CÓDIGO: ST-MN-01 MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA SALON DE BELLEZA MARI’AS BELLEZA DE ALTO NIVEL
VERSIÓN: 01
MANUAL DE BIOSEGURIDAD FECHA DE ELABORACIÓN: 06/04/2018
MARI’AS BELLEZA DE ALTO NIVEL-DISTRIBUIDORA Código: (Código de acta asignado en actas de visita de inspección, vigilancia y control) _________________________________ Representante legal: María Esperanza Guatama Dirigido a: SECRETARIA DEPARTAMENTAL DE SALUD-CUNDINAMARCA
HOSPITAL: ____________________________________________________ (Nombre del hospital de primer nivel encargado de la vigilancia y control sanitario en su localidad)
Fecha de elaboración: 06 Abril de 2018 Cogua, Cundinamarca Fecha de revisión: ___________________________________
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TABLA DE CONTENIDO
INTRODUCCIÓN .................................................................................................................. 6 1.
2.
OBJETIVOS.................................................................................................................... 7 1.1.
Objetivo General ...................................................................................................... 7
1.2.
Objetivos Específicos .............................................................................................. 7
INFORMACION GENERAL DE MARI’AS BELLEZA DE ALTO NIVEL ............... 8 2.1.
Identificación del propietario y trabajadores ........................................................... 9
3.
MARCO LEGAL .......................................................................................................... 10
4.
MARCO TEORICO ...................................................................................................... 11
5.
VALORACIÓN DE RIESGOS .................................................................................... 11 5.1.
Identificación de peligros y valoración del riesgo ................................................. 11
5.2.
Pasos para identificación de peligros y valoración del riesgos .............................. 12
5.3.
Clasificar procesos, actividades y tareas ................................................................ 12
5.4.
Efectos posibles ..................................................................................................... 12
5.5.
Clasificación de la gravedad de los niveles de daño .............................................. 13
5.6.
Controles existentes ............................................................................................... 13
5.7.
Valoración de riesgo .............................................................................................. 13
5.8.
Criterios de aceptabilidad del riesgo ...................................................................... 14
5.9.
Evaluación de los riesgos ....................................................................................... 14
5.9.1.
Determinación del nivel de deficiencia .......................................................... 14
5.9.2.
Determinación del nivel de exposición .......................................................... 14
5.9.3.
Determinación del nivel de probabilidad........................................................ 15
5.9.4.
Significado de los diferentes niveles de probabilidad .................................... 15
....................................................................................................................................... 15 5.9.5.
Determinación del nivel de consecuencias ..................................................... 16
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5.9.6.
Determinación del nivel de riesgo y de intervención ..................................... 16
5.9.7.
Interpretación del nivel del riesgo .................................................................. 16
5.10.
Aceptabilidad del riesgo Valoración del riesgo ................................................. 17
5.10.1. Decidir si el riesgo es aceptable o no ............................................................. 17 5.10.2. Aceptabilidad del riesgo ................................................................................. 17 5.11.
Preparar planes de acción ................................................................................... 18
5.11.1. Criterios para establecer controles .................................................................. 18 5.12. 6.
Medidas de intervención .................................................................................... 18
IDENTIFICACION DE AREAS, PUESTO DE TRABAJO O SERVICIO ................ 19 6.1.
Riesgos a los que están expuestos según el área, puesto de trabajo o servicio ...... 20
Fuente: Hecho por el autor ............................................................................................ 21 7.
REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS RIESGOS ................................................. 21 7.1.
Plano de identificación de riesgos ......................................................................... 22
8.
DIAGRAMA O FLUJOGRAMA DE SERVICIOS/ PROCESOS ............................... 25
9.
TÉCNICAS DE ASEPSIA ............................................................................................ 29 9.1.
Grupos .................................................................................................................... 30
9.1.1.
Herramientas y utensilios ............................................................................... 30
10.
INVENTARIO .......................................................................................................... 35
11.
OBSERVACIONES .................................................................................................. 37
12.
CONCLUSIONES ..................................................................................................... 38
13.
COMPROMISOS ...................................................................................................... 39
14.
GLOSARIO ............................................................................................................... 39
15. RECOMENDACIONES PARA EL SALÓN DE BELLEZA MARIA´S DE ALTO NIVEL .................................................................................................................................. 43 16.
ANEXOS ................................................................................................................... 45
16.1. Matriz de identificación de peligros, valoración de riesgo y determinación de controles de MARI'AS BELLEZA DE ALTO NIVEL .................................................... 45 ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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16.2. Protocolo de limpieza, desinfección y esterilización de materiales y área de trabajo 46 16.3.
Protocolo de lavado de manos ............................................................................ 54
16.4.
Documentos del establecimiento........................................................................ 61
16.5.
Firmas ................................................................................................................. 62
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ................................................................................. 63
TABLA DE ILUSTRACIONES Ilustración N° 1: Plano de identificación de riesgos ............................................................ 23 Ilustración N° 2: Convenciones de plano del establecimiento ............................................. 24 Ilustración N° 1: Lavado de manos paso a paso ................................................................... 58 Ilustración N° 2: Desinfección de manos paso a paso .......................................................... 60
TABLA DE TABLAS Tabla N° 1: Información del establecimiento ..................................................................................... 8 Tabla N° 2: Identificación de propietaria y trabajadores .................................................................... 9 Tabla N° 3: Marco Legal................................................................................................................... 10 Tabla N° 4: Clasificación de la gravedad de los niveles de daño.................................................... 13 Tabla N° 5: Determinación del nivel de deficiencia ......................................................................... 14 Tabla N° 6: Determinación del nivel de exposición.......................................................................... 15 Tabla N° 7: Determinación del nivel de probabilidad ....................................................................... 15 Tabla N° 8: Niveles de probabilidad ................................................................................................. 16 Tabla N° 9: Nivel de consecuencias ................................................................................................. 16 Tabla N° 10: Nivel de riesgo y de intervención ................................................................................ 16 Tabla N° 11: Interpretación de nivel de riesgo ................................................................................. 17 ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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Tabla N° 12: Aceptabilidad del riesgo .............................................................................................. 17 Tabla N° 13: Área, puesto de trabajo o servicio ............................................................................... 19 Tabla N° 14: Riesgos según área, puesto de trabajo o servicio ......................................................... 21 Tabla N° 15: Valoración de riesgos .................................................................................................. 22 Tabla N° 16: Identificación de riesgos para el plano ........................................................................ 24 Tabla N° 17: Diagrama de proceso de corte ..................................................................................... 25 Tabla N° 18: Diagrama de proceso de cepillado ............................................................................... 26 Tabla N° 19: Diagrama de proceso de tintura ................................................................................... 27 Tabla N° 20: Diagrama de proceso de manicure y pedicure ............................................................. 27 Tabla N° 21: Diagrama de proceso de depilación ............................................................................. 28 Tabla N° 22: Diagrama de proceso de Maquillaje ............................................................................ 28 Tabla N° 23: Diagrama de proceso de lavado de cabeza .................................................................. 29 Tabla N° 24: Diagrama de proceso de venta de productos ............................................................... 29 Tabla N° 25: Técnicas de asepsia herramientas y utensilios Subgrupo A ........................................ 31 Tabla N° 26: Técnicas de asepsia herramientas y utensilios de Subgrupo B .................................... 32 Tabla N° 27: Técnicas de asepsia herramientas y utensilios de Subgrupo C .................................... 33 Tabla N° 28: Técnicas de asepsia grupo de lencería ......................................................................... 34 Tabla N° 29: Técnicas de asepsia superficies de trabajo subgrupo A ............................................... 34 Tabla N° 30: Técnicas de asepsia superficies de trabajo subgrupo B ............................................... 35 Tabla N° 31: Inventario herramientas y utensilios ............................................................................ 36 Tabla N° 32: Inventario de máquinas y equipos ............................................................................... 36 Tabla N° 33: Inventario de mobiliario .............................................................................................. 37 Tabla N° 34: Inventario de lencería .................................................................................................. 37 Tabla N° 35: Inventario de elementos desechables ........................................................................... 37 Tabla N° 36: Recomendaciones para el establecimiento .................................................................. 44 Tabla N° 37: Guía de preparación de hipoclorito de sodio al 5% .................................................... 48 Tabla N° 38: Clasificación por grupos .............................................................................................. 49 ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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INTRODUCCIÓN
El presente manual de bioseguridad se basa en el control de los riesgos que pueden atentar con la salud de los trabajadores y clientes, por esta razón MARIA’S BELLEZA DE ALTO NIVEL adopta la creación de este manual teniendo en cuenta los temas sobre el establecimiento, la bioseguridad, la valoración de los riesgos, las técnicas de asepsia y la legislación Colombiana, para la apertura y funcionamiento del salón de belleza que están establecidos en la Resolución 2263 de 2004, este documento es el principal consultor para la ejecución de todas y cada una de las actividades, procedimientos y demás que se desarrollan en el ámbito de la belleza. Por esta razón se debe contar con lo establecido por los entes gubernamentales y de salud. Dicho manual está dirigido a todas y cada una de las personas que están directa o indirectamente relacionadas con el salón de belleza MARI’AS BELEZA DE ALTO NIVEL para que cada quien conozca y se apropie de lo que le corresponde y así aportar al mejoramiento continuo de la prestación de un buen servicio. Este manual de bioseguridad se revisara periódicamente para hacer modificaciones y actualizaciones según el cambio de normatividad o de procedimientos en el salón de belleza; este documento es el apoyo para la autoridad sanitaria competente y así mismo verifique el compromiso de MARIA’S BELLEZA DE ALTO NIVEL en la bioseguridad y salud pública con la población del municipio.
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1. OBJETIVOS 1.1. Objetivo General Elaborar un manual de bioseguridad para MARI’AS BELLEZA DE ALTO NIVEL que está basado en la educación, capacitación y aplicación de los conocimientos en peluquería, bioseguridad, técnicas de asepsia y legislación laboral colombiana, con el fin de mejorar o prestar un servicio de buena calidad. 1.2.Objetivos Específicos
Conocer y ejecutar todas y cada una de las normas que nos exigen para la apertura y funcionamiento del salón de belleza. Enseñar e informar sobre la importancia de las técnicas de asepsia, para disminuir los riegos de infecciones en la realización de nuestro trabajo. Identificar cada uno de los servicios que se prestan en el salón de belleza. Identificar y valorar los riegos que se presentan en los sitios de trabajo y que pueden afectar tanto a los trabajadores como a los clientes. Ubicar gráficamente los riesgos dentro del salón de belleza.
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2. INFORMACION GENERAL DE MARI’AS BELLEZA DE ALTO NIVEL IDENTIFICACIÓN DEL ESTABLECIMIENTO Razón Social o nombre comercial del NIT: 20.450.061-2 establecimiento: MARIA’S BELLEZA DE ALTO NIVEL
Representante Legal: María Esperanza Guatama Hernández
Ubicación: Cogua, Cundinamarca Dirección:
Calle 3 N° 3-35 segundo piso Teléfono: 321 404 0447
Barrio: Cogua- Centro
E-mail:
[email protected] Número de sedes: 1 Actividad económica:
Peluquería y otros tratamientos de belleza
Actividad Principal
Actividad Secundaria
9602 Descripción:
NA
Establecimiento dedicado a peluquería corte, cepillado, tintes, queratina, re polarización, manicure y pedicure
Clase de Riesgo:
I
Tasa:
0.522%
Servicios ofrecidos:
*Corte *Cepillado *Manicure *Pedicure *Tintura
Número de trabajadores:
Mujeres Hombres 2 0 Domingo a Domingo de 8:00 am-8:00 pm Excepto los días Martes
Horario de atención:
*Depilación *Maquillaje *Venta de productos de belleza *Venta de perfumería *Venta de accesorios Total 2
Tabla N° 1: Información del establecimiento Fuente: Hecho por el autor
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2.1. Identificación del propietario y trabajadores
Tabla N° 2: Identificación de propietaria y trabajadores Fuente: Hecho por el autor
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3. MARCO LEGAL Actualmente existe un Marco Legal y Normativo relacionado con el manual de bioseguridad, el cual es de obligatoriedad y así garantizar la prevención y el control de riesgos que se pueden presentar en el salón de belleza. NORMA
Ley 9 de 1979
Ley 711 de 2001
Resolución 2263 de 2004
Resolución 3924 de 2005
Resolución 2827 de 2006
Resolución 2117 de 2010
Decreto 351 de 2014
ESTABLECE O ADOPTA
Código Sanitario Nacional, sistema general de seguridad social, planes de beneficio, sistema general de riesgos laborales. Por la cual se reglamenta el ejercicio de la ocupación de la cosmetología y se dictan otras disposiciones en materia de salud estética. Por la cual se establecen los requisitos para la apertura y funcionamiento de los centros de estética y similares y se dictan otras disposiciones. Por la cual se adopta la Guía de Inspección para la Apertura y Funcionamiento de los Centros de Estética y Similares y se dictan otras disposiciones. Por la cual se adopta el Manual de bioseguridad para establecimientos que desarrollen actividades cosméticas o con fines de embellecimiento facial, capilar, corporal y ornamental. Por la cual se establecen los requisitos para la apertura y funcionamiento de los establecimientos que ofrecen servicio de estética ornamental tales como, barberías, peluquerías, escuelas de formación de estilistas y manicuristas, salas de belleza y afines y se dictan otras disposiciones. Por el cual se reglamenta la gestión integral de los residuos generados en la atención en salud y otras actividades. Tabla N° 3: Marco Legal Fuente: Hecho por el autor
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4. MARCO TEORICO La referencia más antigua que se tiene sobre la existencia de cuidados cosméticos en el pelo nos remite a Egipto, donde se empezaron a realizar los cambios más significativos en cuanto a la cosmética capilar. En esa nación tan grandiosa culturalmente, como ocurría en muchos otros países se rasuraban la cabeza, aunque no así los sacerdotes y los miembros de la elite gobernante, que se dedicaba a cuidar su cabello jugando con diferentes peinados y tonalidades. Las pelucas también tuvieron gran importancia, y predominaban las tradicionales de pelo lacio, con flequillo, cortado muy parejo en un largo que llegaba a los hombros. Pero otro gran aporte de los egipcios fue en cuanto a la coloración, ya que descubrieron la utilidad de la henna1, que les permitió obtener colores rojizos y caobas. También se debe tener en cuenta como se inició el tema de la bioseguridad, en el siglo XVIII se realizó un estudio científico de las infecciones hospitalarias, después en 1858 Florence Nightingale promueve una reforma hospitalaria y la asepsia, años después Pasteur, Koch y Lister realizaron descubrimientos en bacteriología, que tomaron importancia de la prevención ante riesgos biológicos, con la evolución en 1983 la Organización Mundial de la Salud publicó la primera edición de manual de seguridad en el laboratorio. Debido a todo lo anterior en el salón de belleza también se presentan los riesgos bilógicos por el contacto directo con el cuero cabelludo y la piel; por lo cual se desarrolla el presente manual para evitar riesgos a la salud de trabajadores y clientes para ofrecer un excelente servicio. 5. VALORACIÓN DE RIESGOS La valoración de riesgos es un proceso de evaluar los riesgos que surgen de un peligro, teniendo en cuenta los controles existentes, y decidir si el riesgo es aceptable o no. 5.1. Identificación de peligros y valoración del riesgo La identificación de peligros y valoración de riesgos de MARI’AS BELLEZA DE ALTO NIVEL se va realizar estableciendo una Matriz de Identificación de Peligros, Valoración del Riesgo y Determinación de Controles, que se actualizara si surge alguno de los siguientes requerimientos:
Nuevas actividades Cambio de proceso
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Cambio de instalaciones, equipos y maquinaria Cambios en los requisitos legales y otros
La identificación de peligros, evaluación y control de riesgos de actividades rutinarias y no rutinarias realizadas por empleados del establecimiento y cualquier actividad realizada por clientes o visitantes, se realizará a través de la Metodología GTC 45 de 2012. 5.2. Pasos para identificación de peligros y valoración del riesgos PASO 1: Clasificar las actividades del lugar de trabajo, realizar una lista de procesos de trabajo y de cada una de las actividades. PASO 2: Para identificar los peligros se realiza un listado de actividades con la participación de los trabajadores. En la identificación de actividades se tienen en cuenta las labores rutinarias y no rutinarias. PASO 3: En la determinación de peligros se debe tener en cuenta aquellos generados por comportamientos inseguros, actitudes y los peligros que se generan dentro de las instalaciones del establecimiento. 5.3.Clasificar procesos, actividades y tareas En el establecimiento MARI’AS BELLEZA DE ALTO NIVEL se realizara por áreas. 5.4.Efectos posibles Establecer posibles efectos sobre la integridad o salud de los trabajadores para garantizar que los efectos descritos reflejen consecuencias en cada peligro identificado, consecuencias acorto plazo como los de seguridad (accidente de trabajo) y largo plazo como enfermedades laborales.
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5.5.Clasificación de la gravedad de los niveles de daño Categoría del daño
Salud
Daño Leve
Daño medio
Daño Extremo
Molestias e irritación (ejemplo: dolor de cabeza): Enfermedad temporal que produce malestar
Enfermedades que producen incapacidad temporal, ejemplo: pérdida parcial de la audición, dermatitis; asma.
Enfermedades agudas o crónicas; que generan incapacidad permanente o parcial invalidez o muerte.
Laceraciones, heridas profundas quemaduras de primer grado, conmoción cerebral, esguinces graves, fracturas de huesos cortos.
Lesiones que generan amputaciones, fracturas de huesos largos, trauma cráneo encefálico, quemaduras de segundo y tercer grado, alteraciones severas de mano, de columna vertebral con compromiso de medula espinal, oculares que comprometan el campo visual, disminuyan la capacidad auditiva.
(Ejemplo: diarrea). Lesiones superficiales, heridas de poca profundidad, contusiones, irritación del ojo por material particulado. Seguridad
Tabla N° 4: Clasificación de la gravedad de los niveles de daño Fuente: GTC 45 de 2012
5.6.Controles existentes Identificar controles existentes para cada uno de los peligros identificados en tres grupos básicos.
Fuente Medio Trabajador
5.7.Valoración de riesgo Incluye la determinación de criterios de aceptabilidad del riesgo, la evaluación de los riesgos, teniendo en cuenta la suficiencia de controles existentes y la decisión si son aceptables o no, con base en los criterios definidos. ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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5.8.Criterios de aceptabilidad del riesgo Tener en cuenta el cumplimiento de requisitos legales aplicables en el establecimiento. 5.9.Evaluación de los riesgos Corresponde al proceso de determinar la probabilidad de que ocurran eventos específicos y la magnitud de las consecuencias. La evaluación de los riesgos se clasifica en los siguientes grupos: 5.9.1. Determinación del nivel de deficiencia Nivel de deficiencia
ND
Significado
10
Se ha detectado peligros que determinan como muy posible la generación de incidentes, o la eficacia del conjunto de medidas preventivas existentes respecto al riesgo es nula o no existente o ambos.
6
Se ha detectado algunos peligros que pueden dar lugar a consecuencias significativas o la eficacia del conjunto de medidas preventivas existente es moderada o ambos. Se ha detectado peligros que pueden dar lugar a consecuencias poco significativas o de menor importancia, o la eficacia del conjunto de medidas preventivas existente es moderada o ambos. No se ha detectado anomalía destacable alguna o la eficiencia del conjunto de medidas preventivas existentes es alta o ambas. El riesgo está controlado.
Muy Alto (MA)
Alto (A)
2
Medio (M) Bajo (B)
No se asigna valor
Tabla N° 5: Determinación del nivel de deficiencia Fuente: GTC 45 de 2012
5.9.2. Determinación del nivel de exposición Nivel de Exposición
NE
Significado
Continua (EC)
4
La situación de exposición se presenta sin interrupción o varias veces con tiempo prolongado durante la jornada laboral.
Frecuencia (EF)
3
La situación de exposición se presenta varias veces durante la jornada laboral por tiempo corto.
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Ocasional (EO)
2
Esporádica (EE)
1
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La situación de exposición se presenta alguna vez durante la jornada laboral por un periodo de tiempo corto. La situación de exposición se presenta de manera eventual.
Tabla N° 6: Determinación del nivel de exposición Fuente: GTC 45 de 2012
5.9.3. Determinación del nivel de probabilidad Nivel de Exposición (NE)
Niveles de Probabilidad Nivel de deficiencia
4
3
2
1
10
MA-40
MA-30
A-20
A-10
6
MA-24
A-18
A-12
M-6
M-8
M-6
B-4
B-2
2
Tabla N° 7: Determinación del nivel de probabilidad Fuente: GTC 45 de 2012
(ND)
5.9.4. Significado de los diferentes niveles de probabilidad Nivel de probabilidad
NP
Muy Alto (MA)
Entre 40 y 24
Alto (A)
Entre 20 y 10
Medio (M)
Entre 8 y 6
Entre 4 y 2
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Significado Situación deficiente con exposición continua o muy deficiente con exposición frecuente. Normalmente la materialización del riesgo ocurre con frecuencia. Situación deficiente con exposición frecuente u ocasional, o bien situación muy deficiente ocasional o esporádica. La materialización del riego es posible que suceda varias veces en la vida laboral. Situación deficiente con exposición esporádica o bien situación mejorable con exposición continuada o frecuente. Es posible que suceda el daño alguna vez. Situación mejorable con exposición ocasional o esporádica o situación sin anomalía destacable con cualquier nivel de exposición. No es esperable que se materialice el riesgo, aunque puede ser concebible .
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Tabla N° 8: Niveles de probabilidad Fuente: GTC 45 de 2012
5.9.5. Determinación del nivel de consecuencias Nivel de probabilidad (NP) Daños personales
NC
Nivel de consecuencias Mortal o Catastrófico (M) Muy grave (MG)
100 60
Grave (G)
25
Leve (L)
10
Muerte (s) Lesiones graves irreparables permanente parcial o invalidez)
(incapacidad
Lesiones con incapacidad temporal (ILT). Lesiones que no requieren hospitalización.
Tabla N° 9: Nivel de consecuencias Fuente: GTC 45 de 2012
5.9.6. Determinación del nivel de riesgo y de intervención Nivel de riesgo y de intervención NR= NP x NC
40-24
Nivel de probabilidad (NP) 20-10 8-6
4-2
Nivel de consecuencias
100
I 4000-2400
I 2000-1200
I 800-600
II 400-200
60
I 2400-1440
I 1200-600
II 480-360
II 240
25
I 1000-600
II 500-250
II 200-150
III 100-50
10
II 400-240
II 200
III 80-60
III 40 IV 20
(NC)
III 100
III 120
Tabla N° 10: Nivel de riesgo y de intervención Fuente: GTC 45 de 2012
5.9.7. Interpretación del nivel del riesgo
Nivel del riesgo y de intervención I
NR. 4000-600
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Significado Situación crítica. Suspender actividades hasta que el riesgo este bajo control. Intervención urgente.
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II
500-150
III
120-40
IV
20
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Corregir y adoptar medidas de control de inmediato. Sin embargo suspenda actividades si el nivel de consecuencia está por encima de 60. Mejorar si es posible. Sería conveniente intervención la intervención y su rentabilidad.
justificar
la
Mantener las medidas de control existentes, pero se deberían considerar soluciones o mejoras y se deben hacer comprobaciones periódicas para asegurar que el riesgo aun es tolerable.
Tabla N° 11: Interpretación de nivel de riesgo Fuente: GTC 45 de 2012
5.10.
Aceptabilidad del riesgo Valoración del riesgo
5.10.1. Decidir si el riesgo es aceptable o no Realizar una evaluación con criterios de aceptabilidad, a fin de proporcionar una base que brinde consistencia en todas sus valoraciones de riesgo. Por medio de la siguiente tabla: 5.10.2. Aceptabilidad del riesgo Nivel de riesgo
Significado de explicación
I
No aceptable
Situación crítica, corrección urgente.
II
No aceptable o aceptable con control específico
III
Mejorable
Mejorar el control existente.
IV
Aceptable
No intervenir, salvo que un análisis más preciso lo justifique.
Corregir o adoptar medidas de control.
Tabla N° 12: Aceptabilidad del riesgo Fuente: GTC 45 de 2012
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5.11.
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Preparar planes de acción
Los niveles de riesgo (I, II, III, IV) forman la base para decidir si se requiere mejorar los controles y el plazo para la acción igualmente muestra que esfuerzo de control y de urgencia debe ser proporcionado al riesgo. 5.11.1. Criterios para establecer controles Tener en cuenta los siguientes criterios:
Número de Trabajadores expuestos: se debe tener en cuenta para identificar el alcance del control a implementar. Por consecuencia: Se debe tener en cuenta que el control a implementar evite siempre la peor consecuencia al estar expuesto al riesgo. Existencia requisito Legal Específico asociado: Es necesario establecer si aplica algún requisito aplicable a la actividad definida.
5.12.
Medidas de intervención
Una vez completada la valoración de los riesgos y que se hayan tenido en cuenta los controles existentes, se debe priorizar y determinar diferentes controles jerarquizados para mejorar los existentes.
Eliminación: Modificar un diseño o planeación dar una actividad para eliminar el peligro, por ejemplo: dispositivos mecánicos Sustitución: sustituir por materiales menos peligrosos o reducir la energía del sistema. Controles de ingeniería: Instalar sistemas técnicos y de diseño para mejorar los posibles riesgos. Señalización advertencias y/o controles administrativos: Instalación de alarmas, procedimientos de seguridad, inspecciones de los equipos, controles de acceso, capacitación del personal, Planes de contingencia, programas de capacitación, programas de prevención, programas de mantenimiento, certificación y calibración de equipos. Equipos de protección personal: suministrar todos los elementos de protección personal, los cuales deben estar debidamente estudiados para cada actividad y certificados por la legislación aplicable cada uno.
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La anterior información se registrará en el Anexo N° 1: Matriz de Identificación de Peligros, Valoración del Riesgo y Determinación de Controles, “el cual también tendrá información de los efectos de los peligros identificados y los controles existentes en el momento de la evaluación.
El manejo de resultados se debe informado al propietario del establecimiento de los resultados obtenidos en la Identificación de peligros y evaluación de riesgos El seguimiento y medición de los controles mide la eficacia de los controles establecidos para cada peligro, de tal manera que permitan establecer si éstos están impactando positivamente en la disminución del nivel de riesgo. Esta actividad se efectuará anualmente o antes dependiendo de la los efectos negativos que se estén generando en una actividad y en caso de presentarse un accidente de trabajo o evento catastrófico. Dentro de la Identificación de Peligros y Valoración de Riesgo se contemplará la gestión de los cambios internos (introducción de nuevos procesos, cambios en los métodos de procesos, cambios en instalaciones, entre otros) y/o externos (cambio en la legislación, evolución en el conocimiento en la salud y seguridad en el trabajo, entre otros) que tengan impacto en la salud y seguridad de la población laboral. 6. IDENTIFICACION DE AREAS, PUESTO DE TRABAJO O SERVICIO De acuerdo a la valoración de riesgos que se estableció según la GTC 45 Guía Técnica Colombiana se van a identificar las áreas, puesto de trabajo o servicio que se ofrece.
ARÉA, PUESTO DE TRABAJO O SERVICIO Corte Pedicure Cepillado Depilación Tintura Maquillaje Manicure Lavado de cabeza Venta de productos Tabla N° 13: Área, puesto de trabajo o servicio Fuente: Hecho por el autor
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6.1. Riesgos a los que están expuestos según el área, puesto de trabajo o servicio
ARÉA, PUESTO DE TRABAJO O SERVICIO
Corte
Cepillado
Tintura
Manicure
Venta de productos
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RIESGO Biológico (Virus, bacterias, hongos) Físico (Vibración en miembros superiores) Químico (Líquidos que aplican) Psicosocial (Comunicación con clientes, conocimientos del profesional, jornada de trabajo, Monotonía) Biomecánico (Postura, movimiento repetitivo) Condiciones de seguridad (Mecánico, eléctrico y locativo) Fenómenos naturales Biológico (Virus, bacterias, hongos) Físico (Ruido, vibración) Químico (Líquidos que aplican) Psicosocial (Monotonía, Comunicación con clientes, conocimientos del profesional, jornada de trabajo) Biomecánico (Postura, movimiento repetitivo) Condiciones de seguridad (Mecánico, eléctrico y locativo) Fenómenos naturales Biológico (Virus, bacterias, hongos) Químico (Líquidos químico que se aplica, vapores) Psicosocial (Monotonía, Comunicación con clientes, conocimientos del profesional, jornada de trabajo) Biomecánico (Postura, movimiento repetitivo) Condiciones de seguridad (Locativo) Fenómenos naturales Biológico (Virus, bacterias, hongos, fluidos) Físico (Iluminación) Químico (Líquidos que se aplican) Psicosocial (Monotonía, Comunicación con clientes, conocimientos del profesional, jornada de trabajo) Biomecánico (Postura, movimiento repetitivo) Condiciones de seguridad (Locativo, eléctrico) Fenómenos naturales Biológico (Virus, bacterias) Psicosocial (Comunicación con clientes, conocimientos del profesional, jornada de trabajo) Condiciones de seguridad (Locativo, públicos como robos) REVISADO POR María Esperanza Guatama Representante Legal
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Fenómenos naturales Biológico (Virus, bacterias, hongos, fluidos) Físico (Iluminación) Químico (Líquidos que se aplican) Psicosocial (Monotonía, Comunicación con clientes, conocimientos profesional, jornada de trabajo) Biomecánico (Postura, movimiento repetitivo) Condiciones de seguridad (Locativo, eléctrico) Fenómenos naturales Biológico (Virus, bacterias, hongos) Químico (Cera que se aplican) Psicosocial (Monotonía, Comunicación con clientes, conocimientos profesional, jornada de trabajo) Biomecánico (Postura) Condiciones de seguridad (Mecánico, eléctrico, locativo) Fenómenos naturales Biológico (Virus, bacterias, hongos) Psicosocial (Monotonía, Comunicación con clientes, conocimientos profesional, jornada de trabajo) Biomecánico (Postura, movimiento repetitivo) Condiciones de seguridad (Locativo) Fenómenos naturales Biológico (Virus, bacterias, hongos) Químico (Shampoo y tratamiento) Psicosocial (Monotonía, Comunicación con clientes, conocimientos profesional, jornada de trabajo) Biomecánico (Postura, movimiento repetitivo) Condiciones de seguridad (Locativo) Fenómenos naturales
Pedicure
Depilación
Maquillaje
Lavado de cabeza
del
del
del
del
Tabla N° 14: Riesgos según área, puesto de trabajo o servicio Fuente: Hecho por el autor
7. REPRESENTACIÓN GRÁFICA DE LOS RIESGOS Con la identificación de todos los riesgos en las áreas de trabajo se obtienen los niveles de riesgo, por lo cual se van a ubicar en el plano del establecimiento usando símbolos e iniciales con el fin de identificar los mayores riesgos por áreas. ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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Según la metodología utilizada GTC 45 de 2012 los niveles de riesgo se identifican así:
No aceptable
I
No aceptable o aceptable con control específico
II
Mejorable
III
Aceptable
IV
Tabla N° 15: Valoración de riesgos Fuente: Hecho por el autor
7.1. Plano de identificación de riesgos
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Ilustración N° 1: Plano de identificación de riesgos Fuente: Hecho por el autor
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Ilustración N° 2: Convenciones de plano del establecimiento Fuente: Hecho por el autor
RIESGOS Biológico (B)
Químico (Q)
Condiciones de seguridad, eléctrico (EL)
Físico, ruido (R)
Psicosocial (PS)
Condiciones de seguridad, locativo (L)
Físico, vibración (V)
Biomecánico (BI)
Condiciones de seguridad (P)
Físico, iluminación (IL)
Condiciones de seguridad, mecánico (M)
Fenómenos naturales (FN)
Tabla N° 16: Identificación de riesgos para el plano Fuente: Hecho por el autor
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8. DIAGRAMA O FLUJOGRAMA DE SERVICIOS/ PROCESOS El diagrama de flujo ofrece una descripción de las actividades implicadas en un proceso, muestra la relación secuencial entre ellas, facilitando la rápida comprensión de cada actividad y su relación con las demás, el flujo de la información y los materiales, las ramas en el proceso, el número de pasos del proceso y las operaciones. En este manual se va a construir cada servicio/proceso en un cuadro por cada uno de los servicios que se prestan en el establecimiento.
DIAGRAMA DE PROCESO DE CORTE N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
ETAPA Lavado de manos Acomodar al cliente Colocar capa Mojar cabello Peinar Cortar o rasurar Peinar Marcar corte Sacudir cabello Secar Aplicar silicona o gel
PRODUCTO UTILIZADO Agua y jabón
Agua
Silicona o gel
ELEMENTOS USADOS
PROCESO DE ASEPSIA
Manos Silla, tocador Capa Atomizador Peinilla Máquina o tijeras Cepillo, peinilla Barbera, cuchilla, patillera
LM L-D L-D L-D L-D L-D-E* L-D L-D-E*
Secador, cepillo Manos
L-D LM
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
*Uso de EPI uniforme de material anti fluidos. *Uso de protector respiratorio. *Uso de guantes de nitrilo.
Tabla N° 17: Diagrama de proceso de corte Fuente: Hecha por el autor
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DIAGRAMA DE PROCESO DE CEPILLADO N° 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
ETAPA Lavado de manos Lavado de cabello Acomodar al cliente Colocar capa Peinar Sacudir cabello Secar Cepillar Pasar plancha si lo requiere el cliente Aplicar silicona o gel
PRODUCTO UTILIZADO Agua y jabón Shampoo y tratamiento
Silicona o gel
ELEMENTOS USADOS
PROCESO DE ASEPSIA
Manos Silla
LM L-D
Silla, tocador Capa Peinilla
L-D L-D L-D
Secador, cepillo Cepillo Plancha
L-D L-D L-D
Manos
LM
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
*Uso de EPI uniforme de material anti fluidos. *Uso de protector respiratorio. *Uso de guantes de nitrilo.
Tabla N° 18: Diagrama de proceso de cepillado Fuente: Hecho por el autor
DIAGRAMA DE PROCESO DE TINTURA N°
ETAPA
1
Lavado de manos Definir el proceso de tinte según lo requiere el cliente Ya definido alistar el tinte que se va a aplicar Si son mechas o rayitos alistar material gorro, papel aluminio Acomodar al cliente Colocar capa Aplicar tinte
2
3
4 5 6 7 8
Dejar actuar el tiempo requerido Lavado de cabello
9 10
Secar
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PRODUCTO UTILIZADO Agua y jabón
Tinte a aplicar
ELEMENTOS USADOS Manos Tabla muestras
Shampoo y tratamiento
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
LM de
Recipiente, brocha Gorro o aluminio
Tinte preparado
PROCESO DE ASEPSIA
papel
L-D
Silla, tocador Capa Brocha y peinilla
L-D L-D L-D
Silla
L-D
Secador y Cepillo
L-D
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*Uso de EPI uniforme de material anti fluidos. *Uso de protector respiratorio. *Uso de guantes de nitrilo.
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8 9 10
Cepillar Pasar plancha si lo requiere el cliente Aplicar silicona
Silicona
Cepillo Plancha
L-D L-D
Manos
LM
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Tabla N° 19: Diagrama de proceso de tintura Fuente: Hecho por el autor
DIAGRAMA DE PROCESO DE MANICURE Y PEDICURE PRODUCTO UTILIZADO
N°
ETAPA
1
Lavado de manos Escoger el decorado que desee el cliente Alistar agua y jabón ya sea para manos o pies Acomodar al cliente Quitar esmalte si lo tiene de manos o pies Limar o cortar uñas Remojar manos o pies dejando actuar un tiempo Hacer limpieza de manos o pies
Agua y jabón
Hacer exfoliación de manos o pies Lavado de manos o pies Aplicar esmalte y decoración si lo desea el cliente Aplicar secante Dejar secar
Exfoliante
2 3 4 5 6 7
8
9 10 11 12 13
Agua y jabón
Removedor
Agua y jabón
Agua Esmalte, aclíricos
ELEMENTOS USADOS
PROCESO DE ASEPSIA
Manos Tabla de imágenes Recipientes para manos o pies
LM
Silla Algodón
L-D
Lima o cortaúñas Recipientes para manos o pies
L-D-E* L-D
Corta cutículas, palos de naranja, lijas de agua, piedra pomes Manos
L-D-E*
Recipientes para manos o pies Paleta y punzones para para decorar
L-D
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
L-D
*Uso de EPI uniforme de material anti fluidos. *Uso de protector respiratorio. *Uso de guantes de nitrilo.
L-D
Brillo secante Silicona
Tabla N° 20: Diagrama de proceso de manicure y pedicure Fuente: Hecho por el autor
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DIAGRAMA DE PROCESO DE DEPILACIÓN N°
ETAPA
1
Lavado de manos Alistar para calentar cera o cuchilla Acomodar al cliente Alistar lienzo o cuchilla Aplicar cera o utilizar cuchilla Depilación del área del cuerpo que requiere el cliente Aplicar crema
2 3 4 5 6 7
PRODUCTO UTILIZADO Agua y jabón
ELEMENTOS USADOS
PROCESO DE ASEPSIA
Manos Olla de cera
LM L-D
Silla, camilla Lienzo o cuchilla
L-D L-D-E*
Cera
Cuchilla, lenguas
L-D-E*
Crema
Manos
Baja
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
*Uso de EPI uniforme de material anti fluidos. *Uso de protector respiratorio. *Uso de guantes de nitrilo.
LM
Tabla N° 21: Diagrama de proceso de depilación Fuente: Hecho por el autor
DIAGRAMA DE PROCESO DE MAQUILLAJE N°
ETAPA
1
Lavado de manos Alistar todo el maquillaje Acomodar al cliente Maquillaje de rostro aplicar base Maquillaje de ojos
2 3 4 5 6 7
Maquillaje de labios Aplicar polvo compacto
PRODUCTO UTILIZADO Agua y jabón
Base Sombras, delineadores Labial, brillo Polvo compacto
ELEMENTOS USADOS
PROCESO DE ASEPSIA
Manos Esponja, brochas
LM L-D
Silla Esponja
L-D
Aplicadores
L-D
Aplicadores Aplicador
L-D L-D LM
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
*Uso de EPI uniforme de material anti fluidos. *Uso de protector respiratorio. *Uso de guantes de nitrilo.
Tabla N° 22: Diagrama de proceso de Maquillaje Fuente: Hecho por el autor
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DIAGRAMA DE PROCESO DE LAVADO DE CABEZA PRODUCTO UTILIZADO
N°
ETAPA
1 2 3 4 5 6
Lavado de manos Acomodar al cliente Colocar toalla Aplicar shampoo Enjuagar shampoo Aplicar tratamiento o rinse Enjuagar tratamiento o rinse Envolver toalla Secar
7 8 9
Agua y jabón
Shampoo Agua Tratamiento o rinse Agua
ELEMENTOS USADOS Manos Silla Toalla Manos Manos Manos
PROCESO DE ASEPSIA LM L-D L-D
Manos Toalla Secador
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
*Uso de EPI uniforme de material anti fluidos. *Uso de protector respiratorio. *Uso de guantes de nitrilo.
L-D L-D
Tabla N° 23: Diagrama de proceso de lavado de cabeza Fuente: Hecho por el autor
DIAGRAMA DE PROCESO DE VENTA DE PRODUCTOS PRODUCTO UTILIZADO
N°
ETAPA
1 2
Lavado de manos Vender producto que requiere el cliente
3
Recepción de dinero en caja Dar cambio si se requiere Lavado de manos
4 5
Agua y jabón Producto que requiere el cliente
ELEMENTOS USADOS Manos
Caja registradora
PROCESO DE ASEPSIA LM
*Uso de EPI uniforme de material anti fluidos. *Uso de protector respiratorio. *Uso de guantes de nitrilo.
L
Manos Agua
Manos
ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
LM
Tabla N° 24: Diagrama de proceso de venta de productos Fuente: Hecho por el autor
9. TÉCNICAS DE ASEPSIA La asepsia es la condición libre de microorganismos que producen enfermedades o infecciones. El término puede aplicarse tanto a situaciones quirúrgicas, médicas, centros de cosmetología, centros de belleza. La práctica de mantener en estado aséptico un área, se denomina técnica aséptica. ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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En el presente manual de bioseguridad describe de manera detallada las técnicas de asepsia las cuales deben ser aplicadas a todos los elementos de trabajo, herramientas, utensilios, equipos, máquinas, mobiliario, lencería, superficies de trabajo, pisos, paredes y techos. 9.1. Grupos 9.1.1. Herramientas y utensilios
SUBGRUPO A: Elementos no corto punzantes o de bajo riesgo, son aquellos que están contacto directo con el usuario, dentro de estos se encuentran peinillas, cepillos, guías, boquilla de secador, caimanes, estos elementos se tienen que limpiar y desinfectar a diario después de su uso. SUBGRUPO B: Elementos corto punzantes o de mediano riesgo, son elementos que en condiciones normales de servicio, no entran en contacto directo con líquidos como la sangre, estos elementos son tijeras, barberas, elementos desmontables de aparatos eléctricos de la maquina cortadora y patillera; estos elementos se tienen que limpiar y desinfectar a diario después de su uso. SUBGRUPO C: Elementos corto punzantes de alto riesgo, son los que entran en contacto directo con los líquidos de precaución universal (Sangre), así como los que se contaminen de manera accidental los cuales son cortaúñas, corta cutículas; estos elementos se tienen que limpiar, desinfectar y esterilizar a diario después de su uso.
9.1.2. Lencería Tejidos y no tejidos sintéticos que son toallas, capas, delantales, batas, sabanas desechables, estos elementos se tienen que limpiar y desinfectar a diario después de su uso. 9.1.3. Superficies de trabajo
SUBGRUPO A: Que entran en contacto directo con el usuario o con herramientas contaminadas, en esta categoría se encuentran los muebles, tocadores, camilla, mesas y sillas de manicure, lava cabezas, equipos eléctricos no sumergibles, estos elementos requieren limpieza y desinfección frecuentes. Las superficies como vitrinas que se usan para guardar, almacenar o exhibir productos solo deben limpiarse.
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SUBGRUPO B: que no entren en contacto directo con el usuario o con herramientas contaminadas, los pisos, paredes y techos, se deben limpiar y desinfectar frecuentemente durante la jornada o cada vez que sea necesario.
Según la clasificación anterior las técnicas de asepsia se registraran en cuadros que indiquen paso a paso y en detalle las etapas que se deben seguir. ELEMENTOS DE TRABAJO
NOMBRE DE LA TÉCNICA Limpieza
Grupo herramientas y utensilios, subgrupo A elementos n corto punzantes o de bajo riesgo
Desinfección con hipoclorito de sodio preparación según tabla N° 1 de protocolo de limpieza, desinfección y esterilización de materiales Anexo N° 2
ELEMENTOS UTILIZADOS EN LA TÉCNICA Agua+Detergente +jabón
Mezcla de agua+hipoclorito de sodio al 5%
DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
FRECUENCIA DEL PROCEDIMIENTO
*Retirar cabello o cualquier residuo visible con cepillo *Sumergir en agua tibia o caliente con detergente *Restregar con cepillo plástico *Enjuagar con agua limpia *Secar con toallas desechables o al aire *Sumergir completamente en la mezcla del recipiente plástico *Dejar actuar por 30 min *Enjuagar con agua limpia *Secar y guardar en recipiente cerrado
Todos los días antes de empezar la jornada o en la noche del día anterior o cada vez que se utilicen.
Todos los días antes de empezar la jornada o en la noche del día anterior o cada vez que se utilicen.
Tabla N° 25: Técnicas de asepsia herramientas y utensilios Subgrupo A Fuente: Hecho por el autor
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ELEMENTOS DE TRABAJO
NOMBRE DE LA TÉCNICA Limpieza
Grupo herramientas y utensilios, subgrupo B elementos n corto punzantes o de mediano riesgo
Desinfección con hipoclorito de sodio preparación según tabla N° 1 de protocolo de limpieza, desinfección y esterilización de materiales Anexo N° 2
ELEMENTOS UTILIZADOS EN LA TÉCNICA Agua+Detergente +jabón
Mezcla de agua+hipoclorito de sodio al 5%
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DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
FRECUENCIA DEL PROCEDIMIENTO
*Retirar cabello o cualquier residuo visible con cepillo *Sumergir en agua tibia o caliente con detergente *Restregar con cepillo plástico *Enjuagar con agua limpia *Secar con toallas desechables o al aire *Sumergir completamente en la mezcla del recipiente plástico *Dejar actuar por 30 min *Enjuagar con agua limpia *Secar y guardar en recipiente cerrado
Todos los días antes de empezar la jornada o en la noche del día anterior o cada vez que se utilicen.
Todos los días antes de empezar la jornada o en la noche del día anterior o cada vez que se utilicen.
Tabla N° 26: Técnicas de asepsia herramientas y utensilios de Subgrupo B Fuente: Hecho del autor
ELEMENTOS DE TRABAJO
NOMBRE DE LA TÉCNICA Limpieza
Grupo herramientas y utensilios, subgrupo C elementos n corto punzantes de alto riesgo
Desinfección con hipoclorito de sodio
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ELEMENTOS UTILIZADOS EN LA TÉCNICA Agua+Detergente +jabón
Mezcla de agua+hipoclorito
DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
FRECUENCIA DEL PROCEDIMIENTO
*Retirar cabello o cualquier residuo visible con cepillo *Sumergir en agua tibia o caliente con detergente *Restregar con cepillo plástico *Enjuagar con agua limpia *Secar con toallas desechables o al aire
Cada vez utilicen.
que
se
*Sumergir completamente en la
Cada vez utilicen.
que
se
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preparación según tabla N° 1 de protocolo de limpieza, desinfección y esterilización de materiales Anexo N° 2 Esterilización con Glutaraldehido al 2% preparación según protocolo de limpieza, desinfección y esterilización de materiales Anexo N° 2
de sodio al 5%
Glutaraldehido al 2%
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mezcla del recipiente plástico *Dejar actuar por 30 min *Enjuagar con agua limpia *Secar y guardar en recipiente cerrado *Sumergir completamente en cubeta plástica oscura con tapa con Glutaraldehido *Dejar actuar por 6 ½ horas-10 horas (Según marca comercial) *Sacar con pinzas *Enjuagar con agua limpia (Hervida o esterilizada) *Secar y empacar *Ubicar en recipiente plástico desinfectado.
Siempre que se utilicen los utensilios de manicure y pedicure y antes de utilizarlos en un nuevo cliente.
Tabla N° 27: Técnicas de asepsia herramientas y utensilios de Subgrupo C Fuente: Hecho por el autor
ELEMENTOS DE TRABAJO
NOMBRE DE LA TÉCNICA Limpieza
ELEMENTOS UTILIZADOS EN LA TÉCNICA Agua+Detergente +jabón
Grupo de lencería
Desinfección con hipoclorito de sodio preparación según tabla N° 1 de protocolo de
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Mezcla de agua+hipoclorito de sodio al 5%
DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
FRECUENCIA DEL PROCEDIMIENTO
*Retirar cabello o cualquier residuo visible *Sumergir en agua tibia o caliente con detergente *Restregar *Enjuagar con agua limpia *Secar al aire
Todos los días en la noche del día anterior o después de su uso
*Sumergir completamente en la mezcla del recipiente plástico *Dejar actuar por 30
Todos los días en la noche del día anterior o después de su uso.
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limpieza, desinfección y esterilización de materiales Anexo N° 2
VERSIÓN: 01 FECHA DE ELABORACIÓN: 06/04/2018
min *Enjuagar con limpia *Secar al aire
agua
Tabla N° 28: Técnicas de asepsia grupo de lencería Fuente: Hecho por el autor
ELEMENTOS DE TRABAJO
NOMBRE DE LA TÉCNICA Limpieza
Grupo superficies de trabajo, subgrupo A muebles
Desinfección con hipoclorito de sodio preparación según tabla N° 1 de protocolo de limpieza, desinfección y esterilización de materiales Anexo N° 2
ELEMENTOS UTILIZADOS EN LA TÉCNICA Agua+Detergente +jabón
Mezcla de agua+hipoclorito de sodio al 5%
DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
FRECUENCIA DEL PROCEDIMIENTO
*Retirar cabello o cualquier residuo visible *Mezcla en recipiente plástico de agua+detergente+jabón *Restregar con cepillo plástico o toalla *Limpiar con agua limpia *Secar con toallas desechables o al aire *Limpiar con cepillo o toalla *Dejar actuar por 30 min *Limpiar con agua limpia *Secar con toallas desechables o al aire
Todos los días antes de empezar la jornada o en la noche del día anterior.
Todos los días antes de empezar la jornada o en la noche del día anterior.
Tabla N° 29: Técnicas de asepsia superficies de trabajo subgrupo A Fuente: Hecho por el autor
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ELEMENTOS DE TRABAJO
NOMBRE DE LA TÉCNICA Limpieza
Grupo superficies de trabajo, subgrupo B pisos, paredes y techos
Desinfección con hipoclorito de sodio preparación según tabla N° 1 de protocolo de limpieza, desinfección y esterilización de materiales Anexo N° 2
ELEMENTOS UTILIZADOS EN LA TÉCNICA Agua+Detergente +jabón
Mezcla de agua+hipoclorito de sodio al 5%
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DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
FRECUENCIA DEL PROCEDIMIENTO
*Retirar cabello o cualquier residuo visible *Mezcla en recipiente plástico de agua+detergente+jabón *Restregar con cepillo plástico o toalla *Limpiar con agua limpia *Secar con toallas desechables o al aire *Limpiar con cepillo o toalla *Dejar actuar por 30 min *Limpiar con agua limpia *Secar con toallas desechables o al aire
Todos los días antes de empezar la jornada o en la noche del día anterior.
Todos los días antes de empezar la jornada o en la noche del día anterior.
Tabla N° 30: Técnicas de asepsia superficies de trabajo subgrupo B Fuente: Hecho por el autor
10. INVENTARIO Es importante realizar un inventario del establecimiento para identificar las herramientas, utensilios, maquinaria, mobiliario, lencería, elementos desechables este se observa de la siguiente forma:
CORTE Cepillos Peinillas Tijeras de corte Barberas
CANTIDAD (UNIDADES) 20 10 3 3
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HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS CANTIDAD MANICURE PEDICURE (UNIDADES) Cortaúñas 3 Cortaúñas Corta Chanquletas 6 cutículas Cepillos Separadores 3 plásticos Tazas 3 Cepillos
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CANTIDAD (UNIDADES) 3 2
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3 2
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Brocha talco Atomizador Caimanes
3 3 10
PROCESOS QUÍMICOS
CANTIDAD (UNIDADES)
Brochas de tinte Mezclador de tinte Bigudíes Teja plástica
8
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plásticos Tinas
2
HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS CANTIDAD OTROS (UNIDADES) Depiladores 5
10 30 1 Tabla N° 31: Inventario herramientas y utensilios Fuente: Hecho por el autor
MÁQUINAS Y EQUIPOS MÁQUINAS Y/O EQUIPOS CANTIDAD (UNIDADES) Máquina cortadora 3 Ollas de cera 3 Patillera 3 Secadores 3 Máquina de crespos 3 Planchas eléctricas 3 Ducha eléctrica 1 Masaje ador pies 2 Electrodos 2 Extintor Multipropósito 10 lbs 1 Botiquín 1 Tabla N° 32: Inventario de máquinas y equipos Fuente: Hecho por el autor
MOBILIARIO MOBILIARIO
CANTIDAD (UNIDADES) 3 1 2 2 3 3 2 2
Tocadores Lava cabezas Mesas de manicure Silla de pedicure Espejos Sillas de corte Sillas de manicure Sillas de espera
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Perchero Mueble toallas Vitrinas Estantes Camilla Auxiliar
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1 1 2 2 1 1 Tabla N° 33: Inventario de mobiliario Fuente: Hecho por autor
LENCERÍA LENCERÍA
CANTIDAD (UNIDADES) 30 9 15 1
Toallas Blusas Capas Almohadilla
Tabla N° 34: Inventario de lencería Fuente: Hecho por el autor
UTENSILIOS O ELEMENTOS DESECHABLES UTENSILIOS CANTIDAD (UNIDADES) Palos de naranjo 100 uni Aplicadores para manicure 20 uni Lijas de agua 100 uni Piedra pomes 100 uni Aplicadores de maquillaje 100 uni Lienzo 100 uni Limas de cartón 100 uni Guantes de nitrilo 100 uni por caja Protectores respiratorios 100 uni por caja Baja lenguas 100 uni por caja Tabla N° 35: Inventario de elementos desechables Fuente: Hecho por el autor
11. OBSERVACIONES A continuación se describe los requerimientos de la visita que han realizado en el establecimiento en este caso asistió la Secretaria de Salud y describió algunas recomendaciones:
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Antes
En el establecimiento los elementos de aseo se encontraban ubicados en el piso El cableado del área de corte y cepillado no se encuentra entubado. Se debe resanar pared de área de manicure. La recolección de residuos se debe establecer en un sitio adecuado. Antes en el establecimiento no se realizaba la desinfección correctamente porque no se conocía de la dilución del hipoclorito de sodio al 5%. Antes el establecimiento no realizaba la recolección correctamente de los residuos peligrosos. Antes se conocía el proceso de esterilización pero no el tiempo que se deben dejar los materiales para que se cumpla la esterilización.
Ahora
Se colocó un porta escobas anclado a la pared para ubicar los elementos de aseo. Se entubo el cableado del área de corte y cepillado. Se resano la pared del área de manicure. Ahora con el protocolo de limpieza y desinfección se conoce la tabla y como hacer correctamente la dilución del hipoclorito de sodio al 5% con la cantidad del agua. Actualmente una entidad idónea para la recolección de residuos peligrosos los recoge cada mes para que les de la disposición final esta se llama Ecocapital. Ahora se conoce el tiempo que se debe dejar los materiales que se esterilicen por el documento del protocolo de limpieza y desinfección.
12. CONCLUSIONES Es de gran importancia que este manual lo desarrollen todos los establecimientos de belleza, ya que es un documento donde se identifica toda la información del salón, la ubicación y la valoración de los riesgos a los que están expuestos tanto los trabajadores como los clientes, además se realiza el paso a paso de la limpieza, desinfección y esterilización según los protocolos que se desarrollaron, así mismo se establecen las técnicas de asepsia de cada proceso que se realiza en el salón de belleza, el procedimiento ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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a seguir para el lavado de manos, gracias a la realización de este manual de bioseguridad se determinaron las medidas de control para el desarrollo de cada una de las actividades en los sitios de trabajo y ofrecer a los clientes un servicio de excelente calidad. 13. COMPROMISOS Teniendo en cuenta los resultados obtenidos en la valoración de riesgos se establecieron medidas de control las cuales el establecimiento se compromete a cumplir para ofrecer un buen servicio a los clientes y cuidar la salud y seguridad de los trabajadores, lo cual se compromete a:
Capacitar a los trabajadores en los riesgos que están expuestos en los sitios de trabajo. Realizar la correcta disposición de los residuos peligrosos. Implementar los protocolos de limpieza, desinfección y esterilización de materiales y área de trabajo, así mismo el protocolo de lavado de manos. Uso de los elementos de protección personal para su salud y seguridad en los puestos de trabajo. Realizar mantenimientos periódicos de los equipos, herramientas y área locativa. Ejecutar el correcto almacenamiento de los productos químicos que se utilizan en el establecimiento. Implementar las pausas activas en la jornada laboral. Realizar inspecciones de seguridad en los sitios de trabajo. Conservar el establecimiento en óptimas condiciones higiénico-sanitarias. Implementar los requerimientos exigidos por la autoridad sanitaria. Educar al cliente en la necesidad de la ejecución de las técnicas de asepsia y en el uso de los elementos de protección personal. Actualizar el presente manual de bioseguridad según lo requiere la norma, la autoridad o los trabajadores del establecimiento. 14. GLOSARIO
Con el ánimo de que comprender clara mente el manual de bioseguridad, se dispone de una serie de palabras con su significado en el ámbito del tema. ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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Actividad rutinaria: Aquellas actividades que son estructurales para la compañía, definidas en cada uno de sus procedimientos y que por su frecuencia son requeridos para el logro del objetivo de la obra o frente de trabajo sin que se tenga un rango especifico de tiempo. Actividad no rutinaria: Aquellas actividades que por su frecuencia y necesidad se desarrollan eventualmente de acuerdo a los procedimientos, respondiendo a las necesidades específicas del frente de obra, en rangos de tiempo indefinidos. Agente biológico: Son todos aquellos organismos vivos y sustancias derivadas de los mismos, presentes en el puesto de trabajo, que pueden ser susceptibles de provocar efectos negativos en la salud de los trabajadores. Estos efectos negativos se pueden concretar en procesos infecciosos, tóxicos o alérgicos. Antisepsia: Conjunto de procedimientos científicos destinados a combatir, prevenir y controlar la contaminación con microorganismos infecciosos. Asepsia: Conjunto de procedimientos científicos destinados a evitar el contagio con gérmenes infecciosos. Bioseguridad: Es el conjunto de medidas preventivas, destinadas a mantener el control de factores de riesgo laborales procedentes de agentes biológicos, físicos o químicos, logrando la prevención de impactos nocivos, asegurando que el desarrollo o producto final de dichos procedimientos no atenten contra la salud y seguridad de trabajadores el oficio de la estética facial, corporal y ornamental visitantes y el medio ambiente. Biocarga (o carga microbiana). Es el número y tipo de microorganismos viables presentes en un elemento determinado. Consecuencia: Resultado de un evento expresado cualitativa o cuantitativamente, como por ejemplo una perdida, lesión, desventaja o ganancia. Contaminación Ambiental: Se entiende por contaminación ambiental la alteración del ambiente con sustancias, formas de energía puestas en él, por actividad humana o de la naturaleza en cantidades, concentraciones o niveles capaces de interferir el bienestar y la salud de las personas. Corto punzante: Son aquellos que por sus características punzantes o cortantes pueden dar origen a un accidente percútanlo infeccioso. Dentro de estos se encuentran: limas, lancetas, cuchillas, agujas, restos de ampolletas, corta cutículas, láminas de bisturí o vidrio, y cualquier otro elemento que por sus características punzantes pueda lesionar y ocasionar un riesgo infeccioso. Cosmético: es toda sustancia o formulación de aplicación local a ser usada en las diversas partes superficiales del cuerpo humano epidermis sistema piloso y capilar, ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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con el fin de limpiarlos, perfumarlos, modificar su aspecto y protegerlos o mantenerlos en buen estado. Descontaminación: Proceso físico o químico mediante el cual los objetos contaminados se dejan seguros para ser manipulados por el personal, al bajar la carga microbiana. Desinfección: Es el proceso físico o químico por medio del cual se logra eliminar los microorganismos de formas vegetativas en objetos inanimados, sin que se asegure la eliminación de esporas bacterianas. Elementos no críticos: Son todos los instrumentos que solo tienen contacto con la piel intacta o no entran en contacto con las personas. En este caso, la piel sana actúa como una barrera efectiva para evitar el ingreso de la mayoría de los microorganismos y por lo tanto el nivel de desinfección requiere ser menor. En general, solo exigen limpieza adecuada, secado y en algunas ocasiones desinfección de bajo nivel. Esterilización: Proceso químico o físico mediante el cual se eliminan todas las formas vivas de microorganismos incluyendo las formas esporuladas. Ipvrdc: Identificación de peligros, valoración de riesgos y determinación de controles. Limpieza: Es la remoción, generalmente realizada con agua y detergente, de la materia orgánica e inorgánica visible. Material Contaminado: Es aquel que ha estado en contacto con microorganismos o es sospechoso de estar contaminado. Microorganismos (u organismos microscópicos): Son Organismos dotados de individualidad, que presentan una organización biológica elemental. En su mayoría son unicelulares, y por lo general corresponden a virus, bacterias, algas hongos o protozoos. Peligro: Fuente, situación o acto con potencial de daño en términos de enfermedad o lesión a las personas, o una combinación. Peluquería: establecimiento en donde se prestan servicios pertinentes al cabello. Probabilidad: Posibilidad de que ocurra un evento o resultado especifico, medida por la relación entre los eventos o resultados específicos y el número total de eventos o resultados posibles. Residuo Biosanitario: Son todos aquellos elementos o instrumentos utilizados durante la ejecución de un procedimiento que tiene contacto con materia orgánica, sangre o fluidos corporales del usuario.
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Residuo no Peligroso: Son aquellos producidos por el generador en cualquier lugar y en desarrollo de su actividad, que no presentan riesgo para la salud humana y/o el medio ambiente. Residuos Biodegradables: Son aquellos restos químicos o naturales que se descomponen fácilmente en el ambiente. En estos restos se encuentran los vegetales, residuos alimenticios no infectados, papel higiénico, papeles no aptos para el reciclaje, jabones y detergentes biodegradables, madera y otros residuos que puedan ser transformados fácilmente en materia orgánica. Residuos infecciosos o de riesgo biológico: Son aquellos que contienen microorganismos patógenos tales como bacterias, parásitos, virus, hongos, virus oncogénicos y recombinantes como sus toxinas, con el suficiente grado de virulencia y concentración que pueda producir una enfermedad infecciosa en huéspedes susceptibles. Residuos Peligrosos: Son aquellos residuos producidos por el generador con alguna de las siguientes características: infecciosos, combustibles, inflamables, explosivos, reactivos, radioactivos, volátiles, corrosivos y/tóxicos, los cuales pueden causar daño a la salud humana y/. o al medio ambiente. Así mismo se consideran peligrosos los envases, empaques y embalajes que hayan estado en contacto con ellos. Riesgo: Combinación de la probabilidad que ocurra un(os) evento(s) o exposición(es) peligroso(s), y la severidad de la lesión o enfermedad que puede ser causada por el(los) evento(s) o exposición(es). Salud: bienestar físico, psicológico y social del ser humano y no solamente la ausencia de enfermedad. Valoración del riesgo: Proceso de evaluar el(los) riesgo(s) que surgen de un(os) peligro(s), teniendo en cuenta la suficiencia de los controles existentes, y decidir si el (los) riesgo(s) es (son) aceptable(s) o no.
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15. RECOMENDACIONES PARA EL SALÓN DE BELLEZA MARIA´S DE ALTO NIVEL
FOTOGRAFÍA
RECOMENDACIÓN
Se recomienda ubicar señalización de disposición de residuos.
Se recomienda que el extintor se recargue cada año y que contenga la etiqueta de fecha de recarga.
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Impresión y publicación del Plano de ubicación de riesgos del establecimiento.
Se recomienda ubicar señalización de riesgo eléctrico.
Tabla N° 36: Recomendaciones para el establecimiento Fuente: Hecho por el autor
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16. ANEXOS 16.1. Matriz de identificación de peligros, valoración de riesgo determinación de controles de MARI'AS BELLEZA DE ALTO NIVEL
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y
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16.2. Protocolo de limpieza, desinfección y esterilización de materiales y área de trabajo
PROTOCOLO DE LIMPIEZA, DESINFECCION Y ESTERILIZACION DE MATERIALES Y ÁREA DE TRABAJO , MARIA´S BELLEZA DE ALTO NIVEL
Fecha de elaboración: 26/03/2018 Página 1 de 8
1. OBJETIVO Estandarizar los procesos de limpieza, desinfección y esterilización del material necesario para la realización de procedimientos que a diario se prestan en el servicio de corte, tintura, manicure y pedicure. 2. ALCANCE Aplica para las áreas de corte, tintura, manicure y pedicure. 3. DEFINICIONES
Desinfección: Proceso físico o químico que extermina o destruye los microorganismos patógenos y no patógenos, pero rara vez elimina esporas. En contraposición al significado de esterilización, desinfección no es algo absoluto, lo que busca es disminuir la patogenenicidad de los microorganismos para evitar que puedan causar daño alguno. Un elemento esterilizado está forzosamente desinfectado, pero un elemento desinfectado no tiene por qué ser estéril. Este proceso se lleva a cabo con objetos inanimados mediante el uso de sustancias desinfectantes cuya composición química ejerce una acción nociva para los microorganismos y a veces para los tejidos humanos.
Esterilización: La esterilización es un proceso donde se efectúa la destrucción o muerte de toda vida microbiana. Solo artículos estériles deben usarse dentro de un
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campo estéril. Si hay duda sobre la esterilidad de cualquier cosa, debe considerarse no estéril. La esterilidad es algo absoluto: está o no está estéril.
Limpieza: Se realiza para remover organismos y suciedad garantizando la efectividad de los procesos de esterilización y desinfección.
4. CONTENIDO DEL PROTOCOLO 4.1 Insumos y equipos requeridos
Equipo de protección personal: bata, gafas, protección respiratoria, guantes de neopreno.
Glutaraldehído al 2%
Detergente enzimático
Hipoclorito de Sodio
Cubetas
Baldes
Cepillo y esponja
Agua
4.2 Manejo de líquidos, antisépticos y desinfectantes Todo equipo destinado a la atención a clientes, requiere de limpieza previa, desinfección y esterilización, con el fin de prevenir el desarrollo de procesos infecciosos. 4.2.1 Glutaraldehído Solución acuosa al 2%, la cual debe diluirse con el diluyente indicado. Las soluciones activadas no deben usarse después de 30 días de preparación. Después de 20 minutos de inmersión de los equipos se garantiza la desinfección de alto nivel. La base desinfectante a base de glutaraldehído al 2% más usada comercialmente es el Cidex, la cual tiene un amplio espectro antimicrobiano: esporicida, virucida, tuberculicida, funguicida. El Cidex es recomendado particularmente para la desinfección y esterilización de equipos, que no puede exponerse a altas temperaturas. Su composición la hace irritante, ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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como toda solución a base de Glutaraldehído, para tejido mucoso (boca, nariz, ojos). En caso de irritación se recomienda lavar con abundante agua en el área afectada. Si persiste consulte al médico. 4.2.2 Hipoclorito de Sodio El cloro, oxidante de acción rápida, es un desinfectante activo contra virus, hongos y mico bacterias. Se inactiva en presencia de materia orgánica, se polimeriza por los rayos del sol y necesita estar protegido en envases opacos. No debe conservarse en envases abiertos por más de12 horas debido a la evaporación del producto activo. Puede utilizarse como desinfectante de uso general sobre superficies de mobiliario, pisos y para sumergir materiales no metálicos contaminados. En la preparación del cloro es necesario tener en cuenta lo siguiente:
El lugar de preparación de las diluciones debe ser seguro y con buena ventilación.
La tabla y la fórmula deben estar ubicadas en un sitio visible, cercano al sitio donde se realiza la preparación de las soluciones para consultarla.
Los baldes plásticos deben estar en buenas condiciones y debidamente marcados para el envase de las soluciones. Dichos baldes tendrán una capacidad para 3 litros y será de uso exclusivo para la preparación del hipoclorito.
Recipiente medidor para cuantificar el hipoclorito de sodio.
Una fuente de agua limpia. DILUCION DEL HIPLOCORITO DE SODIO AL 5% A 5000 PPM CC de agua
CC de Hipoclorito
CC por dilución
800 cc
200 cc
1000 cc (1 litro)
4000 cc
1000 cc
5000 cc (5 litros)
8000 cc
2000 cc
10.000 cc (10 litros)
Tabla N° 37: Guía de preparación de hipoclorito de sodio al 5% Fuente: Hecho por el autor
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4.2.3 Detergente Enzimático Es un detergente multienzimatico y/o polienzimático, compatible para la limpieza de toda clase de material plástico, caucho, acero, vidrio y metales. Indicado en el prelavado y lavado manual para remover cualquier tipo de material orgánico. Se diluye de acuerdo a las indicaciones propias de cada fabricante en agua tibia o fría. Se recomienda usar el producto diluido por 1 minuto como mínimo, no reutilizar ni almacenar por un tiempo mayor a 8 horas. Precauciones: El personal que manipule la sustancia debe usar guantes, tapabocas y lentes protectores como norma de seguridad y prevención. 4.3 Clasificación por grupos
Primer Grupo
Segundo Grupo
Tercer Grupo
Cuarto Grupo
LIMPIEZA
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN FRECUENTES
LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DESPUÉS DE SU EMPLEO
ESTERILIZACIÓN O DESHECHADO EN CONDICIONES ADECUADAS
*Instalaciones *Muebles *Armarios *Estantes *Espejos
*Suelos *Bandejas *Carros *Recipientes
*Pinceles *Palitos *Limas *Toallas *Capas
*Cualquier utensilio que accidentalmente pueda perforar la piel
Tabla N° 38: Clasificación por grupos Fuente: Hecho por el autor
4.4 Limpieza del material La limpieza debe ser realizada en todo material, precediendo al proceso de desinfección o esterilización. La esterilización nunca podrá ser alcanzada sin una limpieza completa. La suciedad actúa protegiendo a los microorganismos del contacto con agentes letales (desinfectantes, esterilizantes) y reaccionan e inactivan a los agentes de limpieza. Un
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requisito necesario para la limpieza es que cada objeto sea desarmado completamente antes de iniciar la misma. 4.4.1 Prelavado o remojo o descontaminación de material Después de la clasificación se procede al prelavado que es un método físico destinado a reducir el número de microorganismos de un objeto, dejándolo seguro para su manipulación.
Diluya detergente enzimático de acuerdo al tiempo recomendado por el fabricante en un recipiente.
Sumerja el material en la dilución de detergente enzimático de manera que quede completamente cubierto, por el tiempo recomendado por el fabricante.
Pase luego el material por el chorro de agua.
4.4.2 Lavado manual y enjuague de material Los artículos una vez prelavados serán sometidos al lavado.
Diluya detergente enzimático de acuerdo al tiempo recomendado por el fabricante en un recipiente.
Limpie mecánicamente con un cepillo de cerdas blandas o esponja suave todas las superficies de los equipos. Realice el cepillado bajo el nivel del agua.
Enjuague con agua cuando tenga la seguridad de haber removido toda la suciedad.
4.4.3 Secado del material El secado de los equipos constituye parte fundamental durante el proceso de limpieza.
Seque los equipos a mano con paños suaves de tela, cuide que no queden pelusas o hilachas sobre la superficie o interior.
4.5 Desinfección de material La desinfección es el proceso físico o químico por medio del cual se logra eliminar los microorganismos en objetos sin que se asegure la eliminación de esporas bacterianas. La presencia de materia orgánica puede inactivar la acción de algunos desinfectantes ELABORADO POR Liliana Abril Profesional en SST
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comprometiendo su efectividad. La desinfección del material de belleza se realiza con glutaraldehído al 2%. 4.5.1 Glutaraldehído Procedimiento:
Realice limpieza previa del material.
Póngase bata, gafas y guantes de neopreno.
Activación: Vierta el contenido del CATALIZADOR en el recipiente grande que contiene la solución base, tape y agite fuertemente para que la solución se active.
Registre en la etiqueta adherida al recipiente con la solución activada la fecha de mezclado y la fecha de expiración.
Anote la misma información en las etiquetas autoadhesivas y colóquelas luego sobre las tapas de las cubetas donde se va a verter la solución.
Vierta en cada cubeta la solución activada en forma suave por el borde de la cubeta evitando la formación de espuma y tápela inmediatamente con el fin de mantener la solución concentrada sin la emanación de vapores.
Sumerja el elemento en la solución de glutaraldehído completamente, asegurándose que quedan todas sus superficies sumergidas en la solución.
Tape inmediatamente la cubeta.
Retire al cabo de 20 minutos el material para su uso, en este tiempo se garantiza la desinfección de alto nivel.
Cambie la solución vertida en la cubeta cada 14 días o antes si se observa turbia.
4.6 Esterilización de material Es el conjunto de operaciones destinadas a eliminar todas las formas de vida microbiana. 4.6.1 Esterilización Química en Frío
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La esterilización con métodos químicos líquidos por inmersión, hecha en forma manual será siempre el último método de elección debido al difícil control y la posibilidad de recontaminación. Glutaraldehído: Esta solución se utiliza como desinfectante de alto nivel y puede utilizarse el material sensible al calor a una concentración del 2% para fines de esterilización.
Realice limpieza previa del material.
Manténgalo en la cubeta no menos de 10 horas si su propósito es esterilización.
4.7 Almacenamiento
Los materiales y/o equipos estériles deben ser identificados como tales y almacenados separadamente en áreas destinadas para ello.
Se deberá facilitar la identificación de su contenido e indicar que fue esterilizado.
Se deberán guardar en un lugar protegido, libre de polvo, roedores e insectos, a una temperatura ambiente entre 15° C y 25° C y en estantes cerrados, para elementos que no roten con frecuencia.
Recordar que el tiempo de esterilidad de un elemento no lo da el sistema de esterilización empleado, sino las condiciones de empaque, manipulación y almacenamiento.
4.8 Limpieza del establecimiento de belleza 4.8.1 Limpieza Diaria Antes de iniciar con las actividades diarias, se debe hacer una limpieza rigurosa y estricta en todas las áreas y esterilización:
Haga la limpieza siempre desde las áreas “limpias” hacia las áreas “sucias”, a fin de evitar la transferencia de contaminantes.
Tenga utensilios de limpieza (trapos, franelas, esponjas) diferenciados por áreas: sucia y limpia.
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Pisos: Método húmedo: Uso de doble balde, es el método más común y de elección. Realice con el sistema de dos baldes uno para la solución desinfectante (ver tabla.1) o detergente y el otro con agua limpia para el enjuague. NO efectué el barrido en seco con escoba, pues se provoca el paso de microorganismos desde el suelo al aire, donde quedarán suspendidos por varios minutos hasta depositarse nuevamente en las superficies horizontales del área.
Superficies: limpie con jabón y solución de hipoclorito (ver tabla.1) las superficies de mobiliario, puertas y estantes. Recuerde que los desinfectantes son sólo sustancias auxiliares de la buena limpieza física; el trabajo manual es quizá el ingrediente que más importancia tiene.
Revise que no haya manchas de suciedad en las paredes, si las hay deben retirarse.
4.8.2 Limpieza Semanal o Terminal Además de la limpieza diaria, se debe realizar y vigilar una limpieza regular cada semana:
Pisos: Método húmedo: Uso de doble balde, es el método más común y de elección. Realice con el sistema de dos baldes uno para la solución desinfectante (ver tabla.1) o detergente y el otro con agua limpia para el enjuague. NO efectué el barrido en seco con escoba, pues se provoca el paso de microorganismos desde el suelo al aire, donde quedarán suspendidos por varios minutos hasta depositarse nuevamente en las superficies horizontales del área.
Superficies: Limpie con jabón y solución de hipoclorito (ver tabla.1) las superficies de mobiliario, puertas y mesones se debe. En la limpieza terminal lave por fricción mecánica para garantizar la remoción de material orgánico.
Paredes: Limpie por fricción mecánica con agua jabonosa y desinfectarse con solución e hipoclorito (ver tabla.1).
Cestos de toallas sucias o de residuos: Lave y desinfecte con abundante agua y jabón e hipoclorito de sodio (ver tabla.1).
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Áreas de almacenamiento: Lave y desinfecte con abundante agua y jabón e hipoclorito de sodio (ver tabla.1).
Recipientes de re envasado: Deseche el contenido de los recipientes de re envasado como: Jabón. Lave y desinfecte semanalmente.
16.3.
Protocolo de lavado de manos
PROTOCOLO DE LAVADO DE MANOS, MARIA´S BELLEZA DE ALTO NIVEL
Fecha de elaboración: 26/03/2018 Página 1 de 5
1. OBJETIVO Establecer los lineamientos para prevenir la transmisión de infecciones cruzadas entre los clientes y los trabajadores del establecimiento de belleza. 2. ALCANCE Aplica al personal trabajador del establecimiento de belleza, durante la realización de las actividades diarias y al finalizar la jornada de trabajo. 3. DEFINICIONES Y/O ABREVIATURAS
Lavado de manos: Fricción enérgica de las superficies de las manos con una solución antimicrobiana o jabonosa, seguido por enjuague en un chorro de agua.
Zona del cliente: Aquella que incluye al cliente y algunas superficies y objetos del entorno inmediato del cliente destinados a éste de forma temporal (por ejemplo, todas las superficies que toca el cliente o que están en contacto físico directo con él y que toca el profesional de belleza mientras presta el servicio), incluidos los efectos personales del cliente.
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Punto de atención: Es exactamente el lugar en el que se lleva a cabo la prestación del servicio y se define “el lugar en el que concurren tres elementos: el cliente, el profesional de belleza y la atención o el tratamiento que implica el contacto con el cliente”.
Microflora de las manos: Flora residente: Conformada por microorganismos que colonizan y se multiplican en las capas profundas de la piel y folículos pilosos. En su mayoría son inocuos, pero difíciles de eliminar. Flora transitoria: Conformada por microorganismos que colonizan las capas superficiales de la piel y no se multiplican allí. Se adquiere durante el contacto directo con personas o superficies contaminadas; ésta clase de flora se asocia frecuentemente a infecciones nosocomiales. Es más fácil de remover con una rutina de lavado de manos. Flora infecciosa: Flora patógena que coloniza frecuentemente las manos de los trabajadores de la salud, las personas hospitalizadas y familiares causándole enfermedades.
4. CONTENIDO DEL PROTOCOLO 4.1 INDICACIONES (CINCO MOMENTOS SEGÚN LA OMS) 4.1.1 Antes del contacto con el cliente ¿Por qué?: Para prevenir la transmisión de microbios desde el área de atención al cliente a través de las manos del profesional de belleza y, en última estancia, en algunos casos para proteger al cliente de la colonización y de las infecciones exógenas por parte de gérmenes nocivos. 4.1.2 Antes de realizar una tarea o técnica limpia/aséptica
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¿Por qué?: Para impedir la transmisión de microbios al cliente y de un punto del cuerpo a otro del mismo cliente, y desde el área de asistencia al paciente por inoculación. 4.1.3 Después del riesgo de exposición a fluidos corporales ¿Por qué?: Para proteger al profesional de belleza de la colonización o infección por los microbios del cliente y proteger el entorno sanitario de la contaminación y posterior potencial propagación. 4.1.4 Después del contacto con el cliente ¿Por qué?: Para proteger al profesional de belleza de la colonización y la infección potencial por los microbios del cliente y proteger el entorno del área de servicio de la contaminación y la posible propagación. 4.1.5 Después del contacto con el entorno inmediato del cliente ¿Por qué?: Para proteger al profesional de belleza de la colonización por los microbios del cliente que pueden estar presentes en las superficies u objetos del entorno inmediato del cliente y proteger el entorno sanitario de la contaminación y la potencial propagación. 4.2 MATERIALES
Solución antimicrobiana: clorhexidina al 4% - 5% (Agente antiséptico: sustancia que se aplica para reducir el número de flora microbiana).
Toallas desechables.
Alcohol glicerinado al 60% - 90% con su respectivo dispensador (preparado alcohólico (líquido, gel o espuma) formulado para aplicarlo en las manos con el fin de inactivar microorganismos y/o detener temporalmente su crecimiento. Tales preparaciones pueden contener uno o más tipos de alcohol, otros ingredientes activos con excipientes y humectantes).
Recipientes para residuos.
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4.3 PROCEDIMIENTO DE LAVADO DE MANOS
Mójese las manos con agua colocando primero bajo el agua la parte distal de la mano a la proximal y sin devolver el movimiento.
Deposite en la palma de la mano una cantidad de jabón suficiente para cubrir todas las superficies de las manos (más o menos 3 cc).
Frótese las palmas de las manos entre sí.
Frótese la palma de la mano derecha contra el dorso de la mano izquierda entrelazando los dedos y viceversa.
Frótese las palmas de las manos entre sí, con los dedos entrelazados.
Frótese el dorso de los dedos de una mano con la palma de la mano opuesta, agarrándose los dedos.
Frótese con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo atrapándolo con la palma de la mano derecha y viceversa.
Frótese la punta de los dedos de la mano derecha contra la palma de la mano izquierda haciendo un movimiento de rotación y viceversa.
Enjuáguese las manos con agua.
Séquese con una toalla desechable.
Sírvase de la toalla para cerrar el grifo.
Sus manos son seguras.
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Ilustración N° 3: Lavado de manos paso a paso Fuente: http://enfermeriablog.com/lavado-de-manos/
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4.4 PROCEDIMIENTO DE FRICCIÓN DE MANOS CON PRODUCTOS DE BASE ALCOHOLADA
Deposite en la palma de la mano una cantidad de producto suficiente para cubrir toda la superficie a tratar.
Frótese las palmas de las manos entre sí.
Frótese la palma derecha contra el dorso de la mano izquierda entrelazando los dedos y viceversa.
Frótese las palmas de las manos entre sí, con los dedos entrelazados.
Frótese el dorso de los dedos de una mano con la palma de la mano opuesta.
Frótese con un movimiento de rotación el pulgar izquierdo rotándolo con la palma de la mano derecha y viceversa.
Frote la punta de los dedos de la mano derecha contra la palma de la mano izquierda, haciendo un movimiento de rotación y viceversa.
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Ilustración N° 4: Desinfección de manos paso a paso Fuente: http://enfermeriablog.com/lavado-de-manos/
4.5 RECOMENDACIONES
Mantener las uñas cortas y sin esmaltes, facilitando así la limpieza de las mismas. No usar anillos, relojes ni pulseras que actúan como reservorio de gérmenes, dificultando la limpieza de manos y muñecas.
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16.4.
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Documentos del establecimiento
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16.5.
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Firmas
_____________________________________________ MARIA ESPERANZA GUATAMA HERNANDEZ C.C. 20.450.061 REPRESENTANTE LEGAL
_______________________________ VIVIANA FERNANDEZ SUAREZ C.C. 1075.652.634 MANICURISTA
___________________________________ LILIANA ABRIL GUATAMA C.C. 35.428.852 PROFESIONAL EN SST
___________________________________ YINETH BETANCOURTH C.C. 51.792.128 INSTRUCTORA SENA IDENTIFICACIÓN DE CAMBIOS
Versión N° 01
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Naturaleza Del Cambio
Fecha
Creación del Manual de Seguridad
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06 Abril de 2018
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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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