Ordonnancement à plusieurs contraintes des opérations de débitage des trémies

Projet Industriel de Fin d’Etudes

Présenté Pour l’obtention du titre : Ingénieur d’Etat Arts & Métiers

Par : Ayoub KHAIRANY

Sous le thème : Ordonnancement Ordonnancement à plusieurs contraintes des opérations de débitage des trémies des déchargeurs à benne P401 et P402

Jury : M. M. M. SALLAOU……............... SALLAOU……..................Président ...Président et examinateur M. M. HATERBOUCH…………….Encadrant HATERBOUCH…………….Encadrant académique M. L. LASRI………………………...En LASRI………………………...Encadrant cadrant académique M. A. KHELLOUKI…………………………… KHELLOUKI……………………………….Rapporteur ….Rapporteur M. M. MAAROUF…………………...…Encad MAAROUF…………………...…Encadrant rant industriel

2014 / 2015

(ENSAM) (ENSAM) (ENSAM) (ENSAM) (DLM)

PIFE PI FE N° :

Dédicaces

A mes parents Sources puissantes de tendresse et d’amour. Qu’ils trouvent ici l’hommage de ma gratitude qui, si grande qu’elle puisse être, ne sera à la hauteur de leurs sacrifices et leurs prières pour moi.

A mon frère et mes sœurs Qui m’ont encouragé et accompagné  formation.

tout au long de ma

A tous mes amis Qui m’ont soutenu durant tout mon parcours scolaire depuis le  primaire jusqu’à l’ENSAM, qu’ils trouvent ici l’expression l’expression de mes sentiments les plus dévoués et mes vœux les plus sincères.

Ayoub KHAIRANY.

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III

Remerciements

Avant d’entamer la synthèse de ce travail, c’est avec joie que j’exprime en quelques lignes en guise de reconnaissance, ma gratitude envers tous ceux dont  j’ai sollicité l’aide tout au long de ce projet. Mes premiers remerciements à ALLAH le tout puissant. Je tiens à remercier vivement mes encadrants académiques à l’ENSAM, Messieurs LASRI et HATERBOUCH pour l’orientation, la confiance et la patience qui ont constitué un apport considérable sans lequel ce travail n’aurait pas pu être mené au bon port. Qu’ils trouvent dans ce travail un hommage vivant à leurs hautes personnalités. Qu’il me soit permis d’apporter à Monsieur Mohammed MAAROUF   chef du département Planning de DLM, le témoignage de ma profonde reconnaissance de m’avoir accueilli et de m’avoir attribué des missions effectives durant mon stage. Ma gratitude s’adresse aussi aux Messieurs Soufiane GOURGEM, Hicham Bader MARZOUK et Youssef OUALIJI  qui n’ont épargné aucun effort pour me soutenir et me prodiguer des conseils utiles durant l’accomplissement de mon travail. Je tiens aussi à remercier tous mes amis avec lesquels j’ai passé 5 années d’études, voire plus pour quelques-uns : Youssef, Oussama, Yassine, Akram, Naoufal, Mouhsine, Anas, Marouane, Mehdi, Moncef, Tolo, Zakaria  et beaucoup d’autres. Je les remercie pour leur amitié et tous les moments agréables que nous avons passés ensemble. Je souhaite également remercier la direction de l’ENSAM, ainsi que tout le corps professoral, et plus spécialement les professeurs du département Mécanique & Structures, pour les efforts qu’ils fournissent dans l’intention de nous garantir une formation de qualité. Vers la fin, c’est avec une immense joie que j’exprime ma reconnaissance à l’ensemble du personnel de DLM : cadres et employés pour leur collaboration. Qu’ils trouvent en ces lignes l’expression de mon profond respect.

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IV

Résumé

Garantir la réalisation d’un projet dans les délais prévus est le défi majeur de toute entreprise opérant dans le domaine de la construction métallique et chaudronnerie lourdes. Dans ce sens, Delattre Levivier Maroc, leader en ses métiers, s’engage toujours à pratiquer une bonne gestion de ses projets afin de maintenir sa notoriété dans le marché national et international. C’est dans ce contexte que s’inscrit notre projet industriel de fin d’études. L’objectif principal est de générer un planning réaliste ressourcé de toutes les opérations de découpage et de mise en forme relatives à la fabrication des trémies au sein de la grande usine de Tit Mellil. Nous avons procédé dans un premier temps par l’extraction des différentes contraintes sur lesquelles se basera notre ordonnancement. Puis nous avons réalisé différentes décompositions structurelles du produit à réaliser, des tâches et des ressources (PBS, WBS, et RBS respectivement) pour définir le planning de fabrication. Vers la fin, nous avons effectué une analyse des risques susceptibles d’affecter le bon déroulement du projet, où nous avons proposé un plan d’actions préventif afin de limiter autant que possible toute perturbation probable de désorganiser les tâches planifiées de la fabrication.

Mots-clés : ordonnancement, contraintes, planning ressourcé, PBS, WBS, RBS,

risques, plan d’actions.

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Abstract

One of the major challenges that any company, operating in the metallic construction field, have to deal with is the delivery of its projects prior to the deadlines. In this way, Delattre Levivier Maroc, leader in its professions, has been always engaged in the practice of good management of its projects so it could maintain its fame in the national and international market. Our industrial end of studies project takes place in this context. The main goal is to generate a realistic and resourceful planning of all the cutting and shaping operations related to the hopper’s manufacturing process in Tit Mellil’s factory. We started by identifying all the different constraints upon which our scheduling will be based on. Then we executed different breakdown structures of the product to be manufactured, of the tasks and resources (PBS, WBS and RBS respectively) to generate our production planning. At the end, we put in place an analysis of the risks susceptible of affecting the natural flow of the project, where we suggested a preventive action plan to mitigate to the best any possible disruption of the project.

Key-words: scheduling, constraints, resourceful planning, PBS, WBS, RBS, risks,

actions plan.

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