דיאטת חרמון

‫תפריטי הדיאטה‬ ‫של‬ ‫חרמון ומן‬

‫‪1‬‬

‫תוכן עניינים‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטה‬ ‫דיאטת‬ ‫דיאטה‬

‫מס' ‪3..............................................................................................................1‬‬ ‫מס' ‪4..............................................................................................................2‬‬ ‫מס' ‪ - 3‬חלבונים )דגים(‪5......................................................................................‬‬ ‫מס' ‪ - 4‬חלבונים )בשר(‪6......................................................................................‬‬ ‫מס' ‪7..............................................................................................................5‬‬ ‫מס' ‪ - 6‬סוכרים‪8.................................................................................................‬‬ ‫מס' ‪9..............................................................................................................7‬‬ ‫מס' ‪ - 8‬פחמימות‪10.............................................................................................‬‬ ‫מס' ‪ - 9‬שונות‪11................................................................................................‬‬ ‫מס' ‪ - 10‬מאוזנת‪12.............................................................................................‬‬ ‫מס' ‪ - 11‬חלבונים )בשר ודגים(‪13..........................................................................‬‬ ‫מס' ‪14..........................................................................................................12‬‬ ‫מס' ‪15..........................................................................................................13‬‬ ‫מס' ‪ - 16‬דיאטת סנדביץ' ‪ -‬בשר ודגים‪16.................................................................‬‬ ‫מס' ‪17..........................................................................................................19‬‬ ‫מגוונת‪18...........................................................................................................‬‬ ‫פסטה‪19...........................................................................................................‬‬ ‫מס' ‪ - 20‬שמירה לפי נקודות‪20.............................................................................‬‬

‫הערות כלליות‪:‬‬ ‫אסור לעבור מפחמימות ישירות לבשר תמיד צריך להיות ביניהם שבוע של גבינות‬ ‫‪‬‬ ‫אסור לעבור מבשר ישירות לפחמימות תמיד צריך להיות ביניהם שבוע של גבינות‬ ‫‪‬‬ ‫בין הדגים והבשר אין צורך בשבוע גבינות‬ ‫‪‬‬ ‫במקום בו אין איסור על אכילת עגבניות הן מותרות‬ ‫‪‬‬ ‫כל מוצרי בשר טחון אסורים‬ ‫‪‬‬ ‫השמן הוא חובה לאורך כל הדיאטה ומוגבל לשתי כפיות ליום‬ ‫‪‬‬ ‫פעם בכל חודש בזמן קבוע‪ ,‬ארבעה ימים אחרונים של כל חודש יש לבצע את התפריט‬ ‫‪‬‬ ‫של דיאטה מס' ‪ .1‬ירקות‪ ,‬גיל‪ ,‬גבינה‪ ,‬עם עגבניות‪ ,‬בכדי לשמור על איזון לאורך זמן‪.‬‬

‫‪2‬‬

‫דיאטה מס' ‪1‬‬ ‫מוצרים אלה אפשר לאכול בלי הגבלה במשך שעות היום והלילה‪:‬‬ ‫גבינות לבנות )ללא תוספות( עד ‪ 5%‬שומן‬ ‫‪‬‬ ‫גיל )לא מוצר אחר(‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות מרשימה זו‪ :‬מלפפון‪ ,‬חסה ‪ ,‬צנון‪ ,‬צנונית‪ ,‬כרוב‪ ,‬כרובית‪ ,‬פלפל‪ ,‬גמבה‪ ,‬שומר‪,‬‬ ‫‪‬‬ ‫פטרוזיליה‪ ,‬שמיר‪ ,‬בצל‪ ,‬שום‪ ,‬סלרי‪ ,‬תרד‪ ,‬קולרבי‪ ,‬פטריות‪ ,‬קישואים‪ ,‬ברוקולי‪ ,‬אספרגוס‪,‬‬ ‫ארטישוק‪ ,‬דלורית‪.‬‬ ‫בנוסף‪ :‬מים‪ ,‬קפה‪ ,‬תה‪ ,‬סודה )עגבניות אסורות רק ב‪ 4-‬ימים ראשונים!(‬ ‫‪‬‬ ‫מוצרים אלה מוגבלים ל‪ 24-‬שעות‪:‬‬ ‫ביצה אחת ליום‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 200‬גר' תפוח עץ דלישס‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 2‬כפיות שמן‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 8‬כפות חלב )כולל הכמות בקפה(‪ ,‬החלב מותר רק בשבוע הראשון לדיאטה ואסור‬ ‫‪‬‬ ‫בהמשך‪.‬‬ ‫לאחר ‪ 4‬ימים אפשר לאכול חמוץ‪ ,‬ולהוסיף‪:‬‬ ‫עגבניות‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 200‬גר' של כל פרי אחר פרט לפרות טרופים‪ :‬בננה‪ ,‬אננס‪ ,‬אפרסמון‪ ,‬לא פרות יבשים‪,‬‬ ‫‪‬‬ ‫לא משומרים או אפויים‪.‬‬ ‫חובה! – לשתות כ‪ 20-‬כוסות ליום‪ ,‬משקאות דיאטתים מותרים פרט לשבוע הראשון‪.‬‬ ‫‪ 4‬ימים ראשונים אסור לאכול כל דבר בטעם חמוץ‬ ‫אסור להשתמש בשמן לטיגון‬ ‫בשבוע הראשון אסור לבשל את הירקות‬

‫‪3‬‬

‫דיאטה מס' ‪2‬‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪:‬‬ ‫כל מוצרי הגבינה עד‪/‬כולל ‪ 5%‬ללא תוספות )למשל זיתים או פירות למיניהם(‬ ‫‪‬‬ ‫גיל יוגורט וכו'‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות טריים מרשימת הירקות כולל עגבניות‬ ‫‪‬‬ ‫מים‬ ‫‪‬‬ ‫קפה‬ ‫‪‬‬ ‫תה‬ ‫‪‬‬ ‫סודה‬ ‫‪‬‬ ‫תבלינים יבשים )כולל לימון(‬ ‫‪‬‬ ‫מוצרים אלה מוגבלים ל‪ 24-‬שעות‪:‬‬ ‫‪ 2‬כפיות שמן‪ ,‬לא לטיגון‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫ביצה אחת ליום‬ ‫‪‬‬ ‫חלב כחצי כוס ‪ 8‬כפות ליום כולל החלב שבנס‪-‬קפה )בשבוע השני בלבד(‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 150‬גר' דג או טונה ליום )במים או שמן( או ‪ 100‬גר' עוף ללא העור ליום או ‪ 100‬גר'‬ ‫‪‬‬ ‫פסטרמה ללא המעטפת‪.‬‬ ‫צלחת מרק ירקות מהרשימה אך לא יותר מאשר כוס ירקות מבושלים‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 200‬גר' פרי )פרט לטרופי(‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫החלב מותר רק כשהדיאטה ניתנת בשבוע השני‪ ,‬בשאר השבועות אסור חלב‪.‬‬ ‫אסור רסק עגבניות‪.‬‬

‫‪4‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 3‬חלבונים )דגים(‬

‫ארוחת בוקר עד עשר בבוקר‪:‬‬ ‫‪ 2‬כפות גבינה לבנה עד כולל ‪5%‬‬ ‫‪‬‬ ‫גיל‪ ,‬אשל יוגורט וכו'‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות טריים מהרשימה בתוספת ½ עגבנייה‬ ‫‪‬‬ ‫ביצה אחת‬ ‫‪‬‬

‫במשך היום ללא הגבלה‪:‬‬ ‫דגים‪ :‬חיים‪ ,‬קפואים‪ ,‬מעושנים‪ ,‬טונה )מותר גם בשמן ‪ -‬רק לסנן(‪ ,‬לא רצוי דגים‬ ‫‪‬‬ ‫מלוחים‬ ‫חסה‬ ‫‪‬‬ ‫מלפפונים‬ ‫‪‬‬ ‫מלפפונים חמוצים‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות תבלין‬ ‫‪‬‬ ‫תבלינים יבשים‬ ‫‪‬‬ ‫חומץ‬ ‫‪‬‬

‫אסור‪ :‬חלב‪ ,‬פירות )כולל לימון(‪ ,‬טיגון‪.‬‬

‫‪5‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 4‬חלבונים )בשר(‬

‫ארוחת בוקר עד עשר בבוקר‪:‬‬ ‫‪ 2‬כפות גבינה לבנה עד כולל ‪5%‬‬ ‫‪‬‬ ‫גיל‪ ,‬אשל יוגורט וכו'‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות טריים מהרשימה בתוספת ½ עגבנייה‬ ‫‪‬‬ ‫ביצה אחת‬ ‫‪‬‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪:‬‬ ‫בשר‪ :‬בקר‪ ,‬עוף‪ ,‬הודו‪ ,‬פסטרמה בקר והודו‪ ,‬כבד בקר‬ ‫‪‬‬ ‫חסה‬ ‫‪‬‬ ‫מלפפונים‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות תבלין‬ ‫‪‬‬ ‫מלפפונים חמוצים‬ ‫‪‬‬ ‫תבלינים יבשים‬ ‫‪‬‬ ‫חומץ‬ ‫‪‬‬

‫אסור‪ :‬חלב‪ ,‬פרות )כולל לימון(‪ ,‬טיגון‪.‬‬

‫‪6‬‬

‫דיאטה מס' ‪5‬‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪:‬‬ ‫ירקות טריים ומבושלים מהרשימה‬ ‫‪‬‬ ‫גיל יוגורט וכו'‬ ‫‪‬‬ ‫מיץ ירקות טרי וטבעי‪.‬‬ ‫‪‬‬

‫מוגבל במשך היום‪:‬‬ ‫ביצה אחת‬ ‫‪‬‬ ‫קופסה גבינה לבנה עד כולל ‪) 5%‬כ‪ 250-‬גר'(‬ ‫‪‬‬ ‫פרי אחד‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫כף אבקת מרק נמס בסיר מרק‬ ‫‪‬‬ ‫ניתן לעשות פשטידה בתנור מהמוצרים הנ"ל‪.‬‬

‫אסור‪ :‬מרק נמס בכוס‪ ,‬רסק עגבניות‪ ,‬חלב וטיגון‪.‬‬

‫‪7‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 6‬סוכרים‬

‫אחת מהאפשרויות הנ"ל לא פחות משלושה ימים כל אחת‪:‬‬

‫אפשרות ראשונה‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫פרי מסוג אחד ללא הגבלת כמות‬ ‫‪ 750‬גר' גבינה לבנה עד ‪ 5%‬ליום‬ ‫אפשר להחליף כל יום את הפרי‪ .‬הפרות פרט לפרי טרופי‪ ,‬בננה וענבים‪.‬‬

‫אפשרות שניה‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫אבטיח או מלון )אפשר את שניהם(‬ ‫‪ 250‬גר' גבינה בולגרית ‪ 16%‬ליום‬

‫אפשרות שלישית‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫תותים‬ ‫גיל או לבן או יוגורט ללא הגבלה במשך היום‬

‫אפשרות רביעית‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫תפוחי עץ‬ ‫גיל‪ ,‬לבן‪ ,‬יוגורט ללא הגבלה במשך היום‪.‬‬

‫ניתן להחליף ‪ 5‬גיל או לבן או יוגורט בקופסת גבינה לבנה עד ‪ ,5%‬אך לא יותר מ‪ 750-‬גר'‬ ‫גבינה ליום ואז ללא לבן‪ ,‬גיל או יוגורט‪.‬‬

‫‪8‬‬

‫דיאטה מס' ‪7‬‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪:‬‬ ‫ירקות טריים מהרשימה )ניתן לעשות סלט(‬ ‫‪‬‬ ‫פרות טריים פרט ל‪ :‬מנגו‪ ,‬אננס‪ ,‬בננה‪ ,‬אפרסמון )ניתן לעשות סלט פרות(‬ ‫‪‬‬ ‫גזר‬ ‫‪‬‬ ‫תבלינים יבשים‬ ‫‪‬‬

‫אסור‪ :‬חלב‪ ,‬לבשל את הירקות או הפרות‪.‬‬

‫‪9‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 8‬פחמימות‬

‫בכל יום ניתן לבחור אחת מהאפשרויות האלה‪:‬‬ ‫אפשרות ראשונה‪:‬‬ ‫עשר פריכיות אורז‪ ,‬עד ‪ 36‬קל' לאחת‪.‬‬ ‫אפשרות שניה‪:‬‬ ‫שמונה עשרה פתית‪ ,‬עד ‪ 16‬קל' לאחד‪.‬‬ ‫אפשרות שלישית‪:‬‬ ‫שמונה פרוסות לחם קל‪ ,‬עד ‪ 40‬קל' לאחד‪.‬‬

‫בתוספת‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫‪ 250‬גר' גבינה לבנה ‪) 5%‬לא סימפוניה(‬ ‫סלט ירקות טרי לא מבושל מהרשימה )כולל עגבניות(‪.‬‬

‫ניתן לוותר על הגבינה ולהכפיל את כמות הפחמימות‪.‬‬ ‫אסור‪ :‬חלב‪ ,‬פרות‪ ,‬לימון‪ ,‬לבשל את הירקות‪.‬‬

‫‪10‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 9‬שונות‬ ‫אחת מהאפשרויות האלה לא פחות משלושה ימים‪:‬‬ ‫אפשרות ראשונה‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫שש פרוסות לחם‬ ‫שכבה דקה של חמאה קלה או מרגרינה קלה ליום‬

‫אפשרות במקום לחם בגט אחד או ‪ 3‬לחמניות או ‪ 2‬פיתות או ‪ 12‬פרוסות לחם קל‪.‬‬

‫אפשרות שניה‪:‬‬ ‫‪‬‬

‫פלפל ירוק ממולא בגבינה לבנה ‪ 5%‬ללא הגבלה במשך היום‬

‫אפשרות שלישית‪:‬‬ ‫טרטור ‪ -‬מרק יוגורט קר ‪ -‬מרכיבים‪ :‬יוגורט או לבן‪ ,‬מלפפונים קצוצים‪ ,‬שום‪,‬‬ ‫‪‬‬ ‫פטרוזיליה‪ ,‬שמיר‪ ,‬מלח‪ ,‬טיפת שמן‪ .‬ללא הגבלה במשך היום‪.‬‬

‫אפשרות רביעית‪:‬‬ ‫גלידה ללא הגבלה במשך היום‪ .‬כל סוגי הגלידה )שומן צמחי‪ ,‬שרבט‪ ,‬יוגורט‪,‬‬ ‫‪‬‬ ‫גלידה דלת קלוריות( אסורה גלידה על בסיס שמנת‪ .‬ניתן לשתות גלידה נמסה‪ ,‬להכניסה‬ ‫לקפה‪ ,‬להוסיף סודה ולעשות בבלנדר )מילק שייק( אסור להוסיף חלב‪.‬‬

‫‪11‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 10‬מאוזנת‬

‫בוקר‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫שתי פריכיות אורז או פתית או פרוסת לחם קל‬ ‫שתי כפות גבינה לבנה עד ‪5%‬‬ ‫יוגורט‬ ‫לבן‬ ‫סלט ירקות טרי‬

‫צהרים‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫‪ 250‬גר' גבינה לבנה ‪ 5%‬או ‪ 150‬גר' דג או טונה או ‪ 100‬גר' עוף או פסטרמה או בקר‬ ‫ירקות טריים ומבושלים מהרשימה‬

‫ערב‪:‬‬ ‫אחת משתי אפשרויות‪:‬‬ ‫אפשרות ראשונה‪:‬‬ ‫שתי פריכיות אורז או פתית או פרוסת לחם קל‬ ‫‪‬‬ ‫שתי כפות גבינה לבנה עד ‪5%‬‬ ‫‪‬‬ ‫יוגורט‬ ‫‪‬‬ ‫לבן‬ ‫‪‬‬ ‫סלט ירקות טרי‬ ‫‪‬‬ ‫ביצה‬ ‫‪‬‬ ‫אפשרות שניה‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫‪ 250‬גר' גבינה לבנה ‪ 5%‬או ‪ 150‬גר' דג או טונה או ‪ 100‬גר' עוף או פסטרמה או בקר‬ ‫ירקות טריים ומבושלים מהרשימה‬

‫במשך היום ירקות טריים ללא הגבלה‪.‬‬ ‫אסור‪ :‬פירות‪ ,‬חלב ומיץ לימון‪.‬‬

‫‪12‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 11‬חלבונים )בשר ודגים(‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪:‬‬ ‫בשר‪ :‬בקר‪ ,‬עוף‪ ,‬הודו‪ ,‬כבד בקר‪ ,‬פסטרמה הודו ובקר‬ ‫‪‬‬ ‫דגים‪ :‬טונה‪ ,‬מקרל‪ ,‬דגי ים ובריכה טריים קפואים או מעושנים‬ ‫‪‬‬ ‫סלט ירקות טריים בלבד‬ ‫‪‬‬

‫מותר‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫מעט שמן‬ ‫חומץ‬ ‫תבלינים יבשים‬ ‫ירק טעם )שום‪ ,‬בצל‪ ,‬פטרוזיליה‪ ,‬שמיר וכו'(‬

‫אסור בהחלט חלב‪ ,‬פירות‪ ,‬עגבניות ולימון‬

‫‪13‬‬

‫דיאטה מס' ‪12‬‬

‫במשך היום וללא הגבלה‪:‬‬ ‫גיל‬ ‫‪‬‬

‫מוצרים אלה מוגבלים ל‪ 24-‬שעות‪:‬‬ ‫‪ 12‬כפות גרנולה ירושלים‬ ‫‪‬‬

‫‪14‬‬

‫דיאטה מס' ‪13‬‬ ‫אחת מהאפשרויות האלה אך לא פחות משלושה ימים‪:‬‬ ‫אפשרות ראשונה‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫פופקורן ללא הגבלה‬ ‫סלט ירקות טרי לא מבושל מרשימת הירקות המופיעה בדיאטה מס' ‪ 1‬בתוספת עגבניות‪.‬‬

‫אפשרות שניה‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫‪ 1/3‬חבילה של קורנפלקס כ‪ 250-‬גר' ללא סוכר או דבש‬ ‫ליטר חלב ליום‬

‫‪15‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 16‬דיאטת סנדביץ' ‪ -‬בשר ודגים‬ ‫ביומיים הראשונים וביומיים האחרונים‪:‬‬ ‫מוצרים אלה אפשר לאכול בלי הגבלה במשך שעות היום והלילה‪:‬‬ ‫גבינות לבנות )ללא תוספות( עד ‪ 5%‬שומן‬ ‫‪‬‬ ‫גיל )לא מוצר אחר(‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות מרשימה זו‪ :‬מלפפון‪ ,‬חסה ‪ ,‬צנון‪ ,‬צנונית‪ ,‬כרוב‪ ,‬כרובית‪ ,‬פלפל‪ ,‬גמבה‪ ,‬שומר‪,‬‬ ‫‪‬‬ ‫פטרוזיליה‪ ,‬שמיר‪ ,‬בצל‪ ,‬שום‪ ,‬סלרי‪ ,‬תרד‪ ,‬קולרבי‪ ,‬פטריות‪ ,‬קישואים‪ ,‬ברוקולי‪ ,‬אספרגוס‪,‬‬ ‫ארטישוק‪ ,‬דלורית‪.‬‬ ‫בנוסף‪ :‬מים‪ ,‬קפה‪ ,‬תה‪ ,‬סודה‬ ‫‪‬‬ ‫עגבניות‬ ‫‪‬‬ ‫מוצרים אלה מוגבלים ל‪ 24-‬שעות‪:‬‬ ‫ביצה אחת ליום‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 200‬גר' תפוח עץ דלישס‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 2‬כפיות שמן‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 200‬גר' של כל פרי אחר פרט לפרות טרופים‪ :‬בננה‪ ,‬אננס‪ ,‬אפרסמון‪ ,‬לא פרות יבשים‪,‬‬ ‫‪‬‬ ‫לא משומרים או אפויים‬ ‫אסור להשתמש בשמן לטיגון‬ ‫אסור לבשל את הירקות‬

‫בשלושת הימים האמצעיים‪:‬‬ ‫מוצרים אלה אפשר לאכול בלי הגבלה במשך שעות היום והלילה‪:‬‬ ‫בשר‬ ‫‪‬‬ ‫דגים‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות מרשימה זו‪ :‬מלפפון‪ ,‬חסה ‪ ,‬צנון‪ ,‬צנונית‪ ,‬כרוב‪ ,‬כרובית‪ ,‬פלפל‪ ,‬גמבה‪ ,‬שומר‪,‬‬ ‫‪‬‬ ‫פטרוזיליה‪ ,‬שמיר‪ ,‬בצל‪ ,‬שום‪ ,‬סלרי‪ ,‬תרד‪ ,‬קולרבי‪ ,‬פטריות‪ ,‬קישואים‪ ,‬ברוקולי‪ ,‬אספרגוס‪,‬‬ ‫ארטישוק‪ ,‬דלורית‪.‬‬ ‫אסור‪ :‬חלב‪ ,‬לבשל את הירקות ואסור פירות בשלושת הימים האמצעיים‪.‬‬ ‫בשר לא מעובד‪ :‬המבורגר‪ ,‬נקניק‪ ,‬נקניקיה‪ ,‬קבב‪.‬‬

‫‪16‬‬

‫דיאטה מס' ‪19‬‬

‫אחת מהאפשרויות האלה‪ ,‬ניתן לשנות מדי שלושה ימים את הבחירה‪:‬‬ ‫אפשרות ראשונה‪:‬‬ ‫אורז )רצוי אורז מלא(‬ ‫‪‬‬ ‫סלט ללא הגבלה )כולל עגבניות(‬ ‫‪‬‬ ‫אפשרות שניה‪:‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪‬‬

‫ק"ג אחד של תפוחי אדמה לפני בישול‬ ‫סלט‬

‫אפשרות שלישית‪:‬‬ ‫חמישה קלחים של תירס או קופסא ‪ 250‬גר' של תירס משומר‬ ‫‪‬‬

‫פרק הזמן המינימלי לתפריט הוא שלושה ימים‪.‬‬ ‫אסור‪ :‬לימון‬

‫‪17‬‬

‫דיאטה מגוונת‬ ‫יום א'‬ ‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪ :‬כל מוצרי גבינה לבנה ‪ 5%‬ללא תוספות‪ ,‬גיל‪ ,‬אשל‪ ,‬לבן‪,‬‬ ‫יוגורט‪ ,‬סלט ירקות )רשימה מצורפת(‪ ,‬מים קפה‪ ,‬תה‪ ,‬תבלינים יבשים‪ ,‬משקאות קלים דיאטטיים‪.‬‬ ‫מוגבל במשך היום‪ :‬ביצה אחת‪ 200 ,‬גר' של כל פרי לא טרופי‪ ,‬שתי כפיות שמן כתוספת לסלט או כפית‬ ‫מיונז דל קלוריות‪.‬‬ ‫יום ב'‬ ‫לבחירה אחת מהשתיים!!‬ ‫במשך כל היום וכל הלילה ללא הגבלה בכמות‪ :‬אבטיח או תפוחי עץ‬ ‫מוגבל במשך היום‪:‬‬ ‫‪ 3‬קופסאות גבינת קוטג' ‪ .5%‬או גבינה לבנה כחושה כרצונכם או במשך כל היום והלילה ללא הגבלה‬ ‫בכמות‪.‬‬ ‫יום ג'‬ ‫במשך כל היום והלילה‪ ,‬ללא הגבלה בכמות‪ :‬סלט ירקות‪) ,‬רשימה מצורפת(‬ ‫מוגבל במשך היום‪ :‬קופסא אחת של גבינה לבנה קוטג'‪ .‬חבילה של פריכיות אורז )כ ‪ -350‬קלוריות(‬ ‫יום ד'‬ ‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪ :‬סלט ירקות )רשימה מצורפת(‬ ‫מוגבל במשך היום‪ 150 :‬גר' טונה ללא השמן‪ ,‬צלחת מרק דל ירקות‪ ,‬ביצה‪.‬‬ ‫יום ה'‬ ‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪.‬‬ ‫ירקות מבושלים‪ ,‬מאודים‪ ,‬מרק ירקות )רשימה מצורפת(‪.‬‬ ‫מוגבל במשך היום‪ :‬ביצה אחת‪ 250 ,‬גר' גבינה לבנה‪ 3 ,‬יוגורט או וניל‪.‬‬ ‫יום ו'‬ ‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪.‬‬ ‫בשר בקר‪ ,‬עוף‪ ,‬הודו‪ ,‬כבד‪ ,‬בשרים מעושנים‪ ,‬פסטרמה‪.‬‬ ‫סלט ירקות )רשימה מצורפת(‬ ‫יום שבת‬ ‫במשך כל היום והלילה ללא הגבלה בכמות‪.‬‬ ‫דגים‪ ,‬טונה‪ ,‬מקרלים )חיים‪ ,‬קפואים‪ ,‬מעושנים(‬ ‫סלט ירקות )רשימה מצורפת(‬

‫‪18‬‬

‫דיאטת פסטה‬ ‫מוצרים אלה אפשר לאכול בלי הגבלה במשך שעות היום והלילה‪:‬‬ ‫רוטב עגבניות )ללא רסק ‪ -‬ניתן לקחת קופסא של עגבניות טריות‬ ‫‪‬‬ ‫ומרוסקות בתוספת שום להוסיף בבישול מלח פלפל ואורגנו(‪.‬‬ ‫ירקות מרשימה זו‪ :‬מלפפון‪ ,‬חסה ‪ ,‬צנון‪ ,‬צנונית‪ ,‬כרוב‪ ,‬כרובית‪ ,‬פלפל‪ ,‬גמבה‪ ,‬שומר‪,‬‬ ‫‪‬‬ ‫פטרוזיליה‪ ,‬שמיר‪ ,‬בצל‪ ,‬שום‪ ,‬סלרי‪ ,‬תרד‪ ,‬קולרבי‪ ,‬פטריות‪ ,‬קישואים‪ ,‬ברוקולי‪ ,‬אספרגוס‪,‬‬ ‫ארטישוק‪ ,‬דלורית‪.‬‬ ‫עגבניות‬ ‫‪‬‬

‫מוצרים אלה מוגבלים ל‪ 24-‬שעות‪:‬‬ ‫‪ 300‬גר' פסטה לפני בישול )עדיפות לספגטי בשל הנפח(‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫‪ 2‬כפיות שמן‬ ‫‪‬‬ ‫* מומלץ לחלק את מנת הפסטה לשתי מנות‪.‬‬

‫‪19‬‬

‫דיאטה מס' ‪ - 20‬שמירה לפי נקודות‬ ‫מרשימה זו יש לבנות תפריט יומי שיכול להשתנות מדי יום ביומו‪:‬‬ ‫חלק זה של התפריט ניתן לאכול ללא הגבלת כמות האוכל בארוחה‪.‬‬ ‫בשר‪ -:‬בקר‪ ,‬עוף‪ ,‬הודו‪ ,‬פסטרמה‪ ,‬כבד‪ .‬לא בשר מעובד‪ :‬המבורגר‪ ,‬נקניק‪ ,‬נקניקיה‬ ‫‪‬‬ ‫דגים‪ -:‬טונה‪ ,‬מקרל‪ ,‬דגי ים‪ ,‬דגי ברכה‪ ,‬דגים מעושנים‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫מוצרי חלב‪ -:‬כל מוצרי החלב עד‪/‬כולל ‪ 5%‬שומן פרט לחלב עצמו‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫ירקות‪ -:‬כל הירקות מרשימת הדף הראשון‪ ,‬טריים ומבושלים‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫ביצים‪ -:‬טריות ומבושלות‪ .‬לא מטוגנות‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫תבלינים‪ -:‬מלח‪ ,‬פלפל‪ ,‬פפריקה‪ ,‬יבשים למיניהם‪.‬‬ ‫‪‬‬ ‫חרדל‪ ,‬מיונז‪ ,‬קטשופ‪ ,‬סויה‪ ,‬רטובים למיניהם‪ .‬מותרים רק כתוספת לסלט!!!‬ ‫לתפריט בלתי מוגבל זה‪ ,‬יש לבחור בארבע נקודות מרשימת המוצרים המוגבלים המופיעה בהמשך‪.‬‬ ‫רשימת המוצרים ערוכה לפי קוד שבו מאופיינים שם המוצר‪ ,‬משקלו‪ ,‬בבחירה‪ ,‬בתנאי שמספר הנקודות‬ ‫הכללי לא יעלה על ארבע נקודות‪.‬‬ ‫חלק זה של התפריט מוגבל לפי מספר הנקודות‪:‬‬ ‫מוצר‬ ‫אבוקדו‬ ‫אגוזים‪-‬שקדים‬ ‫בוטנים‬ ‫גרעינים‬ ‫חצילים‬ ‫חלב‬ ‫לימון‬ ‫אפונה מבושלת‬ ‫טחינה מדוללת‬ ‫מוכנה‬ ‫פרי‬ ‫בירה‬ ‫יין יבש‬ ‫לחם‬ ‫סוכר‬

‫כמות‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪20‬‬ ‫גר'‬ ‫‪30‬‬ ‫גר'‬ ‫‪20‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪50‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪50‬‬ ‫גר'‬ ‫‪25‬‬ ‫גר'‬ ‫‪15‬‬

‫מוצר‬ ‫קווקר לא‬ ‫מבושל‬ ‫קווקר מבושל‬

‫ניקוד‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬ ‫‪1‬‬

‫תותים‬

‫‪1‬‬

‫ויסקי‪-‬ברנדי‬

‫‪1‬‬

‫יין מחוק‬

‫‪1.5‬‬

‫פרי טרופי‬

‫‪1.5‬‬

‫קמח‬

‫‪2‬‬

‫תירס‬

‫‪2‬‬

‫תפו"א מבושל‬

‫‪2‬‬

‫אורז מבושל‬

‫‪3‬‬

‫בננה‬

‫‪3‬‬

‫דבש‬

‫‪3‬‬

‫שוקולד‬

‫‪3‬‬

‫חומוס‬

‫‪20‬‬

‫כמות‬ ‫‪25‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪25‬‬ ‫גר'‬ ‫‪50‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪25‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬ ‫גר'‬ ‫‪25‬‬ ‫גר'‬ ‫‪50‬‬ ‫גר'‬ ‫‪100‬‬

‫ניקוד‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪3‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪4‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5‬‬ ‫‪5.3‬‬

‫עדשים‪-‬שעועית‬

‫גר'‬ ‫‪25‬‬ ‫גר'‬

‫עוגה יבשה‬

‫‪3‬‬

‫גר'‬ ‫‪50‬‬ ‫גר'‬

‫‪6‬‬

‫רצוי לאכול שלוש ארוחות ביום‪ ,‬ארוחת הבוקר הגדולה ביותר וארוחת הערב הקלה ביותר‪ .‬יש לשתות‬ ‫הרבה בין הארוחות‪.‬‬ ‫התפריט מתבסס בחלקו על כמות מזון יומית בלתי מוגבלת‪ ,‬בתוספת ארבע נקודות בחירה ליום מתפריט‬ ‫מוגבל‪ .‬השקילה אחת לשבוע בלבד‪ ,‬באותם התנאים ובאותו הזמן‪ .‬במידה ורוצים לשמור על המשקל‪,‬‬ ‫ובמידה והמשקל נשמר עם ארבע נקודות תוספת ליום במשך שבוע אפשר לנסות את התפריט עם חמש‬ ‫נקודות ליום‪ .‬בצורה זאת של הוספה והפחתה של מספר הנקודות היומיות במשך שבוע רצוף ניתן לשלוט‬ ‫על ירידה‪ ,‬עליה או שמירה על משקל‪.‬‬ ‫חשוב לזכור!‬ ‫במידה וחורגים בגדול מהתוכנית יש לפצות על כך בארבעת הימים הראשונים ללא כל קשר לביצוע‬ ‫תפריט זה בימים הקבועים בכל חודש‪.‬‬

‫‪21‬‬