Laporan Mgang Profesi Mekarsari

LAPORAN KEGIATAN MAGANG PROFESI TAMAN BUAH MEKARSARI CILEUNGSI, BOGOR, JAWA BARAT

Budidaya Dan Pascapanen Tanaman Tanaman Jambu Biji Kristal (Psidium guajavam L.)

Disusun oleh : Sekar Sulistiyani 20102100!2

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA 2016

HALAMAN PENGESAHAN "#P$%#& K'()#T#& *#(#&( P%$+'S) D) T#*#& B,#- *'K#%S#) B,D)D#.# B,D)D#.# D#& P#S/#P#&'& T#&#*#& J#*B, J #*B, B)J) K%)ST#" (Psidium Guajava) $leh: Sekar Sulistiyani 20102100!2

Telah disetujui dan disahkan sebaai "aporan Keiatan Praktek Kerja "apanan  Pada tanal 1 $ktober 201

.oyakarta 1 $ktober 201

Dosen Penuji *aan "apanan

Dosen Pembimbin *aan

Dudi 3en S'

)r4 )r4 #chmad Supriyadi *4*

 &)K4 1015

 &)K4 16710!02166001005

*enetahui : Komisi *aan

/handra Kurnia Setia8an SP4 SP4 *4Sc4 &)K: 1695100520110 1 079

ii

KATA PENGANTAR  Bismilla Bismillahirra hirrahmaani hmaanirrohii rrohiim m %asa syukur yan dalam saya panjatkan panjatkan kepada tuhan yan *aha 'sa atas berkat rahmat dan karunia&ya saya dapat menyelesaikan laporan laporan maan ini sesuai denan denan harapan yan berjudul ;Budidaya ;Budidaya Dan Pascapanen Pascapanen Tanaman anaman Jambu Jambu Biji Biji Krist Kristal al (Psidium (Psidium Guajava)” Guajava)”   yan dibuat dalam ranka untuk  memenuh memenuhii salah salah satu satu syarat syarat untuk untuk menyel menyelesa esaika ikan n prora proram m studi studi #rote #roteknol knoloi oi di +akulta +akultass Pertan Pertanian ian ,ni* adalah jenis tanah latosol yan cocok  untuk perkebunan karet denan 8arna tanah coklat sampai kemerahan tekstur tanah sedan sampai denan berat struktur tanah remah sampai denan embur denan in=iltrasi air lambat sampai denan tini kandunan bahan oranik kuran dari 2 F denan p- tanah !7 E 04 Taman >isata *ekarsari memiliki lahan seluas 2! -a yan merupakan lahan  bekas perkebunan karet4 Pembaian lahan di Taman >isata *ekarsari adalah 99 -a di  pakai sebaai kebun buah yan terdiri atas 7 blok yaitu Blok # E Blok ' lansekap 20 -a danau 257 -a areal penembanan 66 -a penunaan lahan secara lebih lenkap dapat dilihat pada tabel 54 Sebaai salah satu obyek 8isata aro Taman >isata *ekarsari mudah dijankau karena letaknya yan strateis yaitu di Jl4 %aya /ileunsi E Jonol km  yan berjarak !7 km dari kota Boor 0 km dari Jakarta dan 20 km dari Bekasi4 B. S"(a!a- S+%&$a Taa% W+aa M"$a!a!+

Taman >isata *ekarsari pada a8al berdirinya bernama Taman Buah *ekarsari dimana areal lahannya merupakan lahan perkebunan karet milik PTP ) yan sudah tidak   produkti=4 (aasan pembanunan Taman >isata *ekarsari berasal dari #lmarhumah )bu

4

5

Tien Soeharto yan berkeininan untuk membanun sebuah tempat koleksi dan  pelestarian plasma nut=ah tropis khas )ndonesia sebaai 8ahana penelitian budidaya dan 8isata4 Perancanan dan pembanunan Taman >isata *ekarsari dilakukan oleh  perusahaan s8asta yaitu PT '$T)/# dan pembanunan dilaksanakan pada tahun 16604 Proses pembnunan secara keseluruhan terdiri atas ! tahap yaitu : 14 Pembanunan tahap ) : meliputi sarana penunjan yaitu pekerjaan persiapan sarana penunjan @pintu erban dan pemaaran jalan jembatan saluran air pos  penjaa menara pena8as banunan rumah plastik edun air terjun kolam air  mancur pembuatan pintu air danauA pekerjaan penanaman @kebun buah produksi  buah lanka kebun sayur kebun bibit dan hidroponikA pekerjaan instalasi listrik  dan menerjakan instalasi air4 24 Pembanunan tahap )) : berupa pekerjaan pendahuluan parkir plaHa dan edun  penelola pembanunan shelter toilet umum pembuatan paar depan @erban /andi BentarA pembuatan menara pandan4 4 Pembanunan tahap ))) : meliputi pembanunan laboratorium pembanunan udan @pasca panen pupuk dan alatA pembanunan pool kendaraan dan benkel4 !4 Pembanunan tahap )? : dalam bentuk pekerjaan pembanunan hotel ruan kon=rensi dan landscape di sekitar danau4

Proyek ini merupakan partisipasi akti= .ayasan Purna Bhakti Perti8i dalam ranka penembanan bidan pertanian dan pari8isata4 Tujuan khusus proyek ini antara lain : a4 *enciptakan kebun hortikultura yan terdiri dari kebun buahbuahan sayur sayuran buna dan tanaman hias yan ber=unsi sebaai kebun produksi koleksi dan plasma nut=ah4  b4 *emberikan alternati= obyek 8isata baru baik bai 8isata8an asin maupun domestik4

6

c4 Sebaai taman rekreasi hortikultura yan dapat dikembankan menjadi pusat studi hortikultura bai tanaman buahbuahan dan sayuran dataran rendah4 d4 *enciptakan lapanan kerja baru dilinkunan Kecamatan /ileunsi4 e4

*eman=aatkan secara maksimal seenap potensi yan mencakup asas  pertimbanan keselarasan linkunan tetap terjaa4

=4 Secara ekonomi diharapkan proyek ini dapat mendatankan keuntunan4 Secara umum tujuan pembanunan Taman >isata *ekarsari adalah sebaai pusat  pendidikan dan penembanan hortikultura meliputi tanaman buahbuahan sayuran serta tanaman hias sebaai alternati= untuk tempat pari8isata baik 8isata8an domestik  maupun mancaneara sebaai tempat koleksi tanaman buah khususnya buahbuahan khas )ndonesiua dan diharapkan mampu menciptakan lapanan pekerjaan bai masyarakat di sekitar Taman >isata *ekarsari4 Peresmian Taman >isata *ekarsari bertepatan denan hari panan sedunia yan ke ?) yaitu pada tanal 1! $ktober 1667 yan menandai kebankitan buahbuahan )ndonesia4 Penelolaan Taman >isata *ekarsari diserahkan pada PT *ekar ,nul Sari yan didirikan pada tanal 1! #pril 1667 dan beroperasi penuh pada 1 Januari 16674 Pada tanal 1! $ktober 200! bertepatan denan ulan tahun Taman Buah *ekarsari yan ke6 Taman Buah mekarsari beranti nama menjadi Taman >isata *ekarsari dan tetap mem=okuskan ciri pada pertama kali berdiri yaitu dibidan 8isata khususnya 8isata aro yan mempunyai taline Taman >isata *ekarsari ;Ber8isata Di Tenah Kebun BuahI. C. V++ /a% M++

?isi yan diterpkan oleh T#*#& B,#- *'K#%S#%) adalah ; Agroturism and   Education / Consultan Service”  *isi yan inin dicapai : 

*eninkatkan daya tarik 8isata melalui diser