Producto Academico N2

UNIVERSIDAD CONTINENTAL Plantamiento y Control de Produccion 15/01/2017 Manuel Paredes Aranzamendi

UNIDAD II: PROCESOS DE PLANEACIÓN EMPRESARIAL E INVENTARIOS ACTIVIDAD N.° 2 Elabora un cuadro comparativo sobre las ventajas y desventajas de los diferentes métodos de planificación de ventas Proceso PV&O: Establece en colaboración un plan coordinado para responder a los requerimientos de los clientes dentro de las restricciones de recursos de la empresa . Desde hace mucho tiempo las empresas han desarrollado planes financieros , de manera ventas y de operaciones de manera secuencial y a menudo de manera independiente Primero Finanzas desarrolla planes de ingresos diseñados para cumplir las expectativas de sistema financiero. Segundo Ventas Desarrolla planes y tácticas de mercadotecnia para cumplir los objetivos de ingresos para los grupos de productos de la empresa Las operaciones de cadena de suministro desarrollan planes de materiales manufactura y logísticos que cumplan las demandas de los clientes Bajo esta premisa existirían 2 métodos de planificación o métodos propiamente dichos

METODO PLANIFICACION DE VENTAS Planificación Estratégica

Planificación Operativa

DE Ventajas

Desventajas

Consiste en planes más No involucra ni contempla importantes para la planes en mediano ni corto empresa, plazo que involucran un horizonte de tiempo de largo plazo Consiste en planes que No involucra planes a largo involucran un horizonte de plazo tiempo de mediano y

corto plazo:

TAREA ACADÉMICA N.° 1 Redacta un breve ensayo expositivo sobre: La Teoría ABC y el Principio de Pareto. Introducción:

A continuación el ensayo tratara para guiar la utilización del principio de PARETO y asu vez la Teoría del ABC de inventarios, estos tienen función para ser utilizados en la mejora de recursos en un negocio o empresa. Puntualmente se querrá resaltar en que situaciones se debe elegir en saber cuál usar , asimismo el principio de Pareto más conocido como 80/20 se aplica en la logística es gran utilidad para la distribución siempre y cuando los productos se agrupen o clasifiquen en ventas , donde esto es importante para la Teoría de ABC ya que los inventarios son los que determinan en gran parte la asignación e los costos en la hora del proceso productivo definiendo el grado de eficiencia y eficacia de la gestión financiera

1.-Principio de Pareto

Este principio se dio a conocer gracias a Wilfredo Pareto e de ahí el origen de su nombre , economista que realizo un estudio de la riqueza y pobreza , el se dio cuenta de que el 20 % de personas controlaba el 80% de la Riqueza en Italia, observo que muchas otras distribuciones eran similares, este principio o regla 80/20 recién se hizo conocida en Estados Unidos gracias al Dr: Joseph Juran en los años 30 -43 . Este doctor concluyo que “los pocos vitales y los muchos útiles” aplicaba o resumía la regla de 80/20 mostrando que el 80% de resultados producen el 20% de acciones. Este principio nos permite diferenciar las actividades que son valiosas en aquellas que solo buscan obstaculizar nuestro tiempo. Esta razón es importante ya que permite comprender el principio de Pareto demuestra la realidad que mayormente no estamos consciente y que esta impacta en nuestro crecimiento directamente. Así Asumimos que los esfuerzos tienen más o menos la misma relevancia cuando no es así. Hay actividades que te acercan más a tus metas y hay otras que te alejan de ellas.

Es decir que la Ley Pareto nos da entonces el punto de partida y consejo que aplicamos: “No trates de hacer más. Simplemente haz más de lo que funciona.” Juan Sebastián Celis Maya 1.1 Características principales:.   

Categorizar: Distinguir los elementos de con más peso o importancia dentro del grupo Unificación de criterios: Enfoca y dirige el esfuerzo de los componentes del grupo de trabajo hacia un objetivo prioritario común. Carácter objetivo: su utilización fuerza al grupo de trabajo a tomar decisiones basadas en datos y hechos objetivos y no ideas subjetivas.

 El Análisis de Pareto es una comparación cuantitativa y ordenada de elementos o factores según su contribución a un determinado efecto. El objetivo de esta comparación es clasificar dichos elementos o factores en dos categorías: Las "Pocas Vitales" los elementos muy importantes en su contribución y los "Muchos Triviales" los elementos poco importantes en ella. Acá es donde nos centramos en identificar el pequeño porcentaje de causas “vitales” para actuar prioritariamente Tomando la gran idea : “Un pequeño porcentaje de las causas, el 20%, producen la mayoría de los efectos, el 80%”. Asi podíamos tomar como regla que 80/20 parece tener aplicación en prácticamente todos los campos en los que se ponga a prueba. Asi nuestro trabajador, realizamos el 80% de nuestras tareas en el 20% de nuestro tiempo, y tardamos el 80% del tiempo restante en hacer solo el 20% de lo que nos queda por hacer. El principio de Pareto en aquellas situaciones en que se requiere resaltar la diferente importancia de los factores o elementos que contribuyen a un efecto. De forma sencilla y sistemática describe el proceso que se debe seguir para su construcción, explica los conceptos que introduce, muestra ejemplos prácticos de su utilidad e indica cómo obtener la máxima información y efectividad de esta herramienta. A continuación veremos: 1.2 El diagrama de Pareto

Si bien este principio es una herramienta muy fácil la que nos permite que haya una mejor visualización para poder entender el concepto 80/20, este consiste en un gráfico de barras similar al histograma que se conjuga con datos de tipo creciente y que representa en forma decreciente el grado de importancia o prioritario que afectaran al procesos, resultado y operación

C A R A C T E R I S T I C A S

Simplicidad: Tanto al tabla como el diagrama no requiere de calculos complejos ni de tecnicas sofisticadas para la representacion grafica. Impacto visual: el diagrama de pareto comunica de forma clara el resultao del analisis de comparacion y priorizacion.

¿Pero cómo lo utilizaríamos?

Se determinara el problema

Investigaremos los por ques de estos problemas

Anotaremos los efectos y magnitudes

Ordenar los factores de mayor a menor en funcion a su magnitud

Calcular la magnitud total del conjunto de factores

Calcular el porcentaje total que representa cada factor

Grafica

Ejemplo simple de un diagrama de Pareto usando datos hipotéticos. Se muestran las frecuencias relativas en un diagrama de barras y en una línea roja las frecuencias acumuladas de las causas por las que los empleados llegan tarde a trabajar a una empresa

2. Teoría ABC de inventarios.

Para empezar podemos tener en cuenta que el modelo señalado ABC es un sistema de costo basado ya en ideas fundamentales como:

1. Los productos no consumen costos sino que los productos consumen actividades exigidas para su fabricación dicho de otra manera los productos demandan más actividades. 2. Las actividades son las que consumen recursos , valores productivos siendo estos costos de la expresión cuantificada en términos monetarios en factores consumidos

Como resultado de esto podemos deducir que en una adecuada gestión de costos habrá que actuar sobre las actividades que lo originan además que existe una relación directa entre actividades y los productos de tal manera que a mayor consumo de actividades por parte de un producto habrá que asignarle un costo mayor

El costeo ABC: base para el control de los inventarios El modelo de costo ABC es un modelo que se centra en la agrupación de costos que conforman una secuencia de valores de los productos, servicios de una empresa donde centra sus esfuerzos en el razonamiento gerencia en forma adecuada , que se relacionan a través de su consumo con el costo de los productos siendo lo más importante dar a conocer la generaciones de los costos para obtener el mayor beneficio posible de ellos intentando minimizar el factor que no añada valor. EL inventario representa una inversión considerable en cada empresa es por tal que se hace indispensable prestarle la correcta atención a su manejo

En la mayoría de las empresas la distribución de los artículos del inventario es el 20% corresponden al 80% de la inversión del inventario, mientras que el 80% restante de los artículos corresponden solamente al 20% de dicha inversión, es por ello que se hizo necesario formular un sistema de asignación en la prioridad que se le da a las existencias que maneja la empresa: El sistema de costos basado en las actividades o costeo ABC. Por otro lado las políticas basadas en el análisis de ABC aprovechan la falta de equilibrio del principio de Pareto mencionado líneas arriba. Esto implica que cada artículo debería recibir un tratamiento ponderado que corresponda a su clase, la aplicación del sistema de costos ABC en una empresa para el control de inventarios se empieza por la clasificación en grupos de artículos asi: 





Artículos A: Estos son los que una empresa tiene con una mayor inversión representan generalmente el 20 % de su inventario y estos absorben el 80 % de dicha inversión, Siendo más costosos a los que regresan de manera lenta al inventario. Deben ser puestos a un control estricto de inventario , numerar las áreas de almacenamiento asegurando los mejores pronósticos de ventas para reducir las falsas existencias de prioridades. Artículos B Estos son los que corresponden a términos de costo entre 30 % y requieren un 15 % de inversión , teniendo una condición intermedia . Su aspecto más importante es que la monitorización es evolutiva hacia a clase A o en su defecto degradaría hacia la clase C Articulos C: Casi en su totalidad normalmente en un gran numero de artículos correspondientes ala inversión pequeña. Siendo esta aproximadamente el 50 % de todos los artículos prsentes en el inventario pero solo el 5 % de la inversión real de una empresa , estos artículos reprensentan una baja demanda con un mayor riesgo de costes de inventario siendo 2 preguntas claves : o ¿Cuántas unidades almacenamos ? o ¿Debemos almacenar el articulo?

El sistema de clasificación ABC es un método ampliamente usado para categorizar inventarios de acuerdo con la cantidad y el valor. La siguiente tabla y grafica resume las características clave del sistema.

GRUPO S

Cantidad (% de Valo artículos) r (% de S/.)

Grado de control

Inventarios Procedimiento de de seguridad pedido Tipo de registro

A Artículo s

10-20 %

70 – intenso 80%

Complej o, seguro

Bajo

cuidadoso., seguro, revisiones frecuentes

B Artículo s

30-40 %

15 – Normal 20%

Complej o, seguro

Moderado

C Artículo s

40-60 %

5 – simple 10%

simplifica grande do

Pedidos normales, alguna rapidez Ordenes periódicas; abastecimiento de 1 a 2 años

Hay que tener en cuenta que el comdelo de costeo ABC es un control de inventarios que no tiene aplicación en todas las empresas , yq eu que ciertos artículos que son de bajo costo pueden ser definitivos en el proceso de producción y no son de fácil adquisición en el mercado es por ello que necesitan una atención especial siendo el caso de la industria biotecnológica. El control que hay en el sistema se relación con el control que se hace de los costos ya que al tener una mejor distribución de los inventarios el costo de almacenamiento y mantenimiento se pueden contrastar de mejor forma Por último es necesario conocer todos los fundamentos teóricos y técnicas aplicadas para la implantación de un sistema basado en las actividades, ya que su metodología es mucho más profunda y depende del tipo de empresa en el que es utilizado.

Conclusiones: Principio de Pareto: Este nos permite una comparación de antes y después , lo cual nos ayuda a cuantificar el éxito de las acciones a tomar así podremos lograr identificar las mejoras a desear Ayuda la empresa y a las mismas personas a su desarrollo personal laborar y del negocio ya que nos permite concentrarnos en las causas que tendrán mayor impacto sobre los defectos y problemas que nos puedan aparecer. En el diagrama de Pareto Se utiliza para expresar los costas que significan cada tipo de defecto los ahorros logrados mediante el efecto correctivo que se llevar por las determinadas acciones que se han tomado en el grupo de trabajo y análisis de los datos Permite tener una visión simple y rápida de la importancia relativa de los factores prescindibles para po0der tomar una decisión ayuda a evitar la desmejora y tratar de solucionar otras causas Teoría de ABC de inventarios Según lo señalado en líneas ABC puede considerarse el mas aporpiado para el trabajo eficaz en el almacenamiento de productos y ala vez generar la reducción de costos en nuestro trabajo

Este sistema nos da la posibilidad de pasar de un presupuesto estatico a uno dinamico . Este sistema proporciona la posibilidad de pasar de un presupuesto estático a uno dinámico. En conclusión puedo resaltar:     

La mayoría de sistemas alternativos no ofrecen un adecuada estructura que capte la información relevante de los costos de calidad . Un criterio de clasificación para determinar la importancia de los artículos dentro del inventarios es la cantidad promedio en dinero del artículo (Cantidad en artículos promedio * Costo unitario). Aunque el sistema de costeo ABC tiene algunas deficiencias estructurales, es un método excelente para determinar el grado de intensidad de control que se debe dedicar a cada artículo del inventario Este sistema nos permitirá obtener información estratégica para el rastreo de los productos. El sistema ABC nos da el plus de ver los efectos de fallas de calidad asi la empresa puede ver la reduccionde costos ocultos

Bibliografia     

Cárdenas Nápoles Raúl. "La lógica de los costos 1 http://api.sic.gov.co/Archivos%20SIC/abc/files/abc%20de%20propiedad%20ind ustrial.pdf ipgo.webs.upv.es/fruitis/task3.pdf gio.uvigo.es/asignaturas/gestioncalidad/GCal0405.DiagramaPareto.pdf https://es.wikipedia.org/wiki/Principio_de_Pareto