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10 fragancias que ayudan a comer menos 28 May 2012
Los olores ayudan a adelgazar Para bajar de peso, hay que comer menos y moverse más. Pero, ¿qué pasa cuando el apetito nos acecha y nos lleva a comer en cada momento? Cada vez más de moda, la aromaterapia podría ser la respuesta. Hay aceites esenciales que permiten combatir la ansiedad y regular el apetito, explica el doctor Christoph Streicher, master en Bioquímica de la Universidad de Wüerzburg y PhD en fisiología.
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¿Qué es la aromaterapia? La aromaterapia utiliza aceites esenciales para buscar el bienestar físico, emocional y espiritual. Estas sustancias naturales ingresan al organismo a través del olfato, y llegan directamente al cerebro, en especial al tálamo y el hipotálamo, que controlan el sistema endócrino. El olor incide sobre la memoria y las emociones.
1. Ylang-ylang Se obtiene de las flores del cananga, un árbol del sudeste asiático. Tiene un aroma dulce similar al jazmín que ayuda a aliviar los bloqueos emocionales y controlar la ansiedad. Se aplica en el plexo solar, en la zona del corazón y donde el pulso es más fuerte (muñecas, sienes y detrás del lóbulo de las orejas).
2. Bergamota Según una publiación de la Escuela de Medicina de la Universidad Dow de Ciencias de la Salud, en Karachi, P, los cítricos son eficaces en tratamientos de aromaterapia. Esta fragancia tiene incidencia en el sistema nervioso, que se estimula mediante el olfato y activa los terminales nerviosos que intervienen en la pérdida de peso. También tiene un efecto calmante en los estados de ansiedad que llevan a comer, aún sin apetito.
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3. Mirra Se destila de la resina de un arbusto africano y por su aroma intenso y especiado, se la usó en medicina antigua y ceremonias religiosas. Permite reducir la ansiedad y fortalecer la confianza. En la antigüedad se utilizaba mezclado con vino para mejorar el ánimo, por su cualidad de estimular la circulación.
Ante un ataque de hambre… En ese caso conviene sentarse, cerrar los ojos, regular la respiración y tratar de detectar en qué parte del cuerpo se siente esa urgencia. Se aplica la esencia en esa zona, y aunque tome algunos minutos sentir su efecto, la sensación que apremia y produce hambre se irá disipando.
4. Neroli, de la flor de la naranja Este aceite se destila de los capullos de la flor de naranja. Su aroma es cálido, intenso, amargo y floral, que ayuda a crear un ambiente de tranquilidad y relax al hogar. Debe su nombre a la princesa de Nerola, en Italia, que lo usaba en sus guantes, pañuelos y papeles personales. Tiene un efecto armonizador que aquieta y calma los sentidos.
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5. Semillas de hinojo dulce Es una hierba originaria del Mediterráneo con un moderado efecto laxante. Masticar sus semillas ayuda a la digestión y combate la constipación. Tiene un efecto diurético, antiinflamatorio y descongestivo. Su aceite ayuda a calmar los nervios y lograr claridad mental.
6. Toronja o pomelo rosado Su aroma es fresco y dulce, que revive y levanta el ánimo; también estimula la digestión y regula el apetito. El aceite se obtiene de la presión de la cáscara de la fruta y se suele usar en masajes para aliviar la fatiga muscular, las contracturas y los dolores corporales. Estimula la circulación y el sistema linfático, reduce la retención de líquidos y la aparición de celulitis.
7. Naranjas amargas Su aceite se obtiene de la piel de la fruta, y ayuda a levantar el ánimo y combatir el estrés. El Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa, que depende de los Institutos Nacionales de Salud informa que contienen sustancias químicas capaces de acelerar el pulso y elevar la presión sanguínea.
8. Pimienta negra Se obtiene de la destilación de los frutos secos del árbol de la pimienta. Siempre fue una especia apreciada y en la Edad Media se usaba para preservar las carnes y tapar los olores de las casas. La medicina ayurvédica aprovecha sus propiedades depurativas y carminativas (que evitan los gases y la hinchazón).
9. Menta Esta planta es originaria de Europa aunque también es común en Estados Unidos y Asia. Se obtiene de la destilación de las flores frescas y se usa habitualmente para aromatizar, curar afecciones hepáticas y estimular el organismo. Tiene un efecto activador del sistema nervioso que despabila los sentidos.
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¿Cómo se usa la aromaterapia? La forma más eficaz es a través de un difusor eléctrico que nebuliza la esencia en el lugar elegido. Se trata de una bomba con agua que convierte el aceite en pequeñas partículas que se esparcen como una fina lluvia mezcladas con el vapor del agua.
Otras formas de perfumar La esencia se propaga con acción del calor; hay difusores para enchufar en el auto y otros de material poroso que se impregnan con el aceite y se acercan a una fuente de aire caliente. También hay hornillos de metal o cerámica donde se coloca el agua y la esencia, a los que se aplica calor con una vela de noche.
Combinación de aceites Hay preparados que combinan varias esencias para vencer los ataques de hambre, que contienen pomelo rosado y naranjas amargas. Otros de menta y pimienta negra ayudan a aplacar la ansiedad. Se aplican en las zonas donde es más intenso el flujo sanguíneo.
10. Cedro Atlas El aceite natural de este árbol de origen africano se usaba en Egipto en perfumería y en procesos de embalsamamiento por sus propiedades antisépticas. Su aroma intenso y aromático ayuda a reducir el estrés, la ansiedad y las tensiones que suelen llevar a atracones “emocionales”.
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Masajes que adelgazan El Departamento de Salud del Colegio Wonkwang, en Korea, realizó pruebas en dos grupos de mujeres con sobrepeso. El primer grupo recibió aromaterapia con masajes en la zona abdominal con aceites esenciales; el otro fue tratado con un placebo. A las seis semanas, las mujeres del primer grupo habían bajado de peso y se había reducido su abdomen.
¿Cómo dosificar las esencias? Es importante aplicar la dosis justa, ya que demasiada cantidad puede dañar la piel o causar efectos secundarios. Se aplican combinadas con un aceite neutro o de frutos secos, en una proporción de 10 gotas por cada cucharada de aceite base.
¿Cuánto dura una sesión? Luego de siete minutos de estímulo olfativo, el sistema nervioso se adapta y el organismo ya no reacciona al aroma. Por eso se recomienda hacer una o varias sesiones cortas en función al grado de ansiedad. Se entiende que con menos ansiedad, se evitan los atracones y ataques al refrigerador.
