nall vs ERP Necesidad

 Almacén

Programar

Localizar Solicitar

Recepción Espera Seguimiento

Cotizar Evaluar

O/C

Tiempo de Aprovisionamiento (Lead Time) Tiempo de Aprovisionamiento (Lead Time) ERP

Punto de consumo

Tiempos de: Manipuleo Preparación Esperas o

 

Tema 5.2

Costo de mantenimiento

 

Co Cost stos os de ma mant nten enim imie ient nto o de in invven enta tari rios os •

el costo incurrido enalgenerar invdinero inventarios entarios oEsexistencias. Asociado valor del o a la inversión realizada en bienes para sostener el flujo, así como, c omo, a la inversión en •

•

seguros paradeproteger la inversión. Es un costo oportunidad perdida. % o p (tanto por uno)

 

Co Cost stos os de ma mant nten enim imie ient nto o de in invven enta tari rios os Valor del Dinero (COP)

Financieras

K+i

Proveedores

K + gastos

Socios

Costo de Mantenimiento

K + utilidades

Seguros

Mermas

Obsoletos

Faltante Físico

Deterioro Físico

 

Tema 5.3

Costo de almacenamiento

 

Co Cost stos os de al alma mace cena nami mien entto •

•

Es el costo incurrido para habilitar el espacio físico adecuado con los recursos o medios almaceneros suficientes, para custodiar los bienes y controlar el flujo, garantizando su calidad a lo largo de su permanencia. Es un costo fijo asociado a la capacidad de alma al mace cena nami mien ento to (v (vol olum umen en o pe peso so). ). /.

3

 

/. 

 

Tema 6

Caso de Aplicación: Ferretería Industrial

 

Ejemplo

•

A continuación se muestran los registros contables de los gastos anuales logísticos de una fer errreter ería ía indu dusstrial; con la información proporcionada determine los costos logísticos e indique acciones de mejora rea eali liza zarí ríaa pa parra op opti timi miza zarl rlos. os.

 

Ejemplo 201 0

Artículos almacenados Órdenes de Compras atendidas Volúmen de Almacén (m3) (tn)

2011

2012

2013

18.000 1.100 22.500 18.000

19.000 1.500 22.500 18.000

17.500 1.350 22.500 18.000

16.000 1.600 22.500 18.000

Inversión en Existencias (US$)

7.500.000

8.450.000

10.320.000

11.150.000

Gastos (US$)

201 0

2011

Aire comprimido Almacenero Camión Chofer Comprador Energía eléctrica Gastos Financieros Gastos mantenimiento camión Gastos mantenimiento montacarga Analista de inventarios Mensajería Merma Montacarga Renovación equipos almacenes Secretaria Seguros Teléfono

2012

2013

4.500 14.000 24.000 11.200 16.800 3.200 660.000 3.800 4.500 8.400 10.800 78.530 18.667 7.500 9.100

5.200 14.000 24.000 11.200 16.800 3.800 682.000 3.800 4.500 8.400 13.500 90.269 18.667

5.500 14.000 24.000 11.200 16.800 4.000 655.500 3.800 4.500 8.400 9.500 113.528 18.667

9.100

9.100

5.700 14.000 24.000 11.200 16.800 4.200 730.000 3.800 4.500 8.400 8.200 123.751 18.667 8.200 9.100

28.797 24.000

24.613 30.000

13.770 40.500

11.241 60.750

 

Tema 7

Costos de setup

 

Costos de setup •

•

•

Sperecpoanrsaicdieórna sedteup, ua nlaa acltíinviedaad d dee fabricación o proceso a fin que produzca o atienda un pedido u orde or den n de fab abri rica caci ción ón.. Se considera tiempo de setup a aquel período medido entre la última pieza buena de la orden anterior hasta la primera pieza nuev nu evaa de la or orde den n sig igui uien entte. Se co cons nsid ider eraa co cost stoo fi fijjo.

 

Costos de Setup Última pza OK

p

Primera OK pza

Orden n-1

Orden n

Horas Horas hombre máquina Materias primas Producto defectuoso Mermas Materiales auxiliares

Tiempo de Setup

t 

 

Resolvamos el caso Fábrica de Moldeo de plásticos

 

Conclusiones 

¿Qué aprendimos hoy?



¿Qué aspectos han resultado interesantes para ti en la sesión de clases?



¿Qué piensas ahora sobre los Costos de inventarios?



¿Entiendes la diferencia entre los distintos costos que generan los inventarios?

 

Bibliografía



Chapman, Stephen (2006), Planificación y Control de la Producción, primera edición, Editorial Pearson Educación.



Chase, Jac Chase, Jacobs obs y Aq Aquila uilano no (20 (2005), 05), Administración de la Producción y Operaciones O peraciones para para una un a ventaja competitiva, décima edición, Editorial McGraw-Hill.



D´Alessio, Fernando (2004), Administración y Dirección de la Producción, segunda edición, edición , Editorial Pearson Pearson Educación.

 

Preguntas… Si,, lu Si lueg ego o del es estu tudi dio o de es este te ma mate teri rial al,, ti tien enes es du duda dass so sobr bre e al algu guno no de lo loss tem temas as,, ingr in gres esa a al Aul Aula a Vi Virt rtua uall y pa part rtic icip ipa a en el forode duda dudas s acad académ émica icas s de la un unid idad. ad.

 

Continúa con las actividades propuestas en la sesión. Material producido para la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas  Autor: Juan Carlos Quiroz Flores COPYRIGHT ©UPC 2 17

Todos los derechos reservados