1. Fitocosmetica Para La Cosmetica Natural (1)

Gallardo Figueroa, Mirta Ivonn

1.1. Definición de conceptos

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Definición de conceptos

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La cosmética natural busca constantemente en las fuentes que ofrece la Naturaleza. Por ello, todos aquellos ingredientes naturales, sencillos y eficaces, son rápidamente adoptados por los formulistas y artesanos de la cosmética natural. Llamaremos Fitocosmética al estudio del uso de los productos vegetales y fúngicos (hongos) con finalidad cosmética, higiénica o hedónica. La palabra FITO deriva del griego PHYTOS y significa PLANTA.

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Los productos vegetales suelen ser complejos, debido a la infinidad de compuestos que contienen y ofrecen la posibilidad de trabajar varias acciones al mismo tiempo, especialmente en el caso de los extractos de plantas. En la mayoría de casos no son reemplazables por sustancias sintéticas o bien no son fácilmente imitables en el laboratorio de síntesis. La droga vegetal En los vegetales, podemos encontrar sustancias fitocosméticas en la mayoría de sus partes; desde el ápice hasta la raíz. A veces encontramos que toda la planta tiene una acción parecida, a veces encontramos una acción para cada parte. A la parte empleada de un vegetal por su actividad beneficiosa se le denomina droga vegetal. La composición de la planta: principios activos Los principios activos serán aquellas sustancias con una acción específica, beneficiosa o tóxica, sobre el organismo. En el caso de los fitocosméticos, los principios activos serán las sustancias con una acción de interés cosmético o dermatológico.

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Ejemplos de principios activos: • Principios activos de las flores del saúco: flavonoides y sales potásicas. • Principios activos de las hojas de tomillo: aceite esencial. • Principios activos de la raíz valeriana: alcaloides. Pero la actividad de una droga vegetal no es exactamente la suma de sus principios activos aislados, sino que esta puede deberse a la coexistencia de varios constituyentes químicos (principios activos y sustancias anejas) que en conjunto serán responsables de su actividad debido a las recíprocas conexiones y a la sinergia de acción. Cada especie vegetal tiene sus componentes aunque pueden variar su composición cualitativa y cuantitativa también en función de muchos factores. La composición de una materia vegetal o fitocosmético variará según: • La variedad de la especie vegetal. • El tipo y las condiciones de cultivo. • El clima. • La droga vegetal usada (parte de la planta) y grado de maduración. • Las condiciones de almacén, secado y manipulación de la droga vegetal. • El proceso de fabricación del fitocosmético

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1.2. Ingredientes y principios activos

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Ingredientes y principios activos

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LOS CONSTITUYENTES MÁS IMPORTANTES DE LAS PLANTAS Existen infinidad de principios activos y una misma planta suele presentar gran variedad de ellos en su materia vegetal. Podemos encontrarnos con principios activos principales (responsables prioritarios de la actividad cosmética) y con principios activos secundarios (complementan la acción de los anteriores). A continuación veremos un esquema-resumen sencillo, no exhaustivo, con las clases de principios activos. Clases de principios activos - Azúcares simples y polisacáridos (fructosanas, alginatos, gomas, mucílagos, celulosa, almidón...). - Glucósidos y agliconas (antocianósidos, antraquinósidos, cianogenéticos, saponósidos, cardiotónicos, naftoquinonas, …), fenoles simples y flavonoides. - Alcaloides, taninos y principios amargos. - Lípidos, aceites esenciales y resinas. - Nutrientes esenciales (vitaminas, vitaminoides y minerales). - Proteínas y aminoácidos. Cada componente aporta unas propiedades cosméticas especiales, aunque, en muchos casos, la acción global depende de la interacción entre componentes (principales, secundarios e inertes). Por ello, casi es más apropiado estudiar planta por planta que enumerar las acciones cosméticas de cada tipo de principio activo. Pero aún así podríamos ejemplificar algunas propiedades en función del tipo de componente. ACCIÓN FITOCOSMÉTICA DE ALGUNOS COMPONENTES Alginatos, gomas y mucílagos

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Fructosanas

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Por su capacidad de retener el agua suelen funcionar como factores de hidratación de la piel. Como propiedades físicas suelen ser ideales como estabilizantes, espesantes o viscosizantes de los preparados acuosos (como las emulsiones). Los alginatos son típicos de las algas superiores. Las gomas y los mucílagos podemos encontrarlos en hongos y plantas diversas; por ejemplo, la goma del tragacanto (Astragalus membranaceus) o los mucílagos de las semillas de lino (Linum usitatissimum) o de zaragatona (Plantago psyllium).

La inulina sería un ejemplo de una fructosana especialmente utilizada en cosmética. Suelen ser factores naturales de hidratación de la piel. Y aportan suavidad tanto a la piel como al cabello. Podemos encontrarlas en la alcachofera (Cynara scolymus) o en la raíz de achicoria (Cichorium intybus). Antocianidinas

Además de ser pigmentos de gama del cian (azul-lila-violeta), tienen propiedades antioxidantes y descongestivas. Podemos encontrarlas en las flores de malva o de aciano y en las grosellas y moras. Saponinas o saponósidos

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Según la naturaleza de la molécula podemos encontrar desde propiedades tónico circulatorias (p.ej. las del castaño de Indias (Aesculus hippocastanum) o del rusco (Ruscus aculeatus)), cicatrizantes, detergentes y emulsionantes (p.ej. las del regaliz o la saponaria), hasta acción como fitoestrógenos (p.ej. en el Ñame (Dioscorea villosa). Fenoles simples

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Son tan variados y de acciones tan diversas que vale la pena enumerar sólo algunos ejemplos conocidos como la arbutina o la salicina. La arbutina (hidroquinona) suele tener una acción despigmentante y está presente en plantas como la gayuba (Arctostaphylos uva-ursi) o el brezo (Erica sp). Y la salicina es un precursor del ácido salicílico con acción antimicrobiana, antiiflamatoria y exfoliante; que encontramos en la corteza de sauce blanco (Salix alba) o en las flores de ulmaria (Spiraea/Filipendula ulmaria). Flavonoides y afines

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Son un grupo tan heterogéneo en acciones que cuesta enumerarlas todas, por ello, escogeré las más interesantes desde mi punto de vista. Podemos encontrar flavonoides con acciones antioxidantes, antienvejecimiento, descongestivas cutáneas, antiinflamatorias, antiedematosas, colorantes amarillo-anaranjados, vasoprotectoras, venotónicas, etc. Plantas interesantes por su contenido en ellos son el castaño de Indias, los cítricos y las semillas del cardo mariano (Silybum marianum). Taninos Su acción vasoconstrictora local se manifiesta como astringente y cicatrizante en la aplicación tópica, por lo que son usados para “secar la piel” cuando ésta exhuda o tiene exceso de grasa. Así, las plantas que los contienen en abundancia suelen ser ideales para confeccionar tónicos o preparados que reduzcan los poros dilatados (vasoconstrictores y matificantes), pero son evitadas en pieles muy secas. Por otra parte, reaccionan uniéndose firmemente con el hierro o con las proteínas de los preparados, generando precipitados, inactivaciones y otras alteraciones en las fórmulas. Podemos encontrar taninos en todos los tipos de té (Camelia sinensis), en la agrimonia (Agrimonia eupatoria) o en el hamamelis (Hamamelis virginiana). Lípidos Los lípidos están presentes en los aceites, las grasas y las mantecas vegetales. Su principal función será la de aportar ácidos grasos que darán emoliencia y nutrición a la piel; en algunos casos especiales (ácidos grasos poliinsaturados, ceramidas y esfingolípidos, etc.) podrán aportar acciones extraordinarias y presentar propiedades antiinflamatorias, cicatrizantes, seborreguladoras, etc. Aceites esenciales y resinas Tanto los aceites esenciales (AEs) como las resinas son productos aislados de las plantas de una sola vez pero que no son un principio activo único sino una mezcla de múltiples sustancias químicas. Normalmente, la planta que contiene AEs o resinas en abundancia debe casi todas sus acciones a estos, por ello, a veces se definen como si fuera “un solo” principio activo. Debido a esta complejidad fitoquímica, cada AE y cada resina tendrá sus acciones específicas. Aún así podemos definir algunas acciones habituales para los aceites esenciales: antisépticos o desinfectantes, antiinflamatorios, antiespasmódicos y cicatrizantes; y para las resinas: antiinflamatorias y cicatrizantes. En el caso de oleorresinas y aceites esenciales, suelen tener, además, propiedades aromáticas que pueden aprovecharse como perfume para los cosméticos.

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1.3. Productos vegetales usados en fitocosmética.

Productos vegetales usados en Fitocosmética

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Podemos encontrar numerosos ingredientes usados en Fitocosmética. Según el modo en que se obtienen, podemos encontrar entre otros:

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• Productos obtenidos por proceso mecánico * Plantas troceadas o en polvo. * Aceites vegetales. * Jugos. • Productos obtenidos por destilación * Aceites esenciales. * Hidrolatos (aguas destiladas). • Productos obtenidos por destilación seca o pirólisis * Breas y carbones vegetales. • Productos obtenidos por disolución extractiva * Tisanas. * Tinturas, glicerolados y otros extractos líquidos. * Oleados (oleomacerados). • Productos obtenidos por concentración de una disolución extractiva * Extractos concentrados.

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1.4. Glosario de acciones tópicas y dermatológicas.

Glosario de acciones tópicas y dermatológicas

Veamos la definición de las acciones y aplicaciones más destacadas de los fitocosméticos.

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A Abrasivo: sustancia que favorece el arranque o la eliminación de impurezas en la piel o en los dientes por desgaste o fricción. Utilizado para elaborar dentífricos o bien para exfoliantes mecánicos. Absorbente: sustancia con una gran porosidad que puede absorber fácilmente materias líquidas o gaseosas. Se usan sobre piel grasa, exudados, llagas supurantes o exceso de sudoración. Acondicionador: Sustancia emoliente o suavizante de la piel o el cabello. Activo: En cosmética se refiere a las sustancias, añadidas a un preparado cosmético, que le otorgan determinada actividad o función; por ejemplo, los aceites esenciales o los extractos vegetales. Alergénico: Sustancia que provoca reacciones alérgicas (hipersensibilidad del sistema inmunitario). Analgésico: Que elimina o reduce la sensibilidad al dolor. Anestésico: Que anula la sensibilidad, que produce o causa anestesia. Antiálgico, antálgico: Que calma el dolor. Analgésico. Antibiótico: Sustancia química producida por microorganismos que tiene la facultad de inhibir el desarrollo o destruir otros microorganismos. Anticelulítico: Que previene o reduce la paniculitis (“celulitis” o acumulación de grasa celular). Suelen tener una acción antiedematosa, circulatoria o reafirmante. Antidermatósico: Que sirve para tratar afecciones inflamatorias de la piel. Antiespasmódico: Que sirve para calmar los espasmos o las contracciones musculares. Relajan la musculatura, dirigen el ritmo de contracción muscular. Se emplean en terapia manual, para calmar espasmos y contracciones dolorosas musculares. Antiflogístico: Antiinflamatorio. Antihalitósico: Sustancia que combate el mal aliento. Anti-hemorroidal: Que actúa sobre las hemorroides, desinflamando o calma su dolor. Suelen ser plantas astringentes, ricas en taninos o en flavonoides, aplicadas tópicamente. Antihistamínico: antialérgico, disminuye la producción de histamina. Antimicótico: Que combate los hongos o micosis. Antioxidante: Que disminuye la producción de radicales libres, antirradicalar. Antipitiriásico: Que combate la caspa o pitiriasis. Antipruriginoso: Que calma o disminuye el prurito (picor) de la piel. Son ideales para afecciones de la piel como la dermatitis atópica o estados que cursen con urticaria. Antiseborreico: Sustancia para combatir la seborrea, reduce o regula la formación de sebo cutáneo o del cuero cabelludo. Antiséptico: Agente que evita o combate la infección o la putrefacción. Son palabras equivalentes: antiinfeccioso, biocida, antibacteriano, bactericida... Los aceites esenciales son antisépticos por excelencia. Anti-sudorífico: Que disminuye o evita la sudoración. Similar a antitranspirante. Antitranspirante: Anti-sudorífico, muy utilizado en los desodorantes. Antivírico: Que combate la infección o propagación vírica. Antiviral o viricida. Astringente: Que produce sequedad (reduce la secreción de mucosa) y vasoconstricción local en el www.aula-natural.com

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punto de aplicación. El término se aplica sobre todo a los productos anti-hemorroidales, antihemorrágicos y tónicos cutáneos. // Que bloquea determinadas secreciones; que produce vasoconstricción, a menudo localizada, después de la aplicación tópica u oral. B Bactericida: Que destruye las bacterias. Antibacteriano. Bacteriostático: Que paraliza e impide el desarrollo o la multiplicación de las bacterias. La mayoría de bacteriostáticos modifican el pH del terreno para que las bacterias no se puedan volver a desarrollar.

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C Cataplasma: Aplicación de pasta elaborada con arcillas o plantas machacadas sobre cualquier parte del cuerpo y que se cubre con un soporte de tela o celulosa. Cáustico: Sustancia que quema o corroe la piel. Corrosivo, irritante. Ceramidas: Lípidos presentes en las capas superficiales de la piel que permiten la correcta cohesión de la capa córnea, evitando fisuras y la deshidratación. Podemos encontrar ceramidas vegetales en el aceite de jojoba. Cicatrizante: Sustancia que favorece el metabolismo cutáneo acelerando la regeneración del tejido conjuntivo y la reparación de la epidermis. Citofiláctico: Que aumenta la regeneración celular. Suelen ser plantas cicatrizantes y ricas en esencias. Colirio: Producto o preparado líquido que se aplica sobre la conjuntiva del ojo para aliviar escozor, inflamaciones o infecciones oculares. Colutorio: Productos para realizar enjuagues bucales o gargarismos. Comedogénico: Que favorece la formación de comedones (granos o espinillas) en la piel, favoreciendo o agravando el acné. Es el caso de las grasas saturadas, las ceras o mantecas vegetales cuando se aplican sobre zonas de piel grasa. Conservante: Producto capaz de conservar. En cosmética se trata de la sustancia capaz de conservar el preparado durante un tiempo razonable, más o menos prolongado. Puede ser un antimicrobiano que evitará la contaminación y putrefacción de los cosméticos; o también referirse al antioxidante que evitará el enranciamiento de las grasas. Coricida: Producto capaz de eliminar las callosidades y determinadas verrugas. Callicida.

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D Decocción: Preparación obtenida por la acción del agua sobre la droga a temperatura de ebullición y posterior maceración. Decocto: Producto obtenido de la decocción. Demulcente: Sustancia no grasa que hidrata, suaviza y protege la piel y las mucosas. Se usan en fórmulas para calmar picores y evitar irritaciones. Suelen ser plantas ricas en mucílagos o gomas. Descongestivo: Sustancia que reduce la inflamación de la piel o las mucosas. Despigmentante: Sustancia usada para atenuar o prevenir las manchas cutáneas. Detergente: Sustancia capaz de emulsionar la grasa y favorecer su eliminación, componente habitual de geles de baño o champús. Diaforético: Sudorífico, que promueve el sudor. Utilizados para bajar la fiebre de forma indirecta (porque refresca la superficie corporal) o para eliminar toxinas por la piel. P. ej.: zarzaparrilla. Digestión: Preparación de extracción que consiste en sumergir las plantas, a temperaturas ligeramente tibias (35-45ºC), en un disolvente para extraer de ellas los componentes solubles en este. Diurético: Que aumenta la excreción de orina, suelen ayudar en la depuración y reducen el edema. P. ej.: hinojo, cola de caballo...

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E Emoliente: Sustancia grasa que crea una película protectora sobre la piel o las mucosas, protegiéndolas frente a la irritación, reduciendo la deshidratación y con efecto nutritivo y antipruriginoso. Todos los aceites vegetales y las mantecas son emolientes. Emulsión: dispersión o mezcla estable y homogénea de sustancias inmiscibles entre sí (grasas con sustancias acuosas) gracias a la acción de un factor emulsionante. Emulsionante: sustancia que favorece la emulsión. Sinónimo de emulgente. Energético: Estimulante. Espasmolítico: Antiespasmódico, que relaja o anula el espasmo. Estimulante: Que estimula, es decir, que activa o tonifica una determinada actividad o función orgánica. Estrogénico: Que es rico en estrógenos o que produce un aumento de éstos. Suelen tener un efecto sobre el ciclo femenino. Eutrófico: sustancia nutritiva, planta que aporta nutrientes y que favorece el estado correcto de nutrición al organismo. Excipiente: Sustancia que aporta consistencia, volumen o forma a las preparaciones cosméticas, sin actividad farmacológica (inerte) o esta es poco relevante. Exfoliante: Sustancia abrasiva o pulidora que se utiliza para eliminar las células muertas de la epidermis con la finalidad de reducir su grosor, haciéndola más lisa y suave al tacto. Es habitual en tratamientos faciales para acné leve, la celulitis o las arrugas. Exudado: Sustancia fluida que sale al exterior del órgano que la contiene. Por ejemplo, podemos referirnos a una sustancia segregada por la piel o también a una resina segregada por el tronco de una planta (incienso).

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F Fijador: Sustancia que fija o estabiliza aromas o fragancias a la piel o las superficies de aplicación, retrasando su evaporación y, por tanto, aumentando la duración del perfume. Fotosensibilizante: Que produce sensibilidad al sol, bien por contacto directo con la piel (ocasionando dermatitis o manchas), bien por uso interno (provocando dermatitis, manchas o lucitis). Fungicida: Sustancia que destruye hongos, contra las micosis. Fungistático: Sustancia que inhibe el crecimiento y desarrollo de hongos.

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G Gargarismo: Preparado útil para realizar gárgaras. Habitualmente, para tratamiento local de las afecciones bucales y orofaríngeas, por ejemplo, para faringitis, afonía, etc. Gel: Solución coloidal. Mezcla visualmente homogénea de un disolvente líquido con un sólido. Este se dispersa formando una red de polímeros (moléculas grandes) en el disolvente, adoptando un aspecto gelatinoso y viscoso. Los más usados en cosmética son los hidrogeles, formados con agua y sustancias hidrófilas. Son la base para fabricar geles de baño, contornos de ojos o preparados refrescantes. Gelificante: Sustancia que permite la formación de geles. H Hemostático: Que detiene pequeñas hemorragias; antihemorrágico. Suelen ser plantas vasoconstrictoras (reducen el calibre de los vasos sanguíneos), astringentes y cicatrizantes. Hidrófilo: Sustancia con afinidad por el agua. Hidrolato: producto acuoso obtenido por destilación al vapor de una planta. Hidrosoluble: Que es soluble en agua. Hiperhidrosis: Exceso de transpiración o sudoración. Humectante: Sustancia que atrae las moléculas de agua y retiene la humedad en sí mismo www.aula-natural.com

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manteniendo la hidratación de la piel, por ejemplo, la betaína o la glicerina.

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I Infusión: Preparación simple de tisana en la que la planta se mezcla con agua hirviendo para extraerle los componentes hidrosolubles. Infuso: Producto obtenido de la infusión. Inmunoestimulante: que favorece la actividad o la formación de células de defensas, aumentando la capacidad antiinfecciosa del sistema inmunitario. Inmunomodulador: que favorece el equilibrio en la actividad de las células defensivas, reduciendo la actividad de las células pro-inflamatorias que intervienen en la autoagresión inmune. Insaponificable: Fracción de las grasas y aceites que no reaccionará con álcalis para forma jabón, es decir, no pueden participar en el proceso de saponificación. Se trata de sustancias como los esteroles, los carotenoides, tocoferoles, etc. Suelen tener efecto emoliente, acondicionador, o cicatrizante.

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L Lipófilo: Sustancia con afinidad por las grasas o lípidos. Lipolítico: Que activa la movilización o degradación de la grasa corporal, usado en tratamientos anticelulíticos. Liposoluble: Soluble en grasas o lípidos.

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M Maceración: Preparación simple de extracción que consiste en sumergir las plantas, a temperatura ambiente, en un disolvente para extraer de ellas los componentes solubles en este. Micosis: Infección por hongos. Micronizado: polvo muy fino, formado por partículas de 5 a 20 micras. Mucilaginoso: Que contiene mucílagos (hidratos de carbono hidrofílicos que se hinchan con el agua). Sobre la piel tienen un efecto demulcente y antiirritante.

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O Oftálmico: Producto apto para afecciones oculares.

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P Percolación: Método de extracción que consiste en añadir un disolvente a un planta micronizada (reducida a polvo) y que, al atravesarla arrastrará sus principios activos solubles. Suele Percutáneo: vía de entrada a través de la piel, por una aplicación tópica. Pitiriasis: Caspa, descamación del cuero cabelludo. Polvo: Preparación galénica obtenida mediante trituración fina de plantas o minerales. Purificante: Que purifica o favorece que la piel luzca más limpia. Elimina las impurezas de la piel. Q Queloide: Cicatriz exagerada, cicatrización amorfa de la piel. Queratolítico: Que produce ablandamiento o descamación de la capa córnea de la epidermis. Utilizado en verrugas, callosidades, ... Ricas en látex con enzimas u otras sustancias. Coricida o callicida. R Recaída: Reaparición de una enfermedad durante la etapa de convalecencia. Recidiva: Reaparición de una enfermedad después de transcurrido un período más o menos largo de salud completa. Es frecuente en las enfermedades infecciosas. Recurrencia: Reaparición de uno a varios síntomas de una enfermedad después de haberse www.aula-natural.com

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producido una remisión. Relajante: Sustancia que favorece la relajación nerviosa o muscular. Repetitivo: Enfermedad que se reproduce de forma iterativa, sin cesar. Rubefaciente: Producto que provoca hiperemia (aporte sanguíneo) en el punto de aplicación tópica o en las mucosas, aumentando el calor y el enrojecimiento. Se suele utilizar para reducir el dolor en contracturas musculares, aportar calor en la artrosis, o bien en tratamientos anticelulíticos para favorecer la circulación local.

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S Sedante: Calmante del sistema nervioso. Sensibilizante: que favorece reacción de hipersensibilidad o alergia allí donde interactúa. Sudorífico: Que aumenta la sudoración, diaforético. En el caso de las plantas diaforéticas, se usan por vía interna y ejercen una función depurativa a través de la piel, utilizado en terapia de drenaje para depurar la sangre y la piel.

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T Tensiactivo: Sustancia que reduce la fuerza de cohesión entre las moléculas de un líquido (reduce la tensión superficial a mezclarse). Son moléculas ambifílicas: presentan partes hidrófilas y partes lipófilas, facilitando la dispersión de agua en grasas y, por tanto, favoreciendo la formación de emulsiones. Se utilizan para fabricación de jabones, emulsionantes, acondicionadores, vehiculizantes, etc. Sinónimo de surfactante. Teratógeno: Agente que causa anormalidades en el desarrollo fetal. Tintura: Alcoholaturo, extracto alcohólico. Producto obtenido por maceración de vegetales en alcohol o alcohol-agua. Tónico: Preparado que estimula y normaliza el tono normal o estado saludable. En cosmética, un tónico es una sustancia que restablece el tono normal de la piel (reduce el diámetro de los poros, tensa la piel, disminuye las secreciones y la vasodilatación), reduciendo las irregularidades, la irritación y la congestión facial. Suelen ser sustancias astringentes o vasoconstrictoras suaves, a la vez que refrescantes o descongestivas. Tópico: Producto que se aplica sobre la piel para terapias o tratamiento vía externa. Tropismo: Que tiene tendencia hacia un órgano o sistema. P. ej.: tropismo pancreático se refiere a plantas que realizan una función en el páncreas.

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U Urticante: que genera reacción inflamatoria en la piel, muy pruriginosa y de gran escozor; que genera urticaria. V Vasoconstrictor: Que produce la constricción de los vasos sanguíneos, reduciendo el calibre de los vasos y, por tanto, la afluencia de sangre. Vasodilatador: Que dilata los vasos sanguíneos, aumentando el aporte de sangre. Vehiculizante: Sustancia que ayuda en la penetración de sustancias a través de la piel. Venotónico: también flebotónico o tónico venoso. Que favorece la circulación de retorno venoso en las extremidades, útil en varices. Viscosizante: Sustancia que aumenta la viscosidad de un fluido. Vitaminizante o vitamínico: Producto rico en vitaminas o eutrófico. ______________________________________________________________________________________ Curso de Fitocosmética - © Beatriz Lavado - www.aula-natural.com

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Apuntes Tema 1

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