Contoh Proposal Business Plan

BAB I PENDAHULUAN

A.

 Nama Perusahaan

: Dzulkifli Corp.

Bidang Usaha

: Produk Makanan

Jenis Produk

: Wingko Babat

 Nama Produk

: Wingko Wingko Cinta

lamat amat Perusahaan

: Jala alan Bandara Ne!"#og$a g$akarta% rta% &ulon Progo% #og$aka akarta rta

 Nomor 'elepon 'elepon

: ()*+,-)/*, ()*+,-)/*,

Identifikasi Peluang Bisnis

De!asa De!asa ini% ini% bisnis bisnis kuliner kuliner men0ad men0adii salah salah satu bentuk bentuk bisnis bisnis $ang $ang men0an men0an0ika 0ikan. n. Berbag Berbagai ai ma1am ma1am 0enis 0enis makanan makanan bermun bermun1ul 1ulan an dengan dengan ragam ragam kreati kreatifita fitass $ang $ang menari menarik. k. Makanan biasa dikreasikan men0adi makanan $ang memiliki 1ita rasa dan nilai 0ual tinggi. 2alah satu kuliner $ang memiliki 1ukup prospek $ang men0an0ikan adalah makan tradisional. Makanan tradisional #og$akarta saat ini sangat ban$ak. akan tetapi% bisnis !ingko babat masih kurang greget terutama didaerah &ulon Progo% #og$ #og$akarta. akarta. Untuk itu% diperlukan ino3asi baru dalam mengolah tahu tersebut sehingga pen$a0ian tahu tidak monoton. &ami men1oba mengkreasikan tahu tersebut dengan mengolah tahu men0adi nugget $ang sehat% bergizi% serta bentuk $ang mampu mengundang selera. &elebihan nugget $ang kami buat adalah bentuk $ang ber3ariasi terdiri dari tiga bentuk $aitu% bulat% hati%  bintang dan rasa tahu $ang unik dikemas dikemas dalam bentuk nugget.

B.

Penjelasan Produk 

Cara Cara membu membuat at prod produk uk kami kami tidak tidak berb berbed edaa 0auh 0auh deng dengan an membu membuat at nugg nugget et pada pada umumn$a% $aitu dengan langkah"langkah berikut ini: . Campur daging a$am 1in1ang dengan susu 1air% telur% tepung sagu% tepung maizena% ba!ang merah% ba!ang putih% garam% meri1a% meri1a % gula pasir% kaldu bubuk% dan margarine. Diaduk hingga rata. /. 2iapkan 4o$ang atau pinggan tahan panas% olesi min$ak goreng. &ukus adonan selama /( menit hingga matang% angkat dan diinginkan. -. 2etelah dingin% masukkan adonan ke ko1okan telur% lalu lu muri adonan ke tepung panir% disimpan dalam lemari pendingin selama / 0am5beku. ,. Panaskan min$ak dan goreng hingga ke1okletan% angkat.

*. 2a0ikan panas dengan saus.

C. Latar Belakang Bisnis

lasan kami mena!arkan produk ini adalah karena saat ini semakin ban$ak  mas$arakat $ang menderita kolesterol% kolesterol merupakan salah satu pen$ebab kematian terbesar saat ini. 6leh karena itu mas$arakat beralih pada makanan $ang rendah kolesterol seperti tahu. Namun mas$arakat memandang tahu itu sebagai makanan $ang tidak menarik  dari rasa maupun bentukn$a. Padahal% begitu ban$ak manfaat $ang dikandung oleh tahu seperti menghambat proses penuaan dini% mengandung protein nabati% dan men1egah kanker   pa$udara. Disini kami membantu mas$arakat untuk men1egah maupun menimalisir resiko  pen$akit kolesterol.

D. Tujuan a. Mendapatkan keuntungan dari produk ini  b. Membuda$akan makanan sehat 1. Membuat produk makanan $ang mempun$ai ino3asi baru dan disukai seluruh kalangan

mas$arakat E. Potensi Bisnis

Produk ini memiliki peluang bisnis $ang 1ukup men0an0ikan. &arena makanan ini sangat dikenal dan hargan$a $ang ekonomis serta dapat dinikmati oleh semua kalangan.  Nugget tahu ini mampu bertahan selama kurang lebih satu bulan 7disimpan di freezer8.

BAB II PEMBAHASAN A. ANALISIS S!T ". #aktor Internal

1) Strength (Kekuatan) a.

&eunggulan produk  &ami mena!arkan suatu produk makanan sehat dengan harga $ang ekonomis dan rasa $ang

lezat.  b. &reati3itas &ami mena!arkan kreati3itas baru dalam mengolah tahu dengan mengabungkan berbagai rasa nuggettahu $ang menarik% $aitu rasa a$am% daging dan sa$uran. 1. Bahan baku mudah di dapat Bahan baku pembuatan nugget tahu ini tersedia ban$ak dan mudah di dapat serta hargan$a ter0angkau. 2erta 0enisn$a beraneka ragam sehingga dapat meningkatkan pilihan rasa. 2) Weakness (Kelemahan) a.

Belum memiliki 1ukup pengalaman Pengalaman untuk memulai usaha $ang masih sangat minim merupakan suatu kelemahan

$ang harus diatasi.  b. &urangn$a 2umber Da$a Manusia &eterbatasan sumber da$a manusia sebagi produsen atau pembuat nugget tahu. &urangn$a keterampilan kami dalam proses pembuatan nugget tahu itu sendiri.  $. #aktor Eksternal

1) Opportunities (Peluang) a.

Ban$akn$a konsumen Ban$akn$a mas$arakat $ang menggemari berbagai ma1am 3ariasi nugget% karena nugget merupakan makanan $ang sudah siap dan mudah diolah. Dengan adan$a nugget tahu ini akan

menambah 3ariasi nugget dan mena!arkan 1ita rasa baru bagi mas$arakat pada umumn$a.  b. 2istem pemasaran Pemasaran $ang akan kami lakukan 1ukup mudah. &ami akan memasarkann$a dilingkungan kampus dan tempat tinggal. 2) Threats (Ancaman) 2alah satu bentuk an1aman $ang dikha!atirkan bias ter0adi adalah kea1uhan konsumen. 'erkadang mas$arakat kurang tertarik terhadap makanan $ang di buat dari bahan sederhana seperti tahu dan ga$a konsumsi mas$arakat saat ini di kuasai oleh makanan"makanan modern% siap sa0i% dan dari bahan"bahan import.

2'9';< 2W6'

2trength

Weakness

a. &eunggulan produk 

a. Belum memiliki

 b. &eterampilan dan

1ukup pengalaman

keahlian

 b. &urangn$a 2umber

1. Bahan baku mudah

Da$a Manusia

6pportunit$

di dapat a. Melakukan program

1. Melakukan latihan

a. Ban$akn$a

 promosi 0itu

terus"menerus

konsumen

 b. Meningkatkan

d. Bela0ar berbisnis

 b. 2istem

 produksi

dengan segala fasilitas

 pemasaran

$ang ada dan men0alin koneksi seluas" luasn$a.

'hreat

a. Melakukan promosi

a. Memperbaiki

a. &ea1uhan

kepada konsumen $ang

sistem mana0emen

konsumen

sekiran$a tertarik

 b. Meningkatkan

dengan produk kami.

 promosi

 b. Mena!arkan

1. Men0aga kualitas

keuntungan $ang

 produk 

didapat dengan membeli produk kami B. PE%ENCANAAN BISNIS ". Sasaran dan Target Pasar

2asaran kami adalah seluruh mas$arakat dari segala usia. Untuk itu kami memulai  promosi dari daerah sekitar tempat tinggal kami serta melakukan promosi pada rekan mahasis!a di kampus% karena kami menganggap promosi akan lebih efektif 0ika ter0adi dalam suatu kelompok. 2elain itu kami 0uga mempun$ai rumah produksi $ang siap didatangi siapa sa0a dan siap mela$ani pemesanan. Untuk itu% kami menggalakkan promosi di berbagai media so1ial% seperti fa1ebook% t!itter% blog% dll. =al ini kami maksudkan untuk memberi kemudahan dalam pemesanan dan  pembelian produk kami.

$. Pe&'ia(aan 1.  Biaya Tetap (i!e" cost)

Di ba!ah ini sedikit alat $ang kami gunakan:  No  / ,

Nama Barang &ompor gas 'abung gas &ukusan Mesin giling

Jumlah

=arga

Barang

2atuan 9p.((.((

 buah  buah  buah  buah

( 9p.*(.(( ( 9p. >*.((( 9p./(.(( (

'6'4

Jumlah =arga

9p.((.((( 9p. *(.((( 9p. >*.((( 9p. /(.((( 9p. ,,*.(((

2.  Biaya #aria$el (#aria$le cost) % Per Pro"uksi Na&a Barang

'ahu 2usu 1air 'elur a$am 'epung sagu 'epung maizena Ba!ang merah 7haluskan8 ;aram Meri1a bubuk ;ula pasir &aldu bubuk rasa a$am Margarine 2asa Ba!ang putih 7haluskan8 Panir 'elur 'epung roti Min$ak goreng 2aus tomat Jumlah =arga &.  Biaya Total  Bia$a total 

)u&la*

Harga

Barang *((gr / sdm - butir *( gr *( gr ( siung  sdm  sdt  sdt  bks / sdm ? sdt * siung

(((( ((( ,*(( -((( -((( -((( *(( *(( /*(( *(( *(( *(( (((

 butir /(( gr ? ltr 2e1ukupn$a

*(( *((( -((( *(( 9p. ,/.*((

@ Aariable 1ost  ied 1ost

@ 9p. ,/.*((  9p. ,,*.((( @ 9p. ,)>.*(( '.  Biaya "an arga Per nit  Bia$a tetap $ang dibutuhkan untuk  kali produksi adalah 9p. ,,*.((( : ) &ali @ 9p. *+.((( 'otal bia$a produksi $ang dikeluarkan per produksi @ 9p *+.(((  9p ,/.*(( @ 9p E).*(( 





Bia$a per unit adalah 'otal bia$a produksi dalam  kali produksi : 0umlah produk $ang

dihasilkan per bulan 9p. E).*(( : +( buah @ 9p. .>(( =arga 0ual per buah 9p /.((( *.  +o"al A,al  Modal a!al @ 'otal Bia$a 'etap  Bia$a Aariabel untuk  kali produksi 



@ 9p ,,*.(((  9p ,/.*(( @ 9p ,)>.*(( -.  Analisis Titik mpas (Break /0en Point) BP harga @ 'otal bia$a produksi untuk  kali produksi : Produksi 

@ ,/.*(( : +( buah @ 9p. .>(( 

=arga 0ual per unit 9p /.((( BP produksi @ 'otal bia$a produksi untuk  kali produksi : =arga per unit @ 9p ,/.*(( : /.((( @ // buah Jadi% untuk men1apai titik impas maka dalam  buah nugget $ang harus ter0ual adalah //  buah dengan harga per buah adalah 9p /.(((

.  Analisis Keuntungan Pendapatan : Nugget $ang ter0ual  harga 0ual 

@ +(  9p /.(((

@ 9p. /(.((( 



'otal bia$a produksi dalam  kali produksi : 9p. ,/.*(( &euntungan @ Pendapatan F'otal bia$a produksi @ 9p /(.((( F 9p ,/.*(( @ 9p >>.*(( Jadi% keuntungan $ang diperoleh dengan men0ual +( buah nugget dengan harga 9p /.((( per buah dalam  kali produksi adalah 9p >>.*((

.  Pengem$alian +o"al 'otal bia$a Produksi : 4aba usaha

@ 9p ,)>.*((: 9p >>.*((

@ + kali produksi Jadi modal akan kembali dalam 0angka !aktu + kali produksi.

C. STUDI +ELA,A+AN ". Lokasi

Pembuatan nugget tahu ini dilakukan di Jalan Pemuda .(((

@ */(.((( @ *.+((.((( @

7"*+(.(((8

%EAL BISNIS PLAN  Strategi pemasaran

'elah ban$ak 0enis bakso $ang bisa di0umpai di berbagai tempat di